Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Мясо, жаренное с грибами и морковью

Мясо получается мягкое, ароматное.
Готовое блюдо посыпьте зеленью, например, петрушкой.
На гарнир идеально подойдет рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты

500 г филе говядины или свинины
300 г грибов
200 г моркови
150 мл соевого соуса
перец
растительное масло

Приготовление

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Залить соевым соусом.
Дать постоять в течение 30–40 минут.
Затем соус слить, он нам больше не понадобится.

Грибы тонко нарезать.

Морковь нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови.

На растительном масле пожарить мясо (жарить около 30 минут).

Добавить грибы.

Добавить морковь.
Немного поперчить.
Жарить в течение 5–10 минут.

Приятного аппетита!