Комментарии к рецепту:
Пирог с сыром и творогом

Мария Пирог замечательный, и готовится очень быстро, все домашние просто в восторге! спасибо, Настя!;)

Natali Очень вкусный пирог! С солью нужно быть осторожней. Сделала в первый раз все по рецепту, нам показался соленоватый, а во-второй раз в начинку совсем чуть-чуть положила соли и было уже то, что надо. Надо еще учитовать какой сыр на соль. Плюс во-второй раз добавила еще грудинки. Муж был в восторге!

Ляйсан Обалденный пирог!!!

Мария Настя, огромное спасибо за этот чудесный рецепт! Пирог очень вкусный и ароматный. Сын не ест творог совсем, а этот пирожок трескает с удовольствием. Очень простой и вкусный рецепт)))

Вика Спасибо, Настя! Рецепт замечательный!

Надин Очень-очень вкусно, полезно и доступно. Благодарю Вас, Анастасия Скрипкина.

Катриша Пирог просто ОБАЛДЕННЫЙ! Чесно говоря, даже не ожидала, что он будет настолько вкусным!!! Настя, большое спасибо)))

Eva Отличный рецепт, тесто рассыпчатое, начинка нежная. Я не стала добавлять чеснок, но зелень, мне кажется, добавлять нужно обязательно. Если у вас нет творога, как у меня (я не в России), отлично подходит рикотта.

Елена. Пирог действительно отличный! Всё лето гостей угощала на даче. Но, в начинку добавляла не много майонеза, но это на любителя, и соли конечно меньше. Быстро, вкусно, и не дорого!))

Наталья YS На завтрак воскресенья был как нельзя кстати!)) муж бельгиец одобрил: «этааа очинь сфкусна!»

Кристина, Новосибирск Очень вкусный пирожок получился… м-м-м… пальчики оближешь!

Марина Пирог получился очень вкусный. Соль в начинку не добавляла, лишь слегка поперчила и добавила орегано с укропом. Верх пирога присыпала тертым пармезаном. Минимум временных и финансовых затрат, а результат потрясающий. Спасибо за отличный рецепт!

Helenka :) спасибо за рецептик! Сейчас пеку пирог!:)

Татьяна Очень вкусный пирог. Обожаю все сырное. Пирог не исключение! Тесто песочное получается, а начинка…мммм.. можно и побольше добавить)))

Надежда Шикарный пирог!!!

Света Чернецкая ура! пирог вышел, как с виду, так и на вкус! самая первая НЕСЛАДКАЯ выпечка оказалась ну очень удачной! буду экспериментировать и дальше. теперь уже с рикоттой и далее по списку) спасибо.

Светлана Безумно вкусно! Обожаю несладкую выпечку! Правда тесто суховато, но с кофейком то что надо! И да, соль в начинку НЕ надо!

Лина Очень, очень вкусно!!! Готовила уже раз 15 и не надоедает! Спасибо)

Мария Волшебный пирожок! Получился с первого раза и теперь частенько его готовлю! Спасибо!!!
Еще добавляю в него куриное филе… Мммм…

Лана Сегодня снова испекла. Ну ужо чень он полюбился нам, одним словом, пирожок прижился у нас. В очередной раз, Настенька, вспомнила вас добрым словом. Спасибо вам!

Лена Настя, и вновь хочу поблагодарить Вас за замечательные рецепты и этот сайт! Каждый раз нахожу здесь что-нибудь новенькое, вдохновляюсь и готовлю с удовольствием! Просто удивительно, сколько разных блюд может знать один человек!
Пирог получился замечательный, очень сытный. За неимением творога использовала густой йогурт и не разочаровалась. Настя, спасибо за Ваш труд, пусть у Вас и у Ваших близких все будет хорошо!

марина Пирог вкусный, начинка просто бомба, чуток подсолила ее, было нормально (но я люблю, когда много соли). Но вот тесто, честно сказать, как-то неочень к этой начинке идет, наверное дрожжевое было бы вкуснее. В тесто добавила половину чайной ложки соли, было непересолено.

Алина Ещё один вкусный рецепт от Анастасии. Всем советую попробовать. Готовится просто, а результат никого не оставит равнодушным.

Елена Спасибо большое за рецепт. Пеку уже наверное десятый раз. Взрослым и детям очень нравиться. Только начинки кладу в два раза больше, а теста в полтора раза больше, на такую же форму. Теперь этот пирог один из наших любимых. Большое спасибо!)

ШУРИНКА Испекла…Со слоеным тестом думаю будет вкуснее.

Екатерина Готовила по этому рецепту. Действительно вкусно и быстро. Очень удачный рецептик. Спасибо!

Кристина Вчера испекла пирог. К вечеру его уже практически не осталось.
Вкусный, делается недолго)
Большое спасибо!

Майра Приготовила пирог, все в восторге!!!

Огромное спасибо Вам за такие рецепты!!! Захожу к Вам частенько, а если точнее второй год пользуюсь только вашими рецептами, в последнее время даже не читаю отзывы, так как 100% уверена что получиться вкусно!

Оксана Анастасия, большое спасибо! У Вас замечательные рецепты!!!

Светлана Делаю этот пирог уже много лет, в тесто не добавляю разрыхлитель никогда, в последний раз в начинку добавила укроп и кинзу, это было что-то невероятно вкусное, любителям кинзы точно понравится.
Спасибо, что отправили рецепт в свободное плавание, да с такими роскошными фотографиями!

Екатерина Уже много-много раз делала этот пирог. Очень вкусно и просто!

Анна Очень вкусны пирог получился, спасибо за замечательные рецепты!)

Екатерина спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро!

Тата Обожаю этот пирог!!! Много раз его готовила. Очень вкусно, пикантно)) Анастасия, огромное спасибо Вам и за этот рецепт! Поклонница Вашего сайта с 2008 года)) Счастья Вашей семье!

Елена Сегодня испекла этот пирог. Так яйца в холодильнике оказалось только два, извела их на начинку, а тесто взяла готовое слоеное пресное. Раскатала, сверху начинку (не солила) и в духовку. Через 30 минут прикрыла верх бумагой и готовила еще 10 минут. Вкус потрясающий — тонкое тесто, как мы любим, и много начинки. Чесночка бы еще добавила. И понравился совет про кинзу, но дочиталась до него, когда пирог уже был отправлен в печь. Следующий раз повторю с кинзой. Спасибо огромное за рецепт!

Юлия Пальчики оближешь! Сделала по рецепту, всё получилось вкусно. С удовольствием съели с мужем.

Ульяна Настя, я точно никогда не устану говорить слова благодарности за твой труд! Спасибо — миллион раз! Испекла этот пирог — объедение! Даже племяшка-привереда съела с удовольствием! Пирог вкусный и теплый и холодный. Делала все точно по рецепту. Сегодня буду готовить лоранский пирог с курицей и грибами, в том, что получиться отлично, даже не сомневаюсь! Счастья тебе и твоей семье!

Верочка Сергеевна Сочетание продуктов великолепное, но конечный результат меня огорчил — тесто слишком пресное, суховатое… Словом, никакое. Буду пробовать со слоеным дрожжевым — уж очень начинка хороша.
И, конечно, спасибо Анастасии за прекрасные рецепты!

Лана Настенька, пеку в какой раз этот пирог с вашей легкой подачи. Спасибо!
И строго по рецепту, когда все ингридиенты есть,
и порой, за неимением чег-нибудь в полном объеме — импровизирую (то творога нет, идет просто сыр; то чуть больше чесночка, то чуть меньше; то чисто укропчик, то с петрушечкой и т.п.).
Но неотъемлемой «изюминкой» этого чудесного рецепта, на наш семейный взгляд, является необыкновенное сочетание именно тонкого теста с бесподобной ароматной начинкой.
Ммммм, очень изысканный вкус!

Екатерина Большое спасибо за рецепт. ОООочень вкусно, особенно когда остыл.

Елизавета Вкуснятина! Просто объедение! Проверила сегодня. Такого вкусного пирога давно не пекла. И очень просто. Спасибо за рецепт!

Елена Ну очень удачный рецепт! Муж в восторге. Под шампанское пошло на «ура»))

Любовь Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!

GALA Всё получилось! В начинку чуть сметаны еще добавила, чтобы посочнее начинка была. Начинку посолила чуть-чуть, хотя, думаю, можно было и без этого обойтись. Но всё-таки мы с мужем любим сладкое. Фотоотчет в группе

Любава Испекла. Вкусно. Муж заценил. Только в качестве зеленушки добавила петрушку. Укроп не стала, уж больно отзывы неоднозначные…

Оксана Анастасия, спасибо огромное за ваши рецепты. Слов нет выразить как вы мне помогаете удивлять любимого вкусняшками. Всё очень вкусно. Спасибо вам за все рецепты.

Лана Настенька, и снова у нас на столе этот замечательный пирожок по вашему рецепту.
Один из наших фаворитов из несладкой выпечки.
Благодарим вас снова и снова!
P.S. Безусловно, вкусовые предпочтения разные, кто-то любит сладенькое, кто-то солененькое, кто-то мясоед, кто вегетарианец. Всем сразу угодить сложно.
Но, друзья, поверьте, этот пирожок — шедевральный!
Его самая главная «фишка» и заключается в сочетании сыров (к коим творог, как вид кисломолочной продукции относится, и за пределами России продается как разновидность сыра — мягкий/домашний сыр) и укропчика с чесночком. Тоненькое солененькое тесто удачно подчеркивает всю гамму вкуса.
Пеките, не пожалеете! Проверено НУ ОЧЕНЬ МНОГО раз! И каждый раз БЕСПОДОБНО ВКУСНО!
Спасибо!

Аксинья72 Анастасия! Всей семьёй приносим Вам благодарность за рецепт этого пирога! Редкий выходной обходимся без него))) Спасибо!!!

Наталья Этот пирог делала уже несколько раз. Очень, очень, очень вкусно!!!

Татьяна 58 Пирог обалденный!!! Спасибо, милая Настя!!!

Ксения Анастасия, спасибо большое за ваши рецепты. Пока не узнала про ваш сайт -готовить не умела вообще. А сейчас даже выпечка получается))) Особенно этот замечательный пирог! Вкусно, быстро и просто!!!

Кристина Готовила в мультиварке не получилось

Ольга С того дня что открыла для себя ваш супер сайт, больше не ломаю голову где искать в интернете что нибудь новенькое или вкусненькое! Сразу к вам! Вы, Анастасия, и ваши рецепты для меня как палочка-выручалочка! Ваши пельмени и сырный суп, сырники готовлю часто! Роланский пирог объеденье! Много что пробовала и почти все получается, в основном на ура! И становится традиционным в доме на столе! И этот чудесный пирог не оказался исключением! Семья оценила по достоинству, особенно порадовал мой маленький сыночек)))) съел кусок пирога с таким аппетитом, и это для меня высшая награда! Вам низкий поклон за то что наглядно демонстрируете как можно готовить не только вкусно, но и просто!!!

Ольга Да, пирог действительно получился потрясающим. Но мои домашние не поняли какая в нём начинка — почему-то подумали, что он с курицей. Тесто мягкое. нежное, начинка ароматная и очень вкусная. По поводу соли — я начиталась в отзывах, что может быть пересолено, посолила совсем чуть-чуть. Мне показалось, что можно было и побольше. Сыр Российский…

Елена У меня было слоеное тесто, использовала начинку из этого рецепта, пирог получился потрясающий!!!

Oljga NET SLOV!!! POTRJASAJUSCIJ PIROG!!! SPASIBO ANASTASIJA!!!

Света Пирог зачетный вышел. В начинку мелко нарезала свежий базилик и немного вяленых острых помидор без кожицы. Получилась ярко и вкусно. Спасибо, Настюша!

Инна Вкуснейший пирог на скорую руку! Пекла его уже несколько раз с разным тестом и всегда все получалось очень вкусно. Настюша, спасибо за рецепт!

Еленка А вот этот пирог мне очень понравился, в отличие от пирога с брокколи… Очень нежный пирог с вкусной начинкой!!!

Лера Сегодня готовила, пирог получился очень вкусный. теперь буду часто его делать! спасибо за рецепт!!!

Катерина Пирог просто объедение, буквально вчера его готовила, единственное, что зайдя в магазин увидела только обезжиренный творог, пришлось брать его, а он такой сухой… поэтому в начинку добавила ещё две столовые ложки майонеза, начинка получилась просто нежнейшая!!! Спасибо за рецепт!!!

Лера Начинка на вкус получилась как брынза, творог плюс сыр и соль дают такое ощущение, а с зеленью просто мега) Тесто правда получилось жестковато, не знаю в чем дело(ведь в лоранском оно просто идеально, а здесь, суховато.

Наталья Пирог очень-очень вкусный! А аромат какой… ммм… Делала уже 3 раза, теперь этот пирог в моей копилке наилучших рецептов.

Мария Пирог наивкуснейший!!! У меня не оказалось обычного творога, я использовала творожный сыр Альметте классический и детский творожок без фруктовых добавок, все остальное по рецепту. Пирог съели в один момент! Спасибо, Настенька!!!

Марина СПАСИБО, НАСТЯ!)))) Получилось, как всегда идеально!)))
Когда домашние хвалят меня, как вкусно я готовлю, я отвечаю:
«Готовлю не я — готовит Анастасия Скрипкина!»

Евгения Вкусно и легко готовить. Только чеснок перебивает вкус

Анна Получилась вкуснятина, хотя делала из не очень свежего творога и подсохшего сыра. Чесночок дал пикантность (я думаю нельзя использовать отвратный китайский). да и любителям пиццы очень понравиться такой пирог.

Машулька Пирог изумительный!. Очень-очень-очень вкусно.!!! Спасибо Анастасии за чудесные и хорошо выверенные рецепты.

Наталья Спасибо за рецепт! Вкусно! Удивилась насколько тесто поднялось)Не ожидала, класс!

Елена Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

Светлана Очень вкусный пирог получился, только по времени 25 минут, а на не 40:)

Галина Сделала с адыгейским сыром и ламбером. Получилось очумительно вкусно!!!

Лия, Алматы Анастасия здравствуйте. Сделали пирог, все по рецепту. Чеснок не добавляли. Зелень — укроп. В духовке стоял ровно 40 мин. Когда вынули пирог из духовки, серединка дрожала, но это пока он был горячий. Пирог вкусный, тесто пропеклось, для диаметра 28 см достаточно тонкое. Большое спасибо.

LuAnn И Д Е А Л Ь Н О! !
Тесто получилось просто восхитительным (я это поняла ещё когда горячий пирог разрезала порционо).Начинка чуть с кислинкой… мммм…
Настенька, большое спасибо!

Ташка Настенька, очередное спасибо!
Отличный пирог. Муж соленые пироги не понимал никогда, сколько их ни пекла, не ел особо. Ему сладкие подавай. Но этот уплел за обе щеки! Сказал — еще хочу!)))
Начинки чуть больше сделала.
Тесто волшебное.
По поводу времени выпечки — зависит от влажности творога. Мой был домашний и мокроватый, поэтому выпекала около 50 мин. Пока влага булькала. Если творог сухой, думаю и быстрее пропечется.
Зелени не жалейте, чеснока можно меньше — иначе он весь вкус на себя перетягивает, даже при том, что я его люблю.

Галина Пирог пеку часто, очень вкусный, в духовки после выпечки стоит пока не остынет. А потом просто вкусняшка.МОЛОДЦЫ!!!

Мари Минск Сегодня приготовила пирог. Ооочень вкусный, нежный и просто великолепный. Огромное СПАСИБО!!

НаводчикКачан Любимейший нашей семьей пирог, приготовленный мною много раз.Из зелени добавляю укроп. Последний раз подала на стол на работе в День Рождения в качестве одной из закусок. Коллеги третий день спрашивают рецепт, как он им понравился! Спасибо!

АннаКов Очень вкусный пирог для любителей сыра!!! В теплом виде мне больше понравился, так как более мягкий и нежный, чем холодный. Начинку не солила, в тесто половину чайной ложки только положила, остальное все по рецепту и начинки мне показалось не мало, как раз то, что надо.

Таня Анастасия, спасибо за пирог!!! Такой вкусноты я еще не готовила!!! Очень просто и быстро!

Аленушка Пирог, очень вкусный, но в тесто соли поменьше надо.

Наталья Спасибо большое!

Алла Мне очень понравился. Делала строго по рецепту. Очень вкусно и необычно. А вот мужу не очень понравился…

Юлия Очень вкусный пирог! Оценили и муж, и сын))).

Наталья Давно хотела приготовить этот пирог. Получился просто изумительный!!! Как уже писали выше, готовила для семьи, но никто не успел)) буду готовить еще. Не перестаю восхищаться Вашими блюдами. Доверяю Вашим рецептам на все сто! Если хочу что то новое приготовить знаю, что будет обязательно вкусно. Спасибо Настенька за вкусняшки)

Светлана Очень люблю подобные пироги, раньше все делала по рецепту, только чеснока клала меньше, для меня одного чубчика достаточно. Но мне не много не нравилось тесто, казалось, что оно жирновато и тяжеловато, и я решила использовать тесто как для Лоранского пирога, который просто бомбический хит:) получилось просто идеально для меня. Спасибо, Анастасия, за ваши рецепты, доверяю только вам!

Ольга Живу на Кавказе, пирогами с сыром удивить нас здесь сложно, на Насте это удалось! Прекрасный пирог, все делала по рецепту, начинку слегка подсолила, получилось потрясающе вкусно! одно плохо-очень быстро съедается))) В следующий раз приготовлю сразу 2!

Budur Настя, спасибо за рецепт. Этот пирог готовила несколько раз, моей семье нравится. Правильно подметили, что очень вкусно его есть со сладким чаем или кофе (на завтрак), а на ужин, отлично, с красным сухим вином.

Света-Амстердам Настенька, пирог получился вкуснейший — как в теплом, так и в остывшем варианте. Замечательное тесто — не жирное, нежное. Мы делали с козьим сыром. Спасибо, волшебница наша!

Арина Донецк Настенька, пирог очень замечательный, тесто вкусное и очень легкое, а начинка просто супер!!! У нас сейчас война, устроила девичник, чтобы хоть как-то всех взбодрить, так пирог ушел на УРА, большое Вам человеческое спасибо, за Ваш труд)))))

Лариса Приготовила сегодня этот пирог. Вкус получился пикантный, тесто не жесткое, но это может быть пока теплый. Соль в начинку не добавляла и показалось, что и не надо было бы. Такой мягкий, нежный, не жирный пирог. Все делается просто. Ставлю 5.

Катя Настя, спасибо Вам огромное за этот пирог. Пеку его не реже чем раз в месяц. Плюс на каждый праздник. Любимое блюдо моей дочки и мамы. Если для гостей, то ставлю его в духовку за час до их прихода, в не до конца остывшем состоянии у него самый невероятный вкус, и так он более сочный. Но на следующий день он тоже очень вкусный. Спасибо еще раз!

Алевтина (РнД) Сегодня у нас на ужин был ваш пирог с сыром и творогом. У меня форма диаметром 27 см. и в тех ваших рецептах, где в тесто добавляется более 50 г. сливочного масла и одного яйца, у меня получается слой теста в готовом пироге 2 см. А хочется чтобы было потоньше. Поэтому я сразу уменьшила количество продуктов на тесто в два раза, а начинку сделала точно по рецепту.
Пирог вышел просто просто замечательный! Мы ели с салатом из помидоров и рукколы. Муж приговаривал, поедая пирог: «Очень вкусный пирог получился!».
Спасибо Вам Анастасия за наш потрясающе вкусный ужин! А также за наши вкусные обеды и завтраки, т.к. практически всё готовлю по рецептам с вашего сайта. Вашему вкусу доверяю уже больше, чем себе! Если что-то готовлю впервые и сомневаюсь в результате, то всё равно сначала делаю по вашему рецепту. А уж если результат не очень понравился, тогда в следующий раз вношу свои дополнения. Но такие случаи можно пересчитать по пальцам одной руки! Ещё раз спасибо Вам огромное!

ДиОр Очень вкусный пирог! На ужин с бокалом вина, то что нужно!!?! Спасибо за рецепт!!!

Светала Ш Спасибо за этот рецепт пирога. Делала уже много раз. Очень вкусное сочетание получается — сыра с творогом и такое тесто. С чайком, кофейком прям прелесть.

Юлия Отличный пирог, давно пользуюсь этим рецептом. Быстро, вкусно и сытно. И под вино готовила, и на завтрак. и дети его едят с удовольствием. Сейчас стоит в духовке очередной) Спасибо вам, Настя, за ваш труд, постоянно захожу к вам на сайт, прежде чем начинать выдумывать, что готовить)

Ирина Добрый день! Делюсь своими впечатлениями: весь день хотела пирога с сыром и зеленью, рецепта не знала. Зашла на сайт, в этом рецепте смутило наличие творога, вкус творога мне не хотелось совсем чувствовать в пироге. Думаю, что нужно доверять пространсту, раз именно к этому рецепту меня привели) испекла! Результат потряс! Именно тот вкус, что я хотела весь день) творог совершенно гармонично выполняет работу по созданию и поддержанию формы начинки, убирает излишнюю соленость сыра, как если бы был только один сыр, а вкуса творга не дает. Идеально! 10 из 10! Настя, огромная благодарность за вкусовую эйфорию мною испытанную и исполнение моей причуды! Целую твои добрые, умелые и золотые руки.

Ольга Это не пирог, а просто какое-то сумашествие!!! Пока ждала семью к столу, почти половину умяла!!!

Светлана Спасибо за рецепт. Пирог очень-очень вкусный. Люблю несладкую выпечку!!!

Светлана Сайт- обалдеть! Рецепты- супер! Я ваша давняя поклонница. Готовлю блюда и на каждый день, и для гостей. Я всегда здесь ищу вдохновение и идею. У меня вопрос: Настя, у вас есть рецепты с использованием овсяной, льняной и др. муки, с применением сахзам (стевия) вместо сахара?

елена красноярск Один из любимых рецептов с вашего сайта, правда еще ни разу ни делала с такой же начинкой, добавляла всегла-фасоль стпучковую у нас ее много и этот рецепт идеально подходит для нее

Оля-ля Анастасия, а какой конкретно сыр вы использовали?
Заранее спасибо!

Юлия Очень вкусный пирог! Спасибо за рецептик😊

Елена Тут такое дело, просто надо прокомментировать:) мой молодой человек сказал, что это лучший пирог, который я когда-либо готовила! Обалдеть!!! Спасибо, Настя 👍🏻

Ириша Спасибо! Очень вкусно! Сыр, чеснок, укроп — это классика) Пирог обязателен к приготовлению для всех любителей сыра!

Анастасия Спасибо! Прекрасный пирог, один из любимых!!!

Светлана Великолепный пирог! Готовила тёте на день рождения.Всем очень понравился и вкус, и аромат.Пирог в меру сытный и очень прост в приготовлении))

Марина Спасибо, Анастасия! Пирог очень вкусный!!!

Ксения Настя, спасибо за такой оригинальный и изысканный рецепт! В то же время, блюдо готовится очень просто. Очень вкусный пирог!

Анна Это прелесть, а не пирог. У меня, правда, петрушка была. Спасибо Вам, огромное. С наступающим!

Елена*** Ну уж тут и сказать нечего, все уже сказали, что пирог ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! Очень люблю сырную выпечку, но рецепт на песочном тесте попался впервые. Творог 9%, сыр голландский, начинку не солила, 1 веточка петрушки (много не люблю зелени в выпечке). Единственное, что не по Настиному, так чеснок не добавляла. С кофе наслаждение! Первый пирог сами съели, ну, а теперь вот в субботу второй буду печь и уж угощать всех. Настенька, огромное спасибо!

Рушана Сегодня приготовила пирог понравился всей семье .Спасибо

Анна Некоторые писали, что начинка не сочетается с тестом. Но мне кажется все идеально! Прекрасное тесто!!! Я бы даже сделала отдельные печенюшки из него! Все получилось, всем домашним понравилось. Я не такой фанат сыра, но все равно в восторге от пирога. Теперь хочу попробовать Лорански

Светлана Рецепт очень понравился! Взяла сыр типа адыгейского, в его составе уже есть зелень, смешала с творогом, как в рецепте. По вкусу сразу не поймешь, какая начинка. Думаю еще поэкспериментировать с сыром с другими добавками. Все просто и вкусно!!!

Алена Невероятно вкусно! Все делала по рецепту, от себя добавила кинзу — очень!

Лиана Всегда готовлю по этому рецепту, большое спасибо. Очень вкусно получается

Ирина Готовила пирог по рецепту. Очень вкусно! Объедение!!!

Ирина Забыла сказать, использовала шпинат т. к укропа не было. Мне очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!))

Юля из Дахаба пришли гости, решила какой-то пирог сделать из того, что было в холодильнике. и вот это очень вкусный пирог, спасибо Настя! я добавила в тесто столовую ложку сахара люблю когда оно чуть сладковатое с несладкой начинкой. ням-ням-ням!

ТатьянаМ Приготовила пирог с творогом, теперь хочу попробовать с рикотой. Очень вкусный рецепт! Настя спасибо!

Кристина Спасибо за рецепт, Анастасия! Пирог получился прекрасный! Я использовала сулугуни и сухой чеснок. Начинки получилось чуть больше (280 сыра, 250 творога, 3 яйца) на форму 24 см.
Муку я всегда стараюсь использовать не только белую, но и цельнозерновую, мне так больше нравится. Получилось 80 гр белой пшеничной муки + 120 гр цельнозерновой пшеничной и полбяной. За 40 минут все прекрасно пропеклось.
Еще раз большое спасибо за ваш труд!

Тамара Вкусный пирог. Часто его готовлю. Делается быстро и просто. Спасибо, Анастасия, за рецепт

Нелли Настенька, спасибо огромное Вам за очередной шедевр! Готовится просто, съедается быстро! Тесто мне очень нравится своей рассыпчатостью, и даже из ржаной муки. Начинки к нему меняю, то с яблоком и корицей, то с брынзой и зеленью, а то с брынзой и творогом. Всегда безупречный результат!!! Спасибо Вам огромное! Удачи и Успехов во всем!!!

Эзра Пирог получился очень вкусный. Тесто делала из 250 гр муки и его получилось мало, боялась что не хватит на высокие бортики. Для выпечки использовала силиконовую форму диаметром 23 см.
Начинку не солила вообще, сыр итак был соленый. Укропа добавила много, гр100.
В результате, пирог удался. Тесто вкусное, начинка ароматная — семья довольна! Спасибо за рецепт!

Алина Классный рецепт! Благодарю!
Делала с 300 гр. сыра и 70 гр творога.
Готовится быстро и без заморочек
Получилось очень вкусно!

Отлично для завтрака
Особенно вкусно со сметаной 😋

Оля-ля Мой любимый ваш пирог! На все праздники его коллегам готовлю! Спасибо!

Наталья Приготовила вчера, очень вкусный пирог получился, нежная сочная начинка и мягкое тесто. Спасибо!

Лана Испекла этот пирог снова, как пекла его в последний раз 10 лет назад (тогда жила не дома и сейчас вне Родины), когда кулинарных блогеров еще было буквально по пальцам пересчитать и палочкой-выручалочкой был этот веб-сайт, так подробно и с любовью описывающий все рецепты.
Наизусть рецепт не помню, но помню, что вкусный очень, и название сайта простое. Так нехитрыми поисками в Гугле я снова у Вас «в гостях», где так уютно!
Настенька, благодарю Вас от всей души, за рецепты, за простоту, за то, что поддерживаете этот сайт, а это, безусловно, труд! Благодарю!!!