Первые блюда

Всего в категории 86 рецептов.

Упорядоченно:

Суп с ребрышками, чечевицей и томатами500 г ребрышек, 500 г картофеля, 500 г перетертых томатов, 150 г чечевицы, 100 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. сладкой паприки, соль, перец
Рассольник500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец
Молочный суп с вермишелью1 литр молока, 100 г вермишели, ½ ч.л. соли, 30–50 г сахара, сливочное масло по вкусу
Суп с говядиной и машем700 г говядины, 250 г маша, 500 г картофеля, 250 г помидоров, 2 стебля сельдерея, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. тмина, 5 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло
Суп с фрикадельками и фасолью500 г куриного филе, 600 г картофеля, 300 г грибов, 200 г бекона, 250 г консервированной фасоли, 100 г томатной пасты или соуса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец
Сырный суп с ветчиной350 г ветчины, 600 г картофеля, 400 г плавленного сыра, 150 г бекона, 150 г лука, соль, перец
Суп с говядиной, машем и зеленым горошком500 г говядины, 700 г картофеля, 250 г зеленого горошка, 100 г маша, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
Суп с индейкой и фасолью500 г филе индейки, 200 г фасоли, 700 г картофеля, 400 г помидоров, соль, перец
Суп с нутом, фаршем и томатами500 г фарша, 500 г картофеля, 400 г помидоров, 150 г нута, 200 г стеблей сельдерея, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, растительное масло, соль, перец
Суп с рыбными консервами500 г рыбных консервов, 700 г картофеля, 200 г лука, 200 г моркови, 3–4 лавровых листа, соль, перец
Суп с булгуром и фрикадельками500 г фарша, 700 г картофеля, 150 г булгура, 400 г томатов, 200 г стручковой фасоли, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ст.л. хмели сунели, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Картофельный суп с фрикадельками500 г фарша, 700 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 50 г панировочных сухарей, 2–3 лавровых листа, соль, перец черный молотый, перец горошком
Суп с вешенками и охотничьими колбасками350 г охотничьих колбасок, 500 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, 300 г томатов, 300 г вешенок, 100 г гречневой крупы, соль, перец, растительное масло
Куриный суп с домашней лапшой1 кг курицы, 250 г домашней лапши, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
Суп с грибами, томатами и перловкой500 г куриного филе, 250 г отварной перловки, 300 г грибов, 30 г сушеных белых грибов, 500 г картофеля, 400 г измельченных томатов, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло
Грибной суп450–500 г свежих или замороженных грибов, 600 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 лавровых листа, соль, перец
Гречневый суп500–700 г мяса, 200 г гречневой крупы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 1–2 зубчика чеснока, 3–4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло
Суп с копченым мясом, пекинской капустой и томатами500 г копченого мяса, 500 г картофеля, 300 г пекинской капусты, 300 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
Суп «Шурпа»700 г баранины или говядины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
Суп с клецками600–700 г филе говядины, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 200 г моркови, лавровый лист, растительное масло, соль, 5–6 горошин перца
клецки: 1 яйцо, 50 мл молока, мука