Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Говядина, тушенная в вине
Мясо получается сочное и очень ароматное.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г филе говядины
- 200 мл красного вина (я использовала полусладкое)
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.
Добавить вино.
Тушить в течение 25–30 минут.
Приятного аппетита!