Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке

Очень ароматная курица!
Кокосовая стружка придает интересный вкус.
На гарнир можно приготовить рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

Ингредиенты

3 окорочка
кокосовая стружка
2 яйца
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Окорочка посолить, поперчить.
Оставить на 30 минут.

Яйца немного взбить.

Обвалять окорочка в яйце.

После этого обвалять в кокосовой стружке.

Жарить на растительном масле, на среднем огне, по 5–7 минут с каждой стороны, без крышки.
Затем накрыть крышкой, жарить в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!