Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Голень индейки, запеченная с яблоком и черносливом

Очень ароматное и нежное мясо.
Яблоки и чернослив дополняют вкус индейки.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Ингредиенты

1 кг голени индейки
150 г яблок
50 г чернослива
2 ст.л. горчицы (пасты)
соль
перец

Приготовление

Голень посолить, поперчить.

Смазать горчицей.

Яблоки тонко нарезать.

В голени сделать надрезы.

В надрезы вставить, чередуя, яблоки и чернослив.

Голень выложить в форму для запекания.
Оставшиеся чернослив и яблоки выложить рядом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 50–55 минут.

Приятного аппетита!