Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Яблочно-грушевый творожный пирог100 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 100 мл молока, 200 г творога, 10 г разрыхлителя, 250–300 г муки;
также: 500 г яблок, 500 г груш.
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой7 яиц, 70 г филе соленой сельди, 70 г отварной свеклы, майонез, зелень по вкусу, соль, перец.
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом1 кг свинины, 200 г чернослива, 100 г грецких орехов, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Куриный суп с домашней лапшой1 кг курицы, 250 г домашней лапши, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец.
Курица в сырекурица, весом 1–1.5 кг, 500 мл сливок, 200 г сыра, ½ ст. молока, 1 ч.л. крахмала, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец.
Кексы с лаймовым кремомтесто: 3 яйца, 200 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки;
крем: 100 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 100 г сахара, 2 лайма.
Оладьи из кабачков800 г кабачков, 2 яйца, 120–150 г муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Морской окунь, запеченный с помидорами и песто400 г филе морского окуня, 300 г помидоров, 150 г лука, 50 г соуса песто, лимон, соль, перец.
Отбивная из куриного филе500 г куриного филе, 50 г горчицы, 50 г сметаны, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Медовик «Пчелка»200 г меда, 5 яиц, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 500–550 г муки;
крем: 500 г сметаны, 100–150 г сахара.
Салат с селедкой, картофелем и яблоком300 г филе соленой сельди, 3 яйца, 400 г картофеля, 250 г яблок, 150 г лука, майонез.
Салат с тунцом и сухариками300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло.
Свинина, шприцованная соевым соусом1 кг свинины, лимон, 3 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец;
соус: 30 мл растительного масла, 50 мл соевого соуса, 50 мл лимонного сока.
Слойки «Спиральки»500 г слоеного теста, 450 г болгарского перца, 200 г ветчины, 200 г сыра, 2 желтка, соль.
Сырный суп с креветками300 г очищенных креветок, 100 г риса, 150 г плавленого сыра, 100 г лука, 100 г моркови, растительное масло, соль, перец.
Торт «Конфетти»200 г шоколада, 200 мл кофе, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500–550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя;
крем: 700 г сметаны, 150 г сахара.
Черемуховые кексы со сливочным кремом150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки;
крем: 250 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 150 г сахара, ванильная палочка.
Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов.
Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоутесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки;
также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу.
Шоколадный кекс с творожным кремомтесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя;
крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г желатина.

Все рецепты

Подборки