Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
- Слоеные пирожки с яблоками500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50–100 г сахара
- Суп с индейкой и пшеном700 г филе индейки, 200 г пшена, 800 г картофеля, 200 г лука, 200 г моркови, соль, перец, растительное масло
-
Блинчики с яблоками под «Безе»4 блинчика, 500 г яблок, 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. корицы
безе: 2 белка, 100 г сахара - Болгарский перец, жаренный с кукурузой300 г болгарского перца, 1 баночка кукурузы, 150 г лука, 200 г моркови, 200 мл бульона, соль, перец, растительное масло
- Буррито6–8 лепешек тортильяс, 300 г фарша, 250 г фасоли, 350 г помидоров, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, перчик чили, соус сальса, соль, перец, растительное масло
- Безе5 белков, 250 г сахара
-
Кабачковый торттесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло
начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови
соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень
для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень - Капуста с курицей в духовке1 кг капусты, 1 кг куриной голени, 500 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, 1 ст.л. хмели сунели, соль, перец
- Крем заварной500 мл молока, 150 г сахара, 4 желтка, 50 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара
- Куриное филе, жаренное с грибами500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
- Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом1 кг куриных желудков, 250 г лука, 5 зубчиков чеснока, 50 мл соевого соуса, растительное масло, 0.5 ст.л. красного молотого перца, соль
- Салат со свининой и фунчозой300 г филе свинины, 100 г фунчозы, 3 яйца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
- Чайный грог400 мл чая, 100 мл рома, 2 ст.л. сахара, половина лимона, 1 палочка корицы, 5 горошин душистого перца, 2 звездочки бадьяна, 5 бутонов гвоздики
- Яичница с помидорами и моцареллой4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец
- Горячие бутерброды с грибамибатон, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 150 мл молока, 1 яйцо, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
- Рыба с картофелем, запеченная в фольге500 г филе рыбы, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец
- Макароны с тунцом1 баночка консервированного тунца в масле, 250 г макаронных изделий, 100 г лука, соль, перец, растительное масло
-
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами250–300 г слоеного теста
крем: 200 г маскарпоне, манго, 250 мл сливок 33–35%, 100–150 г сахара
также: любые фрукты и ягоды - Суп с савойской капустой и рисом500 г куриного филе, 250 г савойской капусты, 200 г помидоров, 150 г цветной капусты, 100 г риса, 150 г моркови, лук порей, соль, перец
- Торт-пирожное «Неженка»300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара