Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Манник с вишней и шоколадом
Простой и вкусный манник для домашнего чаепития. Готовится легко и быстро.
Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу (если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость).
Я использовала шоколадные капли, можно использовать обычный шоколад, его надо нарезать кубиками.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу (если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость).
Я использовала шоколадные капли, можно использовать обычный шоколад, его надо нарезать кубиками.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100–130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 150 г манки
- 300 г сметаны 10–15%
- 100 г шоколада
- 200 г вишни без косточки
- 100 г кукурузного крахмала
- 10 г разрыхлителя
- 100–130 г муки
Приготовление
Манку перемешать со сметаной.
Оставить на 30 минут.
Яйца перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить манку со сметаной.
Перемешать.
Добавить шоколад и вишню.
Перемешать.
Добавить крахмал.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Форму (у меня форма размером 11×23 см, и высотой 5 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!