Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадное печенье с курагой

Печенье получается очень нежное, рассыпчатое.
Вместо кураги можно попробовать использовать чернослив.
Также, в тесто можно добавить орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 30–40 штук.

Ингредиенты

100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
30 г какао
200 г кураги
2 ч.л. разрыхлителя
250–300 г муки

Приготовление

Курагу мелко нарезать.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить курагу.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Из теста сформировать небольшие лепешечки.
Выложить на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!