SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Тыквенные кексы

Тыквенные кексы

Вернуться к рецепту: Тыквенные кексы


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (238)


татьяна
08.11.2011
мммм)) думаю, будет очень вкусно, обязательно сегодня сделаю)
nata
08.11.2011
Спасибо, Настя!
Белочка
08.11.2011
МММММММММ… представляю, как вкусно. И очень красиво! Спасибо, Настенька!!!
Насянка
08.11.2011
а помадка это и есть глазурь?
здорово! надо такую же купить!
спасибо, Настя!, а то тыква без дела на балконе!!
* Светлана *
08.11.2011
Вот спасибо то ))) Тыквы уродились в этом году огромнейшие. А кексики очень даже любят в нашей семье. Очень простой рецепт. Все для него есть, даже семечки тыквенные. Вот только нигде не вижу таких бумажных гофрированных формочек для кексов. Давно порываюсь спросить: « В каких отделах их надо искать? » Не видела нигде… Может я не там искала? А кексы обязательно сделаю. СПАСИБО!!!
Настя
08.11.2011
* Светлана *, формочки продаются в отделах с посудой.
Спрашивайте у продавцов, они подскажут.:)
Татьяна ЮС
08.11.2011
Настя, огромное спасибо за рецепт! Не могла придумать, что сделать с тыквой, кроме супа и каши, а тут кексы! Мой сыночек будет в восторге завтра)))
Саша
08.11.2011
Богатый урожай тыквы … осень, серо-дождливая погода за окнами, так хочется согреться чашечкой ароматного чая с «чем-нибудь вкусненьким» — Настя, кексы очень даже кстати! Спасибо:)) Разрешите дать мини дополнение в виде шоколадной глазури:
•Какао-порошок — 3 ст. л.
•Сахар — 3 ст. л.
•Сметана — 2 ст. л.
•Масло сливочное — 50 г. — всё перемешать и разогреть на медленном огне до однородной массы, полить сверху готовые кексы))
* Светлана *
08.11.2011
Спасибо, Настя, буду искать… Видимо проходила мимо)
Успела полазить в инете и что я нашла: оказывается такие гофрированные формочки очень легко сделать самим. Достаточно вырезать стопочку кружков из бумаги для выпечки диаметра верха самой формочки+1.5–2 см, намочить в воде всю стопку и наложить сверху на одну формочку, прижав другой. Дать высохнуть на батарее в таком состоянии и можно пользоваться…
Рита Morgee
08.11.2011
Отличные рецепт! Мне как раз сегодня на работе подарили набор силиконовых форм для выпечки)))
Лана
08.11.2011
* Светлана *
08.11.2011
я такие формочки бумажные в ИКЕЕ покупаю)))очень удобненько форму потом отдраивать не надо)))
РАИСА
08.11.2011
Спасибо!!! Спасибо!!! И ещё раз спасибо!!! У меня есть распрекрасная тыква.спеку в одной большой форме.
* Светлана *
08.11.2011
Лана, спасибо, буду иметь ввиду. Были на днях в ИКЕЕ, так там и не смотрела даже. Надо знать что искать и где, тогда действительно можно найти все что угодно:) А вообще, очень заинтриговало сделать формочки самой. Сделаю кексы и формрчки, и обязательно выставлю на форуме сайта в Обедах и ужинах)
Настя, спасибо вам с мужем огромное за форум. Отогреваюсь там душой)
Алия
08.11.2011
Попробую обязательно! Спасибо! А формочки, действительно, есть в Икее, большой набор и недорого:)
Татьяна
08.11.2011
Настенька, спасибо за чудный рецепт. Только что из духовки получилось 18 сердечек просто вкусняшка!!! Счастья, любви и здоровья Вам и Вашим родным.
Аленчик
08.11.2011
Ммммм… Тыква… Обожаю. Вот на плите варится супчик — жду не дождусь. А тут уже и кексики появились. Представляю какая вкусняшка!!! Настюша, спасибо!!!
Танюша
08.11.2011
Мммм…, выглядит очень апетитно)))
Обязательно приготовлю эту вкусняшку)))
Юлец
09.11.2011
Спасибо большое за рецепт!!! у меня как раз лежит тыква в холодильнике и я не знала что из нее сделать)), а тут как раз новый рецептик! Здорово!
Юля
09.11.2011
И как всегда обалденное фото!)
СокровищеЧерногоМоря
09.11.2011
ооо какая вкусняшка! и готовится легко! обязательно побалую любимого кексиками:)
Настя
09.11.2011
Оболденно!
Инна
09.11.2011
Супер, ведь тыква такая полезная, сегодня побалую своих мужчин:)
Клёна
09.11.2011
Настенька, друг! Хочу пожаловаться. У нас в Алма-Ате нет Вашей книги. А Ваших фанатов очень много. Как же остался не охваченным полутора миллионный город?
Настя
10.11.2011
Клёна, распространением книги мы не занимаемся, ответить на Ваш вопрос не могу.
Но можно заказать книгу через Озон, например.
Настя
09.11.2011
Спасибо Настенька за рецепт, уже бегу готовить!!!
василиса
09.11.2011
классный рецепт!!!
Светлана
09.11.2011
Тыкву не очень люблю, но полезная же. Попробовала кексики — очень вкусно!
Анютка
09.11.2011
Формочки можно купить почти во всех супермаркетах там где продаются товары для праздников: шарики, шапочки, цветные бумажные стаканчики, и т.д. Сама давно искала, теперь всегда покупаю там.
Зульфия
09.11.2011
класс!!!
Танечка
09.11.2011
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! У меня нет маленьких формочек, сделала в большой форме для тортов. Все-равно замечательно по-вкусу и готовится легко и быстро. Спасибо за рецепт.
Викуся
10.11.2011
А я попробую испечь одним большим кексом, ну нет у меня маленьких формочек!
Jany
10.11.2011
Вчера сделала кексики. ВАУУУУ!!! Ну очень вкусно, всем так понравилось, из двойной порции не осталось ни крошки. Спасибо за рецепт)))) (первый раз в жизни пеку, и надо же как получилось) спасибо!!!
Надечка
10.11.2011
Милая Настенька, благодарна тебе в очередной раз безмерно! Муж с детства не любит тыкву, а на балконе лежат целых 3 с дачи. Приходится изощряться, пуская ее в молочную рисовую кашу, супы-пюре (это он любит), запеканки, а кексы мы обожаем всей семьей, включая всех родителей:) Так что, Гран мерси еще раз! Побежала шкурить тыковку:)
Настя
11.11.2011
Огромное спасибо, дорогие друзья, за ваши теплые слова!
Хотелось бы добавить пару слов про бумажные формочки.
Использовать их совсем не обязательно, можно просто выложить тесто в формочки, либо использовать одну большую форму.
Елена
10.11.2011
Добрый день!
у меня кексики получились «не очень». Возможно потому, что я тыкву натерла на крупной терке. Всё остальное делала точно по рецепту, но они получились тяжеловатыми. Хочу попробовать ещё раз, натереть помельче и взять чуть меньше тыквы
Элловинн
10.11.2011
Очень интересно. Беру на заметку.
Анна
10.11.2011
Настенька!
Я так часто на Вашем сайте, но никогда ничего не писала!!!
От всего сердца — Дай Вам Бог земного счастья, неземного здоровья и пусть самые теплые и искренние пожелания от Всех Нас исполнятся!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД!!!
Елена
10.11.2011
Кексы действительно нежные и сочные, на вкус напомнили морковный торт. Моей бабушку очень понравились, а вот дети есть отказались. Не любители тыквы:)
Ирина Макед-кая
10.11.2011
Обожаю кексы и муж тоже!
Как раз оч.много тыковок имеется, надо приготовить — порадовать:)
Яночка
11.11.2011
у нас тоже много тыковок)) все ломаем голову, что и как приготовить. уже накрутила много вкусного варенья и попробую сделать эти кексики)
т.Валя
11.11.2011
!!!
милана
11.11.2011
огромное спасибо вам Настюша!!! теперь я готовлю с огромным удовольвствием!)))))
РИТА
11.11.2011
СУПЕР ПОЛЕЗНО!
Женя
11.11.2011
Кексы получились просто супер!!! Моя семья не ест тыквенные каши, а кекс очень понравился, ещё просят. Готовила без бумажных формочек, в одной большой форме. Получился отлично!
Олеся
11.11.2011
Вчера сделала! Получилось просто супер))) бумажные формочки у меня есть, но так устала после работы, что не было желания раскладывать…выпекала в большой форме, все пропеклось)) даже без глазури все съели)))
Куняшка
11.11.2011
На сайте сижу уже больше года, испробовала массу рецептов Настеньки все очень вкусно.Вот и сейчасв духовке допекается порция вкуснейших и полезнейших кексиков.Настенька, спасибо Вам за ваш труд и терпение!!!
Малгося
12.11.2011
Очень аппетитные румяные кексики!
Сасибо, Настенька, за рецепт!
елена
12.11.2011
Кексы получились обалденные, спасибо за рецепт!
Ольга
12.11.2011
Вкусные кексы получились, делала с шоколаной глазурью. Только их надо есть сразу и теплыми, когда достали утром из холодильника — уже не то.
Елена
12.11.2011
Идея хорошая, сделали, т.к. остаток тыквы некуда девать было, а так — обычные кексы все-таки вкуснее:) Спасибо за рецепт!
Анна, киев
12.11.2011
только что испекла кексы, получились просто супер — нежные, мягкие, вкуснятина!!! почти все уже слопали, не усела даже покрыть глазурью:)
Алла
13.11.2011
а у меня кексы не пропеклись, сыроватые…наверно слишком много тыквы было…
Валентина, г. Минск
13.11.2011
Анастасия, низкий поклон за Ваш сайт, рецепты тыквенных кексов и рыбы в горшочках!!! Никогда не была хорошим кулинаром… Муж давно уж сетует, что новая навороченная плита простаивает без дела. Дети мои -привереды в еде, а тыквенные кексики умололи за обе щеки!)))) К тыкве я от себя добавила морковку сладкую, а в качестве глазури просто посыпала кокосовой стружкой. В общем, огромное спасибо за идею, вкусные рецепты, с красочными картинками и пошаговой инструкцией!
Nicy
13.11.2011
Кексы делала в первый раз, все получилось на ура, семья довольна, что может быть лучше!
Маша
13.11.2011
у меня в духовке кексики уже стоят, только масло было мало, сделала на маргарине, а лимона не было, вместо него сок мандаринки добавила. И еще ванильного сахара. А цедра — лимонная..Запах по квартире — ммммм…Как распробуем — отпишусь, что это получилась за вариация.
Маша
13.11.2011
И с моим вариантом (см. выше) получилось восхитительно! Спасибо за рецепт..
Мирца
14.11.2011
Сделала кекс в общей форме, полила шоколадом. Спасибо, спасибо, спасибо. Очень вкусно и нежно.
Ирина
14.11.2011
Анастасия, спасибо огромное за рецепт, я пробовала подобное, но не знала как самой приготовить. Вместо тыквы добавила морковку и прямо в тесто 50 грамм крупно поломанных грецких орехов. Получилось очень вкусно, но без глазури мало сладко, ели со сгущенкой, семья довольна)))
РАИСА
14.11.2011
Настя, спасибо, дорогая!!! Спекла одним кексом!!! Вкусно невозможно!!! ЦЕЛУЮ.
Оксана
14.11.2011
кексы супер, Настя спасибо огромное)))))
Линуся
15.11.2011
Настенька, какая красотень! Всякий раз как захожу на сайт, восхищаюсь твоими рецептами! Всё безумно аппетитно, фото просто сногсшибающие! Ты умничка! Спасибо!
лариса
15.11.2011
Настя, кексы очень вкусные, сочные. Пекла в большой форме, хорошо поднялись, потом полила готовой глазурью с лимонным ароматом. Супер! Муж с дочкой были в восторге, оценили на 5 с плюсом.Большое спасибо!
Наталья
15.11.2011
Вчера сделала кексики! Ммммм, быстро все сьели! Главному моему едоку 2 годика, заценил кексики сразу! На выходных буду делать двойную порцию.
Оксана
17.11.2011
Делала кекси 2 дня подряд не успевали спекчь такие вкусние сверху заливала шололадом супер
Ninusya
17.11.2011
I ya s BOLSHOY BLAGODARNOSTYU dlya NASTI i vashego muzha za foto!!! VU prosto chudo lyudi kotoruh tak malo v nuneshnem mire… Blagoslovi VASHU SEMYU Gospod i day vam vsego samogo horoshego v zhuzni…
Людмила
18.11.2011
вкусные, просто слов нет.
Венера
18.11.2011
Приготовила эти кекс, очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!
Катя
18.11.2011
Настя, безумно вкусно получилось!!! Спасибо большое за такие чудесные рецепты!!! Заказала себе твою книгу, завтра привезут!!!
Evgeniya/bcn
20.11.2011
Замечательные кексы! Всем очень понравилось! Из собственного опыта — последняя порция из теста, настоявшегося примерно около часа, поднялась лучше всех!
Валентина
20.11.2011
Замечательный рецепт! Даже для тех кто не любит тыкву эти кексы очень понравятся. Спасибо огромное за рецепт.
Янушка
20.11.2011
Кексы сегодня забабахала))) заменила сливочное масло на оливковое и вместо яиц банан… вкусняшка!!! благодарствую!!
Регина
23.11.2011
Спасибо за хороший рецепт! Очень вкусно получилось, только я большим пирогом сделала:-)Даже не верится что там тыква, а ведь мы её раньше и не ели её, не то что выпечку делать! Всем советую!
Alderamina
23.11.2011
Спасибо вам за рецепты, и еще отдельное за фото продуктов…иногда это очень помогает
МуркА
24.11.2011
Вкусные кексики! Как раз искала что с тыквой сделать!!! Только сахара пожалела почему-то и ели вприкуску с шоколадкой, но все остались довольны!!!
Ирина, Челябинск
24.11.2011
Очень хороший рецепт! Выпекала одним пирогом течение 40 минут. Мягкий, нежный, ароматный кекс!
Аська
24.11.2011
Спасибо! Оценили и на работе, и дома! Вкуснятина!
Евгения
25.11.2011
получились специфические кексики. я их не поливала шоколадом, но это стоит сделать. осторожно с кол-вом тыквы
Елена
25.11.2011
Сегодня приготовила. Маленьких формочек не нашла, испекла одним кексом, сверху полила шоколадной помадкой. Суперски вкусно! Кекс нежный, воздушный, ароматный. Спасибо огромное за рецепт!
Лариса
26.11.2011
Всем привет!
А я испекла по Настиному рецепту целый тыквенный тортик получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо Насте!
Катя
26.11.2011
Поддержу! кексы получились отменные!!! Супер, не пожалеете! и полезно очень! Я формы кисточкой мазала подсолнечным маслом, отставали очень легко (формы у меня железные), и тоже кинула грецких орехов — очень вкусно! Спасибо, Настена!
Катерина
27.11.2011
Приготовила кексы, очень вкусные, ароматные. Единственное — съедать их надо сразу, на след. день уже не такие.
Спасибо за рецепт!
Марина.
28.11.2011
Спасибо. За рецепт.Очень вкусно. Вы предлагаете замечательные рецепты.
Яна
29.11.2011
Сегодня готовила))Очень вкусно, но вкуснее они теплыми, остывшие уже не такие)
Юля
29.11.2011
Рецепт очень очень хороший, кексы просто наслаждение. Самое главное можно полезные, и их за обе щеки есть мой 2-х летний сын и передает большое при большое спасибо. Настя спасибо Вам большое!!! ждем новых простых и вкусных рецептов!!! Вы замечательно готовите!!!
Раиса
01.12.2011
Сегодня испекли с мужем. Ну очень приочень вкусные кексы!!! Если бы не лимон конечно, вкус был бы действительно тыквенный, а так почти лимонные кексики с нежным оттенком тыквы.Спасибо за рецепт!
Аня
02.12.2011
Очень вкусно! Анастасия, Вы — очень классная женщина! спасибо Вам))
Добавила бруснику, получилось вкусно очень.
Ольга
04.12.2011
Настя. спасибо огромное за рецепт. Кексы получились замечательные! Даже дети, которые о тыкве и слышать не хотят, ели с удовольствием! Добавили к любимым семейным рецептам:)
Танюша
05.12.2011
Очень вкусненько! А если испечь одним большим, а потом внутри и сверху помазать сметанным кремом, то будет тыквенный тортик.
Роза
05.12.2011
Сегодня пекла кексы . Получились вкусными. СПАСИБО!
Любаша
06.12.2011
Кексы получились очень необычные!!! Пекла в разных по размеру формочках — и на вкус получились разные. Коллеги на работе оценили!!! Настенька, огромное спасибо Вам за такие необычные и в то же время легкие рецепты!!!
Светлана М
06.12.2011
Спасибо, кексы попробовали, но на мой вкус я бы добавила меньше сахара.
Наташа
06.12.2011
Сегодня приготовила ваши кексики.Не могу сказать что безумно вкусно.Но и не плохо.Можно иногда приготовить для разнообразия.
Екатерина
07.12.2011
Огромное человеческое спасибо за рецепт! Кексики получились изумительные! Очень необычный вкус! Только я попробовала украсить их клюквой+сахарная пудра, а часть — семечками кунжута. С клюквой интересно получилось))))
Оксана
07.12.2011
Испекла кекс в одной большой форме, получилось вкусненько.Большое спасибо за рецепт!
Катерина
08.12.2011
Я тоже пекла в одной большой форме, очень вкусно! Спасибо за рецепт!)
Виктор
08.12.2011
Очень вкусно понравилось Большое Спасибо.
0льга
10.12.2011
Недавно пекла эти кексы.Ничего особенного, но иногда надо есть и полезное, а тыква здесь очень хорошо замаскировалась.Семья даже и не раскусила секрет кексов, но сказали, что рождественские лучше.
Элла
10.12.2011
Спасибо большое!!! Получилось очень вкусно: нежно, мягко, красиво и ароматно!!! Пекла в большой форме, залила шоколадной глазурью, семян тыквы не было, но такое изумительное тесто — и без семян — красота и вкуснота!!! Спасибо еще раз!!!
Оля
10.12.2011
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, всем безумно понравилось)))
Света
12.12.2011
Только-что испекла -очень вкусно Большое спасибо!!!
Елена
12.12.2011
Приготовила кексы — вся семья в восторге!!! Очень-очень вкусно!!! Правда у меня в кексах больше чувствовалась лимонная цедра, чем тыква, но всё равно рецепт потрясающий! Спасибо!!!
любовь ,
13.12.2011
прочитала и так пронравился рецепт, завтра обязательно сделаю, спасибо!!!
Ira
14.12.2011
Ochen' Ochen' vkysno! Spasibo:) Kupila vashy knigy.:)
Оля
19.12.2011
Очень вкусно получилось, спасибо.
Снегурочка
19.12.2011
у меня тыковка очень маленькая была, я добавила один банан. Получилось очень вкусно, правда пеклось минут 40–45. А сверху посыпала замороженной земляничкой. Кекс получился нежный, не сухой, но при подаче полила его «соусом» из сметаны с сахаром. Дети пальчики облизывали. Спасибо за рецепт!
Эльмира
21.12.2011
Спасибо большое за рецепт. Из простых ингредиентов получаются такие вкусняшки. Пошла готовить, пока ребенок спит:)
Ирина
21.12.2011
Очень вкусно получилось, спасибо!!!;-)))))))
Марина
22.12.2011
А у меня ничего не вышло:(Часто пользуюсь вашими Настя рецептами и тут привезли тыкву! Решила сделать кексики, но не по формочкам, а в одной большой. Всё делала как указано, но ничего не получилось:(Совсем. Пеклось не 25–30 минут, а дольше, потому что постоянно было сырое внутри. Потом так и осталось сырым и в итоге получился пирог в мусорку. Так жаль…
Любовь
24.12.2011
А я уже третий раз пеку этот пирог:)) Очень вкусно! Формочек нету, поетому я использую большую форму. Можно гостей приглашать на чай…
Оля
26.12.2011
Пекла в одной большой форме, сначала подумала что кекс не пропекся. Но потом он остыл, разрезали, попробовали — наверное он такой \“мокрый\» и должен быть. Вкусно!
любовь
29.12.2011
я пробовала раньше такие кексики.даже не верится, что это тыква.кстати, тыкву прозапас можно натереть и заморозить, потом все легко и быстро можно собрать, тем более ингредиентов немного. А здорво, что все сейчас можно в интернете найти!
Gele0na
01.01.2012
Завтра у свекрови день рождение. Вот я ей и испеку такие кексики!!! Спасибочки, Настенька!!! С Новым годом всех!!!
Валерия
03.01.2012
оббалденно вкусно!!!
Лена
04.01.2012
Надо попробовать
Надежда
05.01.2012
Вот и я переживаю, что если делать в большой форме, то он будет тяжелым и мокрым, а не таким красивым как на фото..
discovery
05.01.2012
Настенька, спасибо! В первый раз делала по Вашему рецепту на прошлые выходные, а сегодня вместо лимона был апельсин, и помадку сделали шоколадную. Тоже очень-очень вкусно!
Тамрика
05.01.2012
Оболденно вкусно, нет и следа, сделала в большой чугунной форме, полила половину шоколоадом, половину семечками посыпала. Спасибо за рецепт))
Tanyuha
07.01.2012
Всем советую!!!
Светлана
09.01.2012
Кексики бесподобные! Только что приготовила.Такие нежные, воздушные!!! Все в восторге.Спасибо, Настюша!)))
Розочка
10.01.2012
Спасибо. Такие вкусняшки получились! И никто не догадался, что с тыквой.
Иринка
11.01.2012
Настенька, спасибо! Кексики обалденные! Тыкву терпеть не могу, но тут ее практически не чувствуется, зато она придает тесту аппетитный желтенький цвет! Советую всем!
Мария
15.01.2012
Очень вкусно! Обожаю тыкву, дома всем понравилось, ещё просят!!!
Ната
16.01.2012
Очень вкусные и нежные кексики! Даже без украшения шоколадом пальчики оближешь! Тыква не чувствуется совсем, домашние просят печь каждую неделю)))
люся
19.01.2012
Настя! вы-кулинарный гений!!!
Лара К
20.01.2012
Я долго собиралась с духом, чтобы испечь эти кексы, потому что тыкву и я и муж можем есть только в супе-пюре или в супе Краски осень (по вашему рецепту, Настя). Решилась. Испекла. Моё мнение — холодные мне понравились намного больше, чем тёплые. А на следующий день мне было очень вкусно:-) Хотя сынуля съел сразу два, едва они перестали быть горячими. Мужу они показались так себе. В следующий раз добавлю чуть меньше тыквы и чуть больше лимона. Или ещё добавлю яблочко. Это как для не любителя тыквы.
Наталья К.
20.01.2012
Вы умница! Мне очень нравится готовить интересные изделия и блюда.Я благодарю Вас за интересные рецепты.
Ирина, Салават
23.01.2012
Сегодня пекла кексы в формочках..а остаток в большой форме допекла…но к сожалению, тесто не поднялось, тяжеловатые, но вкус приятный…буду еще пробовать…Спасибо большое за рецепты, я часто их использую…
Валентина
26.01.2012
Просто нет слов ням-ням.
Елена
27.01.2012
Первый раз сделала то было вкусно, но тесто не поднялось, только что делала опять — добавила немного больше муки и поднялись, оооочень вкусно и воздушно, а аромат — прекрасный, вкуснотища!:)
Зоя
27.01.2012
И у меня получилось! Супер! Спасибо!
Марина
30.01.2012
Первый раз готовила кексы. Воспользовалась вашим рецептом. Получились вкусными, но не пышными. Попробую еще раз через недельку. Спасибо!
РУСЛАНА
31.01.2012
Всё просто и очень вкусно!
Светлана
01.02.2012
Сегодня приготовила кексы по Вашему рецепту впервые. Не люблю долго возиться поэтому немного подкорректировала. Тыква у меня была мороженная (так дольше храниться) Перекрутила в блендере. Сока было много. Выложила в друшлак и лишняя жидкость ушла. Яйца тоже взбила в блендере, туда же нарезала лимон (вытащив из него косточки) Все запекла в тортовнице. Получилось все очень вкусно и не потребовалось больших физических затрат. Большое спасибо за рецепт. Есть теперь куда использовать тыкву. Выростила много знаю что полезно, а есть не хотелось Кекс ушел на УРА
***КАТЁНА***
01.02.2012
УЖЕ НЕСКОЛЬКО РАЗ ПЕКЛА ЭТИ КЕКСЫ!!! ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! РАЗ ПОПРОБОВАЛА С ЗАМОРОШЕНЫМ КАБАЧКОМ, ПОЧТИ НИКАКОЙ РАЗНИЦЫ!!! ВКУСНО И ЗАПАСЫ, НАКОНЕЦ-ТО УХОДЯТ!!!)))СПАСИБО!!!)))
Ольга
03.02.2012
Вчера спекла кексы. Замечательный рецепт. Но у меня почему-то они плохо вынимались из бумажных формочек, часть делала просто в силиконе, отходили намного лучше.Пекла вечером, часть осталась на утро, и эта часть была намного вкуснее, чем свежеиспеченные кексы. Так что рекомендую печь заранее, как минимум за несколько часов.
Светлана
05.02.2012
Испекла просто в сковороде в которой пеку шарлотку.Сверху покрыла шоколадом.Получилось вкусненько очень.Семье и друзьям понравилось.Все взяли рецепты, а некоторые просто зашли на ваш сайт.Спасибо Настенька!
tanechka
07.02.2012
Ваши кексики божественные!!! Единственный недостаток в том, что они очень быстро съедаются.Маленький совет: тереть тыкву на самую мелкую терку, сливать максимум сока.Спасибо за рецепт!!!
Эльвира
10.02.2012
спасибо, вкусно.
Виктория
22.02.2012
Чесно говоря, я со страхом ставила своё изделие в духовку, дело в том, что форма оказалось большеватая, тесто покрыло его только на 1 см вверх…
Да еще и гарбуза…
Я была уверена в своем провале…
Но, вот сейчас пью кофе с кексом и думаю, если б было выше, наверное не так было бы пропеклось, а сейчас очень-очень вкусно!
Спасибо Настенька!
Кстате, я готовила из замороженой гарбузы, я ее разморозила, перетёрла в комбайне(потому что она размороженная не очень тёрлась на тёрку) и потом лишнюю воду отжала…поэтому, что не совсем по рецепту, я сомневалась…
Но…получилось очень вкусно!!! Спасибо!!!
Gapochka
25.02.2012
Спасибо за рецепт! Вкусно, я бы назвала эти кекси лимонно-тыквенные, потому что вкус тыквы не чувствуется, зато вкус лимончика очень даже. Я делала полпорции, у меня получилось 6 кексов, с мукой советую не перебарщивать!
Светик.
05.03.2012
Спасибо за рецептик, а то чего я только из тыквы не делала, так ничего по душе не пришлось, а вот эти кексы ммммм…очень просто, быстро и вкусно.
Катя
11.03.2012
Рецептик очень понравился!))Сейчас печётся, но делала как пирог + морковку добавила))Посмотрим, что получится)Настя, спасибо вам за рецепт))
Юленька
11.03.2012
Очень вкусные кексики получились! Я ещё сделала несколько штучек в форме человечек, мальчишки съели с удовольствием, особенно старшенький, он даже не заподозрил, что там тыква, и всё время нахваливал, а мне приятно.Муж был счастлив, он обожает тыкву в любом виде:)! Спасибо Вам, за прекрасные рецепты!!!
* Светлана *
18.03.2012
Очень вкусные кексы получились. Делала в виде кексиков и больших кексов. Тыква совсем не чувствовалась… Правда, у меня чуть больше ушло муки. Глазурь делать поленилась. Просто посыпала сахарной пудрой. Отчет в Обедах и ужинах на форуме. СПАСИБО)))
Алёна
22.03.2012
очень вкусные! Холодными попробывать так и не удалось, всё съели. А какие красивые.. у меня они прямо оранжевые получились)) Спасибо за рецепт
Галина
30.03.2012
Отличный рецепт, у меня очень много замороженной тыквы, а вот что с ней делать уже и не знала, все традиционные рецепты с ней детю надоели, а муж даже не пробует, а вот эти кексики идут отлично и уже не первый раз, нравятся ВСЕМ, только вот на мой вкус масла нужно меньше, в последний раз вообще грамм 50 всего добавила, теперь так буду всегда делать. За рецепт спасибо!
Светик!!!
05.07.2012
мммм … очень вкусно спасибо за рецептик сделаю прямо сейчас!!!
Светлана
04.08.2012
Анастасия)-это наш любимый кекс)))-я добавляю туда для удовлетворения собственного вкуса еще корицу и мускатный орех, для гурманов могу порекомендовать ещё добавить гвоздику и душистый перец. Моя семья очень уважает тыквенные кексы ещё и потому что полезно .Спасибо)
Ирина
15.08.2012
Настя, спасибо за прекрасные и интересные рецепты! Спасибо за Вашу работу! Ваш сайт меня очень выручает.
Поздравляю Вашу семью с пополнением! Счастья Вам и здоровья!!!
Екатерина
20.08.2012
рецепт для тех, кто любит тыкву… если же вы не фанат данного овоща, то лучше выбрать другой рецепт
Сюзанна
24.08.2012
Очень вкусные кексы!!!
Сюзанна
24.08.2012
Очень вкусные кексы!!!
людочка
06.09.2012
какой раз уже делаю кексы. какие же они вкусные.
Наталья
10.09.2012
Я просто обожаю эти маффины!!! Очень нежные и вкусные!
Sibarita
12.09.2012
Вот это чудеса!:) Тыква у меня вообще не чувствовалась. Только приятная кислинка от лимона. Сделала кексы с глазурью и семечками посыпала. Нереальная вкуснотища! Спасибо большое за рецепт! Я приятно удивлена!
Светлана
17.09.2012
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
iren
23.09.2012
сделала такие кексы и было очень вкусно, а главное — делать быстро и просто. Настя! вам огромное спасибо за рецепты.
Регина
24.09.2012
получились такие солнечные и вкусные! спасибо огромное за рецепт!
Кристина
07.10.2012
Только что закончила выпекать, уже попробовали.Мягкие, ароматные, нежные.Очень вкусные получились, даже без помадки.Спасибо.Всем рекомендую.
Ольга
16.10.2012
очень аппетитно и вкусно, наверное. достаточно просто. обязательно в эти выходные порадую свих сыньшу и мужа этой вкусняшкой. спасибо за рецепт.))
verywell
20.10.2012
получилось действительно очень вкусно! тыква чувствуется, но не очень сильно, что очень приятно ((8 в общем, советую приготовить! единственное — разрыхлителя я бы чуть меньше добавила, т.к. чувствуется
Оксана
25.10.2012
Очень вкусные кексики получились. Спасибо за рецепт! только вместо глазури я покрыла их взбитым белком с сахарной пудрой. Смели за вечер!
Оля-ля
26.10.2012
Второй год готовлю по этому рецепту.Делала в виде пирога, очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Оля
31.10.2012
Супер!!! Обожаю тыкву, получилось класс, Вы большая молодец Настя, спасибо Вам!!!
Любовь
01.11.2012
Отлично вчера отпраздновали «хеллоуин»! Из тыквы сделали рожу, а мякоть ушла на кексы. Дети тыкву не любят, но кексы смели за вечер и без помадки.Спасибо!
Марина
13.11.2012
Я не очень умею готовить и не очень люблю это дело, но эти кексы обязательно надо попробовать! Так просто! Наверное, даже у меня получится! Витаминная выпечка))) Класс!
ЕленаН
14.11.2012
Очень вкусно получилось!
Спасибо.
Только я заменила маргарин на растительное масло и выпекала минут 40. За 20 минут на 180 ничего не вышло. увеличила время на 10 минуи. Опять не получилось. Поставила на 220 и еще 10 минут. И получилось.
Ника_Норова
14.11.2012
Мои тыквенные кексики стоят в духовке, жду-не дождусь, когда готовы будут!!! Сынок тоже рядом сидит ждет лакомства! Муж купил большую тыкву, а я раньше никогда ее не готовила и тут случайно на ваш рецептик наткнулась!!! Хочу еще кашку и супчик попробовать и т.д. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!
Татьяна
02.12.2012
Рецепт простой и очень вкусный:) Готовила на день рождения дочери:))Все гости оценили и поставили высший балл:)))Спасибо за рецепт:))
Мариша
08.12.2012
Вкусненько!!! Не ожидала!!! Сижу уминаю с чайком!!! Всем советую!!! Да у Насти по моему вообще нет рецептов, которые были бы не вкусные или не получались бы))
Светлана
16.12.2012
Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусные кексы, ну, а с добавлением тыквы и полезные: муж даже не понял, что с тыквой, пока ему не рассказала, приятный способ накормить овощами, если в первозданном виде совсем нет желания употреблять в пищу.
Людмила
19.12.2012
Кексы — безумно вкусные! Совсем не овощные, а очень нежные и «сочные».
Хорошо, что осталось около 200 кг тыквы;)
Даша
16.01.2013
Очень вкусно! Спасибо большое, Настя!!! Замечательные кексы. Моему малышу полтора годика — тоже сидит уминает кексики)))
Анастасия
24.01.2013
Замечательный рецепт, главное простой!!! Для меня — для ленивой хозяйки — самое то!
Под рукой не было лимона, добавила апельсин — получилось очень нежно!
Спасибо за Ваши рецепты и Ваш сайт. Незаменимая вещь в хозяйстве!!!
Оксана
19.02.2013
Спасибо! Хороший рецепт. У меня есть тыква, теперь знаю, что из нее приготовить))
Natali
19.05.2013
Только что попробовала этот шедевр! Очень вкусно, нежно и полезно! Настя, спасибо!
Добавила этот рецепт в избранное:-)
-Tock@
04.06.2013
Настя, я, как обычно сгребла в кучу пару рецептов. Сначала прочла, потом делала по памяти. Тыкву заменила на мороженный кабачок. Ветчины не было, а вот сыру полно)))) Ты уже поняла, что я ещё твои маффины с ветчиной и сыром приплела)))) А получилось здорово. Невестка кабачки не ест, но даже не поняла. Счикали влёт!!! Спасибо!!!
Света Когалым
04.08.2013
Большое спасибо за все рецепты! Теперь готовлю только с вами.
Аля
08.08.2013
вкусно!
получились нежно-мокренькие:)
, но по мне много сахара, следующий раз положу пол нормы!
спасибо за рецепт!
Оксана
14.08.2013
Потрясающий рецепт, один из самых любимых. Делаю одним большим пирогом, глазурью не поливаю — и так получается обалденно вкусно!
Спасибо за великолепный пирог!
Виктория
16.08.2013
сегодня сделала тыквенные кексики, но глазури к сожалению не было, да это и не беда, в конце выпекания включила духовку на режим гриль, кексы подрумянились и получилось очень вкусно!!! спасибо огромное, завтра понесу коллег радовать))
Мари
10.09.2013
Кексы супер!!! Муж и КОШКА уплетали с удовольствием. Но если муж, проголодавшись, не придирчив к еде, то кошка ест только полезную и вкусную пищу — очень своенравная особа.
goodolia
16.09.2013
Ой, мои любимые!!! Готовила множество раз. Все, кто пробовал кексики остались в восторге)
Дарья
23.09.2013
замечательный рецепт, мой муж не любил тыкву, когда первый раз стряпала. сказал, есть не будет!!! Теперь это его любимый пирог и кексы, уминает только так, морозила ребенку на прикорм тыкву, ушла вся в пирог! Просто прелесть, пальчики оближешь, быстро, вкусно, полезно) Поливаю сверху сметаной с сахаром, вкуснятина!
Лена
26.09.2013
Неимоверно вкусные кексики! и поднялись хорошо, и цвет у них замечательный, и кислинка от лимона чувствуется!, а какой аромат и привкус тыква дает- просто обалдеть! всем очень рекомендую!
Сте
02.10.2013
Оксана, спасибо за отзыв. Я только что голову ломала, пропечется ли, если пирогом делать.
Настенька, спасибо вам огромное за ваш сайт! Вы очень большая умница! Мы ваши преданные фанаты.
Анна
24.10.2013
Сделала всё точно по рецепту, но пирогом в мультиварке на режиме «выпечка». Оч-оч вкусно, спасибо за рецепт! Муж тоже доволен, еще просит приготовить, умяли весь пирог и половина дня не прошла: D
Светлана
24.10.2013
Мне показалось, что лимона многовато. В следующий раз положу поменьше цедры и сока. В остальном вкусно, мужу понравилось. Делала в бумажных формах и силиконовых — пропеклось одинаково.
Лана
09.11.2013
Делала все по рецепту, кроме украшения. Пекла в силиконовых формах, кексы получились с углублениями, налила туда сметану, взбитую с сахаром. Мужу очень понравилось. За счет сметаны кексы получились несухими.
Sirena Amaranta
10.11.2013
Невероятно вкусно! И кто бы мог подумать- из тыквы! Я украшала шоколадом, так как готовая глазурь у нас, увы, содержит очень много химии и пальмовое масло. А зеленовытые тыквенные семечки на шоколаде, а по краям — оранжевый кекс — это выглядит довольо оригинально.
Лидия
04.12.2013
А у меня не получились, хотя сделала четко по рецепту. Тесто припадливое. Хотя и вкусно получилось.
Татьяна
17.12.2013
Получилось! Много и вкусно! Делала строго по рецепту! Спасибо, Настя!!!
Настена
03.03.2014
Очень вкусные кексики. Я, правда, сделала пополам тыква-яблоко. Ребенок не понял, что с тыквой сидит уплетает.
Ксения
02.06.2014
Послушайте, это бомба. Это просто очень вкусно. Просто, очень и вкусно. Сделала тесло, испекла одну штучку, пока одна дома. Вечером побалую мужа, а завтра утром напеку ему с собой на работу, пусть мужики обзавидуются, какими вкусняшками его дома кормит жена. Кексики получились очень влажными чудно. Имеют от тыквы замечательный оранжевый оттенок. Сверху намазала густой сметаной с какао, просто для того, чтобы положить насколько почищенных тыквенных семечек (купленных заранее), иначе не держатся. Но и без того кексы прекрасны.
.
Елена
31.08.2014
Кексы такая вкусняшка!!! 10 шт сделала с шоколадной глазурью 10 шт с белковой глазурью очень вкусно!!!
Оксана
22.09.2014
Спасибо за рецепт!!! Хорошо пропеклись, быстро съелись.
Александр
28.09.2014
Довольно таки не плохо получилось.
Только я ещё добавил во внутрь шоколадную начинку.
И получилось вообще супер!
Мариша
11.10.2014
Мне тоже показалось много лимона.а в целом-вкус приятн.с цедрой нужно поменьше
Татьяна
26.10.2014
Делала кексики, вообще мы тыкву не любим, а тут она не чувствовалась почти! а цвет!!! это просто красота, кексы нежные ароматные, я делала без крема, очень удачные…
лола
17.11.2014
Вкусные ооооочень, но у меня они вообще не поднялись, остались низинькими как печеньки:(, но все равно вкусные
Татьяна'''''
29.11.2014
Очень нежные необычная нотка, но не скажешь, что там есть тыква.Мужу не буду говорить, так как он ее не любим! Насте, как всегда, мерси боку.
Елена
21.12.2014
Очень очень вкусные кексы!!! Спасибо за рецепт!!! Теперь мои любимые кексы!!!
Ольга
21.01.2015
Настенька, спасибо за рецепт! Сомневалась, будет ли вкусно с тыквой, но, почитав отзывы, решилась испечь. Получилось супер!!! Трудно удержаться, чтобы не съесть все сразу:)))
Лена
21.01.2015
Очень хороший, вкусный и простой рецепт!!!
спасибо большое))
Олеся
22.01.2015
Очень вкусно! Глазури не было. Просто кексы. Никто про тыкву не догадался. Думали про апельсин. Быстро, легко, но по времени дольше готовила, 35 минут в духовке с вентилятором.
Mafi
07.09.2015
Готовила дважды — первый раз с лимоном, второй без. Муж кислинку не очень любит, поэтому потом делала без лимона, но дала хорошо побольше тыквы. Но лично мне оооочень-очень понравились оба варианта, а на работе уже даю ссылку на рецепт
Екатерина
08.09.2015
Большое спасибо за очередной интересный рецептик! Делали все по рецепту, получилось вкусненько без всякой глазури. Ели с удовольствием и в теплом, и в холодном виде. Получилось ровно 20 штук, но маленьких: почему-то в духовке почти не поднялись. Пропеклись хорошо.
Рита, Сургут
15.09.2015
Делала одним большим кексом. Получилось очень вкусно и ярко! Кекс хорошо поднялся, сверху украсила белковым кремом, объедение!
Сашина мама
03.10.2015
Испекла один большой кекс, правда, без глазури . Прост в приготовлении, полезный, вкусный, сочный!
Яна из Калининграда
01.11.2015
Спасибо, Анастасия за рецепт этих кексов! Они невероятно вкусные. Я ни разу до этого не ела тыквы, потому что мама моя ее не особо любит) Но тут на огороде появился у нас этот овощ и я решила попробовать… И не прогадала! Не сложно, в приготовлении, а тесто получилось мягким и сочным. Сверху полила шоколадной глазурью- получилось очень вкусно. Спасибо за рецепты!!!
Татьяна
01.02.2016
Всё строго по рецепту, получилось идеально! Муки ушло 250 гр. Поднялись, пропеклись! Соду высыпала в лимонный сок-Целый стакан пены! Вкусные, очень понравились.
Юлия
28.03.2016
Вчера пекла на день рождения! Очень понравились, подруга сказала, что вкуснее кексов не ела:)!!! Как здорово, что можно приготовить что-то интересное и тыкве наконец нашли применение)))
Ксюша
04.10.2016
Кексы просто супер, скушали практически все за один присест, боялась, что утром они будут уже не очень, как читала в предыдущих сообщениях, но нет, просто на утро в них более ярко стал чувствоваться лимон.Вообщем, Настюша, как всегда огромное спасибо за рецепт
Настя
04.10.2016
Ксюша, я очень рада, что кексы понравились!
Юля
21.10.2016
Отличные кексы. Вкус тыквы не чувствуется, но при этом тесто очень пушистое, чуть влажное, с очень необычным вкусом. Настя, спасибо за рецепт.
Настя
21.10.2016
Юля, рада, что кексы понравились!
Спасибо за отзыв!
Озидея
31.01.2017
Спасибо за рецепт! Я его взяла за основу и адаптировала под дочь, который нельзя глютен и белки. Нутовую и пшенную муку использовала. Сделала половину порции. Вторую порцию по рецепту-для мужа и сына Все счастливы. Спасибо огромное!
Настя
31.01.2017
Озидея, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Ольга
19.11.2017
Ооочень вкусно, особенно горячий, а какой запах! Пекла два раза, первый раз тыкву по ошибке протерла на мелкой терке, второй уже на крупной, более удачно получился. Тыква не чувствуется, ребёнок ел за обе щеки. Спасибо за рецепт, высокая кухня!!!
Настя
19.11.2017
Ольга, я очень рада, что кексы пришлись по вкусу.
Спасибо за отзыв!
Алина
14.03.2018
Кексики получились очень вкусными и не сухими))) Кексы и суп-пюре приготовила) Ищу следующий репепцт из тыквы)
Настя
14.03.2018
Алина, большое спасибо за отзыв!
Iana
12.09.2019
Я обожаю ваши кексы! В прошлом году приготовила мужу, сказал, что вряд ли будет есть такое. Но стоило ему попробовать, как начал говорить, чтобы я завтра еще напекла😂 В этом году, увидев тыквы — многозначительно на меня посмотрел, я все поняла — кексам быть!)))
Спасибо за Ваш труд! Ваши рецепты простые, доступные, интересные и самое главное вкусные!
Настя
13.09.2019
Iana, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Я очень рада, что рецепты пригодились.
Ксения
13.09.2019
Настя, большое спасибо за разнообразные рецепты выпечки из тыквы. Когда-то я готовила эти кексы, сейчас повторила. Я поторопилась, не стала ждать пока масло размягчится, в итоге во время выпекания вокруг кексов булькало масло(возможно, надо было добавить больше муки, чем 200 г. Кексы внутри влажноватые, наверное так и должно быть, но у меня они с трудом отделяются от формочек, может бумага плохая.. глазурь по традиции сделала из сгущёнки и сухого молока, сверху посыпала тыквенными семечками. Я очень люблю и тыкву, и цитрус в выпечке, поэтому кексы мне не могли не понравиться:)
Настя
14.09.2019
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Оксана
19.10.2019
Кекс получился изумительный, хотя тыкву люблю только в суп-пюре. Делала в большой форме, добавила еще изюма. Рецепт беру в закладки обязательно.
Настя
20.10.2019
Оксана, большое спасибо Вам за отзыв!
Джулия
08.11.2020
Кексы супер! Правда я не добавляла лимон, так как его не было, а добавила 50 мл молока и ещё 4 ч.л. с горкой сметаны(люблю тесто на кексы со сметаной или кефиром) ..сахара взяла меньше…и добавила корицы и кардомона -получились очень ароматные!!! Конечно был бы грецкий орех -вот бы его туда..но и без него вкусно!
Настя
08.11.2020
Джулия, спасибо за отзыв!
Мария
07.10.2021
Очень вкусные кексы! Хорошо поднялись, пористые, упругие. Тыква и цедра дают интересный рисунок тесту, оранжевые крапинки:) спасибо
Настя
07.10.2021
Мария, спасибо за отзыв!
Lilu
11.12.2021
Настенька, очень вкусно! спасибо большое за рецепт! Кексики в красивых формочках получились изумительные, покрытые растопленным шоколадом. С чашечкой кофе-супер!
Настя
12.12.2021
Lilu, большое спасибо Вам за отзыв!
Лена
13.07.2023
Спасибо Вам за рецепт.
Я выпекала, как цельный кекс в одной большой форме.
Добавила 100 г изюма, получился невероятно вкусным.)
Настя
18.07.2023
Лена, большое спасибо Вам за отзыв!
Татьяна
23.08.2024
Приготовила вчера тыквенные кексы, получилось очень вкусно. Часть полили шоколадом, часто оставили без всего. И так и так очень вкусно, спасибо за рецепт!
Настя
10.09.2024
Татьяна, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кексы «Рождественские»
      тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 5-6 мандаринов   белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, 1/2 ч.л. лимонной кислоты
  • Ванильное печенье с джемом и орехами
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стручок ванили, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки, джем, орехи
  • Кексы с ряженкой
    2 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл ряженки, 200 г вяленой ягоды, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Имбирные человечки
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Шоколадные кексы с карамельным кремом
      тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 200 г сметаны, 3 ст.л. порошка какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   крем: 100 г сливочного масла, 150 г коричневого...
  • Печенье «Кофе с молоком»
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 3 ч.л. растворимого кофе, 50 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
  • Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 150 г сушеного инжира, 150 г вяленой клюквы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.