Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Очень вкусный кекс, с богатым карамельно-ореховым вкусом.
На мой взгляд, грецкие орехи сюда подходят идеально, но можно попробовать добавить и другие орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

3 яйца
150 г сливочного масла
30 г сахара
300 г вареного сгущенного молока
100 г грецких орехов
10 г разрыхлителя
200–230 г муки

Приготовление

Орехи измельчить.

Яйца перемешать с сахаром.

Добавить масло.

Перемешать.

Добавить сгущенку.

Перемешать.

Добавить орехи.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 25×10 и высотой 7 см) немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Готовый остывший кекс можно смазать сгущенным молоком и посыпать орехами.

Приятного аппетита!