Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадное пирожное

Очень вкусное пирожное.
Нежное, с чуть влажной серединой, с ярко выраженным вкусом шоколада.
Готовится просто и быстро.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.

Ингредиенты

150 г шоколада
150 г сливочного масла
100–150 г сахара
2 яйца
250–300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
сахарная пудра (по желанию)

Приготовление

Шоколад поломать на кусочки.

Растопить на водяной бане.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить шоколад.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить негустое тесто.

Противень (я использовала противень размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
При подаче нарезать на квадратики.
Можно при помощи трафарета украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!