Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриные крылышки в соусе наршараб, запеченные с картофелем

Отличный способ разнообразить приготовление крылышек.
Вместо них можно использовать голень или бедрышки. Можно замариновать целую курицу.
Соус придает легкую кислинку и потрясающий аромат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

1 кг куриных крылышек
100 г лука
50 мл соуса наршараб
50 мл соевого соуса
1 ст.л. молотой паприки
1 кг картофеля
50 мл растительного масла
1 ч.л. сушеного чеснока (или 1 зубчик свежего)
соль
перец

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Смешать наршараб и соевый соусы.

Добавить паприку.

Перемешать.

Добавить лук.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

В соус выложить крылышки.
Перемешать.
Оставит на 30 минут.

Картофель почистить.
Нарезать.

Добавить сушеный чеснок (свежий пропустить через чеснокодаку).

Посолить, поперчить.

Добавить масло.

Перемешать.

В форму (я использовала форму 20×30 см) выложить картофель.
На картофель выложить крылышки.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!