Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Рыба, запеченная под майонезом

Вместо майонеза можно использовать сметану.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г рыбного филе
150 г майонеза
сок половины лимона
2 зубчика чеснока
соль
перец
специи по вкусу

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить,.
Добавить специи.
Добавить лимонный сок.
Перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час.

Чеснок выдавить через чеснокодавку .
Перемешать с майонезом.

Противень немного смазать майонезом с чесноком.

Выложить рыбу.

Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!