Комментарии к рецепту:
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука

олга абалдеть, здорово! интересное сочетание=вкусно+сытно+красиво+легко!!!

олька!!!! Настенька!!! Спасибо ВАм за всегда вкусные и красивые рецепты.

Миля Какая прелесть! Буду готовить)

Лиза Должно быть очень вкусно! И интересно!

Янина Очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Похоже, что будет очень вкусно!

Evgeniya Настя, как кстати…Разморозила фарш…Ломаю голову, что же завтра приготовить ребенку после школы, а тут новый рецепт(!) из фарша. Я использую готовый томатный соус для спагетти(пасты) и попробую использовать фасоль из банки. Думаю, что получится хорошо. Спасибо вам огромное за так хорошо организованный веб сайт и столько идей. Здоровья вам и вашей семье!!!

mini Настенька, спасибо за рецепт. Обязательно опробуем. Уверена, что будет очень вкусно!

polarstar Настя, это очень здорово придумано!!!)))))) А как аккуратно у тебя всё сделано, просто класс!!!)))))

античная роза Настя рецепт просто супер! Обязательно сегодня приготовлю!

Наталья Лиса Восхитительно!!! Вкусно, а главное ничего сложного!!! Идеальный вариант для ужина.

Кошка:-) Сегодня вечером буду делать!!! Спасибочки!!!

Нюшечка Леонова Вау! Какой клевый рецепт! Прям то что нужно мне! На кухне как раз все эти продукты собрались! Сегодня же попробую!

Оксана Я как раз хотела что то приготовить с фасолью. Спасибо за оригинальный рецепт!!!

Крис Хороший интересный рецепт! Надо попробовать сделать)))) Спасибо Анастасия!

Туся Вот это красота!!!

Елена спасибо, Настя, за очередное простое, красивое и вкусное блюдо

Алена О, новенькое, вкусненькое и главное как всегда всё просто и ясно, спасибо Настя!

Юлия Обожаю этот сайт! Рецепты превосходные, все просто и красиво показано! Спасибо!

татьянка Настя, обожаю Ваш сайт, спасибо за Ваш труд…вы моя главная помощница на кухне)) вы меня очень многому научили, кажется даже любить готовить))
не знаю, как еще выразить свою признательность и благодарность))

Светлана Настенька спасибо вам огромное за ваши необыкновенные рецепты)))))))))))))

Оксана Ура! Это то что я искала, новое блюдо из фарша.

Нина я разморозила фарш и пошла за фасолью. думаю будет ОЧЕНЬ вкусно! спасибо за идеи.

Настена Присоединяюсь к вышесказанному!
Фото и сервировка — супер (половина успеха сайта)!!!
Спасибо!

Александра Супер! Вот и решен вопрос с сегодняшним ужином!!! Приготовлю обязательно, а потом поделюсь впечатлениями!!! Спасибо вам, Настенька, что решаете вопросы каждого дня «Что же приготовить?» с вами жизнь стала легче!!!

Танита Очень вовремя рецептик, будем пробовать!

кутенька Какой классный рецепт!!! Сочетание фасоли и мяса с томатным соусом очень люблю. И главное какая свежая идея! Спасибо, Настя, обязательно на днях приготовлю!

Мама Дина о новенький рецепт:) спасибо. отличная идея!

Натка Спасибо, сегодня же приготовлю, рецепт простой, но интересный

Татьяна ЮС Настя, это очень-очень здоровский рецепт! Завтра же приготовлю… А то уже не знаю, чем порадовать семью.

наталья Настя вы такая умница, каждый день заходжу на ваш сайт. спасибо большое!!!

ludmila Интересно, обязательно попробую.

Нася Опять новый рецептик)) спасибо вам большое))) так всегда радуюсь новым блюдам!!! урааа! =))

Inna Настя, спасибо Вам огромное за ваши рецепты.Мясные шарики уже в духовке.Пахнут обалденно.Хотела делать ленивые голубцы, но увидела новый рецепт и решила попробовать.Очень легко и быстро.Использовала консервированную фасоль, хватило одной банки.Я уже писала вам слова благодарности и не хочется повторяться, но не могу не поблагодарить Вас в очередной раз.Стала готовить только ваши шедевры, иногда что-то добавляю свое или меняю ингредиенты, новсегда все получается оч.вкусно.Спасибо огромное Вам и Вашему мужу за профессиональные фотографии и конечно всем, кто пишет свои комментарии, всегда их читаю.Здоровья и счастья Вам и Вашей семье.

Стася Рецепт просто шикарен))))))) Никогда бы не подумала, что можно фасоль измельчить и в начинку положить))))

Наталья Настенька, спасибо за твои чудесные рецепты, Я сама бывший повар, но пользуюсь постоянно твоими рецептами, и не разу не разочаровало твоё блюдо, радуй нас так и дальше, я думаю, что со мной все так же ждут твоих творений. Удачи тебе

Ирина Просто чудесный рецепт! Уверена, будет бесподобный вкус! Но на гарнир я подам овощи)

galya420-Галя Настя, как вкусно и просто, спасибо

Лилия Обязательно попробую, интересное сочетание, тем более что, я очень люблю фасоль, а мои нет и поэтому никогда ничего из нее не готовлю

Виктория привет, только что пыталась сделать эту вкуснятину, но наверное от того, что фасоль была консервированная, не очень получилось ее освободить от соуса в котором она была и начинка получилась жидкой…и …шарики с начинкой не получились(((Я тогда все перемешала и начинку, и фарш, и…получились вкусные котлетки)))Только что попробовала!!!)))
Спасибо милая за твои старания и помощь нам!!!

Марина Как вкусненько!!! Не устаю говорить Вам, Настюша, слова благодарности за Ваш труд! Спасибо большое Вам и Вашему мужу Сергею за этот замечательный сайт!!! Сколько рецептов ни готовила, все получалось идеально!!!

АЛЕНА Настя, вы просто искусница, изобретательница настоящая!!! Классный и необычный рецепт!!! То что надо!!!

наталия Очень вкусно! Уже пробовали!

Светлана Анастасия, вы кулинарный гений.Ваши рецепты-фантастика.Я восхищаюсь вами.Огромное вам спасибо.Одно удовольствие готовить по вашим рецептам.Семья и гости всегда в восторге.Обязательно попробуем ваш очередной шедевр .

Марина (Ставрополь) оригинально так! обязательно попробую!

Галина Настя! Как раз сегодня купила фасоль .Сижу думаю, что же из неё приготовить .А здесь открываю сайт-и вот готовенький рецепт.Спасибо Вам огромное.

Светлана Прелесть, все хотела написать: \“Настя, так хочется нежных тефтелей\». И вот они, пожалуйста. Поклон от поклонников.

kelles отличный рецептик!!! надо попробовать…

СЫВОРОТКА Ооо как необычно! Надо же! Обязательно нужно мужа удивить))

Анна Ну вот… Тут очередной шедевр, а я кусок мяса тушиться поставила. Надо было сначала сюда заглянуть, а потом на кухню бежать. Ну ничего, отложу до выходных. Настеньке как всегда огромное спасибо и низкий поклон!

Малгося Настенька! Очень рада новенькому рецептику! Супер!

Оленька Настя, какой рецепт замечательный! На выходных обязательно приготовлю.

ЛЛолик Прикольный рецепт, надо попробовать обязательно!

Аннушка Вчера приготовила шарики. Получились вкусные, особенно после того, как немного «отдохнули» в соусе-стали сочнее. Для начинки брала консервированную фасоль: получилось жидковато. В следующий раз попробую фасоль отварить. Мои домашние оценили оригинальность рецепта и, конечно, вкус на 5. С рисом очень гармонирует, если еще полить подливой, которая получилась — очень вкусно! Спасибо, Настя, за рецепт!!!

милира очень аппетитные! надо попробовать.

Бэйлиз Супер просто!!! Так часто добавляете рецепты-БРАВО! Продолжайте в том же духе)))

Александра Приготовила вчера на ужин, муж был удивлен когда обнаружил начинку, доченьке тоже понравилось, все съели с удовольствием. Только начинка получилась жидковатая, поэтому закрутить шарики как следует не удалось и в процессе тушения начинка кое где вылилась в соус. Но тем не менее сюрприз для моей семьи удался, такого мы еще никогда не пробовали, очень сочные и нежные. Еще раз спасибо за рецептик!!!

Татьяна Настя! спасибо вам за ваши оригинальные рецепты.

Анюта Настенька, большое спасибо вам за вкуснейшие рецепты, за такой позитивный настрой и замечательный сайт! Счастья вам и вашим домашним!!!

gorchichca Настюш как всегда блюдо отпад, люблю фасоль и мясо, а в сочетании вообще бомба.Большое спасибо!!!

Галина Анастасия, вы как всегда великолепны! Очень оригинальный и главное простой рецепт! Обожаю этот сайт и восхищаюсь вашим талантом! Если бы объявили номинацию «Лучший кулинарный сайт», вы бы безоговорочно победили!

Александра Интересно, просто, надо приготовить

Машуля Отличный вкусненький рецептик!!! Обязательно попробую!!! На завтра запланировала приготовить «Яблочный пирог» по твоему Настенька рецептику!!! СПАСИБО)))))

Юлец Поставила в духовочку))) жду с нетерпением!!!

Лина Только вчера приготовила тефтельки, а тут такой интересный рецепт появился. Обязательно попробую приготовить, потому что фасоль я очень люблю!

т.Валя Спасибо Настя! Фасоль уже замочила, за фаршем сбегаю в БАХЕТЛЕ, сделаю твой шедевр. Потом похвастаюсь, какая я умелица.

Лора Сделала сегодня по этому рецепту шарики из фарша (куриное филе+свинина), получилась вкуснятина, но есть одно но, шарики в духовке лопнули, фасолевая начинка(я готовила из белой фасоли) вылезла и запеклась. Красиво и вкусно — или нет- решит семья., а мне понравились(сняла пробу). Спасибо, Настенька, за интересное решение!

hava spacibo

Анастасия Я просто ликую когда вижу новые рецепты! Я вчера вечером делала эти шарики, вкуснотища обалденная, как вы и говорили понравится даже тем кто не очень любит фасоль. У нас в семье ее и правда не любит никто, а шарики понравились всем. На гарнир я использовала рис и консервированную кукурузу, полила все соусом оставшимся после запекания, получилось очень и очень вкусно! Спасибо большое! Еще очень люблю делать маффины, буду ждать новых рецептов!

Юлец Получилось очень вкусно! я вообще-то не очень люблю фасоль, но в этом блюде она к месту) Спасибо за новый рецепт!

Анна:)) Ух ты!!! замечательный еще один рецепт! так и кулинаром отличным можно стать…)) Настя, спасибо за чудные идеи и красивое и доступное оформление) с большим уважением!

МармелаДка Мои тефтельки уже в духовке)) Аромат на зависть всем соседям просачивается даже за дверь. Делала с консервированной фасолью, отцедила от жидкости, начинка хорошо формировалась, как на картинке. Розмарина не было, положила свежую петрушку и пару долек чеснока в блендер к помидоркам, таким соусом залила. Спасибо, Настенька, за идею!

Хозяюшка Настенька! Вот это класс! У меня как раз есть все продукты, только сомневаюсь в свежих помидорах, они сейчас безвкусные, а консервированных нет, но что нибудь придумаю, главное твоя идея, ммм..представляю как это вкусно!!

Олька Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Шарики уже в духовке;)
Я на этом замечательном сайте каждый день!!!

Елена Настенька, очень оригинально, обязательно попробую

Таня Прелесть! Вкуснятина, наверное!

Таня Спасибо, приготовили, вкусно =)
угу, про помидоры тож побоялась, длбавила разведенную в воде томатную пасту.

Лейла я сегодня приготовила, все очень вкусно получилось-муж доволен, хотя он фасоль вообще не ест. Спасибо Вам огромное

Darya spasibo vam za recept! shariki ocen' vkusnye i legko gotovyatsya!

Лялечка Ну просто не высказать, какой здоровский рецептик!!!

Кошка:-) Настя, вкуснооооооооо!!! Моя маленькая привередина, которая фарш не ест особо, слопала все с удовольствием, ну, а про мужа вообще молчу!=)))))))))))Спасибо тебе за такой простой и вкусный рецептик!!!

Верочка Сергеевна Получилось довольно вкусно. Начинка прекрасно гармонирует с мясной корочкой. Очень нежное и сочное блюдо. На гарнир делала пюре, и, разумеется, поливала получившимся томатным соусом.
Единственное, что меня очень и очень смутило — это время замачивания фасоли. Т.к. на упаковке самой фасоли никаких рекомендаций по приготовлению не было (видимо, пачка бракованная), я отправилась искать совет в недрах Интернета (а так же по телефонной связи с мама-папа-бабушками). И везде встретила один и тот же ответ: фасоль готовится довольно долго, и замачивать лучше оставить на ночь.
Но, к сожалению, уточнять этот вопрос я взялась уже после того, как начала готовить фасоль.. Так что после 4-х часов замачивания ещё четыре часа пришлось эту фасоль варить, ежечасно меняя воду для быстроты приготовления. И данный инцидент несколько подпортил удовольствие от приготовления и вкушения деликатеса:)
Кстати, не могу не отметить: когда покупала фасоль, обратила внимание на стремительное таяние последней на прилавках… Возможно, простое совпадение -, но мне думается, что Вы, Анастасия, затаёте тон кулинарной моде:)

Нюся В пятницу сделала! Очень вкусно! Брала консервированную красную фасоль, на гарнир делала пюре, начинка вытекла лишь в 2–3 шариках…видимо где было потоньше фарша:)

Алла Замечательные шарики. Сын не ест фасоль, попробую ему приготовить, может благодаря Вашему рецепту он ее съест.

катичка спасибочки за прекаснейший рецептик)))

oksana супер.вкуснота, только в фарш я чеснока добавила(для остроты)))))

Надежда Ломала голову что приготовить на ужин, заглянула к вам, сейчас попробую приготовить, думаю будет вкусно, спасибо за рецепт!!!

Юльча Настя, благодаря вашему сайту муж сказал, что заново меня полюбил!

Катюшка Шарики получились отменнейшие! Правда, верхний слой немного прилип к нижнему, но всё равно вкуснятина, пальчики оближешь!

Юлия Вкусное блюдо. Сегодня делала, начинка получилась очень нежная, шарики тугие, красивые. Вся семья осталась довольна

Елизавета Получилось на Ура! Спасибо огромное за рецепт!

сергей мне понравилось

Валентина Как всегда шедеврально!!!

Confessa Приготовили! Очень вкусно получилось! Спасибо вам большое за такое разнообразие вкусняшек!!!

Виктория В очередной раз СПАСИБО за рецепт! Сегодня приготовила на ужин, мужу очень понравилось! Тем более, что фасоль мы любим. Сейчас пеку овсяное печенье, правда кушать уже будем завтра, т.к сейчас уже 22 часа. У мужа это печенье самое любимое! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за все рецепты, Настенька!

Еленка Спасибо за рецепт! На выходном обязательно порадую домашних!

Элла Сын фасоль рассекретил, но не сразу, а нам очень понравилось.Спасибо!

Светлана Очень вкусно. Вместо помидор использовали томатную пасту, рузбавленную водой. Ммммм…

Юлия Спасибо за рецепт! Фасоль брала из банки получилось очень вкусно!

Машуля Спасибо огромное за такие вкусняшки!!! Завтра буду делать эти шикарные шарики, фасоль сегодня замочу на ночь))) Сегодня докушали «Сырный супчик» по Вашему Анастасия рецептику, вкусняшка!!!

Татьяна нижний тагил получилось очень вкусно!!!

Гуля Спасибо за рецепт. Только я не поставила тушить в соусе, а просто запекла шарики.

Ольга а я сделала с горохом консервированным)

Машуля Ням-Ням!!! Приготовила вчера мясные шарики, на сегодняшнее утро из 15 осталось 6)))) Очень вкусненькое блюдо с пюрешечкой!!! СПАСИБО))))))))))))

Анна Шарики просто супер!!! Быстро и просто, а самое главное ооооочень вкусненько и не обычный вкус!!! Рекомендую всем!!! Спасибо за рецептик)))))

Наталья после поста обязательно попробую.спасибо за новые рецепты

Елена Настя, спасибо за оригинальный рецепт! Решилась приготовить после фразы «Даже тем, кто не любит фасоль, эти шарики должны понравиться.» Муж содрогается при слове «фасоль». Приготовила вчера, муж съел и добавки попросил)) О том что внутри фасоль я конечно умолчала, но факт — остается фактом!
Всем рекомендую! Очень вкусное, сочное, необычное блюдо.

Алла Недавно готовила. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

Олег Рецепт просто супер! Прост в приготовлении и очень вкусно!

Костяника Настя, спасибо за такие замечательные рецепты, Вы всегда радуете нас разнообразием! Приготовила мужу «Шарики»-аж урчал от восторга, даже сын надкусил, хоть мясное не жалует! Еще раз спасибо! Здоровья Вам и Вашей семье, особенно Дениске!

Светлана А мне не понравились, всё-таки не люблю я фасоль. Наверно с грибами какими было бы вкуснее.

Птичка С удовольствием готовлю по Вашим, Настя, рецептам. Спасибо Вам огромное!!!
Всегда всё удаётся с первого раза. А вот мясные шарики «расползлись» и не понравились мужу… Начинку из фасоли не оценил.

Елизавета Ломала голову что приготовить на ужин, заглянула к вам, сейчас попробую приготовить, думаю будет вкусно, спасибо за рецепт

РиитузА только что поставила в духовку . Теперь ждем с нетерпением когда приготовится

татьяна Казалось знаю много, но Вы меня приятно удивили.И просто и со вкусом .Спасибо.

Татьяна Только что сняла пробу — понравилось.Думаю через полчасика, когда муж придёт, будет ещё вкуснее.С фаршем мне тоже не повезло, получился жидким.Поэтому воспользовалась советом одной из читательниц и смешала фарш с фасолью и луком.На гарнир приготовила рис с овощами.Спасибо, Настя, за очередное удовольствие порадовать себя и близких

Лариса Настя, добрый день! Сегодня впервые случайно попала на ваш сайт, и буквально потеряла дар речи!!! Рецепты просто бомбовые!!! Я уже сделала только что по вашему рецепту «Маффины»-получились просто бесподобные! Муж очень любит выпечку и всякие вкусности, поэтому если вы не против, то я ваш завсегдатай! Вы талантище! Просто умничка! Спасибо вам за такие замечательные рецепты!!!

нюша Когда ставлю фасоль варить, сразу солю, получается разваристой и мягкой.

Олеся Здорово!!! Приготовлю обязательно …!!! Спасибо огромное за рецепты…!!!;)

Алина Очень экономно, быстро, практично.Спасибочки!!!

Ольга Очень интересный рецепт, а я целый день думала что-бы приготовить! Спасибо за такой афигенный сайт!!!

Анна спасибо за рецепты!!! так все вкусно! м-м-м

Рита СУПЕР РЕЦЕПТ!!!

Любанька Это просто супер рецептик! Вчера готовила на ужин (свекровь и свекор приходили в гости) все оценили! А самое главное быстро просто и очень красиво! я в рис добавила гавайскую смесь- очень ярко получилось!

Наталья Берсенева Приготовила вчера это блюдо. Шарики получились очень вкусными, особенно понравилось нежная начинка внутри, похожая на фасолевый паштет. Фасоль брала из банки, красную, без всяких добавок, в собственном соку — существенно сокращает время готовки и если слить всю жидкость, то начинка не будет растекаться.

Очень вкусный, оригинальный рецепт, СПАСИБО!

Лена Теперь это блюдо будет у меня постоянным, спасибо, вкусно!

ОКСАНА БЕТЛИЙ (ТЮМЕНЬ) Фасоль брала консервир.в томат.соусе с грибами -размяла в пюре дальше все как по рецепту. Получилось нежно вкусно сочно спасибо за оригинальность!!!

Nadine Готовила шарики на семейный праздник, все оценили на высший балл. Правда были некоторые трудности, но только по незнанию. Фасоль брала из банки и жидкость слила не всю (спешила), поэтому начинка была жидковата. И фарш брала говядина+курятина, из-за чего он получился тоже слишком пластичным (курица виновата:)). Лепилось все это с трудом, но получилось и красиво и вкусно. Поэтому всем рекомендую придерживаться именно приведенного рецепта, тогда трудностей не возникнет!
А Настеньке огромное спасибо за ее труд и за то, что она делится своими знаниями и свежими идеями со всеми желающими!

Северная Анютка недавно готовила, получилось очень вкусно!!! фасоль у меня была консервированная белая.

Татьяна правда вкусно быстро необычно только я не тушила в духовке, а на плите …подразвалились чуть тефтельки-то, наверное когда тушишь в духовке такого не случается? А фасоль из банки разбитая блендером с луком приправами и зеленью- это-что-то…Хоть на бутер мажь! Вообще все на пять. Насте -респект! и Спасибо…

Светлана Чтобы получалось все вкусно и просто, нужно следовать рецептуре, соблюдать пропорции, тогда ничего не потечет и не развалится. У меня начинка получилась чуть суховатая, я добавила каплю растительного масла, потом рукой скатывала шарики из фасоли и ложила их в мясную лепешечку, защипляла, как беляш, потом катала руками шарик. Все получилось!!! Только вместо веточек темьяна (не нашла его) посыпала укропчиком.Ммммм…вкуснотища!!! Спасибо огромное, привет из Мошково))))

Julia Nastenka, dage ne znaiu kak vas blagodarit! nahozgu na vashem saite ne tolko recepti, no i vdohnovenie! paren upletaet za obe scheki))) dai bog zdorovia vam i vashei semґe!!!

Евгения Приготовила, получилось очень вкусненько, но для меня был один недостаток, из-за помидоров в собственном соку, соус получился очень соленым, в следующий раз попробую сделать со свежими помидорами.

мамочка Виктория получились очень нежными, никогда не догадаешься, что внутри фасоль, тают во рту, просто великолепно получились!!!

Юлия Очень оригинальный рецепт! Прям вдохновили)) Иду готовить))) Помидоров не оказалось даже в магазине(((Заменяю томат.пастой

Валя Просто и со вкусом.

Елено4ка Настя, тефтели получились вкусными. Но, когда бленд. попыталась разбить фасоль ничего не получилось — очень круто., добавила воды-сложно стало катать шарики. В общем и целом конечно справилась и получились действительно очень нежными.

Лариса Шарики получились отличными, трудности были с измельчением фасоли, но оно того стоило. И Соус я делала 50% на 50% помидоров в собственном соку и свежих, чтоб избежать излишней сладости. Настенька, спасибо!!!

Катеринка Ой, Настя! Шарики просто..не могу передать словами, это пробовать нужно! Ну очень вкусно! Спасибо тебе!))

Александра Очень вкусно, спасибо за рецепт))))) получились очень аппетитные и сочные)))

Татьяна Очень вкусно!!! только, что сделала, СПАСИБО за сайт и за рецепты!!!

Валентина Сегодня все буду готовить по вашим рецептам, так как сама готовить не умею. Надеюсь все получится и все будет вкусно!!!

Ольчик Шарики получаются действительно вкусными, в моей семье всем понравились:) Правда у меня тоже возникла проблема с измельчением фасоли, но мне помогла мясорубка:) Всем советую пропустить фасоль через мясорубку — быстро и легко! А Мясные шарики обалденные!!!

Анна Шарики уже в духовке! Жду не дождусь попробовать! очень они аппетитно выглядят… спасибо за рецептик!

Holly Блюдо невероятное!!! готовится очень просто, а потом за уши не оттащить)) шарики нежные и сочные. Готовлю постоянно по Вашим рецептам- всегдя всё очень вкусно и просто) Присоединяюсь ко всем комментариям- огромное спасибо за потрясающие рецепты!

Елена Оригинально! Фасоль в нашей семье ем только я, надо попробовать приготовить такие шарики, надеюсь моим понравится!

Мария Самый лучший сайт!!! Спасибо огромное Настенька!!!

Ольга Всё сделала по рецепту, но вся начинка вытекла и получились просто мясные шарики

Оля Ммм! Красота! Делала из свиного фарша. Консервированную красную фасоль промыла и подсушила. Ничего не лопнуло. Оооочень вкусно. Спасибо!

Фира Настенька, присоединяюсь ко всем словам с благодарностями, действительно твой сайт и рецепты твои всегда просты и легко выполнимы.А насчет фасоли хочу посоветовать поварить в скороварке, очень быстро свариться.Спасибо тете Настенька за твою работу!

Инесса Мужу и ребёнку очень понравились мясные шарики! Только я брала лук-порей, который не обжаривала, а просто в блендере измельчила с фасолькой (т.к. сыну 2 г). Использовала говядину, которую пропустила через мясорубку. Мы довольны! Очередной раз низко кланяемся за превосходный рецепт!

Ната Готовила на выходных, домашние остались довольны.
Большое спасибо за интересные и несложные рецепты, уже много чего перепробывали и не собираемся останавливаться.

Анюта Очень-очень вкусные шарики с очень нежной, тающей во рту начинкой. Готовятся легко и быстро, а съедаются еще быстрее. Я брала консервированную фасоль и за неимением зелени добавляла немного приправы для плова. Количество ингридиентов уменьшала вдвое, так как пришлось готовить в горшочке для запекания, получилось идеально: лишнего ничего не осталось- идеальное соотношение фарша и начинки, и ничего не вытекло.
Кстати, присоединюсь к тому, кто сказал, что сейчас лучше использовать томатную пасту или сок, а не безвкусные еще помидоры. Я готовила с помидорами, и, думается, что с томатной пастой или летними помидорами вкус был бы ярче.

Наталья Сын готовил для своих друзей, смели все за раз, три раза накладывал, через день пришел готовить ко мне (мы живем отдельно), мне и мужу шарики очень понравились, попробую приготовить сама.

Бирюза Попробовала в очередной раз приготовить блюдо по рецепту Насти — и как всегда, все гениальное просто и вкусно (и недорого). Правда, фасоли не было совсем, поэтому просто скатала мясные шарики, уложила в посудину, залила соком от помидор в собственном соку, и через полчасика тефтели были готовы!!! Очень вкусные, тугие, соус отличный к гарниру, и, что немаловажно, блюдо не жаренное, а запеченное, да еще и без масла, нежирное, его и деткам можно спокойно давать. В общем, очередное спасибо Насте и ее семье!

Надя Всем очень понравилось это блюдо! вкуснотищаааааааааааааааа!!!

ирина очень вкусно, сытно и красиво самое главное не сложно

Лариса Ммммммммм!!! Вкуснятка!!!

галина забелина спасибо за все рецепты все очень вкусно!

настя класный рецепт!!!

Оксана Д. Настя, большое спасибо за рецепт. Только что приготовила на обед и всем очень понравилось!!! Вообще то я не любитель фасоли, но здесь начинка получилась очень нежная (даже не скажеш что это фасоль) и хорошо сочетается с мясной корочкой. Еще раз СПАСИБО!!!

Александр Привет.Спасибо большое за рецепт на работе завтра приготовлю!)))))завтра напишу как))))

Ирина из Канады Анастасия, постоянно пользуюсь вашим сайтом. Пока все, что приготовила по вашим рецептам, получилось замечательно, в том числе и эти тефтели.

Иногда вместо фасоли в фарш просто добавляю тертую морковь и тертый на терке репчатый лук. Тоже вкусно получается

Марина понравилось, надо бы приготовить! спасибо

rina большое спасибо я сделала такая вкуснятина! и всем понравилось

Олеся Спасибо за рецепт. Приготовила с консервированной фасолью. Вкусно. Но у меня получилось немного жесковато мясо… не знаю в чем причина, может нужно было подольше держать в духовке или фарш сам по себе такой попался. Все равно получилось здорово. Дочка (2 годика) кушала с удовольствием.

Дарья Спасибо большое, очень вкусно и интересно. Приготовила сегодня — пальчики оближешь!

Евгения Все делала по рецепту, все получилось просто отлично, семье очень понравилось!

ЮлияИ. вчера приготовила. Семья в восторге Вроде ничего такого, а блюдо пальчики оближешь. Дочка впервые съела весь ужин)))

Елена Долго искала кулинарный сайт, где было бы куча немудреных рецептов и в тоже время необычных, чтобы можно было приготовить дешево и вкусно, быстро и красиво. Чтобы все было просто и понятно при готовке даже тому, кто кроме вареных яиц ничего не готовил. Да, и еще, чтобы сам сайт был приятен глазу и прост в поиске подходящих рецептов. Ура! Я нашла такой сайт! Извините, но я к вам надолго))

Татьяна Тем, кто собирается приготовить шарики впервые, настоятельно рекомендую не пренебрегать замечанием в рецепте и НЕ НАКРЫВАТЬ КРЫШКОЙ шарики в духовке. Делала два раза: в первый раз я накрыла крышкой — фарш вышел сырым после 1ч.15 мин в духовке; во второй раз я уже не накрывала — и о, чудо, шарики обалденные. Спасибо Вам, Настенька.

татьяна никогда бы сама не догадалась! смешать фарш и фасоль. спасибо за рецепт, возьму на вооружение.

Валера Ваш сайт самый лучший!

Елена Только что сделала. ООООчень вкусно. Сделала со свежими помидорами.

Александра Анастасия, спасибо за идею рецепта. Делала без фасоли, просто мясные шарики. В томатный соус добавила чеснок и орегано, аромат был потрясающий. На гарнир спагетти, которые отлично впитывают соус.Так вкусно, как будто в итальянском ресторане побывали.

Люба Настенька, какая умница.Сайт нашла недавно, но постоянно им пользуюсь.И дочке подсказала.Уже много чего готовила.Спасибо.

Маруся Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно! Тушила с томатной пастой, порезала немного помидорчиков внутрь. А сами тефтели накрыла сыром. А еще в соус положила на три части разрезанные морковки. И потушила их вместе со всем. Ничего не разварилось — разволилось! Правда, фасолины положила целыми из банки. За второй порцией муж побежал сам)))

Антонина Очень вкусно получилось!!!:))))) Спасибо Вам!!!

Марина При приготовлении немного отошла от рецепта Не было нужно кол-ва помидор, добавила чуток томатной пасты. В итоге: Сами шарики очень понравились. А вот соус как-то не очень. Был кисловат. Поробую в следующий раз либо вообще поменять соус, либо все таки использовать только помидоры.

светлана сделала шарики, но почему то фарш раскрылся и фасоль «выкатилась» наружу

Екатерина Спасибо, Настеньке за рецепт! Я его малость модернизировала.1: в начинку добавила вместо фасоли чечевицу залила красными томатами. 2: начинка — пюре капусты брокколи и заливка из желтых томатов (для дочечки). Было очень вкусно и даже полезно! Спасибо большое!

Маша спасибо большое очень вкусно!!

Люба Готовила мясные шарики, получилось очень вкусно, единственное пришлось заменить томатный соус на сливки, тк кормлю грудью, но это никак не испортило блюдо. Вот только появится возможность приготовлю с томатным!!! Настя, спасибо Вам!!

ДимаВоротников Сейчас поставил в духовку, скажу честно, я в создании кулинарных шедевров новичок. Проглядывая рецепты — почему-то понравился этот, так как половина ингридиентов было дома, купил только фарш. Готовить мне показалось не просто, на всё ушло почти 6 часов, так как фасоль нужно 3 часа держать в воде.И еще главным критэрием для нераспадания колобков лежит в мелком нарезании лука.Буду подавать к рису (нешлейфованый длинно-зернистый повареный).Думаю выйдет очень даже вкусно -, а если нет, придёться забыть о поварстве навеки: D

Юлия Серединская Не знала что сегодня приготовить на ужин, достала говядину из морозилки, и взглянула на ваш сайт. Сын любит все из фарша, а муж любит фасоль. Так что шедевр пока в холодильнике, сейчас поставлю в духовку. Потом напишу что получилось

Диля Очень вкусно!

ирина спасибо за рецепт! моим родным очень понравилось, а мой сынок сказал что б я готовила ему каждый день такое блюдо.и еще раз спсибо

Надя Это просто гениально!!! спасибо!

Лидия Ваши рецепты — самые лучшие: все так доступно, красиво и очень вкусно!!! Спасибо! Будьте здоровы и счастливы!

оксана очень вкусно!!! У меня все получилось и ничего не расползлось, так как фасоль я брала не консервированную, а сама варила-сахарная.

Александра Анастасия, спасибо огромное за Ваши рецепты!
Вы — палочка-выручалочка неопытных хозяек!
Приготовила шарики — получились превосходно! Только вот фасоль в начинке (вареная) сколько ни измельчала блендером, получилась крупинками=(

Таня Я еще раз сказать спасибо =)
Попробовала сделать, как только еще выложили рецепт — в апреле месяце. И с тех пор частенько делаем — «дешево и сердито», как говориться), но очень-очень вкусно =)

людмила делала на днях.получилось неплохо.ждала большего.
по времени не самый быстрый рецепт.нужно повозиться.
несколько шариков раскрылось, но на вкусе никак не отразилось.
начинка получается действительно очень нежная.делала из белой фасоли.

Джем На днях делала мясные шарики-вкуснятина!!! а что внутри даже никто и не догадался с первого раза!!! Вкусно и необычно!!! а главное-ЛЕГКО!!!

Лена Сегодня приготовила шарики. Получилось очень вкусно. Брала красную фасоль. Единственный минус- очень долго готовить. Шарики не развалились

Татьяна делала я такие шарики. не получилось. все испортил соленый соус, из помидоров в собственном соку, да и шарики несколько штук разварилось.

Маришка Только что сделала, снимаем пробу.Ооочень вкусно и просто.Хочу отметить, что если вы делаете с консервированной фасолью, то ее потребуется больше, не 100 гр, а банка целиком(без жидкости, разумеется)В моей банке было 230 гр фасоли, вся ушла в начинку.Однозначно буду делать еще это блюдо.А для тех, следит за своей формой(как я )-вообще спасение, ни грамма лишнего жира! Настя, мой вам респект!:)

Елена Интересная комбинация. Спасибо за рецепт.

Настя Тефтельки вкусные, забираю себе рецепт

Мила Анастасия, своми рецептами вы пробудили во мне желание готовить и выпекать! Спасибо вам безмерное!!

Феврония Замечательный рецепт!
Только с фасолью своё отношение! Она полезна и вкусна! Да!!! И этот рецепт в закладке!
В картинке красная фасоль! Её не всякий организм примет без проблем!
Замачиваем с содой на ночь(красную фасоль и темнее) -1 ст.ложка и потом промываем холодной водой в течение 10 мин.! Эффект лёгкий! И всем фасолька на Ура!

Махбуба Взяла на заметку. Обязательно сделаю.

Татьяна Просто супер вкусно получилось! Спасибо за рецепт огромное!!! Муж был в восторге!

Anna Burlacu Уже поставила в духовочку, правда в томатный соус добавила чеснок, уж очень хотелось аромата побольше. Запах изумительный. Уверена, что нам очень понравится это блюдо. Спасибо!!!

Из Нью-Йорка Настенька, спасибо за Ваш труд. Ваш сайт — настоящее спасение для ненавидящих кухню и всяческого рода готовку, потому что с Вашими пошаговыми пояснениями процесс приготовления становится интересным и приятным. Здоровья Вам и Вашей семье!

Татьяна вкусно;

Света Короче, никогда, по всей видимости, не уйду с этого сайта..
Несколько часов сижу, рецепты распечатываю…
Готовила много раз по Вашим рецептам, все получалось на 100 баллов!
Просто супер!!!

Орикат Спасибо за рецептик — очень понравилось. Правда подливки получилось больше, чем котлеток =)

Мария А у меня фасоль вытекла из тефтелек в томатный соус. Получились тефтельки пустые внутри. Поливаем получившимся томатно-фасолевым соусом.

Lonika Приготовила сегодня — отлично! Очень вкусно, особенно с соусом:) единственное, что фарш у меня получился жидковат и я добавила ложку муки. Фасоль использовала консервированную, промыла, слегка подсушила — отлично! Спасибо за рецепт, записала себе, буду готовить еще! соус из свежих спелых помидор с дачи — объеденье!

Олеся74 Обалденная вещь!!! получается очень вкусно и нежно! влет ушли)))

Надежда Прочитала только что рецепт и отзывы постараюсь сегодня сделать, это новое По моему будет вкусно. Спасибо что делитесь своими кулинарными рецептами.

Hanna Я сегодня же попробую. Только вот в помидорный соус я добавлю нежирные сливки. Я так томатный суп делаю. Прекрасно гармонирует. Еще базилик и майоран добавлю

Ирина Настя рецепт очень хороший, как всегда удивляюсь вашему таланту!5!

Светлана Готовила тефтельки, получились очень нежные и вкусные, рецепт супер! Спасибо, Настя!

Инна Склько теплых слов сказанно в Ваш адрес! И я присоединяюсь к ним!!! Сегодня приготовила борщ по Вашему рецепту! Муж был очень доволен)))Спасибо Вам!

Надя Большое спасибо за Ваш сайт! Рецепт замечательный.Очень вкусно.Готовлю уже в 5й раз.

Виктория Очень вкусные шарики получились! Муж в восторге, сказал, чтобы я теперь всегда их готовила! Спасибо за рецепт!

аля просто пальчики оближешь

Юляша Безумно вкусно! И музыкально:)))Мужу очень понравилось 3 день подряд на работу с собой берет.И на НГ предлагает сделать на стол к свекрови.

Настя сейчас делаю себе кулинарную книгу: копирую Ваши рецепты, немного их изменяю в WORDе и распечатываю. Затем вставляю в файлы)))

Никакие другие кулинарные книги не могут сравниться с Вашими рецептами. Спасибо Вам, Настя)

Sirena Amaranta Очень понравилось. И начинка очень интересная. Боялась, что будет трудно слепить шарик с начинкой, но всё прекрасно получается. Тимьян даёт потрясающий запах (несмотря на то, что я использовала сушеный).

Наденька Шарики — отпад!!! И вообще это единственный сайт, рецепты которого можно готовить все!!! Все получается очень очень вкусно!!! БЛАГОДАРИМ ВАС за это всей семьей!!!)))

Елена Спасибо за идею!

Анна Обалденно вкусно!

Анастасия, спасибо за Ваш сайт, по нему так вкусно и понятно готовить.

Натали Шарики с такой начинкой и соусом- вкусняшка получилась))) . В соус правда чесночка немного добавила. Ням-ням)))

Ирина Приготовила шарики -получились нежными, не развалились в процессе, но мне соус из помидор не очень понравился. Я сделала еще порцию, но в виде котлеток и просто обжарила-получилось и привычно вкусно и ОЧЕНЬ нежно! Начинка обалденная! Спасибо за рецепт!

лапочка Мой муж никогда не ест фасоль ну я взяла и приготовила так он теперь чуть ли не каждый день просит их приготовить, спасибо Настенька за ваш чудесный сайт! Всего вам наилучшего и дальнейшего процветания, молодец.

Анна На днях приготовила эти шарики. Вкусно!!! Очень вкусно!!! Обычно я практически не ем мяса — отдаю свою порцию мясных изделий мужу. А здесь съели с ним напополам и мне хотелось еще.
Идеальный рецепт для тех, кому мясо нравится в небольшом количестве!
В качестве начинки использовала консервированную фасоль, но я ее промыла водой, чтобы смыть крахмальный рассол. В результате начинка получилась густой и совершенно ничего из фарша не вытекло.

Гарик В целом, получилось неплохо, только советую делать шарики в панировке, иначе можно получить томатный суп.

маша К сожалению, у меня данное блюдо не получилось. Шарики все развалились и начинка вывалилась. Получился фарш в соусе из томатов и фасоли. Сочетание продуктов по вкусу очень хорошее. Все делала по рецепту…

алена Такое хорошее сочетание продуктов, но у меня не получилось блюдо — все шарики развалились!

Илинка Сегодня приготовила шарики.Получилось вкусно и сочно.Долго мучилась с обычной фасолью, так она у меня и не проварилась.Решила делать с консервированной и не пожалела.Начинка супер!

Настёна Всё супер, вкусненько..

Галина большое спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

Золотистая А я смешала фарш, жареный лук, фасоль измельченну и сырой лук))) сейчас запекаться под томатом поставила, до6авила чеснок. аромат по кухне шикарный. на гарнир рис и салат из зелени)))

Полина Действительно очень вкусное блюдо! Ничего не развалилось, получилось, как у Насти на фото. Спасибо большое за идею.

Елена Никогда не отступаю от рецептов Насти, но за неимением духовки пришлось — готовила в мультиварке. Вдруг кому-то пригодится. После того, как шарики слепила — на полчаса убрала их в холодильник (иначе развалятся). А после готовила на режиме тушение 50 мин.
Получилось очень вкусно и нежно, буду делать еще!

Свет Лана Еще раз убедилась в том, что Настя волшебница. С 2012 года являюсь Вашей поклонницей. Мой муж терпеть не может фасоль, но эти шарики даже ему понравились. Удивительно. Он, кстати, не сразу понял, что это фасоль, долго пытался угадать, что это. Огромное спасибо))

кира дмитриевна Очень интересное блюдо, начинка из фасоли, что надо, я делала из консервированной, соус получился остренький, моим домочадцам понравилось.Буду готовить ещё. СПАСИБО Анастасия!

Александра Сделала все по рецепту, но фарш у меня куриный оказался жидким каким-то. Никак не лепятся тефтельки. Добавила манки, но все равно жидко.

Абдухалимова Наталья Здорово! интересное сочетание=вкусно+сытно+красиво+легко!!!.
СПАСИБО НАСТЯ ЗА РЕЦЕПТ

Галина Классные получились!