Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Говядина, тушенная с лимоном и апельсином

Мягкое, нежное и очень ароматное мясо.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

Мясо нарезать небольшими кусочками.

С лимона и апельсина снять цедру.

Из лимона и апельсина выжать сок.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Залить мясо соком лимона и апельсина.
Оставить на 15 минут.

Мясо выложить на сковороду (вместе с маринадом), смазанную растительным маслом.
Посолить, поперчить.

Добавить цедру.
Тушить под крышкой в течение 25–30 минут.

Приятного аппетита!