Комментарии к рецепту:
Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом

маша ВАУ!!!

Анна замечательный рецепт!!!

Анна Просто супер

bella за одну секунду 2 комментария, а я-то думала, что первая буду.Ну что же это такое! Настя, все прекрасно!

РАИСА Постоянно запекаю утку с мёдом и горчицей!!! Семья в восторге!!! Теперь попробую утку приготовить по этому рецепту. Настя спасибо большое!!! Дай бог вам всего самого доброго!!!

Татьяна Настенька, спасибо за идею! Все как всегда- простые продукты, замечательное исполнение, красивые фотографии и наша благодарность за все это.

юлия Спасибо! Рецепт просто супер! !!

игоревна Восхитительно!

Тата нужно будет обязательно попробовать))
вот только утиная охота начнется:)

Наталья У меня как раз утка имеется в наличии, думала чтоб приготовить, а тут и рецепт.Спасибо, Настя, Вам огромное! Вы умничка!

Наталья О это блюдо как раз по мне, очень я люблю сосиски с черничным вареньем и чаям, а уж утку с брусничным соусом и капустой…. Спасибо за рецепт обязательно приготовлю, ну очень, очень мне нравиться такое сочетание.

~NastenA~ Настенька, какое чудесное блюдо! А соус вообще потрясающий! Спасибо, что не перестаешь радовать нас новыми рецептами!!!

Натуся Настя, спасибо огромное за рецепт! Совсем недавно в ресторане ели утку с брусничным соусом, сочетание просто потрясающее! Обязательно приготовлю дома))))

galya420-Галя какая вкуснятина!

мама Солнышка Какая вкуснятина! Обязательно попробую приготовить!

Сабина Хороший рецепт. Я тоже готовлю так, только вместо утку использую говядину. А соус не готовила. Надо обязательно приготовить. Муж доволен будет:-):-).

Малика Ура!!! Настенька часто нас стала баловать рецептами!!! Очередной шедевр!!!

allemanita я утку с капустой еще никогда не ела, но могу сказать, что ягодный соус(я делала клюквенный) и утка-это просто потрясающее сочетание!!! девочки, готовьте-не пожалеете!!

Энже Восхитительное и не обычное сочетание утки, капусты и брусники. Надо срочно купить все ингридиенты!

Я И мне понравился рецептик!!! Настенька, спасибо!
Поздравляю тебя с днем рождения сыночка!!! Пусть растет здоровым и крепеньким, радует тебя и вдохновляет на новые кулинарные шедевры!!!

klepa Nastjusha! nu vi prjamo raduete novimi bljudami!!!

Танка Как всегда вкусно и вовремя.Обязательно приготовлю завтра мужу к празднику, дню защитников отечества.

Настька Супер! как раз к 23 февраля!

Аленушка Уважаемая, дорогая и любимая Настенька! Подписываюсь под каждым Вашим рецептом! Случилось так, что я втихомолку пользовалась этим счастьем, Вашим сайтом, и даже ни разу, неблагодарная свинья, спасибо не сказала! Но утка, тушенная с капустой и брусничным соусом, просто пересилила чашу терпения! Я счастлива, что знакома с Вашим сайтом. Как это бывает у многих, просто осталось много творога, год назад зашла в поисковик на Яндексе (вообще еще ничего понимая). И ОН ВЫДАЛ, СПАСИБО ЕМУ, ЭТО ЧУДО!!! Просто запеканку! И началось! Оказывается, на нашей планете живет девушка НАСТЯ! Которая готовит просто гениально! Мало того, ежедневно видит смыслом своей жизни помощь другим людям во всем этом! Я, конечно, по-другому и быть не может, втянулась и приготовила уже немало блюд по Вашим рецептам. Слов и эмоций не подобрать, как все неимоверно вкусно, изысканно, лаконично. Хотя раньше про меня нельзя было сказать, что я отличаюсь желанием как-то по-особенному что-то приготовить! Просто жизнь и образ этой самой жизни диктовали постоянно свои правила! Работаешь допоздна, дорогая? Но я хочу кушать!!! Побыстрей, дорогая, поскорей, поспеши, попроще, посытней да пожирней!!! Давай, дорогая, давай, давай хоть что-нибудь после работы, какую-нибудь еду, дорогая! Может быть, сварим пельмени! Может быть, купим голубцы замороженные! И от себя добавлю, так как я все-таки не та сумасшедшая, для которой это норма! Сейчас это для меня катастрофа, Настя! я БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ ПОЛУФАБРИКАТЫ! И все это Вы, Настя! Настолько все Ваше вошло во вкус! Нагло пользуясь, без конфирмаций, могу сказать только, что все наши благодарные мужчины, эти сытые малоподвижные коты, это все твои поклонники, Настя!!! Я просто знаю, что ты за все разумное, Настя! Но! Звезды не, могли остаться равнодушными! Я нашла! В Ваших рецептах, в Вашем отношении к ЭТОМУ ДЕЛУ чувствуется ТО САМОЕ! ОНО! НАСТОЯЩЕЕ! Как говорят, вот это да!!! Профессионализм, лаконичность, стиль, желание все сделать на высшем уровне, по высшему классу! Когда мы, читающие, внимающие, как губка, впитывающие, сразу же мыслями оказываемся уже в САМОМ процессе, понимая, что все получится. Это даже не не знаю с чем сравнить! Это как в поездке случайно знакомишься с попутчиком, а он, оказывается, так же думает, так же излагает, все чувствует, как ты! Родной человек! Так же и Вы, Настенька, всепонимающе, заранее глубоко прочувствовав, осознавая, что Ваши рецепты, слава Вам и богу, доступны такому разному количеству людей, обладаете настолько гибким, великодушным, всепрощающим складом ума, что просто петь, жить, любить, парить хочется!!! Вы, сами даже не подозревая, своими рецептами, своим отношением, даете такой колоссальный заряд, такое отношение к жизни! Включаете все новое, любовь, интерес! Через элементарную готовку в том ракурсе, в каком она у Вас представлена, просыпается вкус ко всему остальному. Мы все у Ваших ног! И знаете, почему? Будете смеяться, но Вы, Вы и только Вы, сколько бы ни было сайтов, советчиков, кулинарных помощников, только Вы этого достойны! И народная преданность тому доказательство! Примите заслуженную благодарность! Не представляете, как мне приятно! Я Ваша землячка, город Кемерово.

Татьяна Это просто волшебно!!! Завтра будет у меня на столе!!! Только не с брусникой, а с клюквой;) Спасибо, Настя))

Ольга Как раз к празднику. Как сказал мой муж: «Судя, по составу, должно быть обалденно»))))))

Таня здорово, спасибо за рецептик новый.всегда их жду от вас с нетерпением!!!

Курносая. Обязательно приготовлю!!!

Татьяна Спасибо Вам за вдохновенье! Мира и добра вашей семье!

Наташа Гарцева Настенька спасибо за рецепт! А еще поздравляю твоего сыночка с годиком! желаю ему здоровья, расти крепким сильным защитником семьи!!!

Наталия Андреевна Настенька! Поздравляю Вас и Сергея с Днем рождения Дениски! Будьте здоровы, счастливы, успешны! Удачи и благополучия! И продолжайте радовать нас своим талантом! Спасибо Вам!

Юлия Московская область,г.... Настенька.Хочу в этот день поздравить Вас и Вашего мужа с вашим совместным праздником РОЖДЕНИЕМ долгожданного сыночка Денисика.Сегодня ему исполнился 1 годик.Желаем здоровья, успехов и огромной любви.И поздравьте от нас мужа с праздником 23 февраля:-).Спасибо за ваш замечательный сайт.

Виктория Днепропетровск Настенька, с Днем Рождения Вашего Сынишки!!! Побольше детского счастья, улыбок и всего самого самого светлого!!!

Марина Вот Аленушка завернула! Подписываюсь под ее комментарием!!!

Катерина Здравствуйте Анастасия! прочитала комментарии и не смогла не написать. Аленушка конечно завернула, но это все чистая правда! все что там написано правда и только правда на 100%, и я думаю что под этими словами подпишутся все кто посещает Ваш сайт, это действительно что-то необыкновенное. Еще раз огромное Вам спасибо! счастья, любви, здоровья и удачи

Маргарита Полностью подписываюсь под пространным дифирамбом Алёнушки из Кемерово! Сама уже третий год на Вашем сайте! Первый свой отпуск, который совпал с потрясающей находкой, я провела исключительно здесь и с Вами и на своей кухне! Исписала толстенную тетрадь, поскольку не всегда можно зайти в и-нет и посмотреть закладку. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ от меня и моих домашних! Здоровья Вам и Вашим близким!!!

Анастасия Настенька, спасибо за такую вкуснатищу. Дай Бог вам здоровья и терпения с нами! Мы вас очень любим!!!

Маъмура Дорогая Анастасия, пользуюсь вашим сайтом не так давно и некоторые продукты которые вы используете у нас нет((да это жалко что некоторые изысканные блюда я не могу себе позволить., но я с большим удовольствие читаю и учусь, беру то что смогу себе позволить и готовлю блюда. спасибо вам огромное за такой хороший и полезный сайт. И счастья желаю вашей семье!!!

Гольда Аленушка молодец! Я присоединяюсь!!!
Хочу такую утку!!!

Екатерина Андреевна Спасибо, Настя за очередной рецепт вкуснятины!!! Сегодня приготовила, но…вместе утки я взяла курочку и не делала отдельный соус, а добавила бруснику в рагу за 15 минут до готовности! Со всеми моими изменениями получилось очень вкусно! Как-нибудь приготовлю именно по вашему рецепту!!!
Жду с нетерпением новые рецепты!)))

lainy prekrasno! Vi maladec!

Маргошечка А я уже приготвила! Жду мужа, чтобы вместе попробовать этот шедевр! правда не удержалась я и попробовала кусочек маленький! М-м-м-м!!! Вкуснотища! Соус очень вкусный! С приятной кислинкой.

Владимир Петрович Настенька огромное вам спасибо!!!
Буду заходить к вам за рецептиком.

татьяна спасибо за рецепт.моя семья обажает утку с капустой, а с брусникой никогда не пробовали.завтра же попробую.

Бирюза Согласна с комментарием Аленушки, здесь действительно очень уютно и чудесно, а, главное, вдохновляюще! СПАСИБО от многих хозяюшек!

Тетеша Петербург Настюша! Вы наше Солнышко среди серых будней! Спасибо за новое блюдо и благодати Божией Вам!

Владилена Получилось очень вкусно!

Екатерина Только что попробовала уточку, это бесподобно!!! Спасибо, Анастасия, за Ваш труд!!! Вы наш вдохновитель!!!

Таня Серёжина Спасибо за рецепты!

Keily Настенька, огромное спасибо за твои шедевры, за прекрасный сайт. Аленушка, молодец, облекла в подходящие слова ту благодарность, которую я испытываю, посещая ваш сайт. Нисколько не лукавя, заявляю, что он лучший!

Елена Сибирячка. Аленушка полностью с Вами согласна. Настенька принимайте наше тепло и ласку. Вы этого заслужили. Сайт суппер класс!!!

мария спасибо Вам Анастасия за Ваши рецепты.с Аленой полностью сгласна на 100%.

Таня Спасибо за лучший кулинарный сайт! Пока готовилась капустка, приготовленный брусничный соус решила опробовать на вчерашнем пироге с капустой — очень вкусное сочетание!

Таня пять звездочек А у нас брусники нет, хоть мы её очень любим .Клюква всё равно её не заменит.

Вера Я также тушила капусту, только с кроликом. Вкуснятина. Как-нибудь обязательно попробую с уткой! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! НАСТЯ — ТЫ ГЕНИЙ В КУЛИНАРИИ!!! Я думаю со мной согласятся все посетители твоего сайта.

Любовь Полностью согласна с Аленушкой . Настя спасибо за ваш сайт.Начинаю учиться готовить из простых продуктов. Спасибо

Катюша Спасибо большое за идею.всё то же самое готовила в рукаве.получилось сказочно!

Asya Spasibo vam bolshoe za prekrasnii recept!!!

Анна Вчера приготовила это блюдо! Ну очень вкусно! Единственное, немного подгорело, наверное надо было немного жидкости подливать когда уже тушится капуста. Не уследила ((

Борис Спасибо!

НАТАЛИ Попробую завтра с курицей

Ирина Как всегда, все гениальное -просто! Спасибо.Я всегда согласна с Вашими рецептами, но подкралось сомнение по поводу утки, хватит ли ей полтора часа, да еще в купе с капустой? Приготовлю к этому блюду еще и картофельные кнедли, думаю будет очень хорошо(жаль талию:))

Настасья После того, как познакомилась с Вашим сайтом, к нам домой стали постоянно приходить гости! Муж бежит с работы домой в ожидании новой вкуснятины! Спасибо!

Елена Очень аппетитно выглядит!!! Пошла готовить, скоро муж с работы!!!)))))

КАРИНА Очень аппетитно выглядит!!! Обязательно попробую приготовить!

Юля у меня получилось жирновато, хотя утка была тощая. наверное, это на любителя

Татьяна Обязательно приготовлю. Спасибо

Анна М Согласна с Юлей-утки, после срезу всех жиров осталось мало, но все равно блюдо получилось очень жирным для меня. Моему мужчине понравилось, ел с удовольствием! Спасибо!

Елена Я делала эту утку, удаляйте весь жир (я удалила и то немного жирновато), капуста очень мягкая получилась.
Брусничный соус покупала готовый в Метро. Все вместе — вкуснятина. Спасибо за рецепт.

Valentina Рецепты изумительные и все из доступных продуктов! Большое спасибо Насте, здоровья, удачи и всего самого лучшего.

Anastasia Спасибо вам Настенька огромное!!! все рецепты-просто находка! еще ни один не подвел, а я уже давно пользуюсь только вашим сайтом! вы настоящий профессионал своего дела!, а утка с капустой-просто отличное сочетание!

Элла Спасибо большое!!! Очень вкусно!!! Жду своих любимых, надеюсь на похвальные речи!

Ira Утка получилась суууууперская!!! Ну вот только для меня розмарин был перебор. Два компонента — Аромата (Тмин и Розмарин) ни очень гармонируют. Спасибочки за Рецепт!!!

Виктория Очень вкусно спасибо!!!

Надежда Сегодня приготовила, попробовала- восхитительно!!! Теперь жду мужа. Только вчера узнала о сайте, вот теперь не вылазию второй день все читаю, читаю.
Спасибо вам большое!!!

Зоя После таких отзывов прямо сейчапс начинаю готовить! А что получится, опишу когда сниму пробу.

Selena Спасибо!
Очень вкусно и необычно.

альбина мне очень понравилось)

Ксения Большое спасибо за рецепт! Такая вкусная капуста получилась — пальчики оближешь! А соус я брала из рецепта «Мясо, запеченное в брусничном соусе», он бесподобен! Спасибо!

міра рецепт супер обезательно попробою

Лиора Очень вкусно!!! просто здорово))

вася Наверное очень вкусно

Psycheya Приготовила на НГ. Впервые бралась готовить утку и, как всегда по Вашим рецептам, все получилось! Очень вкусно. Гости и домочадцы оценили! Большое спасибо.

Евгений Воспроизвел. Все получается прекрасно, чуть-чуть горьковатый вкус, который придает капусте тмин, в сочетании с кисло-сладким соусом «играет» просто великолепно! Единственное, из указанного количества ингредиентов для соуса, соуса получается на 5 уток (после срезания кожи с жиром от 2 килограммовой утки не так много и остается):) Но, в общем, это не проблема — оставшийся соус можно прекрасно употреблять в виде десерта.

Нурия Настенька, дорогая! Спасибо за рецепт!

Оксана Дорогая Настя! Огромное спасибо за ваши труды! и так же, подписываюсь под каждым словом от Аленушки! Все блюда просто великолепны!

Машуня Настя, вы чудо, все вашы рецепты просто сууууууууууууууупер.

sveta ochen, ochen, vkusno, SPASIBO!!!

Валерия Я обожаю тушеную капусту. И этот рецепт для меня большая находка. Утка хорошо протушилась, стала очень мягенькая и сочная. А тмин придал блюду невероятный вкус. Без тмина получилось бы обычно. Спасибо большое!

Макс Ну не сайтик, а находка какая-то…

Регина ООООО Супер!!! Как раз индоутку нам отправили в гостинец!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту и потм отпишу.Правда и не сомневаюсь что получится просто класс!!! Спасибо вам Анастасия!!!

Ольга Спасибо! Гости слопали все подчистую. даже кастрюльки из под утки и соуса хлебушком вымакали))))

Екатерина Какой уже раз делаю по этому рецепту капусту, и всегда получается просто ОБЪЕДЕНИЕ!!! при чем делаю и курицей, и с мясом. очень вкусно!!! спасибо огромное Настенька за ваши рецепты. Они всегда выручают))))))

Наталья Не нашла в ближайших магазинах утки и решила приготовить с индейкой. Не пожалела!) конечно, пикантности утки не хватало, но семья съела на «ура» и такую версию!) особенно оценили соус!)

Оксана Утка восхитительная! К тмину я равнодушна, скорее даже он мне совсем не нравится, но в сочетании с брусничным соусом это обалдеть не встать!

Элла Уточка — высший класс! Спасибо огромное!)))

Мария Настя, давно собиралась сделать это блюдо. Года так два))))) сделала! Муж и дети просто умяли! Решила, что блюдо запросто подойдет для праздничного стола. Его получается много! Очень вкусно! А брусничный соус придает пикантность! Очень хорошее блюдо.

Эльвира Просто не обыкновенно вкусный рецепт! Спасибо большое Настя! Муж в восторге! И даже дочка-малоежка с удовольствием покушала!

Мария Вкусно!

Мария Настя, делала блюдо много раз. Не только на праздничный стол. Плюсы этого блюда — это большой выход)) что для многодетной семьи важно. Подольше хватает. Что интересно у всех членов семьи достаточно разные вкусы, но это блюдо едят все. Соус брусничный делаю только для гостей. Дома сметают без соуса. Один раз за отсутствием утки делала с курицей. НЕ СОВЕТУЮ. Все-таки с уткой самый смак. Настя, спасибо как всегда!