Комментарии к рецепту:
Паста «Карбонара»

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

• Спаржа, жаренная с куриным филе и помидорами
  500 г куриного филе, 350 г спаржи, 15-20 помидорок черри, лук порей, сок половины лимона, соль, перец, растительное масло
• Запеканка с индейкой, брокколи и картофелем под соусом бешамель
  600 г филе индейки, 1 кг картофеля, 400 г брокколи   соус бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец
• Куриные тефтели в сливочном соусе
  500 г куриного филе, 150 г лука, булочка, молоко, соль, перец   соус: 500 мл сливок 10-20%, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень
• Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах
  500 г фарша из индейки, 100 г риса, 7-10 шт. болгарского перца, 1 кг помидоров, 150 г лука, 200 г моркови, 5 горошин душистого перца, соль, перец, растительное масло
• Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом
  1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 50-100 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло   соус: 250 г сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по...
• Пельмени
    тесто: 250 мл молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 500-550 г муки   начинка: 350 г свинины, 350 г говядины, 200 г лука, соль, перец   также: 3-4...
• Маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле
  500 г бараньих ребрышек, растительное масло   маринад: 3 ст.л. соуса наршараб, 5-7 веточек тимьяна, 3 зубчика чеснока, сок половины лимона, 5-7 горошин черного перца, соль