Салат с яблоками, курагой и грецкими орехами
Легкий свежий салат.
Орехи можно использовать любые, по вкусу.
Желательно использовать мягкую курагу, либо замочить ее в теплой воде на 20–30 минут.
Йогурт можно использовать фруктовый или ягодный.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Орехи можно использовать любые, по вкусу.
Желательно использовать мягкую курагу, либо замочить ее в теплой воде на 20–30 минут.
Йогурт можно использовать фруктовый или ягодный.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 100 г моркови
- 100 г яблок
- 100 г кураги
- 100 г грецких орехов
- сок половины лимона
- йогурт
- кунжут (по желанию)
Приготовление
Морковь нарезать соломкой.
Курагу нарезать соломкой.
Орехи мелко порубить.
Яблоко нарезать соломкой.
Сбрызнуть соком лимона.
Смешать морковь, яблоко, курагу, орехи.
Выложить в порционные креманки.
Выложить йогурт.
Посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!