Салаты

Пожалуй, ни один праздник, ни одно застолье не обходится без салатов.

На нашем сайте вы найдете множество рецептов овощных, мясных, рыбных салатов, а также идеи их оформления.

Всего в категории 179 рецептов.

Упорядоченно:

Салат с куриной печенью и стручковой фасолью 25.03.2025300 г куриной печени, 300 г стручковой фасоли, 12 перепелиных яиц, 300 г помидоров, 200 г зеленого салата, 30 г смеси семян;
заправка: 50–70 мл растительного масла, лимон, 2 ч.л. горчицы, соль.
Салат с копченой курицей, горошком и морковкой по‑корейски 31.12.2024300 г копченого куриного филе, 250 г консервированного горошка, 200 г огурцов, 200 г моркови по‑корейски, зелень по вкусу, 1 ст.л. кунжута, майонез.
Салат с языком и грибами 24.12.2024язык, 300 г лука, 150 г моркови, 5–7 горошин душистого перца, 300 г грибов, 150 г маринованных огурцов, 300 г пекинской капусты, майонез, соль, перец, растительное масло.
Салат с рулетиками из куриного филе 03.12.2024250 г куриного филе, 200 г бекона, 200 г зеленого салата, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 50 г смеси семян для салатов;
заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 20 г горчицы, соль.
Салат с говядиной, блинчиками и морковью по‑корейски 19.11.2024300 г говядины, 100 г моркови по корейски, 2 яйца, 100 г маринованных огурцов, зелень по вкусу, растительное масло;
заправка: 50 мл соевого соуса, 10 г кунжута, 1–2 зубчика чеснока.
Салат с орзо и тунцом 01.10.2024100 г орзо, 150 г тунца в собственном соку, 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г лука, зеленый салат;
заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 6–9%, лимон, соль, перец.
Салат с опятами и морковью по‑корейски 20.08.2024200 г маринованных опят, 400 г картофеля, 150 г моркови по‑корейски, 200 г лука, сливочное масло;
заправка: 50 г майонеза, 20 мл соевого соуса, 1–2 зубчика чеснока.
Салат «Коул слоу» 25.06.2024300 г капусты, 150 г моркови;
заправка: 50 г сметаны, 50 г майонеза, 30 г дижонской горчицы, 10 г сахара, 10 мл уксуса 5–9%, соль.
Салат с копченой курицей и ананасами 19.12.2023300 г копченой курицы, 250 г ананасов, 50 г сухариков, 150 г зеленого салата;
заправка: 100 г майонеза, 2–3 зубчика чеснока.
Салат «Нисуаз» 21.11.2023300 г помидоров, 150 г стручковой фасоли, 10–12 перепелиных яиц, 150 г тунца, 150 г болгарского перца, 50 г маслин, 50 г анчоусов, 100 г красного лука или лука шалот, 300 г зеленого салата;
заправка: 100 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1–2 зубчика чеснока, соль, перец.
Салат с оливками и фетой 03.01.2023200 г помидоров, 200 г феты, 100 г оливок, 150 г салата;
заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 2 ч.л. горчицы, 1–2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав.
Салат с нутом и черри 08.11.2022200 г нута, 200 г помидоров, 100 г лука, 150 г зеленого салата;
заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.
Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой 26.07.2022200 г малосольной форели, 200 г помидоров, 150 г моцареллы, 150 г салата, 4–5 яиц;
заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.
Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами 10.05.2022200 г мяса, 250 г маринованного перца, 200 г помидоров, 200 г консервированной фасоли, 200 г зеленого салата;
заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 5–9%, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
Салат с куриной печенью и яйцом пашот 15.02.2022500 г куриной печени, 300 г помидоров, 150 г зеленого салата, растительное масло, 4 яйца, 2 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ч.л. соли;
заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. горчицы, лимон, соль, перец.
Салат «Кобб» 23.11.2021300 г куриного филе, 250 г помидоров, 10 перепелиных яиц, 350 г авокадо, 100 г бекона, 100 г сыра с голубой плесенью, 100 г стеблей сельдерея, 200 г салата ромен, зеленый лук;
заправка: 70 мл растительного масла, 30 мл винного уксуса 6–9%, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1–2 зубчика чеснока, лимон, ¼ ч.л. сахара, соль, перец.
Салат с кальмарами и помидорами 09.11.2021500 г кальмаров, 250 г помидоров, 100 г зеленого салата, 100 г лука порей;
заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.
Салат с креветками, моцареллой и черри 15.12.2020250 г отварных почищенных креветок, 150 г моцареллы, 200 г помидоров, 100 г зеленого салата;
заправка: 30 мл растительного масла, лимон, 2 ч.л. горчицы, соль, перец.
Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по‑корейски 20.10.2020350 г кальмаров, 150 г морской капусты, 150 г моркови по корейски, 2 яйца, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, соль, перец.
Салат с индейкой, овощами и фасолью 07.07.2020200 г консервированной фасоли, 300 г индейки, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г перца, 150 г зеленого салата, сметана, 2 зубчика чеснока, соль, перец.

Салаты

Подборки