Несладкая выпечка
Всего в категории 87 рецептов.
Упорядоченно:
-
Пирог с окороком, помидорами и сыромтесто: 3 яйца, 300 г сметаны, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец
также: 300 г окорока, 20–25 помидорок черри, 20–25 шариков моцареллы, 2–3 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника - Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
-
Пирог с рикоттой, брокколи и сыромтесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 200–250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли
начинка: 300 г брокколи, 250 г рикотты, 2 яйца, 250 г сыра, соль, перец - Тарты с помидорами и луком500 г слоеного теста, 450 г помидоров, 250 г лука, базилик, соль, перец, растительное масло
- Слоеные пирожки с мясом и помидорами500 г слоеного теста, 300 г филе свинины, 350 г помидоров, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец
- Слоеный пирог с моцареллой и помидорами500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец
-
Сосиски в тесте10–15 сосисок
тесто: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 30 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки
также: 1 яйцо для смазки, кунжут - Пирожки с фаршем и рисомдрожжевое тесто, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
-
Пирог с консервированной рыбойтесто: 180 г сливочного масла, 10 ст.л. сметаны, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли
начинка: 3 баночки горбуши или сайры, зелень
заливка: 3 яйца, 200 г сметаны, 2 ст.л. муки -
Пирог с куриными потрошкамитесто: 100 мл молока, 1.5 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 250 мл кефира, 100 мл растительного масла, 2 яйца, 1.5 ч.л. соли, 500–550 г муки
начинка: 400 г куриной печени, 500 г куриных сердечек, 200 г лука, 150 г моркови, соль, перец -
Пирог с рикоттой и помидорамитесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
начинка: 250 г рикотты, базилик, 15–20 помидорок черри или 3–4 обычных помидора - Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для дрожжевых пирожков)300 мл кефира, 2 яйца, 150 мл растительного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 1.5 ст.л. сахара, 1.5 ч.л. соли, 550–650 г муки
- Сырное печенье100 г сливочного масла, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. красного сладкого молотого перца, 2 ч.л. сушеных трав, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
- Пирожки с печеньюдрожжевое тесто, 500 г печени, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
-
Пирог с мясом, луком, яйцами и сыромтесто: 200 г сливочного масла, 150 мл пива, 400–450 г муки, соль
начинка № 1: 400 г куриного филе, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
начинка № 2: 3 яйца, 100 г сыра, зеленый лук, соль - Слойки с капустой500 г слоеного теста, 300 г капусты, 150 г лука, 1 яйцо, соль, растительное масло
- Хлеб с оливками и паприкой300 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 100 г оливок, 2 ч.л. молотой паприки, 400–450 г муки
- Кабачковые вафли300 г кабачков, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100–130 г муки, 3 г разрыхлителя, соль
- Пирожки с картофелемдрожжевое тесто, 700 г картофеля, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
- Пирог из слоеного теста с фаршем и овощами250 г слоеного теста, 300 г фарша, 300 г грибов, 300 г кабачков, 200 г помидоров, 150 г лука, 300 г сыра, соль, перец, растительное масло