Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Камбала жареная с апельсинами

На первый взгляд необычное сочетание — рыба и апельсины.
Но приготовленная таким образом рыба получается очень нежная и ароматная.
Советую попробовать.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Ингредиенты

500 г камбалы
300 г апельсинов
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Из апельсинов выжать сок.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить рыбу.
Посолить, поперчить.
Жарить по 5 минут с каждой стороны.

Добавить сок.
Тушить в течение 10 минут.

Приятного аппетита!