Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Салат «Коул слоу»
Легкий во всех отношениях салат. Капуста и морковь, вроде бы совсем банально, но весь вкус здесь в заправке. Когда ее готовите, обязательно попробуйте, добавляйте по вкусу сахар, соль.
Капусту желательно использовать молодую.
Морковь используется сырая.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Капусту желательно использовать молодую.
Морковь используется сырая.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 300 г капусты
- 150 г моркови
заправка:
- 50 г сметаны
- 50 г майонеза
- 30 г дижонской горчицы
- 10 г сахара
- 10 мл уксуса 5–9%
- соль
Приготовление
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Морковь нарезать тонкой соломкой либо натереть на терке для корейской моркови.
Готовим заправку
К сметане добавить майонез и горчицу.
Перемешать.
Добавить сахар, соль, уксус.
Перемешать.
Смешать капусту и морковь.
Добавить заправку.
Перемешать.
Приятного аппетита!