Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Закуска «Новогодняя»

Нетрадиционная подача крабового салата.
Эти снеговички не только очень вкусные, но они замечательно украсят новогодний стол и создадут праздничное настроение.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 снеговичков.

Ингредиенты

100 г крабовых палочек
3 яйца
50 г вареного риса
1 баночка кукурузы (380 г)
соль
майонез
кокосовая стружка

Приготовление

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить).
Посолить.

Добавить майонез.
Перемешать.
Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.

Из получившейся массы сформировать шарики.
Обвалять их в кокосовой стружке.
Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.

На стол можно просто подать шарики, также можно из них сделать снеговичков.
Колпак и нос можно сделать из морковки, глаза из горошин черного перца, пуговицы из горошин красного перца, руки из веточек укропа.

Приятного аппетита!