Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на
форуме, в наших группах
ВКонтакте или
Одноклассниках.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные
- Медовик «Пчелка»
200 г меда, 5 яиц, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 500-550 г муки крем: 500 г сметаны, 100-150 г сахара - Сладкая колбаска (шоколадная)
500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 30 г какао - Торт «Черемуховый»
тесто: 150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки крем: 400 г сметаны, 150 г сахара - Пирожное «Картошка»
700-900 г печенья, 350 г сгущенки, 200 г сливочного масла, 30 г какао, 3-4 ст.л. вина - Торт «Ежевичный»
4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя начинка: 300 г ежевики, 15 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара - Шоколадное пирожное
150 г шоколада, 150 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара, сахарная пудра - Торт «Вишневый каприз»
тесто: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 150 г сахара, 250-300 г муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя крем:...
В принципе получилось хорошо. Почему не поднялось тесто — не знаю. Первая возможная причина — недостаточно разогретая духовка. Вторая — не перемешала тесто когда заливала вторую порцию. Делала половину рецепта — хватило как раз!
Вкус майонеза не чувствовался совершенно!!! Мне кажется, что возможная причина появления этого вкуса — недостаточная свежесть майонеза (при хранении он окисляется — отсюда и вкус в торте).
Еще меня «обидела» сметана «Ромашкино» — хотя и 20%, но жидкая была, как молоко. Пришлось заливать по столовой ложке — все равно половина крема оказалась на тарелке вокруг торта…
Но все были довольны, а муж добавки попросил — хотя торты вообще ест не часто.
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепты, за сайт такой замечательный!!! (только уж больно сложно фигуру сохранить при частом посещении — приготовить хочется все и сразу!!!)