SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Рогалики с начинками

Рогалики с начинками

Вернуться к рецепту: Рогалики с начинками


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (620)


Оксанка
28.08.2008
Настя спасибо большое за забытый рецепт, нас мама часто баловала такими как мы их дома называли завитушками, начинки были разными и творожные и с повидлом, а по большим праздником с варёной сгущёнкой, но последнее время мы их не пекли по пречине утери рецепта, но с Вашей помощью теперь и я буду баловать своих деток.Спасибо Большое!!!
Нюта
28.08.2008
Настюш, какая прелесть:) пальчики оближешь
Обязательно сделаю такие
Jez-Alina
28.08.2008
oj kak wkusnenko!
Тетя Таня
28.08.2008
Настюша, твои рогалики на конкурсе красоты заняли бы первое место! Так и хочется откусить кусочек:-) Спасибо огромное за рецепт!
Елена
28.08.2008
настенька! спасибо огромное!
долгое время пробовала и ломала голову как можно слепить рогалики, а тут все так доступно!!!
спасибо!
Наталья
28.08.2008
Настя, какие они у тебя красавцы!
дюшеска
28.08.2008
обажаю рогалики.и ещё я делаю с вареньем из мандариновых корочек.
Татьяна
28.08.2008
Настенька, вы просто чудо! Спасибо за рецепт, я его так долго искала везде, а сегодня — как бальзам на душу!!!
Лиза
28.08.2008
Настя, Какая КРАСОТИЩА!!!
Кира Петровна
28.08.2008
Выглядит бесподобно, хоть на выставку! Но еще более бесподобными выглядят объяснения и комментарии: четко, наглядно, шаг за шагом. Настя, вы настоящий мэтр! Так суметь объяснить, чтобы не было никаких вопросов, чтобы захотелось попробовать свои силы, а самое главное — чтобы получилось!
Аlina
28.08.2008
Как хорошо что вы описываете каждый шаг в приготовлении, а то когда просто написан рецепт не совсем понятно тем более когда я никогда ничего не пекла. Буду пробовать.
natalia
29.08.2008
kakaj wkusnjtina 3awtra budu delat, a potom napischu re3ultat
Нина-Уфа
29.08.2008
Рогалики просто класс! Я раньше часто делала, а потом все не досуг.Но теперь сделаю обязательно и сварю настоящий кофе из свеже смолоченных зернышек и буду сидеть и кайфовать с рогаликами и желать Насте всего самого хорошего за доставленое удовольствие. Сайт просто бальзам для души. Насте огромное спасибо!
ВалериА
29.08.2008
Настюша, великолепные рогалики)))))
elen
29.08.2008
klassnii rezept spasibo!!!
марина
30.08.2008
Спасибо большое за рецепт! как раз хотела сделать рогалики и не знала как в них начинку класть — терь знаю.Еще раз спасибо))))
Катюшка
30.08.2008
Ух ты! Снова что-то новенькое!!! Жду с нетерпением свежатинки. Обязательно воспользуюсь. Спасибо за самый вкусный сайт!!!
Алекса
30.08.2008
Моя мама, перед тем как поставить в духовку, смазывала яйцом и посыпала сахаром.Тоже очень красиво и вкусно.
Наталья
30.08.2008
Сделала рогалики по этому рецепту. Имея небольшой опыт с дрожжевым тестом — очень переживала. Все получилось шикарно!!! Такие мягкие и нежные рогалики. В начинке — яблоки с изюмом. Нужно будет повторить!:)
Птичка
31.08.2008
Настенька, спасибо за рецепт. Вчера испекла — очень вкусные.
natalia
01.09.2008
w4era sdelala polu4ilos prosto klass. spasibo 3are4ept!!!
Татьяна
01.09.2008
Обязательно попробую, спасибо за вкуснятинку!!!
Юсик-пусик
01.09.2008
Доча попросила сделать эти рогалики на! сентября. Очень вкусно и красиво.Боюсь, папе не достанется когда с работы вернется
Лиза
01.09.2008
Сейчас готоятся. только вот дрожжи были ужасные и тесто не поднялось, все развалилось., но я не люблю отчаяваться, так что сделала чуть по другому.
Юлиана (Таллинн)
02.09.2008
Настя, спасибо за очередной очень вкусный рецепт. Вчера испекла рогалики — получились очень нежными. Вот только вопросик по поводу мака — я думаю, что его можно смешать с сахаром — так будет вкуснее.
Benedicte
02.09.2008
Только что приготовила эти рогалики с вареной сгущенкой:) Очень вкусно, спасибо Вам огромное!
Emilia
02.09.2008
ochen vkusno.ja mogu predlogit esho neskolko nachinok.
1.s kokosovoj strugkoj.200 gram kokosovoju strugku xoroshenko smeshat so 100 gram slivochnim maslom, pljus 2 stolovoj logki saxornoj pudri.ostavit na 20 minut, chtobi maslo vpitalos v kokos.
2.izjum i orexi razmeshat i zapravit v ragaliki (pered etim namachit izum v tjoploj vode 20 minut).toge ochen vkusno.
3.kuragu namachit v tjoploj vode (20 min.)i zapravit.Palchiki obligesh.
JANEL
02.09.2008
УЖЕ ХОЧУ ЕСТЬ!
Наталия
02.09.2008
Настя, спасибо за новенькое блюдо. Я вчера испекла., но только не рогалики, а пирожки. Класс… и намного быстрее.:)
P/S/ Хотела отнести на работу, угостить сотрудников, но, увы, нести уже было нечего.
Ольга
03.09.2008
Моя соседка делает такие рогалики с засахарившимся вареньем, а я ни разу не пробовала. Теперь угощу ее сделанными собственноручно. Спасибо!
Динияра
03.09.2008
Как они у вас такие аккрутные получились? Я кое-как начинку туда влаживала, тесто собирается в комок, как только раскатаю!!! Но все — таки получились очень вкусные! Моя бабушка в восторге!!!
Лола
03.09.2008
Настя! Благодарю за рецепт! Большое Вам спасибо! Все делала по рецепту, все получилось и все очень вкусно! =)
Анюта
03.09.2008
Большое спасибо за рецепт рогалики получились очень вкусные (я делала с творожной начинкой)
lana
03.09.2008
a ya po kusochku shokolada vnutr' polozhila, BEZPODOBNO!!!
юлия
03.09.2008
только шарлотку доели…а тут рогаааалики))) юхухуху))) воспоминания из раннего детства))))!!
мЭри
04.09.2008
Рогалики получились просто необыкновенно вкусными!!!
Родственники даже спрашивали, где я такие рогалики купила?)), а когда узнали, что сама пекла, спрашивали рецепт))
Пламя
05.09.2008
Какие красивенькие рогалики. Я делаю без дрожжей, а такие никогда не пробовала. Обязательно сделаю, чтобы порадовать своих. Спасибо, Настенька!
Надюха
05.09.2008
Какие красивенькие и аппетитные! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!
Irina(Germ.)
06.09.2008
Prosto Mezta!!! Ja sdelala tolko-zto…mmmmmm…budu segodnja udiwljat gurmanow;-)
Spasibo Naste ogromnoe!!!
Эльмира
07.09.2008
Спасибо Настя!
Тереза
09.09.2008
Настя, Большое спасибо за рецепт рогалики получились очень вкусные!!!
марина
09.09.2008
я сделала из покупного слоеного теста, а начинку сделала шоколадную — клала внутрь по 2 квадратика от плитки шоколада.вкусняшка!!!
Дарья
10.09.2008
пробую делать рогалики. нехватило буквально чутьчуть муки, рискнула досыпать соевой, пару столовых ложек и немного муки грубого помола. попробую, что выйдет. пока вкус теста мне не нравился. без добавок оно было намного вкуснее…
Елена
10.09.2008
Ничего подобного не встречала, просто изумительно!!!
Большое Вам, СПАСИБО!
Натали
10.09.2008
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! Пекла вечером, утром рогаликов уже не было.
qwerty10
13.09.2008
я делаю так же только начинку делаю из изюма без косточек получается очень вкусно
Иренка
13.09.2008
Получились очень вкусные мягкие рогалики . Я еще сделала с бананом. Настя, спасибо большое за рецепт!
marina
15.09.2008
А я поливаю рогалики шоколадом.Очень вкусно.Попробуйте!
Daria Petty
17.09.2008
Спасибо огромное, все американци- (кто пробовал) —
все в восторге!!!
Теперь, просто отбоя нет — все спрашивают: — когда приговтовлю??? … Да и дочка, с маком очень любит — просто по деревенски с молоком наяривает…)
светлана
17.09.2008
сижу и жую рогалик. отличный рецепт! никогда не дружила с дрожжевым тестом, а тут бац! и все получилось. спасибо большое!
lina
23.09.2008
а я их делаю также и с вишнями =)
Galja
23.09.2008
Спасибо большое!!! Я с тестом не очень дружу, а на дрожжах так вообще в первый раз тесто делала.Очень вкусные рогалики! Для хозяек-попробуйте начинку с черносливом (перемолола его в блендаре с миндальными орешками).
Настенька, вы не просто помогаете готовить, вы помогаете создавать уют и оооочень облегчаете жизнь на кухне! Каждый день готовлю с вашей помощью, все получается, и каждый день думаю какая вы умничка!
Салтанат
23.09.2008
Настенька, большое спасибо за рецепты испекла эти рогалики для сотрудников все просто в восторге.Всего самого хорошего и счастья в жизни.
Амина
25.09.2008
Я сделала по этому рецепту рогалики. Вкусно!
Только маковую начинку я сделала по другому. Мак замочила на ночь и отварила его, затем перемешала в блендере с добавлением меда, желтка и немного сахара и ванили.
Еще из часть теста просто раскатала и свернула рулетиком с маковой начинкой. Тоже вкусно вышло.
Спасибо за рецепт!
мЭри
25.09.2008
я сделала начинку из персикового джема) всё вытекло!))
Мне оч. понравилось начинка из орехов грецких!
Вчера сделала двойную порцию теста, напекла рогаликов 48 штук)) половину съели, половину заморозила в морозилке! достаю по одному когда хочеться!
julija
26.09.2008
o4enj vkusno
Олечка
27.09.2008
Дорогая Настенька! Сегодня я первый раз зашла на ваш сайт и рогалики ваши меня просто вдохновили на их приготовление.Обязательно сделаю для своих троих деток.
Екатерина
01.10.2008
Я в восторге от ваших рецептов!
Кристина
06.10.2008
Настя, спасибо за рецепт! я сделала все как вы описали, с той разницей, что испекла их на следующий день..(не успела сразу), тесто увеличилось раза в 3–4, рогалики вышли очень пышные!
arseniya
07.10.2008
очень вкусные и красивые рогалики получились. Только дрожжи, мне кажется, лучше использовать сырые. Я всегда дрожжевое тесто из них делаю-замечательно получается, а попробовала сделать рогалики из сухих-тесто почти не подошло, хотя все равно вкусно получилось.
Pratasjka
08.10.2008
Первый раз делала дрожжевое тесто. Получилось, конечно, не так красиво, как у вас, во всё же вкусно. Спасибо!
Сана
13.10.2008
arseniya. я делала с сухими, причем вязла-таки пакетик 7 г (какой был). Прекрасно все поднялось — получились не рогалики, а какие-то рогалища:-) огромные. Другой раз просто в виде пирожков попробовала.
Только вот думаю, что их все-таки лучше чем-то смазать, а то снаружи суховаты получаются.
Леночка- Лена
13.10.2008
Настён, привет!
Пекла твои рогалики, очень понравились моим мальчишкам!
Ещё просят. Проблем с тестом не было. Спасибочки!
Обнимаю.
Елизавета
23.10.2008
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно!!!

Хотела смазать яйцом, но пожалела, думаю, было бы еще красивее…

arseniya -, а у меня всегда тесто подходит на сухих дрожжах прекрасно…, а с сырыми не так удобно, тем более, не всегда они свежие в холодильнике присутствуют…
Люба
04.11.2008
Вчера сделала рогалики. это было мое первое общение с дрожжевым тестом. все получилось.. вкусно. спасибо за рецепт!!!
Наиля
06.11.2008
Настюша, спасибо!!! Красиво и вкусно!!! А главное, у меня все получилось!!! (учитывая, что с тестом я не дружу..)
Аленушка
06.11.2008
Это просто какое-то чудо, спасибо большое! Все получилось просто отлично и мне кажется что это тесто замечательно подойдет и для пирожков.
Таньча
07.11.2008
На мой вкус не хватает немного соли, рогалики получились нежными, но что-то на следующий день потеряли эту свою привлекательность.
Nastja
08.11.2008
O4enj wkusno!!!
Spasibo 3a rezept!!!
Кармэн
11.11.2008
Приготовила рогалики с начинками- получилось довольно много! Угостила и соседей и коллег по работе и дома наелись. ОООчень вкусно получилось!
Делала 2 начинки — яблоко с корицей и мармелад. Спасибо, Настя, очень вкусно!
helena
17.11.2008
Gotowila po rezepty, poly4ulac o4en wkycno. 4tobi tecto podnumalac ja ego w dyhowky ctawila pod 50 grad., tam teplo u tecto xoroscho podnumaloc. C pocubo sa rezept.
аленка
18.11.2008
Настенька, большое спасибо за ваш сайт, я уже не могу без ваших чудных рецептиков! уже многое готовила, но рогалики просто СУПЕР!!! они у меня получились пышные легкие вкусныеее! я теперь этот рецептик буду использовать для пирожков.СПАСИБО!!!
Galina
22.11.2008
CPACIBO OGROMNOE!!! CUPER!!!
Милана
23.11.2008
А мы щас делаем с маком, с шоколадом растёртым, с творогом, со сгущёнкой и с вареньем!!! Спасибо за рецепт потом когда попробую обязательно напишу!!!)))
Нюшенька
10.12.2008
Настенька, спасибо большое за ваш сайт, вчера пекла рогалики по вашему рецепту, получилось СУПЕР!!!
roza
12.12.2008
Подобные рогалики когда то делали дома часто, спасибо, что напомнили, может был другой рецепт, а теперь буду делать как у вас в этот же выходной. Позволю совет: рулетики с разными начинками все смазать яйцом и оформлять разными посыпками: сахаром, взбитым белком, тертым штрейзелем(мука, сахар и масло смешать и на терку) и другими. Сайт отличный Море благодарности.
Милана
14.12.2008
Спасибо за рецепт оч вкусно!!
Марина
13.01.2009
Очень аппетитно, сегодня обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!!!
Алина
14.01.2009
безумно вкусно и так просто!) спасибо, вся семья уплетала с огромным удовольствием
Бунша)
16.01.2009
Огромнейшее-преогромнейшее СПА-СИ-БО! ^_^
СВЕТА
16.01.2009
ХОЧУ СКАЗАТЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕП.Я СЛАДКОЕ ЕМ МАЛО..И ПРОСТО ДОБАВИЛА МЕНЬШЕ САХАРА..ЭТО БЫЛО ЧУДО..ДЕТИ ПОПРОСИЛИ ЕЩЕ..ГОТОВИЛА 2 РАЗА ПОДОЯД..ЕЛЕ НАКОРМИЛА..ТЕПЕРБ ЭТОТ РЕЦЕПТ У НАС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ..СПАСИБО НАСТЯ
марина
21.01.2009
Настя ну какая же вы молодец! Я так люблю ваш сайт! Рогалики выглядят так аппетитно, завтра же приготовлю.
Мяушка
23.01.2009
Настя, спасибо огромное!!! Вкуснятина!
ольга
23.01.2009
а если посыпать сверху пудрой, будет красивее, но надо что б натинка была кисленькая, курага например, или джем с кислых ягод
Надежда
26.01.2009
Сейчас испекла рогалики, начинку делала 2 -х сортов: яблоки и варенье. БЕСПОДОБНО!!! Настёна, огромное Вам спасибо!!!
Энола
26.01.2009
Анастасия, спасибо Вам большое за такие простые и «вкусные» рецепты=) Я никогда ничего не пекла и вот решилась сделать рогалики по Вашему рецепту!!! Они ЧУДО=)))))
Sveta
27.01.2009
Ocen vkusna:) daze nidumala sto mozet palucitsa takoje paslusnoje drozzevoje testo. Toka nachinku zdelala pa svoimu: smeshala sguscionku s shekoladam i padagrela, i kada glazur atstyla i stala gusteje zdelala rogaliki, ocen vkusno palucilas:))))
Татьяна
28.01.2009
Когда мне было лет шесть, самым лучшим воскресным занятием было помогать бабушке печь такие рогалики. А теперь мне помогает их печь сынуля:)
Очень вкусные рогалики! Готовить несложно, результат замечательный.
Renatik
29.01.2009
рецепт и правда из детства:), но у меня, к сожалению, не получились:(тесто было жестковатое…я думаю может у меня дрожжи старые были, но хочу испечь еще раз, уже очень я люблю рогалики:)
Всё Про100
30.01.2009
Очень вкусные. вчера и сегодня приготовила. Друзья и близкие только и делали, что просили ещё!
Оксана(Кишинёв)
30.01.2009
Восхитительные рогалики! Тесто супер! Спасибо огромное за рецепт, теперь мои мальчики и муж, их часто требовать будут!
настя
01.02.2009
мне тоже понравелись ваши рогалики, но я не люблю ореховаю ночинку и мне мама сдеала их с маком
Анастасия
02.02.2009
Вот только что приготовила. На вид как на картинке, очень вкусные и мягкие… Правда у меня очень подгорело снизу, т.к. готовила, наверное, в гостях и не умею пользоваться газовой духовкой:)
iokaTen
05.02.2009
Получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Венера
12.02.2009
Делала рогалики по этому рецепту 2 раза.И все получилось классно! Я прочитала все отзывы подумала, уж если у других получилось, неужели я хуже? очень вкусные рогалики и такие же аппетитные как на фото.Мне нравится, что ты, Настя все подробно объяснила, намного легче готовить, я рецепт переписала в блокнотик.Теперь буду печь рогалики постоянно.
Наташка
18.02.2009
Замечательные рогалики!
Такие еще можно делать со сливовым повидлом (густым) или как моя бабушка делала — посыпала сахаром с корицей и мелко натертой цедрой лимона — очень вкусно! Рекомендую!
Еленка
19.02.2009
Рогалики вышли потрясные, мягкие, воздушные. Из остатков теста налепила булочки с корицей и сахаром.
Аленка
23.02.2009
Настя, рогалики супер!!! Как-то мне лень было начинку изобретать, посыпала просто треугольники сахаром, вкуснооооооооо, даже не ожидала! Спасибо за рецепт!!!
Катюша
24.02.2009
Настюш, рогалики классные, правда с тестом я намучилась…
Мне его пришлось для поднятия оставить не на 25 минут, а на 4 часа, не понимаю почему, но оно не поднималось!
Мне потом сказали что такое возможно из-за большого количества масла…
И из этого кол-ва теста у меня получилось аж 8 кругов! Причем рогалики были не маленькие!
Тесто — просто прелесть, я готовила со сгущенкой, с маком, с джемом, с яблоками и с орехами.
Получились красивенькие!, а запах выпечки просто одурманил!=)
Галина
25.02.2009
Сегодня же попробую приготовить рогалики по вашему рецепту, Настенька. я тоже пекла их когда моим малышам, но это было очень давно. Хочу сказать, что перед выпечкой я их смазывала взбитым яйцом с майонезом и посыпала сверху маком — тогда они получаются ярко красными, а после выпечки опсыпала сахарной пудрой, она ровно ложится через сито и аппетитно смотрится на маке.Спасибо за рецепт и возникшее желание снова испечь рогалики, но уже по вашему рецепту!
Маруся
27.02.2009
Пекла рогалики для своих коллег-мужчин на 23 февраля))))
Всё слопали! Тесто обалденное, пропеклось отлично)) Для начинки брала густую варёную сгущенку, пористый молочный шоколад, свежие бананы с сахаром…
Вау!
laura ....Germaniya
03.03.2009
Chudesnyie receptyi spasibo vam ogromnoe Anastasiya.
Vikulentia
16.03.2009
Спасибо за рецепт! Рогалики чудесные! Единственное, мне не нравится запах дрожжей в выпечке, поэтому я добавила ванилин, так намного лучше.
*Надин*
18.03.2009
Настенька, огромное спасибо за рогалики.
Сегодня попробовала просто чудо.
Гульнара
18.03.2009
Мне очень понравилось, тоже обязательно сделаю
Александр
20.03.2009
Настя, впервые получилось др. тесто. Рогалики классные, большой вам РЕСПЕКТ!!!
люся
23.03.2009
очень вкусно получилось.
Любочка
24.03.2009
Я делала эти вкусные рогалики! Правда, расползлись они немного, но это на их вкусе не отразилось!: D Спасибо, Настенька!
настя10
26.03.2009
очень вкусно мне с мамой очень понравилось.
замечательные рогалики.
Лина
28.03.2009
Спасибо, очень вкусные рогалики получились!!!
Сладкоежка из Парижа
30.03.2009
Настя, на первой стадии рецепта…пока опара не подымается добавила молоко и дрожжи сухие, потом муку… и тишина… результат сообщу попозже. Полагаю, французские дрожжи, отличаются от наших, не так радикальны. Ваши рогалики вдохнавляют…
Марина
31.03.2009
Очень интерестный и простенький рецепт, завтра утром зделаю.обязательно.
Муна
01.04.2009
Здраствуйте первый раз я вам пишу ваш сайт мне знакомая показала я ей все жаловалась что не могу готовить, а теперь очень многое благодаря вашему сайту я смогла приготовить даже рогалики получились отменные .Толька жаль снизу чуть подгорели.Уменя в газавой плите всегда все подгорает не знаю почему .Хотя делала точно по времени как у вас очень блогадарна за ваш сайт .Побольше вам здоровья и успеха во всем
Ксения
01.04.2009
Спасибо! делала 2 вида начинки, с вареной сгущенкой и с яблоками и грушами. Получилось очень вкусно! Тесто воздушное, нежное! Мужу и сынишке очень понравились!
Катюшка
03.04.2009
Очень понравилось! Спасибо большое! Только закончила выпекать:) Правда, у меня опара подходила часа два…
Сделала с тремя начинками: со сливовым джемом, с вареной сгущенкой, с яблоками и изюмом! Очень вкусно!
cristina
10.04.2009
SUPER
Шаиста
13.04.2009
Сегодня испекла рогалики, получились очень-очень вкусным. Единственно, оказывается надо было тоньше раскатать и еще уметь делать завитушки. В начале они у меня начали раскрылись. апотом уже научилась, последующие уже получились. Настя, спасибо за рецепт!
Рыж
14.04.2009
было оч вкусно-муж был счастлив:-))))))))
Альбинка
14.04.2009
только что сделала, получилось очень вкусно. действительно тесто надо тоньше раскатывать и треугольнички делать длиннее.
Насте огромное спасибо за замечательный рецепт!
Света
16.04.2009
Настя, спасибо что не оставили меня без внимания.Рогалики получились на славу и я ещё попробовала сделать пару пирожков из этого же теста-супер, получилось и повидло не вытекло. Совет для всех: НЕ КЛАДИТЕ МНОГО НАЧИНКИ, как это сделала я, а ровно столько, как на фото у Насти. Ущё раз спасибо!!!
СВЕТЛАНА
18.04.2009
САПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТИК, ОЧЕНЬ ВКУСНО, У МЕНЯ ВСЁ КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ.
Наташа
18.04.2009
очень вкусно, легко готовятся, спасибо!!!
Милочка
18.04.2009
Анастасия! Огромное спасибо за рецепт! Даже настроение улучшилось! Потому, что получилось.Начинку сделала с густым джемом, и шоколадом, а перед выпечкой смазала желтком и посыпала шоколадной крошкой.
Wafa
19.04.2009
Nastya vi menya iskushaete ya vot vot doljna rodit po domy ele ele peredvigaus s pyzom i tyt vash sait i takaya vkusnyatina vezde ny kak bit sama ne prigotovlu sil ne hvatit vot i prihoditsya lizat komputer doteh por poka ne rojy ehhhh Nastya Nastya…
Малинка
21.04.2009
Выглядит соблазнительно:) Сейчас попробую испечь…
елена
21.04.2009
Сегодня сделала эти рогалики — ммммм!!! Объедение!!!
Мадина
27.04.2009
Только что испекла эти рогалики, получилось очень красиво, и ничего не запоролось. Рецепт отличный, все доступно и просто.. Настя, огромное Вам спасибо!
Елена
01.05.2009
Испекла вчера рогалики! Очень хороший рецепт! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Только тесто я раскатывала очень тоненько и начинку делала так — орехи через мясорубку, сахар, белок сырой — и эту массу намазывала тонким слоем на весь кусочек теста! Вкуснота необыкновенная! На вкус напоминает пахлаву! Я просто люблю, когда много начинки! Сегодня буду делать по этому рецепту пирожки! (завтра пикник!)
Елена
02.05.2009
Пирожки тоже получились отличные! Тесто супер! Очень легко и быстро делать!!!
Ленчик
05.05.2009
Спасибо за рецепт! Как всегда — все быстро и вкусно!!! Побежала делать!!!
Svetlana3552
07.05.2009
Большое Вам спасибо! Второй раз выпекаю-семья в восторге.А для меня удовольствие, когда все получаеться .Рецепт очень хороший, здорово, что вы делитесь такими прекрасными рецептами.Дай бог Вам здоровья!!!
Вика
13.05.2009
Спасибо Вам большое за рецепт. Тесто воздушное, очень вкусное и подходит к любой начинке. Я в блендере измельчила мак, влила в него немножко горячей воды и добавила меда, получилась однородная масса, а так же делала начинку из густого варенья (уверена, что и с павидлом будет ни чуть не хуже). В общем рецепт вкуснейший:))))
Евгений
18.05.2009
спасибо за рецепт!
давно не баловал своих вкусненьким.
Загадка
19.05.2009
Сегодня приезжает мамочка с командировки. Порадую ее своими кулинарными навыками))
За рецепт-спасибо)
Антонина
23.05.2009
Анастасия!!! Просто божественные рогалики!!!:)))
Вся семья в восторге!
юанна
26.05.2009
оч оч вкусно)))) мы на трудах делали))
Ирина
31.05.2009
все так просто и легко! уже сохранила в закладочках!
Людмила.
04.06.2009
Настя, какая же ты уница.У моего сына 28 июня будет крещения, и я столько всего хорошего у тебя нашла.БОЛЬШОЕ ТЕБЕ СПАСИБО.
Татьяна
09.06.2009
Мне очень понравились рогалики. Мне понравилось что везде разные начинки!!! Мне 11 лет, но мне всё понятно как готовить!!!
Александра
17.06.2009
Спасибо Вам большое за этот рецепт! И сайт прекрасный)
Юля
06.07.2009
лучше всего делать с мармеладом!!! А так тесто вкусное
Ольга
06.07.2009
Рогалики получились просто супер.Делала с цукатами дыни.Дочка с мужем уплетали за обе щеки.Огромное спасибо.
Elena
08.07.2009
ogromnoe spasibo, ochenj vkusno, detjam ochenj ponravilosj delatj eti rogaliki!!!
Ирина
08.07.2009
Спасибо за рецепт!!! Легко и вкусно! Сделала с варенной сгущёнкой! Муж вечером будет лопать и балдеть =)))
Ленуська
12.07.2009
Большое спасибо! Очень вкусные круасанчики, только в яблоки ещё порезала абрикосы.Обалдеть!!!
ИринаМ
13.07.2009
Очень вкусные!
Можно делать так же с джемом)
ЛенчиК
15.07.2009
Вкусненькие рогалики получились! Поставила я дрожжи с молоком и сахаром и пошла укладывать детей спать. Пока они толклись, я пригрелась под одеялом и уснула вместе с ними:) Через какое-то время подходит ко мне муж и говорит: «Лен, вставай дрожжи скиснут!» Но я так и не встала, а проснулась в 4 утра и побрела на кухню, посмотреть, что и как там. Каково же было мое удивление и улыбка до ушей, когда я увидела испеченные рогалики на тарелочке:) Муж до 2-х ночи пек. Это первый его опыт, получилось вкусно. Еще раз спасибо за доступность рецептов и подробное описание процесса приготовления.
Лёлька
23.07.2009
Рогалики просто потрясающие…очень вкусные, и тесто безумно нежное)))
Огромное спасибо за рецепт…приготовлю еще их не раз)
Бузечка
31.07.2009
вчера делала эти рогалики.. вкусно ооочень. домашние уплели их за полчаса…))) спасибо Настён за рецепт…))
anfeska
01.08.2009
и я тоже хочу сказать: НАСТЯ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! =)))
ТОлько что сделала. последняя партия в духовке стоит! Вкусняшка неописуемая!!!
Катенька
06.08.2009
Настенька, огромное спасибо за ваши труды! Испекла сейчас рогалики-сама один попробовала, ну очень вкусно!!! Вот теперь жду мужа с работы-надеюсь ещё тёпленькими их застанет! Пекла с яблоками и абрикосовым конфитюром-абрикоска немного вытекла.
Татьяна
14.08.2009
Сделала рогалики с вареной сгущенкой, очень вкусные получились, только дрожжей я положила 3 ч.л., на стакан жидкости я всегда кладу 2 ч.л, но учитывая, количество муки, положила 3.Тесто отличное! В следующий раз сделаю с мармеладом.Спасибо!
Londona
19.08.2009
Прекрасные рогалики! Очень вкусно получается.
Единственное, моя духовка поджарила их сверху, а из нутри пропечь не все пожелала. Либо температуру надо было поменьше сделать, либо толстовато раскатала.

Но вкусно, правда!:)
Спасибо, Настя, Вам огромное! Я прям великим кулинаром стала благодаря вам:))
Ирина
19.08.2009
Рогалики получились изумительные!!! Спасибо вам огромное! Очень люблю готовить по вашим рецептам! Всегда все получается!
Гульнара
24.08.2009
Я так рада, что нашла Ваш сайт. Всё лето готовлю по Вашим рецептам. Рогалики всем понравились!, а за фаршированную щуку — отдельный респект!
КаТюШа(нижний новгород)
24.08.2009
Ммм… Как вкусно!!!=)
ВалериА
26.08.2009
Очень вкусно!!! ММММмм…но долго готовить, это минус!!! А в остальном великолепно)))))
Виктория
31.08.2009
Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Я впервые в жизни попробовала сделать дрожжевое тесто и оно получилось…Начинку делала из повидла, яблоки+корица+сахар и творог-сахар. Настоящая вкуснятинка. А вид и аромат просто волшебные..Спасибо!
Катерина
03.09.2009
Очень-очень вкусные рогалики!!! Вчера готовила, все получилось, спасибо за сайт!!!
Стася
03.09.2009
Ой, Настюша, спасибо!!! обожаю рогалики!!! но кто бы подсказал как правильно разрезать тесто.я мучалась и делала из квадрата.а тут на фото радикальное решение!!!
Анна Сергеевна
07.09.2009
Спасибо, Анастасия за Ваши рецепты и фотографии к ним. Это очень помогает при готовки!!!
натала
08.09.2009
Сейчас готовлю именно по этому рецепту уж очень симпатично выглядят.
Надеюсь все получится, только я добавила немного соли.
Дина
09.09.2009
Настя, спасибо огромное! Какая же Вы умница!
Elena
14.09.2009
Спасибо огромное, Настя! рецепт супер! только у меня получилось больше 24 рогаликов. Вышло где то около 50-ти.
Олечка
14.09.2009
Супееееееееееееееееееееееееееееер!!!
всё красивенько вкусннько!!!
Olala
23.09.2009
Очень вкусная начинка — 1 часть сливового повидла+1 часть дробленых грецких орехов
Марина
24.09.2009
Настенька, у вас такие рогалики аппетитные! Уже готовила половину вашей выпечки, всё просто шикарно получается! Эти рогалики тоже не оставили равнодушной, Обязательно сделаю такие к выходным! С вашим сайтом я полюбила готовить =)
alenka_zp777
24.09.2009
какие они красивые-супер!, а я как-то разик пробовала приготовить, но по другому рецепту, но так их красиво закрутить не получилось:(
Варя
26.09.2009
Настя, огромное спасибо. Я не умею работать с тестом, а рогалики получились. Делала с творогом. Об»едение.
oksana_smeta (Украина)
02.10.2009
Спасибо за рецепт!!! Действительно очень вкусно!!! Вся наша большая семья в восторге!!! Кстати, у меня тоже получилось больше: четыре кружка по 8 рогаликов = 32 штуки.

PS: Это уже не первое блюдо, которое я готовлю с Вашей помощью.
ДЯКУЮ:))
Лилия
04.10.2009
Спасибо, очень вкусное тесто я его везде использую.Делаю пирожки и пироги, рулеты..Всем своим рекомендую.
Анастасия
05.10.2009
Большое спасибо за рецепт. Получается очень вкусно и большое количество.
Любовь
12.10.2009
Ой, спасибки!!! Очень вкусно получилось! Особенно мужу понравилось!!!
Аня
15.10.2009
Спасибо за ваш сайт и за этот рецепт
Юлия
16.10.2009
Очень вкусно, тесто великолепное — напекла целый противень, за вечер его не стало…))))
Катя
18.10.2009
Ваш сайт самый лучший. Делала рогалики, все получилось отлично, хотя с дрожжевым тестом боялась раньше работать. Спасибо.
Маргарита
19.10.2009
Настя, спасибо огромнейшее! Во-первых, за идею, во-вторых, за рецепт, в-третьих, за вкуснющие… ммм… наверное, все-таки это у меня рогилики, хотя жутко смахивают на какие-то плюшки))). Все в первый раз — и дрожжевое тесто, и сами рогалики, но в общем получилось, хотя я перестаралась с начинкой и методами ее запихивания внутрь. И главное — просто влюбилась в дрожжевое тесто! Теперь жду мужа и потихоньку таскаю по рогалику)). Еше раз спасибо!!!
Наталья
21.10.2009
спасибо большое за оригинальные рецепты, всегда готовлю с вашего сайта, все очень вкусно!
вода
22.10.2009
делала рогалики с повидлом. тесто у меня не поднялось:), но и так получилось очень вкусно:) спасибо за рецепт:)
Ирина
30.10.2009
Рогалики получились, спасибо за подробный рецепт, очень вкусно! Делала с бананом и сгущенкой, детям понравилось!!!
марина
04.11.2009
рогалики получаются очень вкусные. Делала с творогом и с яблочным вареньем,.ничего не вытекает.Спасибо за рецепт
ЛарисаЧ
05.11.2009
Рогалики получаются оооооочень вкусные, делала с маком, яблоками и клубничным вареньем. Огромное Вам, Настя, спасибо за рецепты!!!
Катерина
06.11.2009
УРА! Получилось! Спасибо!
Нюся
10.11.2009
Сегодня испекла:))) Начинка — варёная сгущёнка! Получилось ОБАЛДЕННО!!!
Чёрная
11.11.2009
А я с шоколадом сделала, обалденские получились!=)). жду мужа с работы, чтоб оценил=))
Спасибочки за ваши рецепты!!!
анютА
13.11.2009
утром проснула возбужденная от того, что приснились мне рогалики — вкусные до одури, ммммм
через поисковик наткнулась на Ваш сайт и еще и рецепт рогаликов судя по всему не сложный и очень вкусный — тороплюсь пробовать их печь) спасибо!!!
bylo4ka
14.11.2009
Ни разу в жизни не имела близких отношений с дрожжевым тестом! Оказалось, это вовсе и не страшно:))
Круассанчики ОТМЕННЫЕ! Тесто замечательное, очень мягкое, воздушное! Для начинки использовала консервированные персики, белый и черный шоколад и сгущенку. Сгущенка вытекл, т.к. была не вареная.а обыкновенная. Поэтому советую использовать вареную.И еще совет тем, кто будет класть шоколад: лучше измельчите его предварительно в блендере, потому что он так плиточками и остается.В любом случае все ПОЛУЧИЛОСЬ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Начинаю верить в то, что кулинария-мое призвание. Спасибо Вам, Настя, огромное!!!))
Mike25rus
15.11.2009
В качестве начинки ещё могу посоветовать дроблёный фундук с цветочным мёдом или миндаль с мёдом. Очень вкусно получается.
Нюся
15.11.2009
Маленький советик…для тех кто как я, любит МНОГО начинки…Когда сворачивайте рогалики…немного прижимайте края теста в самом начале, а потом продолжайте сворачивать как обычно…тогда ВСЯ начинка останется внутри и не вытекет…проверено на практике!!! А еще можно делить тесто не на три части…а на четыре…или на пять…тогда получатся маленькие симпотиШные рогалики:)
Ольчик
17.11.2009
А я ещё пудрой сахарной посыпаю)очень вкусно)
Наталья
17.11.2009
Так классно и вкусно получилось! СПАСИБО за рецепт, ням-ням!)) сижу уплетаю! Только у меня из указанного количества продуктов получилось 4 части (32 рогалика), волшебно вкусно, мммм, я делала с лимоном-сахаром, в мармеладом абрикосовым, и с шоколадом (просто дольку шоколада завернула — вкуснотища).
Лакомка
18.11.2009
Спасибо за рецепт, все получилось просто изумительно! Тесто поднялось и отлично раскаталось! Правда сами рогалики у меня вышли поменьше…2 противня и штук 50…с маковой начинкой (готовой) и шоколадом
СоФочКа
19.11.2009
Настя как только мы с мамой увидели этот рецепт нам очень захотелось приготовить что мы и сделали в ту же секунду спасибочки!!!
Алёнчик
20.11.2009
Настя, огромное Вам спасибо за замечательные рецепты!!! Несколько блюд уже готовила по Вашим рецептам и все получались просто пальчики оближешь!!!
Феризат
23.11.2009
Настя, спасибо тебе боьшое за рецепт, и за наглядное пособие тоже спасибо! Мне это очень понравилась.
Женёк
25.11.2009
Рецепт просто супер спасибо! Мы ещё с шоколадом делаем!
лина
01.12.2009
все получилось очень вкусно-спасибо!
Сергей
05.12.2009
Рецепт, хороший, получились вкусные штуки, теперь будем искать диету, чтоб от этого похудеть.
тома
06.12.2009
спасибо
Лора
06.12.2009
В очередной раз огромное спасибо Вам Настенька.Вчера сделала ваши рогалики, муж в восторге от них, ребенку (6 лет) пришлось их спрятать на ночь, т.к папа любит и ночью покушать, чтоб досталось ему на завтрак))))) Отличный рецептик.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Бисквитный рулет с брусничным суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя   суфле: 10 г желатина, 250 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 150 г брусники
  • Маффины с ягодой
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Новогоднее печенье на елку
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки   по желанию: сахарная глазурь, пищевые карандаши
  • Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой)
    50 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   также: 600 г клубники, 50 г миндальных лепестков
  • Печенье с шоколадом
    150 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада
  • Пирожное «Пасхальное яйцо»
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   суфле: 200 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина   также: консервированные или свежие абрикосы или...
  • Кулич шафрановый
    250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла, 650-700 г муки, 50 г изюма, 50 г орехов, 50...
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.