Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Курица-гриль

Очень вкусная курица! Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой.
Готовится очень просто.
На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

курица весом 1–1.5 кг
специи для курицы
соль
перец
растительное масло

Приготовление

У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).

Курицу смазать маслом.

Посолить, поперчить, натереть специями.

Выложить на решетку (или нанизать на вертел), поставить вниз противень для стекающего жира.
Запекать курицу в режиме гриль при температуре 180 градусов до готовности (около часа).
Если курица начнет подгорать, надо уменьшить температуру приготовления или выключить режим «гриль».

Приятного аппетита!