Рыба, запеченная под майонезом
Вместо майонеза можно использовать сметану.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г рыбного филе
- 150 г майонеза
- сок половины лимона
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- специи по вкусу
Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить,.
Добавить специи.
Добавить лимонный сок.
Перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час.
Чеснок выдавить через чеснокодавку .
Перемешать с майонезом.
Противень немного смазать майонезом с чесноком.
Выложить рыбу.
Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Приятного аппетита!