Десерты

Всего в категории 85 рецептов.

Упорядоченно:

Сгущенное молоко «Домашнее»250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара.
Тыква запеченная500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра.
Творожная запеканка600 г творога, 250 мл молока, 50–100 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу, сливочное масло.
Десерт с маскарпоне и черникой250 г маскарпоне, 100 г сахара, 200 мл сливок 33–35%, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г черники.
Фруктовая фантазия300 г свежих абрикосов или персиков, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. лимонного сока, 200 мл белого яблочного или виноградного сока, 1 ч.л. крахмала.
Абрикосовый джем с миндальными лепестками1 кг абрикосов, 800–900 г сахара, 80–100 г миндальных лепестков.
Творожный десерт с шоколадом и черешней200 г творога, 100 г йогурта, 50 г шоколада, 150 г черешни.
Яблоки, запеченные под штрейзелем500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки;
штрейзель: 100 г сахара, 100–150 г муки, 100 г сливочного масла.
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов.
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты.
Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремомбисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки;
крем: 150 мл сливок 33–35%, 100 маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза;
также: 200–250 г клубники.
Морковное суфле500 г моркови, 500 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г манки, 50 г муки.
Творожно-рисовые запеканки с вишней200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию.
Яблоки, запеченные с брусникой и медом3–4 средних яблока, 3–4 ч.л. брусники, мед по вкусу.
Миндальные конфеты150 г миндаля, 50–100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок;
по желанию: шоколад.
Абрикосовое желе с клубничным соусомжеле: 400 мл абрикосов в сиропе, 10 г желатина, 50 г сахара;
соус: 300 г клубники, 50 г сахара, 30 г крахмала.
Запеканка с рисом, яблоками и изюмом500 мл молока, 200 г риса, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 300 г яблок, 100 г изюма.
Десерт «Новогодняя сказка»апельсины, мороженое, шоколад.
Десерт «Морозко»мороженое, печенье, орехи, шоколад.
Сладкие заливные яйца7 яиц, 200 мл сока, 3–4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу.

Десерты

Подборки