Комментарии к рецепту:
Рыба, жаренная в кляре

лада очень вкусно, спасибо

augustina13 объедение!!!

Ирина Настя очень вкусно! муж мой и я сама просто в восторге! Спасибо!

Татьяна М. Во-первых, пока я готовила это блюдо, мои ребятишки «потихоньку» их тоскали. Пришлось заводить ещё одну порцию. На праздничном столе рыба была съедена в первую очередь! Такое блюдо я делала ещё в школьные годы, но тогда не знала точный рецепт кляра. Кстати, вместо рыбы я иногда использую куриное мясо. Тоже очень вкусно!

Иринчик Сижу и переписываю, переписываю, переписываю ваши рецепты! СПАСИБО!!!

Елена СПАСИБО!!! Отличная рыбка получилась. Мои домашние остались очень довольны.

Люси Вкусный клярчик!

Кирилл Надо попробовать приготовить, а то по незнанию готовки уже
массу продуктов испортил вот так! Отзыв пришлю позже.
Спосибо!

Ирина Приготовила рыбу еще раз(взяла судака, в прошлый раз была щука), на этот раз удалась на славу! Настя, многие отмечают простоту, доступность и вкус ваших блюд-присоединяюсь! Но мне бы хотелось отметить сам дизайн сайта-все продумано и сделано очень грамотно и наглядно. Если и это вы сами делали-отдельный респект!

Чука Хочет выразить благодарность Насте за замечательный и простой в приготовлении рецепт

Надежда Кляр получился очень вкусный (я делала с горбушей), но, единственное, хотелось бы чтоб он был поплотнее. Навеное, надо добавлять побольше муки.

daisy Кляр вкуный, но у меня его очень много осталось.Из остатков напекла просто маленькие оладушки.

Ганна Настя, рыбка очень вкусная получается.

Bryttanyg Да, рецепт замечателен, у меня мама почти не кушает рыбу, а здесь попросила добавки! огромное спасибо!

Марк Спасибо за сайт и за рецепт:)

Катруся Настя, ваш рецепт просто супер, я в восторге!

Юля Вкусно еще со сметаной!

Nelli NASTJA, OGROmnoe SPASIBO, Moi rebenok ribu zarennuju terpet ne mog, teper treskaet za obe sheki.

НАТАЛИЯ НАСТЕНЬКА БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ

Игорь Настюша, спасибо за рецепт — похож на классический «английский соус» для жарки. Изумительно прост и вкусен. Побольше таких рецептов!:)

Светлана Завтра попробую.Думаю будет вкусно.

Lvёnoк только приготовила рыбу. просто здорово! спасибо за интересный и вкусный рецепт!

Наталья СПАСИБО, ВАМ НАСТЕНЬКА!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО) НО У МЕНЯ ПОЧЕМУ ТО ПОЛУЧИЛСЯ КЛЯР ГУСТОВАТ, ХОТЯ ДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ВИДИМО, МЕНЬШЕ МУКИ НАДО БЫЛО.ЖДЁМ ОТ ВАС С НЕТЕРПЕНИЕМ ЕЩЁ ШЕДЕВРОВ!)
УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ!!!;))

Татьяна Очень нравится Ваш сайт и Ваши рецепты.Теперь все готовлю по Вашим рецептам.Испекла куличи-такие вкусные! Делала селедку под шубой.Очень долго искала сайт, где будет все понятно и доступно.А то читаешь рецепт, а как готовить все-равно не понятно, или продукты такие, не знаешь, где купить.Вам большое спасибо за Вашу идею с фотографиями.Теперь я вижу, что и как надо делать и что должно получиться.

Татьяна Спасибо за рецепт. Муж вчера попросил сделать рыбку в кляре, а я понятия не имела как он готовится, теперь знаю =)))

Оля Сколько я ни делала разных кляров, этот самый вкусный!!! Спасибо за рецепт!!

Наталья Спасибо за сайт!)))не люблю рыбу, честно говоря.Но вот в кляре с удовольствием съела.и полезно очень

Slata Вчера делала, как всегда получилось объедение))) Единственно, кляр у меня не получился таким толстым, как на фотографии у Насти, из-за того, что он был более жидким и растекался. Наверное, стоило добавить побольше муки!

Ирина Давно мечтала приготовить рыбку в кляре, но рецепт как то не попадался… Настя, спасибо Вам огромное! Теперь я знаю как ее готовить!!!)))

Яна Настя, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Аня Большое спасибо, Настя, за такой вкусный и подробный рецепт.

Наташа Очень люблю рыбу в кляре, обязательно попробую приготовить кляр по Вашему рецепту.Спасибо

morskojveter Привет! Куски рыбы перед кляром можно обвалять в муке. Кляр не растечется.

Диана Спасибо большое з рецепт. Для тех, у кого много остается кляра: в одну тарелку можно разбить яйца, в другуй насыпать муки. В яйца можно добавить специи и соль. Рыбу обмакивать в яйце, потом в муке (или понировочных сухарях) Преимущество: не надо молоко или пиво; и кляр плотно прилегает к рыбе, не растекаясь.

Галина Спасибо за рецепты, очень поучительно и доступно, хочу порекомендовать, муку в кляр в равных пропорциях смешивать с крохмалом, я даже иногда использую только крохмал. Тогда и на сл. день кляр очень приятен на вкус!

Кристина Рыба просто супер. Она очень поноавилась моему молодому человеку. Я вообше люблю рыбу, поделись еще какими нибудь рецептами с рыбой. Буду ждать с нетерпением!

Нася Спасибо за рецепт. только что пожарила — здорово!)

Ольга Приятно удивлена рецептом. Вкусно!

Olja Cпасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!!!

Анна Сегодня надо попробовать. Спасибо за рецепт.

саша очень вкусно

Оксана Да Настя, если бы Вы выпустили книгу, ух был бы успех, я бы лично себе сразу купила и многим бы в подарки подарила!!!

Катя Сделала такую рыбу, очень нежная и вкусная получилась! Спасибо за рецепт!

Ксюня Спасибо большое за рецепт, вся моя семья довольна вкусной рыбкой))))

Мария Михайловна молока можно класть меньше, тоже вкусно получается

Александр Спасибо, Настя, выглядит очень аппетитно и пахнет соответствующе)
з.ы. и молоко не пригорает, как говорят некоторые)

Андрей Капов Спасибо за рецепт! Вкусно. На пиве корочка получается более хрустящая, на молоке более мягкая и быстро подгорает.
Очень важно выбрать рыбу, судак — очень хорошо!!!

Виорел Очень хороший сайт спасибо создателям

лиза думаю вкусно готовим

константин ради теста обжарил в таком кляре маленьких рыбок целиком, кляр классный, местами хрустит как фри, местами нежный, 5 баллов

ирина Спасибо большое за рецепт кляра.Я обжарила горбушу, очень вкусно, очень нежненько, главное не засушить.Молока в кляр добавила 150 гр. и получился кляр погуще.Ёщё раз огромное спасибо!!!

INES Сделала по вашему рецепту, получилось замечательно.Спасибо.

Наташенька я кладу в кляр немного сыра, очень всем нравится

нина А я делаю такой кляр рыбу Морской язык.Это так вкусно.Настя молодец.

Дмитрий Впервые делал рыбу в кляре. Все, кого угощал, меня похвалили. Я, в свою очереь, хвалю Вас!

МаЛинка Очень вкусно!!! Начинаю любить рыбу!

мария блюдо просто класс

Леночка А я предпочитаю рыбу помельче нарезать и смешать с кляром, а потом выпекать как оладушки, тогда кляр лишний не остается и рыба пропитывается полностью вкусным тестом.
Настеньке огромное спасибо, никогда в уме не могу удержать рецепты, хотя столько раз делала рыбу в кляре, но каждый раз забываю рецепт его приготовления. И тогда меня спасает этот милый сайтик. Здесь столько простых и вкусных блюд!!! Спасибо огромное!!!

Оля Настя, спасибо за рецепт! Леночка, а вам отдельное спасибо за дельный совет про оладушки! Мои пришли и смололи все рыбные блиночки за 1 минуту, и сказали, что мало, очень мало))) Баловать не буду, приготовлю еще раз дня через два))

Дмитрий Только что приготовил…Объедение!!! Спасибо за рецепт!)

Танюшка Спешу поблагодарить Вас в в очередной раз, Настя!!! Готовлю уже четвертое блюдо с вашего сайта и все получается просто идеально!!! Самое главное что все очень просто, и в то же время безумно вкусно!!! Не могу выразить свою благодарность, Вы стольким людям помогаете своими рецептами!!!
Спасибо Вам огромное!!!

Танюшка Муж добавки попросил и много!!! А обычно рыба у него никогда таких эмоций не вызывала, теперь буду готовить по вашему рецепту всегда, нам очень понравилось!!! Спасибо Вам огромное!!!

настюша спасибо!!! очень вкусно))

Локи Только что приготовила в кляре филе палтуса. Просто пальчики оближешь! Боюсь, моим мужчинам не останется, сама все съем)) только кляра из указанных ингридиентов слишком много получилось. Я брала килограмм филе и все равно остался еще кляр, оладушков напекла

Олюнчик Ой, спасибо большое, не догадалась там посмотреть.

Katja Oiiiii kak appetitno mmmmmm tak ho4etsja ribki A NETUU!!!
Boljshoe Vam spasibo!!!

поварешка Рано солнышко встает, светит миру ярко; где то Настенька живет-Лучше нет подарка! И красива, и умна, просто загляденье;, а хозяйкам всем она- сущее спасенье! Если вдруг ко мне с утра В дом забурится толпа- В Настин сайт я загляну, всю толпу я удивлю! * СПАСИБО ТЕБЕ, НАСТЯ, ЗА ТО, ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ ДЛЯ НАС! ВСЕХ ТЕБЕ БЛАГ! *

cos φ Очень вкусно, спасибо. Но очень жидкий кляр и его очень много остается. А палтус лучше свежий, он вкуснее: о)))

Наталья Настя! Ваш сайт самый лучший! Я уже очень много блюд перепробывала, всю жизнь готовила одно и тоже: оливье, венегрет, плов и т. д., а сейчас благодаря вашему сайту у меня столько появилось рецептов, мой муж решил что я просто сошла с ума, готовлю такие вкусности. СПАСИБО!

,tatjana Спасибо за рецепт. только что пожарила — здорово!)

Дмитрий Сегодня еще раз приготовлю.
Беспроигрышный вариант.

Алла Мне 16 лет и я это блюдо делала по заданию нашего мастера (я на повара учусь) получилось очень вкусно, теперь буду его делать почаще, спасибо большое за рецепт!!

Анна Настя, а у меня почему то кляр стек вниз и получился неравномерно — верхняя часть кусочка оголилась почти, а кляр снизу был типа подушечки для кусочка рыбки (((Хотя я все делала по вашим пропорциям. А так кляр по вкусу просто класс!

Urai Очень ВКУССССНО!!! Пррросто ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Дмитрий Ну вот и еще раз настал…

Небольшой совет —
Рыбу лучше сразу всю поместить в кляр и из этого «месева » ложкой (я использую русскую деревянную), как блинчики на сковородку…
Это для тех кто переживает, что кляру много/мало (как и я до этого).

Все… побежал…:-))

olga а у меня если остаётся много кляра я беру яблаки кружочками вместо рыбы

Liny Спасобо за рецепты!!! Вы нам помогаете:)

Марина Я очень люблю это блюдо. Делаю с горбушей, только кляр погуще

ирина Кляр делаю с майонезом, вместо молока. Рыбу беру без костей (сом, налим). Отдельное спасибо за ваш сайт.

Людмила Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и потрясающе красиво!

aleks Хочу для новогоднего стола приготовить рыбу в кляре! Опыт приготовления благодаря этому сайту имеется,

Ленчик Настенька! какая рыбка получилась! спасибо!

лёнчик мой маме понравилось, просто обьеденье. спасибо!!!

Аля Настя, приготовила рыбку в кляре. Очень вкусно, большое спасибо!

оксана у меня получился жидковатый кляр (может так и должно быть), обмакнула и на сковороду! кляр весь стёкся и вышла рыба в кляре только с одной стороны! Делала всё по рецепту!!!

анастасия спасибо за рецепт супер.

Алёна Рецепт очень хороший, мне вообще нравятся все ваши рецепты и простые и со вкусом, Прекрасный сайт!!! Так дерджать!!!

Славянка Таня Приготовила рыбку (600 гр примерно) по рецепту-вкусно получилось, но вот кляра осталось много…может я не так обмакивала? хотя слой на рыбке нормальный- не мало вроде бы…в след.раз буду использовать 2 яйца и поменьше молока.

Нюша В оставшемся кляре можно вареную колбасу или сосиски обжарить -вкуснотища!

Алла Очень простой и замечательный рецепт! Вкусно! Я теперь постоянный посетитель Вашего сайта.Настя откуда у вас такой талант, готовить вкуснотищу?

Саша Николаевна Приготовила по рецепту- очень вкусно! Муж был в восторге). Спасибо большое!!!

Евгений Рекомендую в кляр добавить панировочных сухарей.

Оксана Настя, я, перечитывая все отклики от людей даже расплакалась и подумала, что вы с мужем просто молодцы, что придумали такой сайт, что занимаетесь таким полезным и нужным делом. Спасибо Вам большое за все эти рецепты.
Я сама всегда хорошо готовила, а с вашей помошью мне еще легче готовить, не задумываешься долго что приготовить, все само собой получается. Спасибо Вам!!!

Julia рыба в кляре-это всегда вкусно, но самый вкусный кляр-это пивной)) ингридиенты теже, только вместо молока добавить пиво. Кляр получается необыкновенно вкусным и хрустящим, попробуйте

Ирина А вот у меня почему-то при жарке весь кляр с рыбы сполз..Наверное, очень жидкий приготовила ((Не смотря на неудачу буду пытаться еще и еще)) Спасибо за замечательный сайт. Без него мой супружеский союз долго бы на пельменях не протянул!!

Олег Да что сказать ОТЛИЧНЫЙ сайт ШИКАРНЫЕ рецепты!!! Спасибо.

натуля Все получилось безумно вкусно! мужчина в восторге! спасибо вам за советы!!

Ирина г. Энгельс Рыбка получилась очень вкусной, готовила из филе морского языка. Правда сначала кляр сползал с кусочков рыбы на сковороду, но я не растерялась и чайной ложечкой полила его поверх каждого кусочка! Рыбка получилась вкусненькой и забавной формы из-за слегка растёкшегося кляра Вот!:)

Лариса Насчет жидкого кляра. Важно не только количество муки, но и ее качество, т.е. содержание клейковины. Мука муке рознь. И вообще: клейковине надо время, чтобы набухнуть. Недаром почти во всех рецептах блинов указывается, что тесто должно выстоять до 1 ч. Так что если ваш кляр постоить, то он будет более густым и эластичным. Исключение — если вы используете по-настоящему ВЗБИТЫЕ яйца или белки. Там ждать нельзя — пена осядет. Но в данном рецепте яйца, похоже, просто разболтанные, как для блинов. Еще одна тонкость: любой кляр (и другая панировака типа яйца и сухарей)лучше держиться, если продукт, совсем слегка, обвалять предварительно в муке. Это есть во всех кулинарных книгах.

Светланка было очень вкусно!
и маме понравилось-говорит очень сочная…=))
спасибо вам!!

Михаил г.Калининград класный сайт!!! можно найти то что нужно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ

Анютка ням-ням!!! очень вкусно!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Анечка Очень вкусная рыба! А в этом кляре можно и сосиски и колбаски пожарить! Просто пальчики оближешь! Спасибо!

Светлана Петрозаводск Анастасия, рецепт — чудо!!! Все мои гости удивляются, откуда столько времени на приготовление «изысков» (у меня сыну 3 месяца), а я только улыбаюсь в ответ, ведь времени-то на это блюдо нужно всего-ничего, а вкуснотища …

кира Прочитала Ваш рецепт, уже слюньки текут, завтра обязательно приготовлю.Спасибо все легко и вкусно!

Света Муж просто поражен моими новыми кулинарными талантами!
Спасибо Вам!!!

ольга Спасибо большое. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ Вкусно. Получилось настоящая вкусняшка

Вкусноежка Советую за мето молока добавить сметану, еще вкуснее получается!

Мария, 23 Спасибо за рецепты! Муж доволен, что я начала эксперементировать с блюдами! Всегда захожу в гости за очередным рецептом.
Сделала сегодня на ужин, получилось очень вкусно, но кляр у меня все равно растекся и получилась рыбка как бы в двух блинчиках:))) Думаю это дело практики!
На гарнир был рис.

Жанна Дорогая Настя, спасибо вам за такой интересный сайт! А этот рецепт просто супер, только что поужинали.Мой муж в восторге.И все благодаря вам.Счастья, здоровья и успехов вам во всех начинаниях!!!

Sefia Спасибо за рецепт! Теперь каждые выходные готовлю рыбу в кляре:) Улетает в секунды и еще никому не надоела

Мария Делаю из минтая, рыбу режу ломтиками 1 см толщиной и 5–6 длиной, в маринад к специям добавляю сок лимона. вместо молока добавляю воду. Очень вкусно, но ккал много!!!

Юлия Настя, СПАСИБО за рецепт! Очень вкусно! Хорошо, что на сайте предусмотрена печать рецептов. Удобно и быстро. Пришлось завести отдельную папку, куда и подшиваю многие ваши рецепты.

Ежишка Маришка Настя, брависсимо!!! Нет слов описать, какая вкуснятина получилась! Даже сестра, которая рыбу ест раз в год, не могла оторваться. Потрясающий рецепт!

Ольчик Рецепт СУПЕР!!!
Анастасия, спасибо:)

Роза Спасибо большое!!! Быстро, вкусно и красиво.

Наталья Вкусно! Сегодня приготовила на ужин — очень понравилось=)

Юля Здравствуйте, Настя!
Я уже много готовила с помощью Вашего сайта, всё очень вкусно получается. Спасибо Вам большое!!!

Марика оч. вкусненько!!!

Инна Огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно)))))))))))

Аннушка Уже два месяца удивляю близких кулинарными шедеврами! Спасибо Вам большое! Кляр получился жидковат, нужно «набить руку», но ОЧЕНЬ вкусно!!!

Татьяна Рыба получилась феерическая!!! Большое спасибо за рецепт! Раньше делала кляр на пиве, но оно не всегда есть под рукой. Теперь только по Вашем рецепту!!!

Гульназ мне очень понравилось, спасибо за рецепт

Сергей Спасибо за рецепт!!!

Tascha Настя, спасибо за сайт, я в восторге!!!

Лена Сегодня приготовила на ужин морского языка в кляре.Получилось вкусно и сочно.Очень вкусно если сделать такой соус: мелко нарезать соленый огурчик, чеснок через чесн.-давку и немного майонеза.Рыбу макать в соус и ням-ням-ням…

Виктория Большое спасибо! Я и мои домашние просто в восторге!

ALex V. Grey А мне жена сейчас жарит сома в Вашем кляре. Попробуемс:)

Ольга Просто пальчики оближешь:)

Ольга А я кусочки рыбы обмакиваю сначала в муку, а затем в яйцо. Тоже очень вкусно.

Юляша мне очень ппонравилось, а муж просто восторге от вашего сайта он домой приходит и первым делом спрашевает «по рецепту Насти » Спасибо вам за то что вы есть

Настя Анастасия, могу только присоединиться к многочисленным восторженным откликам!
Нам забывать не следует о том,
Что Мастер просто говорит о сложном,
А подмастерье сложно о простом.
Анастасия, Вы — Мастер!!! Готовила по Вашим рецептам не раз — всегда получалось. Спасибо!

Оля Зашла к вам на сайт-просто супер!!! Мне все здесь так у вас нравиться, так все красиво, удобно, то что надо!!! Рецепты пока не пробовала, но думаю, такие же как и сайт.Респект вам!!!

Катя Давно хтела попробовать, сейчас пойду.

Елена г.Волгоград Настя, спасибо Вам и Вашему мужу, нужным делом занимаетесь. Моей дочери 18, а её не подкаким предлогом не могла привлеч чтобы она что-то начала готовить. Сейчас, другое дело, я боюсь её отвлекать когда она в процессе приготовления, главное ей нравится. Ещё раз, СПАСИБО ВАМ!!!

Ирина Мне очень понравилось, на скорую руку очень быстро, и вкусно.

Ксения Спасибо! быстро и вкусно! мне понравилось!!!

Tasha мммм…ням-ням) очень вкусно, мне понравилось!

мария я всё готовила чётко по рецепту. брала минтай. очень вкусно, очень- преочень

Ксюша У меня рыба почему-то обугливается, если жарить 5–7 минут с каждой стороны. До нормального золотистого цвета доходит за минуту-полторы, но внутри сырая…

Денис Ксюша у меня такаяж проблема(((

Ксюша Понемногу сообразила, что после того, как образовалась твёрдая корочка, огонь можно убавить. И крышкой накрыть — тогда рыба ещё медленнее зажаривается (наверное, за счёт пара). И готовится быстрее. А раньше я боялась в процессе жарения температуру снижать — мне говорили, что продукт жиром пропитается.

Оксана Если вместо молока добавить пиво, то кляр будет воздушным и хрустящим.

Ксана Обожаю это блюдо!

океана ой, рыбка вкуснятина! спасибо за рецепт

Людмила Настенька-умничка! Завидую белой завистью!

Денисова Светлана Пойду попробую приготовить, думаю очень вкусно получится. Спасибо за рецепт.

Светлана Действительно, очень даже вкусненько получилось))))

НАськА На днях делала точь-в точь такое блюдо!!!))даже приправу фитап-ее же использовала только предварительно часик помариновала рыбу в смеси из лимонного сока этой самой приправы и мелиссы получилось просто супер!!! Честно говоря, думаю что все дело в рыбе делала и из горбуши и из тилапии-последняя действительно оказалась просто волшебной!!!

Леонид я учусь в кулинрном!
, но такое блюдо никогда не делал
обьеденье!

Илья Сегодня удивлю жену

Инна Не люблю готовить рыбу, но этот рецепт очень вкусный и простой! Спасибо!!!

Катерина Присоединяюсь ко всем восторженным возгласам перечисленным выше…
Действительно очень вкусно, отличная идея рецепта кляра. Я правда на вкус всех ингридиентов сделала…, но получилось ооочень вкусно, мужа вечером порадую =)))
Отличная идея на счёт книги! Очень надо!!!

marka Готовлю рыбу в кляре, а оставшийся кляр использую так:
Отвариваю в кипящей соленой воде маленький качан молодой капусты 5–7 мин, охлаждаю, отрываю по одному листочку, скатываю в рулетик и обмакиваю в оставшемся от рыбы кляре и обжариваю с 2-х сторон. Попробуйте — очень вкусно!

Юлия Настя, спасибо большое! Рыба (готовила пангасиус) получилась обалденная. Нежная и сочная.
До этого в кляре никогда не готовила. Но с вашими рецептами все так просто делать.
И спасибо мужу за удобно и красиво сделанный сайт!

Людмила А я делаю воздушный кляр!!! Очень вкусно получается! Просто яйца я разделяю на белок и желток. Завожу тесто, затем взбиваю в густую пену белки и добавляю в готовое тесто. А дальше все как у Насти готовится! Попробуйте:-)

Сергей Захотелось рыбы в кляре, набрал в поиске и вот я здесь.Большое спасибо очень вкусно!

Иринка Захотелось рыбы в кляре, набрала в поисковике, и вот я здесь.Большое спасибо!!!

Sandy Огромное спасибо за вкуснейший рецепт. Сегодня же пойду приготовлю. А вот недавно меня угостили кабачком в кляре, тоже очень классная вещь — попробуйте. Всем приятного аппетита!

сибирочка Ну воощеее!!! 5555555БАЛЛОВВВВ! мы сдевчёнками объедались.Артём Гннадьевич-наш шеф очередной раз удивлён, боюсь он прознает про этот сайт и ему будет не интересно Настя СПАСИБО!.

Света Спасибо большое очень вкусно!!!

инна спасибо за рецепт

Тина Просто здорово!!!

lynx79 очень вкусная рыбка получилась, спасибо большое за рецепт., но я взяла всего 2 яйца и молока поменьше налила, чтобы кляр был погуще.

Анастасия Очень вкусно!!!
Я готовила из филе трески и кляр сделала немного гуще.

Игорь Лучше от яиц взбивать со всеми ингредиентами только желтки. А взбитые белки влить в кляр перед самой жаркой.

Вовочка Очень вкусно, если кляр сделать только на светлом пиве и в кляр добавить много мелко нарезанного репчатого лука.

Светлана Анастасия, Ваш сайт нашла случайно и очень этому рада. Вы- находка для меня как и для многих. Спасибо Вам за прекрасные рецепты

Selivawka Спасибо огромное за рецепт! Давно мечтала делать рыбку в кляре для гостей сама, а не просить кого-то. Теперь это возможно, благодаря Вам, Анастасия! Еще раз спасибо за Вашу щедрость!!! Удачи!

Славик Дорогая Настя! Спасибо за замечательный сайт с вкусными рецептами. Я готовлю рыбу в кляре. Я так сделаю кляр. Мой совет: Яйца отделить желток от белка. Желток перемещать с остальными, как по вашему рецепту, в конце белок взбивать до густой пены и аккуратно перемещать с кляром и окунить рыбу в кляр и жарить. Кляр будет хрустящим и очень вкусно!!!

Валя Очень вкусно.Небольшое добавление.В кляр добавить 1 столовую ложку водки. Кляр будет хрустящим и воздушным. Спасибо за рецепты.

Танечка Вкусно, сытно, аппетитно! Большое спасибо за рецепт, Настя!

Иван Настя, это какой-то фантастиш! Ем второй день…

Евгкния Спасибо за рецепт и за сайт в целом!

Дарья Сейчас буду готовить. Уже пробовала!, очень вкусно!..

Сергей Пожалуй самый хороший рецепт, спасибо!

Таня Нашла Ваш сайт 2 дня назад и не могу оторваться, спасибо такие замечательные рецепты!
А такую рыбку раньше мама делала всегда действительно очень вкусно, правда из рыбы использовала всегда только щуку

Belanka Очень-очень вкусно!!! Шикарная рыба тилапия! Хоть я и начинающая хозяйка, а получилось хоть гостей зови)))

ИННА ВИДИМО ВАШЕ БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОПУЛЯРНО, НАДО ПОПРОБОВАТЬ.)))

Инна Сегодня попробую приготовить. Будут пробовать муж и свекровь. Очень ответственный момент.

Лена Спасибо..получилось очень вкусно!

Ev@ попробуйте взять для этого блюда филе морского языка-обалденный вкус получается!

Стас Настюша ты волшебница

Александра Спасибо, очень вкусно!

алсу спасибо, очень понравилось, вкуснятина!!! и такое нежное!!!

Марина Спасибо!!! Очень всем понравилось!!!

Алина Всё вкусно. Мне очень понравилось.

Вячеслав Спасибо, получилось,

Иринка Щас буду делать спасибки!

Мариша Очень понравилось. Благодарим за рецепт

Мария Очень вкусно!!! Только я добавила в маринад для рыбы сок лимона, а в кляр немного тертого сыра. Объедение… А второй раз готовила — в доме не оказалось молока:)) в ход пошло то же растительное масло и немного воды. Кляр был густой, как сметана, но получилось просто замечательно.

Мария А если рыба «сухая» (например, судак), сделайте маринад для рыбы из соли, перца, растительного масла и лимонного сока. Оставьте на 30 минут, как и указано в рецепте.

Юлия спасибо за рецепт! вкусняшка!

ольга Спасибо! Все в восторге1

Ника ЗдОрово, Настя! особенно спасибо за легкие блюда, без лишнего жира

Mirka а я готовила вчера рыбу — морской язык. Очень сочно и вкусно. Рыба сама по себе жирная. Но рыбу я сначала обваляла в муке, а затем просто обмакнула во взбитом яйце.

танюша домохозяйка Мой рыбак опять привёз щуку, так вот кто будет делать как у Насти эту рыбу сначала замаринуйте её в майонезе плюс соль и перец.Дочка сначала даже не поняла что внутри было, но сказала очень вкусно.

Валюшка Спасибо, получилось очень вкусно)))

Татьяна Приготовила по рецепту морской язык! превосходно! Домашние в восторге! смели, даже крошки на осталось!!! Спасибо за чудесный сайт!!!

Африканец Белый Настя, спасибо большое за твои рецепты! Что не сделаю по ним — так все очень вкусно получается! Ваш с мужем сайт просто волшебный какой-то! И уметь ничего не надо — только продукты успевай подносить к плите, а приготовится все само как на скатерти-самобранке!) Готовлю далеко- за тридевять земель, за тридевять морей, почти на Экваторе- в Африке, другими словами, а получается как дома!))

Елена Огромное спасибо за рецепт!!! Прям оторваться не могу)))) Просто и вкусно)))

Яна Вместо муки я добавляю манную крупу, получается очеь вкусно

Алла вчера у мужа было день рождения, и как вариант сделала рыбу. Купила морской язык, получилось очень вкусно, нежно. только в конце рыбу потомить оставила прямо в скороворде на минут 10–15. Рыба крупная, кусочки получились толстые. Все гости в воторге были, и не дорого совсем.

Татьяна Мне понравилось. Кляр и правда, стекает. Но если в муке обваливать, то вообще совсем по-другому получается. Пусть лучше стекает. Зато так вкуснее.

Инна Приготовила сторого по рецепту — очень вкусно и быстро, как всегда от всей души благодарна

MEЧТА Кляр жидковат, поэтому я брала 2 яйца и меньше молока. Получилось вкусно.

Ваша Вика Офигенно получилось. Я рыбу не ем, а вот муж говорит вам Спасибо!

Игорь Петрович.П. Кляр сделайте не на молоке, а на сметане с майонезом.Ум отъешь! Похвальных отзывов в два раза больше будет.Только что горбушу жене нажарил.

яна хочу попробовать, потом напишу отзыв)

татьяна! А если в кляр добавить немного мелко нарезанного укропа, получается очень вкусно и красиво))))

Ирина Когда рыбу посолили поперчили, сбрызнети лимонным соком, добавьте оливкого масла, так получится маринад в котором рыба станет более сочной и более мягкой, оставте на 20 минут.
Готовя кляр белки взбейте отдельно и введите их в кляр последними, тогда кляр будет более нежный и воздушный

Лена Я готовлю так тилапию, уже не один год моим домочадцам очень нравится .

жаба Чтобы кляр был золотистым надо добавить ложку водки

Ekaterina Дорогая Настя! Будет ещё вкуснее, если рыбу сбрызнуть лимонным соком, а яичные белки взбить отдельно и в последнюю очередь, небольшими порциями, ввести в тесто и аккуратно перемешать.Если сделать так судака, то это блюдо называется «Судак Орли».

Светлана Как говорит моя внучка(3 г.) ФКУШНАААА… Спасибо большое!!! Один раз попробовала и теперь делаю всегда!!!

нина сделала кляр и пощарила щуку получилась очень вкусно
спасибо за рецепт кляра

Tanya 11/10/2009
Купила филе панагиуса, перерыра весь интернет в поисках того, как его готовить.. и ничего не нравилось. А тут ваш рецепт увидела и поняла — то, что надо . Приготовила быстро и с удовольствием, самой понравилось, мой муж просто в восторге!!! Спасибо!!

Лена Приготовила очень поравилось))

Асолька Делаю кляр на пиве. Пышненько и вкусно. Попробуйте.

Даша Супер! Очень вкусно))Чуть пальцы не обгрызла!))

Анна Ой Настя как вкусно!!! сижу ем и думаю мужу бы оставить…а то все съем! Бесподобно

Елена Кляр можно делать ещё легче- пиво(половина бутылочки), 2яйца, муки, специи по вкусу. Пиво не чувствуется, а вкус не передаваемый!

Алла Настёна, спасибо за Ваш труд! Рыбку так делаю уже давно-давно, лет с 4 помогая маме. Это всегда беспроигрышный вариант! А рыбку можно брать абсолютно любую, даже минтай на ура уходит. А что касается кляра, совет такой — добавлять муку до состояния теста как сметана

Розачка Спасибо за рецепт)))))))))

Елена Спасибки! Все так просто и так вкусно!

ирина всё просто СУПЕР

Данара Жарю морской язык!!! Получается очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!!!

Анечка Спасибо за рецепт — простой и доступный! Мы делали вместе с дочкой, но теперь она и сама сможет сделать такое без меня!

ксения Мы сейчас пробуем думаю будет вкусно

Ольга Давно искали простой и оригинальный рецепт приготовления рыбы и наконец-то нашли. Сейчас немедлено идем опробировать Ваш способ. О результате напишем позже, когда попробуем. Большое спасибо!!!

Алексей Вчера были на рыбалке! Поймали ни кого ни будь, а — ТАЙМЕНЯ! Вот нашел Ваш рецепт, сейчас начнем процесс приготовления! Думаю, что должно получиться, «пальчики оближешь»! Вам заранее Спасибо!

Наташа Спасибо за рецептик, объедение до оболдения))))

Лиза Для того, что бы кляр получился пышным, обязательно отдельно взбивать белок от желтка, и взбитый белок вливать тонкой струйкой в кляр.

Жибек Привет из Калгари, Ваша рыба просто супер. Вся семья рада:))))))

Иван спасибо попробую ваш рецепт

Татьяна Спасибо большое за рецептик. Сижу на работе смотрю и прям слюнки уже текут!!!

костя щас попробую так сазана спасибо

Саша Николаевна Так делаю рыбку не первый раз и всегда вкусно!!! Спасибо, Настя, большое! Что бы я делала без ваших рецептов))

Кармэн я вчера готовила по этому рецепту минтай. очень вкусно!

Ирина Уже не представляю себя на кухне без ваших рецептов! Вчера приготовила морской язык в кляре по вашему рецепту. Получилось — СУПЕР!!! И рыбка, и хрустящий золотистый кляр! Ням-ням!!!

Кристи и Арчи Правда очень очень вкусно!!!

Любовь Спасибо Настя за такие прекрасные рецепты!!! Очень вкусно!!

Лина А я сейчас буду кету в кляре готовить по-Вашему рецепту. Спасибо большое!!!

артёмка очень вкустно спасибо

Екатерина попробовала этот рецепт+горбуша, просто супер, спасибо большое! Очень вкусно)))

галина ник. все просто и очень вкусно.

галина ник. все просто и очень вкусно.

Юлия Спасибо Настя, за прекрасный рецепт!

Ириска Недавно вышла замуж, кроме стандартных супов и 2 блюд готовить не умела. Сейчас сижу в декрете и осваиваю кулинарное искусство. Муж доволен. СПАСИБО, НАСТЯ!!!

Мария Ура, теперь я знаю, как готовить кляр!

jakornewa а я сейчас так морской язык жарю…на ужин мужа порадую…и картофельное пюре к нему делаю. Настя…рецепт кляра мне очень пригодился…ато мне обычно его сделать не удавалось

kaljai для гурманов есть вариант-в кляр добавить зубчик чеснока натертый на терке.а вообще спасибо за ваши труды-от имени всех мужчин-kaljai.

Рита Вместо рыбы можно взять вареную колбасу, тоже очень вкусно.

Анастасийка Я ОБОЖАЮ рыбу в кляре! Теперь бабушка приготовит нам её!

Любаша Настенька, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШИ ПОТРЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! И МНЕ И МОЕМУ МУЖУ ПО ДУШЕ!!!

Наталья Приготовила пангасиус. Кляр просто изумительный, не стекает, очень вкусно. Только по мне рыбка очень жирная, в следующий раз сделаю кету или нерку. Настя, большое спасибоза рецепты, что бы мы без Вас делали.

анютка=) спасибо большое, моим всем понравилось))))))оч вкусноо)

Регина Я тоже приготовила пангасиус, сама рыбу готовила впервые!!! Любимый попросил пожарить рыбку в кляре, я сначала пообещала, а потом схватилась за голову, до мамы дозвониться не смогла и в последний момент додумалась поискать рецепт в интернете))) Всё получилось очень вкусно, сейчас довольная сижу жду любимого с работы, правда сама уже поела, неудержалась захотела попробовать и … Но мужу оставила)))) Настя, спасибо вам огромное!

лара пожарили телепею, прочитала рецепт невнимательно, рыбу не солила, только кляр, щас будет орава пробовать))

Настя А я вот готовлю!!!

миляуша обалденно!!! у меня муж рыбу не ест., но сегодня «ничего себе не ест!!!»

Елена А я уже давно в кляр добавляю немного сухой горчицы(примерно половину чайной ложки)-получается очень вкусно(по крайней мере очень хорош такой кляр для минтая, курицы)

andrej Bolschoe spasibo sa rezepti.ja o4en 4asto na waschej strani4ke gde tak mnogo wkusnich rezeptow.A ribka budet segodnja na obed.Oboschajь ribu.Eschц ras BOLSCHOE SPASIBO

Ириша Настя, случайно набрела на Ваш сайт — просто восторг! И почему я его не нашла полтора года назад, когда не умела готовить вообще??? Но лучше позже, чем никогда! Т.к. муж не любит рыбу с костями, то эти рецепты отпадают. Но остальные — буду просто все подряд делать! Простые, быстрые, понятные рецепты, и такие вкусные!
Спасибо Вам большое!

Александр К Офигительная рыба!!!

Евгений Рецепт простой, но какая вкусняшка-можно съесть вместе с пальцами!!!

Олег Бойцов Очень вкусно, я правда еще поливаю лимончиком когда 30 минут стоит. Убивает запах рыбы (это кому не нравится запах тилапии), и еще рыбка становится нежнейшая.

Анна Большое СПАСИБО!!! Очень-очень вкусно!

Лея Настя, огромнущее спасибо Вам за рецептики, и за оформление сайта! Всё очень просто, вкусно, и красиво оформлено! Удачи Вам!

Арина если честно блин, лучше сайта я просто не видела, без всякой лести, поэтапно выкладывать фото блин мег аааааа магааа

гузель Делаю кляр на пиве.Блюдо получается очень пышное.

Марина Рыбу в кляре делала первый раз в жизни, готовить вообще умею мало что. Видимо как-то не так я разогрела масло, оно всё шипело и брызгалось, даже сковородка загорелась ((Но тут я сама виновата, не знала как правильно делать — нечего было соваться.
А вот рыбка получилась замечательная и кляр вкусный) Только последняя партия сгорела, потому как видимо сковородка совсем разогрелась к концу.

Наталья Настя ты просто умница.Большое тебе спасибо за рецепты.

андрей Вкусно!

Alex zlodey Понравился рецепт! Вот приготовил. Жду отзыва домашних.Использовал как морской язык так и семгу.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Аня (Барнаул) Спасибо. рецепт обалденный. Домочадцы в восторге.

Алёна На этот Новый год решила, приелись уже селёдка под шубой, оливье итд, решила что нибудь новенькое приготовлю.залезла в интернет, а там рецептов тьма, остановила свой выбор на вашей странице.Настя спасибо тебе огромное за твоё умение, терпение и помощь, таким хозяйкам как я, тоисть новичкам.Друзья были в восторге, от такого изобилия салатов.

Светлана Замечательный рецепт, спасибо!

Алла Спасибочки!!! Побежала готовить рыбку:)

таня я пошла готовить как пожарю напишу

Настя Настя, большое Вам спасибо за ваш сайт и Ваши рецепты! Сейчас делаю рыбку по Вашему рецепту, уже попробовала первую партию — оооочень вкусно! Только пришлось положить чуть больше муки, иначе очень жидкий кляр, стекал.

люда к раньше у меня кляр не получался, тесто, сползало, оголяя рыбу, но по вашему рецепту получилось превосходно, правда для 500 г рыбы кляра получилось многовато и я пожарила с ним гренки, и все получилось очень-очень вкусно!!!

женя первый раз готовил!!! класс!!! спасибо)))

Марина У меня почему то с кляром всегда были проблемы…Настя, спасибо — проблем больше нет! Рыбка — супер!!!

полинка Настя, не успеваю переписывать Ваши рецепты.Все так аппетитно и просто, что нет слов!!! Большое спасибо.

Тася Очень вкусно, спасибо:)

Ляля Вкуснейшая рыбка получается!!! Уже не первый раз делаю.

Анна Большое спасибо! Сколько много ЕЩЕ людей, которые рады не только поделиться, но и умеют сказать добрые слова.
СПАСИБО!!!

Анюта Сегодня буду делать как раз рыбку в кляре, и как раз тилапию))) надеюсь мужу понравится)))

Даниил Юркин Да, я согласен очень вкусно и мы ещё готовим с КАМБАЛОЙ

алия рамилевна мммм рыба в кляре, я очень люблю))))помню я еще готовила на защиту=)

Марина Как я удачно зашла на ваш сайт.Мне все рецепты очень понравились, спасибо огромное!!!

максим спасибо ольшое, очень вскусно!!!)))))

Любовь, Литва Спасибо огромное, Настенька, за Ваши рецепты. А я еще в кляр добавляю мелко нарезанный лук и тогда получается еще вкуснее, хотя это на любителя, но мой муж обожает рыбу в кляре с луком. Удачи Вам!

Татьяна Кляр вкусный, но немного жидковат и его оказалось многовато …А так вкусно!

Ди Сегодня приготовила в первый раз. Получилось вкусно, спасибо!
У меня тоже получилось слишком много кляра, хотя рыбы брала даже больше, чем в рецепте. В следующий раз сделаю в два раза меньше.

Tata2010 Действительно очень вкусно получилось! Вкус детства… Раньше делала, а потом подзабыла… Кляр делала из 2-х яиц, и брала немного меньше молока и муки…Хватило, еще чуть-чуть осталось! Спасибо за рецепт!

Наталия Спасибо за рецепты, присоединяюсь к всеобщему мнения — лучше сайта я не видела!!! Рыбка просто СУПЕР!

Татьяна Рыбка вкусная получилась! Спасибо! Очень нежная и легкая.

Катюшенция Спасибки за рецепт!!!
Рыбку делала строго по рецепту.Очень понравилась, вкусная, мягкая, нежная…ммм…
А муж сказал:“Никогда не ел такую вкусненькую рыбку! Божественно».
Теперь будет моим коронным)))))

Ольга Очень вкусная рыба получается! Спосибо!

Женя Огромное Вам спасибо Настя за столь разнообразные и вкусные рецепты! Раньше я готовить вообще не любила, а с помощью вашего сайта делаю это с большим удовольствием, а главное всей моей семье очень нравится! ОГРОМНОЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Светлана Кто жарит жирную рыбу советую в оставшемся кляре сделать цветную капусту и есть по-очереди. А так рецепты просто супер! спасибо вам, Настя

Евгений Валериевич Ах какой фкуссный клярчик, обожаю рыбку, а в таком виде аж пальчики себе откусил, печатаю ножками! Спасибо Настенька!

Алинка спасибо вам большое за рецепты

Анастасия Спасибо Настя рецепт полный отпад! о-о-о-о-очень вкусно!!!

Марина вкуснятина!!! Спасибо Настя.

ника очень…вкусно***

Татьяна Большое спасибо за рецепт!:) Получилось очень вкусно!:)

Антон в кляре можно готовить и креветок очень вкусно

Алсуша спасибо большое за рецепт вечером попробую приготовить, думаю, что получится, так как рецепт очень лёгкий:))

Евгений Рецептик просто супер, вот удивлю домашних пока в отпуске!!!

Анастасия ммм…Настя…побежала в магазин за рыбой))))

Елена Спасибо огромное за такой рецепт! Я в восторге! Не люблю готовить, но уже захотелось!

Анастасия Спасибо за рецепт очень вкуснои муж в восторге!!!

сергей мы с мамой сейчас делаем. нам очень нравиться

Алена Спасибо за рецепт. Вкусно получилось!

Инна Все вкусненько. Все хочется приготовить. Спасибо Вам, Анастасия. Вы просто молодец!!!

Марина Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!

Евгения После таких комментариев, мой наверное будет не такой уж и значительный, но я все равно хочу сказать: сайт обалденный слов нет, как раз для меня, мне нужно видеть как готовиться, у вас на фотках даже индюк научиться.
Спасибо большое за идею, может она уже старая, я только недавно открыла для себя этот сайт.

Марина Просто восхитительно вы умничка .

Александр Вкусно такую рыбу есть с соусом. Мелко-мелко нарезать солёный огурец и смешать с майонезом или сметаной.

Асем Я еще не готовила, но думаю что будет вкусно! привет из Алматы

Виктор,Вильнюс Уважаемая Настя! Спасибо за такой простой и замечательный рецепт! Собрался испечь рыбки в кляре и вдруг обнаружил, что нет молока.Прочитав (осилив) все комментарии, я понял, что это не беда.На свой страх и риск применил некоторые советы .Быть может кому то пригодится(когда нет чего либо из рецепта).По своей сути и профессии я экспериментатор, поэтому такое безобразие.Молоко заменил на пиво(темное), добавил сметаны, водки не было накапал
немного спирта(молока дома нет, а этого достаточно).Подсыпал крахмала.Белок взбил.Дал постоять кляру час.Начал жарить при температуре масла 160 Цельсия(просто цифровой термометр).Как раз хватает, по вашей рекомендации(5…7 минут), приготовится рыбе и не подгореть.В процессе жарки начал пробовать, а стоит ли вообще продолжать? Дегустация опережала поджаривание.Спасибо Вам! Удачи Вам во всем и здоровья!

Настя!!! Круто!!! Супер!!! Просто клас!!!

Сергей Жена приготовила рыбку по вашему рецепту очень вкусно, спасибо

лариса а я в кляр добавляю еще тертую луковицу — тоже неплохо получается.

Ира Обычно жарю в кляре цветную капусту, но кляр делаю вообще без яиц. Рыбку сделала по этому рецепту, только взяла 1 яйцо и примерно 150 мл молока, муки — как на оладушки. Получилось отлично: кляр не растекался и хватило его как раз на всю рыбу (тоже брала тиллапию)

Мария Очень вкусно получается!!! Спасибо за рецептик!!!

Татьянка Анастасия, вы — моя палочка-выручалочка! У меня двое детей-привередин, так что приходится каждый день что-нить новенькое готовить. А у вас стооолько рецептов привлекательных, и, главное всё наглядно, понятно и доступно, без всяких диковенных заморских ингридиентов. Как говориться: всё под рукой! А на счёт этого рецепта — Вкусненько!!! Спасибо! Только у меня кляра много осталось. Я в оставшуюся смесь добавила сахар, почистила и порезала дольками 2 яблока, и по той же технологии… Тоже неплохо вышло, детям понравилось!)))))

Лорианка Столько хороших отзывов:)) Пойду и я попробую этот рецептик:)

Елена Анастасия спасибо вам за рецептик обязательно перепробую все ваши блюда они очень простые и обалденно вкусные!!!

ЕКАТЕРИНА Настя спасибо за рецепт.Обезательно попробую.Муж умрет от счастья.

Евгения пошла жарить рыбку!!! все готово!!!
…ммм…жарится!!!

Алена Настя, сейчас готовлю рыбку по Вашему рецепту, пробовала раньше готовить, но кляр не получался, поэтому я его заменяла: обкакивала в молоке, яйце, муке и на сковороду, получается тоже очень вкусно, однако в кляре по Вашему рецепту, рыбка выглядит намного красевее. Спасибо огромное!!!

Лидия Очень любит моя семья да и гости рыбку в кляре. Только вместо молока я использую сливки. Очень вкусно! Расходится на ура.

Ирина Приготовила. Мне не очень понравилось, потому что рыба получилась не рыбой, а суфле в тесте)).

Иван очень вкусно мы с женой пальки облизовали

Оля-ля Здравствуйте, Настенька! Спасибки за такой чудестный сайт и вам и мужу вашему! Молодцы! у меня мама(ей 47лет) стала регулярно пользоваться вашим сайтом из-за наглядных картинок во время приготовления.и я захожу чатенько, особенно перед приходом гостей и перед праздником.СПАСИБО!!! не останевливайтесь на достигнутом!

Борис В кляр я добавляю еще растительное масло

Екатерина большое спасибо! просто объеденье! ваш рецепт просто замечательный! помны в 6-м классе готовили с горбушей! вкуснотищааааа!, а рецепт кляра подзабыла. Стала искать в интернете и наткнулась на этот. точно такой же! спасибо!!!

Александра очень вкусно!!! спасибо!!!))

Анна Пользуюсь вашими рецептами, всё очень нравится.Вы просто супер =)Спасибо большое)))

Васианна Приготовила, получилось вкусно! Ели даже дети!!! Но на 500 гр. рыбы кляра получается очень (!) много!

Маринка Настя, спасибо вам большое, когда не знаю что приготовить всегда захожу на ваш сайт и всегда нахожу интересные и вкусные блюда) Сейчас буду делать горбушу в кляре))

Ольга.. Пасибо, огромное)))

Любовь Это просто божественно…А запах..Ммммммммммм..Пальчики оближешь=)Спасибо огромное!!!

Яна Очень, очень вкусно и просто! Спасибо за рецепт!!!

галина для золотистой корочки нужно добавить 1 столовую ложку водки

Hikoletta@ Если в сухари в которых обжаривать рыбу добавить лимонной цедры и измельчённых грецких орехов — вкус обалдеть. А перед жаркой рыбу полить лимонным соком- вкус божественный.Попробуйте- не пожалеете.

Людмила. Кляр, делаю на пиве и жарю дольки: яблок, банан и пр. фрукты.

Valdemar Обожаю рыбу, в любом приготовленном виде! Анастасия большое спасибо!!!

Аня Решила сегодня приготовить морской язык и искала рецепт в интернете и наткнулась на ваш.Выглядит восхитительно! Сделаю сейчас по вашему рецепту, уверена, моим домашним понравится.Спасибо!

Александр МММММММММММММММММММММММММММММММ
Сам приготовил, очень вкусно!!!
спасибо за рецепт

Галина Это очень вкусный рецепт, но попробуйте вместо молока добавить любое пиво.Результат не хуже.

Ирина Настенька! Вы просто умница! Ваш сайт выручает меня каждый праздник, я больше ни какой и не пытаюсь найти другой сайт, т.к. знаю лучше Вашего сайта нет!!! Спасибо Вам за вашу работу!!!

Мариночка Очень вкусненькая рыбка получилась!!! Кляр очень нежный и не толстый получился, а чтоб он не стекал на одну сторону, я перед тем как рыбку в кляр обмакнуть, обваливаю ее в муке. Спасибо Вам большое за вкусняшки! Очень много всего уже приготовила по Вашим рецептам!!

ОЛЬГА СПАСИБО СОЛНЦЕ!!!

Нина Просто вкуснятина!!!

Эльвира Очень вкусно, отличный рецепт! В остаток кляра добавила мелко накрошенный репчатый лук и пожарила как блинчики, получилось очень вкусно!

ольга огромное спасибо.

Оленька, Киров Сегодня приснилось, что я в столовой очень хочу поесть рыбки, она есть в наличии, но мне почему-то ее не продают! И вот решила приготовить сама, сразу вспомнила про ваш замечательный сайт, нашла этот потрясный рецепт — получилось просто супер! Спасибо, Настенька!

Людмила! Спасибо большое, Настя!
Вчера попробовала сделать эту рыбку. Получилось просто супер! Даже на следующий день специально немного оставила, чтобы растянуть удовольствие и на работе её покушать. Еще раз спасибо.

Олиффка Мой муж шеф-повар, и удивить его оооочень сложно. Но я теперь знаю как это сделать:)гг у себя в ресторане они уж очень замудренные рецепты используют:), а тут всё так просто и доступно:) в общем нам понравилось обоим:) спасибо!

Санечка Ребята-аа… Я чувствую себя Властелином продуктов))) Но на самом деле это же невозможно уже так! Каждый вечер собираться попить на ночь кефир, съесть какое-нибудь яблоко…- и съедать вместо этого пол-сковородки обеда на завтра)))

Денис Ну очень вкусно

Лена Кляр идеальный!!! я очень счастлива, что есть этот сайт! он у меня в быстром доступе! живу с парнем сейчас и каждый день его дивляю! Настя, спасибо вам, большое и искреннеее!!!

ирина попробуем, потом оценим, спасибо за рецептр

Майкоп072 Спасибо за рецепт.Тяжело быть холостяком.Готовить не очень хочется, а рецепт простой.

Кадрия) пошла за рыбкой))))хочу попробовать)))

Кадрия) получилось очень вкусно! все оценили! спасибо вам огромное))))

Катенька Буду сегодня пробовать! Так аппетитно выглядит на картинке! Настенька, спасибо вам за рецепты.Все очень доступно!

VlaD V. получилось шикарно =)

Димон Сейчас буду пробовать готовить, спасибо за рецепт)))

Julija A ja prigotovila LOSOSJA v kljare, polu4ilos abboldenno…

N@rcissita Это было первое блюдо (брала тоже тилапию), которое я приготовила с этого сайта (порекомендовала коллега), Любимому понравилось, теперь всё время захожу сюда, сайт очень удобный и показывает, что ничего сложного в приготовлении блюд нет, спасибо, Настя.

Людмила Спасибо большое за рецепты! Использую часто. Хочу поделиться рецептом кляра: яйца, мука, но вместо молока кладу майонез, в пропорции 1:1:1.(одна столова ложка муки, одно яйцо, одна столовая ложка майонеза). Если кляра надо больше, пропорцию увеличиваю — 2:2:2 и т.д..

Ирина Титова ХОРОШАЯ ИДЕЯ!

Юлия Спасибо большое за рецепт! Насколько мой муж не любит рыбу, так ему очень понравилось и еще просит!

Владимир спасибки прикольнинько

Евгений 17 Большое спасибо за речепт!!! Я люблю готовить для семьи и им особенно она понравилась!!

Елена ну очень вкусненько спасибо! молодчинка)))

Лена Настенька,,, читаю и слюньки текут,,, пойду сейчас готовить,,,=))))))спасибо вам…Вы умничка, даже мой муж сказал:“Как же повезло вашему мужу, всегда только вкусняшками питается»=)))))

Магдалена Спасибо, очень здорово

Майя Насть, Вы чудо:))
Всё не могла понять почему кляр-то у меня не выходит, а я рыбу сначала в яйцо, а потом в муку…

Спасибо! Поставила себе задачу переготовить всё с сайта:))

Альбина Очень удобный и простой рецепт)))

Мария Поджарила рыбу в таком кляре и очень благодарна вам за рецепт. Раньше жарила в более жидком кляре, и рыба разваливалась. Спасибо!

koschechka Обалденно вкусно, сама очень люблю Телапию… м-м-м… пальчики оближешь…
Настя, спасибо за самый классный сайт))

Лялька Вкуснотища бесподобная!!! Никогда не получался кляр, а тут — пальчики оближешь!!! Спасибо огромное!!!)))

Натали Слушайте такое объедение!!! Большое спасибо!

Екатерина Спасибо большое за рецепт!!! Моя дочка не ест рыбу, а в кляре уплетала за обе щеки:)!!!

Лена Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!

Татьяна Отличный рецепт, очень хороший кляр, готовила его по разному, но на молоке лучше всего.Делаю к этому блюду соус-майонез, соленый огурчик и чеснок натираю на терке.

Евфросиния Тилапию делала строго по рецепту Анастасии, все ПОЛУЧИЛОСЬ просто отлично. А еще я купила филе минтая, мелко его порезала и положила в кляр (то что осталось после тилапии) и всю эту массу вылила на сковородку, чтобы не париться с оладушками. И получилися нежнейший пирожок или блин, который я пожарила с двух сторон. Он вкусный и холодный и горячий. Всем спасибо за комменты и советы:)))

Светлана изумительное блюдо

Людмила спасибо за рецепт

Ольга Насколько муж не любит рыбу, но тут на удивление всем ел и за уши не оттащишь. Спасибо!!!

настя Спасибо очень вкусно!!!

Sorokot Спасибо за рецепт! Всё так просто! Привет из Астрахани, рыбного края!!!

Наташа Огромное спасибо Вам за рецепт! Сегодня буду пробовать готовить, впервые)))

Юлия АНАСТАСИЯ!!! Ваши рецепты просто изумительны!!! я в восторге, вопросик у меня такой возник судя по количеству комментариев, А Вы все их читаете???

Джон Спасибо! Первый раз жарил рыбу в кляре! Остался довольным и сытым)))

Светлана Сейчас сделала филе минтая в кляре, и чтоб масло и кляр не пропадали, сделала тоже самое с баклажанами.О Б А Л Д Е Т Ь!!!

Арина Мне очень понравилась дорогая Анастасия спасибо большое вам

Елена Е. Настя! Очень вкусный кляр. Это лучшее из всего того, что я пробовала. Спасибо.

Викушка С. Очень вкусно! Быстро и Легко! СПАСИБОЧКИ!!!

любовь вкусняшка! спасибо.

Наталья Рецепт действительно очень хороший, но если кусрчки рыбы перед кляром обвалять в муке, то кляр будет лучше держаться на кусочках.

Nadin Просто и вкусно

Артемьян Спасибо вам за рецепт! Любимая очень приятно удивила меня новым вкуснейшим блюдом!!! Еще пара таких сюрпризов-и надо будет в жены брать!!!

Юлия Настёнушка, Спасибо огромное за рецепт!!! Это мега-вкусно!!!

елена спасибо вам за рецепты, раньше даже не знала, что можно так быстро и вкусно готовить!!! всегда теперь буду готовить подсматривая у вас)))

Юлия ваш сайт — просто спасение, особенно для молодых хозяек, спасибо Вам! сейчас буду делать рыбку в кляре)

Инна Настюша, спасибо огромное за замечательный рецепт! рыбка получилась очень нежная, вкусная, сочная. А кляра осталось очень много, наверное потому, что после разморозки рыбного филе весом 600 грамм, там осталась ровно половина(

Ольга Рыбка получилась волшебная. А из кляра, который остался, я пожарила оладушки. Всем тоже очень понравилось.

Таня Интересный рецепт, обязательно попробую так приготовить рыбку)

Елена Настя, ваши рецепты просто находка для меня!) я не особо умею готовить, но нужно, да и побаловать родных хочется., а у вас все так подробно расписано, и совсем несложно в приготовлении!) спасибо за рецепты!)

Ellen B. Probovala nedavno pangasius v kljare. Toshe o4enj vkusno. Rekomenduju.

Ellen Очень вкусно получилось! Боюсь все сразу скушаю! Спасибо Насте за рецепты и за этот сайт)

Мари Настя большое спасибо!!! Я вообще рыбу раньше не любила ни в каком виде кроме суши))) Решила телапию в кляре сделать по вашему рецепту, дабы маму удивить, она у меня повар, только вот я сначала рыбу в соевом соусе минут на 20 замачивала. И действительно удивила!!! Она была в восторге!!! Сейчас готовлю морской язык, думаю, будет намного вкуснее!!!

Асият Я в шоке от вашей фантазии и оч.умелых ручек) Как сказал муж, чувствуется, что человек любит это дело))) Вы молодцы с супругом!)))

Яна Только что съели с мужем тарелищу рыбки))) вкусно!!!
СПАСИБО, НАСТЯ!!!

Анастасия Спасибо!!! Настенька!!! Получилось вкусно!!!

Дарья Да… Кляры вкуснотище! Муж так доволен! Ия с дочкой и сыном. Вкусно!!!:-))))))))))))))))))))

Айрат) Пасибо очень вкусно получилось. тоже готовил рыбу в кляре впервые))

Не скажу Собираюсь на день рождения приготовить! Заранее спасибо БОЛЬШОЕ!!!

Луен У меня мама так делала, когда я маленькая была. Ностальгия!.. В морозилке кусок пангассиуса лежит, надо будет сделать в кляре:)) Возлюбленный мой одобрит, он любитель рыбки) Спасибо огромное)

Лилия Только что приготовила-бегу с отчетом. Пальчики оближешь!!!

елена очень вкусно.спасибо за рецепт.

Аня Это первый раз, когда приготовить рыбу у меня получилось не только съедобно, но ещё и вкусно! Кстати, к этой рыбе я ещё сделала соус тар-тар, тоже по вашему, Настя, рецепту. Он к рыбе в самый раз.
Спасибо!!

светик очень вкусный кляр мне мужу уж очень понравилось

ШоколАдка первый раз в своей жизни готовила рыбу (палтус), в кляре оочень вкусно, получилась огромная тарелка, гостям всем понравилось.вот., а еще к маринаду я добавила лайм.

Татьяна Шаповал Изумительный кляр, спасибо!

Ирина Настя, я так готовлю, но в кляр добавляю немного соды. И не обмакиваю рыбу в кляр, а кладу всю рыбу в тесто и беру ложкой. Получаются вкусные пирожки. Спасибо Вам за рецепты!

Юрий Очень вкусно! А вместо соуса в рассоле из-под маринованных огурцов минуту подержал.

Кати Данное блюдо хорошо с водочкой

Светлана Просто и вкусно! Рыбку я промариновала в соке лайма и соевом соусе. Спасибо. Обожаю Ваш сайт!

tata Здесь один человек написал, что «дегустация опережает употребление», да, на самом деле!

Лейсан Получилось очень вкусно, моему 4 летнему сыну понравилось.Делала также как Ирина 18.12.2010-отправила все кусочки филе в в пиалу с кляром и вилкой выкладывала в масло, получились пирожочки, а сынок потом говорил на что похож каждый кусочек-машинка, домик, цветочек. Кляр остался можно, делать поменьше. СПАСИБО!!!

Елена Первый коментарий 24 сентября 2007 года, а рыбка в кляре всё так же актуальна, популярна и любима…
Настюша, Вы просто волшебница!!!
Я тырю отсюда рецепты уже два года и могу с полной ответственностью заявить: ЕСЛИ ВСЁ ДЕЛАТЬ ТОЧНО ПО РЕЦЕПТУ — БУДЕТ ВСЁ ИДЕАЛЬНО!!!
Ещё раз спасибо тебе, НАстя, и твоему супругу!!!

оксана супер

Надежда Спасибо большое за рецепт. Хотела детям рыбу в кляре приготовить (узнала от подружки), а как готовить незнаю (а подружкак как назло уехала) .Стала искать в интернете, а там нашла этот сайт и этот рецепт и приготовила.Детям очень понравилось . И еще раз спасибо за рецепт.

Светлана спасибо вам что вы пишите рецепты, получилось очень вкусно всем понравилась …

Иван сегодня Новый год 2011! вкусного вам нового года как и вы нас балуете и надеюсь дальше будете. готовлю по рецептам всё с первого раза получается, когда незнаю то к вам и это чудо всё что надо! низкий вам Анастасия поклон!!!

Людмила Готовила это блюдо на Новый год. Очень вкусная рыбка получилась! Спасибо большое!!!

Рафиля Только что приготовила, получилась очень вкусно. Даже привереда-дочка уплетала за обе щеки. Делала из морского языка, в кляр добавила муки чуть больше, чем в рецепте, чтобы кляр не стекал. Спасибо большое за ваши рецепты!!! Завтра собираюсь готовить рыбу с картофелем, запеченные под майонезом — по вашему рецепту.

Юлия Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт. Муж в восторге))))

олеся уууууууууууууу какая вкусняшка пальчики оближешь

Светлана Настя, спасибо огромное! Очень вкусно.

Татьяна Настя вы просто волшебница, большое вам спасибо. У меня сын (9лет) от ваших блюд просто в восторге, его самые любимые блюда только по вашим рецептам. Сегодня на ужин была ваша рыбка, пальчики оближешь так вкусно. спасибо вам.

Ирина Спасибо за рецепт, получается вкусно.
Только такого количества кляра (3 яйца и 200 мл молока) слишком много на 500 гр рыбы. Надо брать либо вдвое меньше кляра, либо (что лучше:)) вдвое больше рыбы.

Любовь Очень вкусно)))))Спасибо)

Наталья Настя, Большое Вам спасибо! Приготовила филе горбуши в кляре по вашему рецепту — получилось просто пальчики оближешь! Горбуша в кляре была очень сочная! У меня филе было около 600–700 гр и кляра вполне хватило! Мужчины это блюдо оценили!!!

Александр Жена готовит, горю желанием попробовать)))

Володя Обалденно!!!

Хельга Кляра много, даже очень много… Если на глазок, так мне бы на 4–5 кг этого хватило))) Но очень вкусно! Спасибо!)

Евгений С минтаем тоже очень вкусно.

Лена 05.02.11. Спасибо за ваши рецепты, Вы лучшие!!!

Тая Спасибо! Просто, понятно и в итоге очень вкусно! Сегодня первый раз делала рыбу в кляре — это был лосось… получилось объеденье!

Галина Тоже самое, только рыба длинными полосками.Получается великолепная закуска к пивочку.

Татьяна Клёвые рецепты у вас, Анастасия!

Яна Переписала рецепт, сейчас пойду готовить мужу =).
Я ещё новичёк в таких делах, но уверена у меня получится.
Спасибо за рецепт!!!
Очень доступный!!!

Тамара Спасибо очень вкусно

Анюта Поддерживаю все комплименты!)))
Шикарная рыбка:) Все очень доступно, легко готовится. Мы с сыном с удовольствием пожарили и съели. Спасибо Вам огромное!)))

Татьяна Анастасия недавно для себя открыла Ваши рецепты, пробую потихонечку, все очень, очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!

Girocat Спасибо Вам большое за данный рецепт, первый раз готовил рыбу на сковородке и так удачно попался Ваш шедевр!!! мммм… пока готовил объелся))), но и всей семье досталось в доволь. Моей любимой очень понравилось)))
Делал из сазана, судака и ментая… 1 место: судак!!! 2 место: сазан ну и соответственно 3 ментай)… РЕСПЕКТИЩЕ!!!

Игорь Сестренка делает с какой-то рыбой со стремным названием: то ли памопома, то ли памамопа, не помню точно, но получается классно.

Иннка Побежала жарить рыбку!!!

Юля Спасибо за рецепт! Сегодня у нашего сынули день рождения, будем гостей угощать такой рыбой.

Рифат моя девушка приготовила мне рыбу в кляре…сейчас будем кушать…поставили чай)))я уже попробовал несколько штук и мне ну просто оооочень понравилось))))ладно я пошел кушать…радость моя меня зовет))))

Галика Спасибо за хороший рецепт! Вкусно! А кляра мне хватило на 800 грамм рыбы.

Бэла Спасибо, очень вкусно получилось!!!

Марина Сегодня попробую, выглядит очень аппетитно!

серега г тобольск спасибо очень вкусно

Lesj Блюдо очень вкусное! в кляр вместо молока я добавила сметану, очень неплохо.И к этой рыбке обязательно надо соус подавать-тар-тар-майонез+сметана+натертый на мелкой терке соленый огурец+натертый чеснок.Приятного аппетита!

Анастасия и Павел ммммм как вкусно, правда мы с горбушей делали!

Светлана Настя, рецепт самый простой, из всех просмотренных на других сайтах я выбрала ваш. Спасибо!

Lily Спасибо, Настя. С наступающим праздником Вас и всех форумчанок!!! Рыбка получилась очень вкусной. Правда муки можно добавить чуть больше. А так просто замечательно!!!

Ольга Отклики отличные- надо приготовить!

Сашенька Просто супер моя семья пальчики облизывала

Бука Если рыбу предварительно замариновать в соевом соусе или лимоне, будет ещё вкуснее.

Альбина Прочла отклики — и слюньки потекли. Срочно бегу готовить.

лена спасибо получилось очень вкусно Буду готовить ещё!

Аделис Спасибо, Настя, очень вкусно.Правда, в кляр добавила чуть больше муки, тогда не растекается. Упрощенный вариант, когда совсем нет времени, нет молока, соли, яиц и т.д. Берете блинную муку (хорошую), разводите теплой водой, как для оладушек — густо. Все куски рыбы туда и ложкой каждый кусок с кляром в разогретое раст.масло. Жарится очень быстро, надо только переворачивать сбоку на бок.

Ксюша Аделис, я тоже так делаю, когда ничего нет. Только не с рыбой, а с кубиками яблок в кляре из блинной муки. И с рыбой, и с яблоками кляр получается не оладушками, а хрустящий. И жарить нужно не на сковородке, а в кастрюльке с горячим маслом — прям туда окунать вместе с ложкой.

Alex Summer Спасибо за рецепт…
приготовил сам — объедение.
Использовал минтай кстати, на 500 гр. рыбы хватило 2-х яиц и 100 гр молока.

Гульназ Очень вкусно, попробовала с горбушей, спасибо за рецепт))

Дмитрий (Обнинск) Не много добавлю…
Если «обмакивать» в кляре, то всё время не понятно, хватит ли кляра, не много ли рыбы и т.д…
Делаю так —
порезав филе, посыпав специями — оставляю примерно на час (можно и меньше). А после — всю рыбу в кляр, перемешиваю.
Достаю рукой из этого месива кусочки и жарю.

Вот сегодня так и буду делать. Телапия (филе горбуши не оказалось)… на пиве.

Ольга Сегодня попробую,
спасибо

Лелька Очень вкусный кляр! Спасибо!

Наталья Лукьянова Большое спасибо за рецепты!!!

Ира Спасибо!-

Таня Ура! получилось)

Любаша просто и ОЧЕНЬ вкусно!!! (хотя рыбу не очень люблю)))

Евгения Очень вкусная рыбка пльчики оближешь объедение

аня БРАВО!!! готова только её нямкать=)

ИЛЬМИР ИЛЬДУСОВИЧ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Лика Сейчас пойду жарить. Давно хотела научиться готовить рыбу в кляре))

Танчик Ура, рыбка получилась! Когда-то пробовала мешать кляр на глаз — не понравилось, больше не пробовала. А тут решила всё-таки «добить» это блюдо! По Настиному рецепту кляр просто объедение! Муж и мама тоже оценили. Теперь буду пробовать куриное филе в пивном кляре! Ммм… уже слюнки текут!:)

наталья никулина какой только кляр не пробовала-этот самый лучший! спасибо за рецепт! очень вкусно!

аленка спасибо

Елена да очень очень вкусно-)
большое вам спасибо=)

Еленка И мне, и мужу, и коту очень понравилось =) большое спасибо! Это моя первая рыба в кляре была. Но точно не последняя! Несмотря на то, что у меня остался кляр, я нисколько не расстроилась, а даже обрадовалась, потому что из него получилось вкуснючие оладушки с рыбным вкусом и запахом =) Прекрасный ужин! Мучас грасиас =)

Татьяна Вкусно очень! Но кляр у меня тоже жидковат получился и стекал! И осталось его очень много! В следующий раз сделаю поменьше и погуще, а так очень понравилась рыбка!

Катя Спасибо за рецепт очень ВКУСНАЯ рыба получается.

Даша Как аппетитно выглядит на вашем сайте, пошла тоже жарить)))) Спасибо за рецепт кляра, именно его и искала!!!

Мила Закупила все необходимое. Буду сейчас готовить. Интересно, что получится?

Маша рыбка просто объедение

Анастасия На вид очень красиво, пока не пробовала…Как приготовлю, обязательно напишу!!!

Светлана Рыба получилась ОЧЕНЬ вкусная, муж потребовал добавки!!! Спасибо за такие чудесные рецепты!!!

сергей рецепт просто супер пальчики оближешь!!!

Екатерина Анастасия, огромное спасибо за ваши рецепты!!! даже такой лузер как я может приготовить по вашим инструкциям)))) оформление сайте 5+

лера очень вкусно спасибо

Анжелика Очень вкусно, этот вкус знакомый с детства, спасибо!!!

Елена Этот рецепт стал одним из наших самых любимых! Спасибо!!!

Ольга Очень вкусно получилось спасибо Анастасия

Лариса Прокушева Сделала я рыбку в кляре по вашему рецепту. Получилось вкуснее чем ожидала! По незнанию. кляра получилось больше чем надо было на рыбку. Поэтому потом мы с моим мужем в кляре обжарили сосиски и даже кусочки хлеба))))))) Было супер!

Наталия много прекрасных слов сказанно в ваш адрес, и со всеми согласня, так же скажу от себя. спасибо вам Настя, вы талант. твори еще, ну, а мы будем пробывать. спасибо бам за рецепты))))))))

Светлана Ногинск. Спасибо Вам очень вкусно!

Натали Спасибо, Настя за Ваш сайт! Находка для современной хозяйки! Жарила треску в кляре, причем вместо муки добавила смесь \“ блинчики русские\». Муки под рукой просто не оказалось)) Получилась нежная вкусная рыбка!

Катя Большое вам спасибо за ваши вкусные и ПРОСТЫЕ рецепты))) Я не могу не присоедениться к словам благодарности

Анжелика очень вкусно спасибо

Valjusha priwet! spasibo — pojdu prigotovlu)))

Светланка Спасибо. Очень вкусненько и не так долго.

Алёна Вкусно! А если белки взбить отдельно в крепкую пену, а пиво с мукой, с солью отдельно, а потом всё соединить. Получаетсть вообще нежный

Яся мммм=)вкусняшка=)

Тамара А я в такой кляр добавляю еще прованские травы или орегано, базилик, черный перец, можно разные специи, зелень крупно порезаной петрушки и укропа, а также полукольцами или кольцами лук порезать и все это в кляр. Получается еще пикантнее и вкуснее. Можно вместо молока добавить столько же пива, тогда яйцо не надо. По вкусу получается еще лучше. Попробуйте. А вообще от ваших рецептов я в восторге, хотя хозяйка со стажем и опытом, но можно найти всегда что-нибудь оригинальное. Дочь также любит готовить по вашим рецептам. Спасибо!!!

Настя Сапасибо, до этого момента кляр вобще не получался, а в этот раз по Вашему рецепту получился вкусней чем рыба)

Катя Советую в кляр добавить томат пасты и мелко порубленной зелени

Наталья Сегодня буду готовить на ужин. Спасибо за рецепт

Оля огромное спасибо, особенно от таких нерадивых хозяек, как я!

Вера Класс…

Бэлла Супер))) от одного запаха с ума схожу)))

Инна очень вкусное блюдо получилось! Тесто замечательное, его хватило на 950 гр филе минтай.

Катерина очень вкусно! Настя, спасибо за такое подробное элюстрированное описание.

Ирина Настенька спасибо большое, вы просто волшебница!!!:)

Ольга Да токо муки поболе надо…растекается все…а так вкусно…спасибки

Анастасия Готовила точно по рецепту!!! ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно, пальчики оближешь!!!

НАТАЛЬЯ ООООЧЕНЬ ВКУСНО! Я ОБОЖАЮ ЖАРЕНУЮ РЫБУ, А ГОРБУША НЕМНОГО СУХОВАТА, А ТУТ МЯГКАЯ, СОЧНАЯ. Я ЕЩЕ СОК ИЗ ЛИМОНА ДОБАВИЛА. ПИШУ И СЛЮНКИ ТЕКУТ!!!

Лариса Спасибо большое за рецепт. Я жарила кету, только в кляр добавила на 1 ст.ложку больше муки, всё получилось суперрр!!!

Ксения Очень вкусно!!!

Ольга Очень вкусно!!!

УМКА НУ ПРОСТО СУПЕР!

Кнара Анастасия, спасибо Вам большое за столь подробные рецепты. Нет особой тяги к кулинарии, но как только только открываю Ваш сайт, сразу дико хочется приготовить чего-нибудь, используя Ваши рецепты. Это для меня большой «пенок». Спасибо Вам ОГРОМНОООООООООООе

Наталья_Самара Настя, спасибо за рецепты! Мой муж обожает рыбу. Сделаю ему такую рыбку завтра на мой ДР.

Клубничная Блондинка Сегодня же попробую! обожаю рыбку, а на фото она так аппетитно выглядит)

Миша А я переборщил с молоком, и мало добавил муки, получилась рыба в омлете. тоже вкусно — рекомендую:)

Geanine Вот и я такую рыбку сделала, рыбу брала-филе минтая.
Получилось все очень здорово и вкусно, такое блюдо уж точно не заваляеться в холодильнике!!

Alinka-Malinka Анастасия, спасибо вам огромное) Сегодня ваш сайт в очередной раз спат мою «честь и достоинство» в глазах моего парня))) Дай вам бог счастья и здоровья, от всей души…

иришка спасибо вам огромное))) очень вкусно получилось

A1enushka Только что сделала =))
Как обычно вкууусно!
Только я молока меньше добавляю, чтобы кляр гуще был. =)

Olga Все остались довольны! Спасибо за рецепт! Вкуснятина! Быстро, просто.Рыба получилась очень нежной на вкус! Я добавила майонез когда мариновала, соль, перец, паприка, соя соус, остальное все по рецепту! Спасибо за сайт и фото!

лиза маме на день рождение готовлю
думаю будет вкусно

Ольга Спасибо за рецепт, получилось вкусно

Диана спасибо)очень вкусно! и вообще у вас отличные рецепты всегда

Александр Просто супер!!! Я сам люблю рыбу, а своих девочек люблю баловать вкуснятинкой, спасибо вам большое!!!

Лариса Сайт — просто супер! А по поводу кляра многие пишут, что много остается и жидковатый — это зависит от муки. Еще Настя если пригодится, то когда-то мне подруга (она всю жизнь отработала директором ресторана) советовала делать вот так 1 яйцо + 1 столовая ложка молока + 1 столовая ложка муки — по весу получается равная пропорция.

Vikka_ Я сделала сазана в этом кляре.Очень нежный получился)

Lenochka очень вкусно.муж не поверил что это рыба, он ее не переносит на дух, думал курица.теперь еще просит…СПАСИБО!!!

Кристина очень вкусно получилось=)Спасибо

Валерия это то что я искала)))

лена супер! мне понравилось.

Настя Настенька, спасибо

Анна Спасибо, Анастасия. Всё получилось очень вкусно и по вашему рецепту всё понятно.

Тамара Я всегда хотела научиться готовить в кляре! Ничего не получалось! Удивилась насколько это оказывается просто! Спасибо Анастасия! Думаю что кальмар в кляре тоже будет очень вкусен!

динара очень вкусно!
только для 500 гр филе телапии кляра очень много.можно в половину все уменьшить и как раз самое то!!!

Макс даааа, очень вкусно

Алёна Кляра действительно слишком много получается. Но ооочень вкусно!:)

Махнява Спасибо за рецепт.Я, правда, делала кляр в пересчете на два яйца для 500 г филе, и все равно он остался. Завтра куплю еще рыбы, взабью кляр.

Руслан Присоединюсь и я к комментариям с благодарностью от всего сердца за рецепт!!!

наталья спасибо вам большое за рецепт очень вкусно!!!

Зоя Готовлю по Вашему рецепту. Сейчас попробую.

Иришка Вся семья в восторге)))СПасибо

ТаНьЧиК Вы знаете я обожаю рыбу во всех ее проявлениях, но рыбка в кляре-просто супер!!!

Юлия Сейчас и я ее приготовлю!

Евгения Я пробовала готовить куриное мясо в кляре! Получилось очень вкусно, а сейчас попробую рыбу!:)И рецепт очень простой и все доступно рассказано!

Аннушка Решила сделать рыбку в кляре, но в морозильнике была только костлявая рыба. Пока все косточки вынула — разобрала ее на волокна.
Нашла выход — просто маленькие котлетки — все маленькие кусочки рыбы в кляр и ложечкой на сковородку (как в рецепте с куриными котлетками). Получилось очень вкусно — муж просил почаще делать.

Олеся Б. Делаю в данный момент рыбку в кляре, получается вкусно, НО кляр все таки надо погуще, очень жидкий.
Для второй порции счас добавлю муки немного.

Машенька Спасибо огромное.это была моя первая рыба в кляре.я и муж очень любим рыбу в кляре, но я как то боялась её готовить.но увидев рецепт, тут же решила сделать.и всё получилось на ура.а оставшийся кляр использовала с сосисками и сыром.получилось вкусно=)

геннадий супер, мерси боку

Валерий Спасибо за рецепт . Все готово, сейчас буду жарить .

елена очень вкусно.хозяйка молодец.

надежда обожаю вашу страничку. все так просто и великолепно получается. надо будет приобрести вашу книгу по кулинарии

ю дали 3 щуки. не знала что с ними и делать. ваш рецепт просто спас. вкусно!!!

Олечка. Необыкновенно вкусно и просто. Спасибо огромное. С Вашими рецептами готовить одно удовольствие! Наслаждаюсь временем проведенным на кухне.

Наташа86 Делала на новый год. Первый раз в жизни. Получилось супер. Всем понравилось. Спасибо за простой и вкусный рецепт.

Вероника Вкуснотища! Чувствую пока муж с работы придёт, сама всё съем!)))

Сергей Олеся Б., кляр гуще делать ненадо, достаточно и правильно перед обмакиванием в кляр, рыбку обвалять в муке. Тогда он и стекать не будет и его много точно не покажется. А телЯпию я вообще бы советовал заменить другой рыбкой, китайцы ничего доброго не выращивают
Анастасия как всегда супер

Данил Вот готовлю своей маме на 8 марта

Мама Таняъ Кляра действительно много осталось. только вот проблема у меня возникла. не могла определиться со временем приготовления блюда. мне все казалось что рыба не прожарилась и по-тому намельчила ее на маленькие кусочки, что и прибавило заботы, зато когда пришло время есть-в ром кладешь маленький шарик с рыбко и ловишь кайфффф!

Лариса я запекаю в духовке, жаренная рыба кажется для меня слишком жирной.

Ольга Кусочки сделала, в среднем, 3×3. Рыба — семга. В кляр добавила 1 ч.л.горчицы. Вкус — неописуемый. Живу в Норвегии. Даже здесь НИЧЕГО подобного с семгой не ели! Гости съели ВСЕ! и рецепт попросили..Пригласили в Швецию — приготовить там:) СПАСИБО! ВКУСНО!

Валерия Приготовила, просто чудесно) спасибо за рецептик кляра)

Елена Спасибо, вкусно

Аленочка Настя, это просто бомба))) Рыбу редим очень редко, но такую вкуснотень буду теперь часто делать)
Спасибо Вам за сайт, с ним я научилась готовить и удивляю мужа уже 5 лет)

Юля Св. Очень вкусный кляр, У меня ещё руки жирные, только попробовала, суперррррр

наталья классссс

ТАНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО

МАКСИМ Г БУГУРУСЛАН ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО

ИГОРЁК Прикольно!!! Спасибо!!!

Роза просто, быстро и доступно! супер! спасибо!!!

Ксения Настя, спасибо, Вам, большое за рецепт, безумно вкусно, столько похвал, смотрю, в Ваш адрес, Вы большая молодец!!!

Ольга Настя, рыбка отменная получилась, брала пангасиуса, спасибо за рецепт!

ginger Я Вас обожаююю!!! Огромоеее спасибо за Ваш сайт! Даже не представляю, как жила раньше без него)))

Валентина Спасибочки очень очень вкусно!!!

Татьяна Все очень вкусно, спасибо.

Алиса мммм… и всё для такой вкуснятины у меня есть:))) побежала готовить! ;)

Елена Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно получается, готовим рыбу уже второй год и всегда получается очень вкусно

Ринат Случайно набрёл на ваш сайт.Купил горшочки, хотел что-нибудь приготовить.Просидел больше двух часов.Забыл, что искал.Сохранил несколько простых рецептов.Попробую приготовить. Дизайн сайта на пять! Как приготовлю что-нибудь, отпишусь всенепременно!

Алена ну прямо очень вкусно, спасибо большое что делитесь с нами замечательными рецептами!

Наталья Ммм, вкуснятина!!! Все домашние оценили по высшему баллу!!! А подружки рецепт взяли на заметку)) Спасибо Вам!!!

Фаниля спасибо!

елена евсович очень вкусно

Маша Мне очень понравилась рыба Я уже не раз её готовлю!

Лена Спасибо!!! Приготовила треску, один в один как на картинке получилось. Сейчас последняя порция дожаривается))) На 600 гр. рыбы взяла кляра на 2 яйца (140 гр./мл. муки и молока). Осталось совсем чуть чуть (1 кусочек хлебушка обжарить максимум). Очень вкусно!!!

Cветлана Анастасия, огромное Вам спасибо и Вашему мужу!!!
Получилось очень вкусно)))) Давно хотела рыбу в кляре, но не решалась…, а тут такой рецепт))))
Некоторые пишут, что кляра очень много для 500 г рыбы… Ничего подобного, во всяком случае у меня. Кляра оказалось ровно столько, сколько рыбы. Ничего не осталось…Очень вкусно, Спасибо большое))))

Надежда суперский рецепт, большое спасибо, понравилось всей семье)

велма Очень вкусно! мы открыли для себя рыбу!

Shpionka Настенька спасибо огромное за рецепт!!! Рыбка получилась вкусная…, но не такая красивая как на Вашей картинке…, почему то у меня кляр в сковородке растекался…))

Алексей Гном это самая вкусная рыба, которую я только ел в своей жизни, нереально вкусно!

Ира Очень вкусно с пангасиусом получается — рыба очень нежная и сочная, тает во рту, тилапия все-таки немного суховата. Попробуйте как вариант.

Юлия Очень вкусно, спасибо.

Светик Не смотря на диету — съела очень-очень много! Еще приготовила овощной салатик — к данному блюду — очень вкусно!!! Спасибо огромное!!! И отдельное спасибо за простоту рецепта — я новичок, поэтому не все изыски мне под силу, но это блюдо получилось на славу! Теперь буду его часто делать!!!

Мария Настя я до вашего сайта смотрела рецепты везде, то там какие то не понятные ингредиенты, то тяжело приготовить, то ещё что, но когда я нашла Ваш сайт, это была находка) все, что я не приготовила по Вашему сайту у меня удалось) Хотя я любительница что нибудь испортить. А тут так все вкусно, и самое главное просто) Муж тоже Вас благодарит)

Алена Я по этому рецепту готовлю красную рыбу — обычно, она суховата получается, а здесь — самое то! Моя дочь зовет это блюдо «пирожки с рыбкой»)

Анастасия Настя, огромное спасибо, ваши рецепты просто супер, постоянно пользуюсь вашим сайтом, домочадцы в восторге от рецептов)))

Юлия М. Спасибо большое! очень хороший рецепт, муж был в восторге:)

Маргаритка Отличный рецепт!)

Виктория Башмакова Вкуснотища!

анюта Огромное спасибо! настя с нетерпением жду новых рецептов:-)

Света делала морской язык. жирновато (

Наталья Спасибо за рецепт! Первый раз делала рыбу в кляре. Сама рыба получилась вкусной, а вот кляр видимо жидковат — стекал с рыбы и плавал в масле червячками))

ПАША очень вкусно

Валентина Спасибо большое за вкусные и прекрасные рецепты, а самое главное все легко и просто, а получается волшебно!!!

вова очень вкусно!

светлана Получается очень вкусно, если делать всё по рецепту правильно и кляра не остаётся, и не растекается он.

Уля Спасибо за рецептик! За неимением 3 яиц и молока, делала с 1 яйцом и водой, рыбу брала треску. Получилось неплохо:-)

ирина вкуснятина!!! большое спасибо

Натали Действительно очень вкусно получилось!!! Спасибо вам большое за рецепт!!!

вера а, если рыбку на часик замариновать лимонным соком, то будет ещё вкуснее)))))))

ТАТЬЯНА СПАСИБО ВАМ АНАСТАСИЯ ПОЛУЧИЛОС ВКУСНО

Наталья Очень вкусно получилось! очень люблю рыбу в кляре, но никак не получалось тесто сделать вкусное, а по вашему рецепту просто объедение получилось!!! СПА-СИ-БО!!!

Берик показал сестре рецепт.завтра жду вкусняшку на ужин)

коля пальчики оближиш!!!=)))))))))))))))))))

GuGusik super -puuuper:)ocen vkusnie:)

Даша Действительно очень вкусно! Приготовила, муж слопал с удовольствием! Хотя к рыбке он равнодушен, в отличие от меня!=)

наталья я так горбушу делаю, отличная получается, сочная; кляр просто сказка

Кира Я делала из хека. Получилось просто божественно вкусно!!! Чуть-чуть больше муки добавила, чем в рецепте и в сам кляр насыпала много специй. Вкуснотища!!!

STAR*KA Настя, жарю треску в кляре на новогодний стол. Пробу сняла, очень вкусно! Спасибо!

Лилия Вся семья в восторге, очень вкусно.Спасибо за хороший рецепт.

Анжела Ни разу не жарила рыбу в кляре. Решила в первые попробовать по этому рецепту. Получилась очень вкусно! спасибо за рецепт!

ольга 29 очень вкусно получилось! Замечательный рецепт!

Аня Настенька ваш сайт стал для меня просто находкой. Раньше всегда стоял вопрос, что же приготовить, а теперь я открываю ваш сайт и готовлю с удовольствием, вкусную и разнообразную еду!!! Спасибо вам!!! Ждем с нетерпением новых рецептов!!! И самая большая благодарность от моего мужа, он любитель вкусненько покушать)))

Таня Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!

Светлана Классный рецепт спасибо

Анна Спасибо большое за вкусный рецепт! Мне очень понравилось!

Елена очень вкусно! была телапия думала что ж с ней сделать, наткнулась на ваш рецепт, супер. Спасибо!

Фаина Можно еще вместо молока добавить минеральную воду, но очень вкусно.Получается грустящая корочка.

Алия у меня первый раз муж делал по этому рецепту, я просто растаяла когда это попробовала, теперь вот и я жарю, жду мужа.сегодня вместо молока добавила сливки 10%(молоко забыла купить))и тоже очень вкусно и нежно!!!

виктория. думала не получится.получилось великолепно.пальчики оближешь

Алла Спасибо, вкусная рыбка.

Ольга Здравствуйте)Хотела бы выразить Вам свою благодарность за Ваши прекрасные рецепты)))Именно с ними я научилась и начала готовить) И всё с первого раза получается на УРА)))А началось всё с Вашего борщика…и понеслось)))Сегодня впервые готовим рыбку в кляре по Вашему рецепту)И уже могу сказать, что получилось просто замечательно)Ну очень вкусно!!! Вообщем, спасибо Вам большое за Ваши рецепты) Продолжайте в том же духе)))

Таня Киев спасибо за рецепт! очень вкусно! главное, чтобы масло было уже разогретое, и прилипать не будте!

Галина Ну очень все вкусно получилось, большое спасибо

ВЯЧЕСЛАВ СПАСИБО, БЫЛО ВКУСНО, ВСЕ В ВОСТОРГЕ. ЕСЛИ ВМЕСТО МОЛОКА ДОБАВИТЬ ПИВО, ТО РЕЗУЛЬТАТ НЕ МЕНЕЕ ХОРОШ

Юлия А я вместо тилапии филе пангасиуса взяла, так нежно получило, гости сразу слопали)))

Оксана Анастасия вы восхитительны! я просто живу с вашим сайтом))))нахожу рецепты на все вкусы, раньше это была не легкая задача придумать что приготовить! вы мне и многим другим облегчили жизнь.ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

настя она очень вкусная!!!))))

Вадим А я в кляр добавил мелко нарезанного лучка. Получилось еще вкуснее))) Спасибо!

Валерия Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт

людмила Завтра буду готовить Симу в кляре .Это любимое блюдо в моей семье.Кляр готовлю так же .У нас на Сахалине-наступили рыбные дни!!!

Григорий Анастасия большое вам спасибо, за чудесный и доступный рецепт, а то у меня щука 2 недели в морозилке лежала. И жена обычно рыбу не ест, а тут с удовольствием поела. Буду и дальше мониторить ваш сайт на предмет новых рецептов. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ!!!

Елена Очень вкусный кляр- яйцо, вода, соль, сыр на крупной терке, майонез, мука!

ирина сегодня приготовила! просто не оторваться! огромное спасибо

Юлия спасибо за рецептик))) я делала свинину в кляре и вместо молока пиво наливала. Тоже очень здорово получилось!

Светлана Хороший рецепт-люблю рыбку!!!

Татьяна Обалденно вкусно!!! Супер!!

Лисёна Ваш муж, наверное, самый счастливый человек:-)
Огромное спасибо за сайт!

Ольга я тоже всегда тилапию в кляре делаю.Кляр: яйца, майонез мука.очень вкусно!

Ольга Очень вкусно, только что приготовила — кляр получился обалденный;))

Николай Настенька!!! получилось очень хорошо., спасибо тебе!!!

Анна (Екатеринбург) Только что приготовила рыбу.Делала все точно по рецепту. Все получилось замечательно и кляр нисколько не растекся!

Енарима очень вкусна пальчеки оближешь спасибо

Ольга Настюш, спасибо, сегодня же приготовлю

ленусик Оень хороший рецепт

Ксения яживу в Испании и знаю что здесь в кляр вместо молока добавляют воду с газом или гасеоса как они ее называют.очень воздушно и изумительно на вкус

Нелли Я приготовила по этому рецепту кету. Получилось очень вкусно. Этот кляр самый лучший из тех, какими я когда-либо пользовалась. Спасибо Вам, Настя!

Наталья спасибо, очень вкусно

Екатерина Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!

Алла Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и сочно!!! Я покупала филе гольца, дочка обожает его.

Олли Всем известный рецепт, с детства его знаю, просто и вкусно!

Светлана Готовила кету, большую. Кляра оказалось даже маловато, рыба-то большая! Возня только с рыбой — добыть филе, остальное — быстро и просто! Дополнительный кляр сделала на глаз — получилось немного жидковато, а если строго по рецепту — в самый раз — рыба получается ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!! Ели даже дети! СПАСИБО!

Катя А можно в кляр еще немного тертого сыра добавить, тоже получится вкусно.

Света Чернецкая очень вкусный рецепт кляра! главное правило-рыбное филе берите в магазине не слишком дешевое и приготовленная рыба получится очень вкусной!!! как всегда спасибо за рецепт!

Марина Анастасия спасибо огромное за вкусно, сытно и доступно. Очень благодарна за ваши рецепты!

Екатерина спасибо, вкусненько))

Наталья Вкусно!!! Спасибо за все ВАШИ рецепты!!!

Лерчик)))) Спасибо, все очень вкусно, всем в нашей семье понравилась, да и вообще хороший рецептик, почаще буду на ваш сайт заходить!)))))

Лера Рыба получилась очень вкусная! спасибо за рецепт

Свет Лана Этому рецепту я очень порадовалась))) Делала много раз с разными рыбами. У меня кляра хватило на всю рыбку: ничего не осталось лишнего и не было нехватки)))

Николавна Очень вкусный кляр. Тилапия как никакая рыбка подходит для этого рецепта — мясистая и вкусная.
Спасибо за рецепт!

Ольга Д. спасибо, вкусно! делала с морского языка! домашние все в восторге!

Гуля Рыбка получилась восхитительной(у меня был судак), а остатки кляра я использовала так- нарезала обычный сыр небольшими ломтиками и по той же схеме как рыбку)))) только тут надо было быстро реагировать, чтобы только схватился кляр, а то сыр ничинал немного течь…

Юлия Жарю рыбку уже 2 раз, разлетается на ура, некоторые гости даже мяса не едят когда она есть. Делала с филе пангасиуса. Спасибо!

Светлана Очень много Клара получилось на это количество рыбы. Делала все точно по рецепту, а так вкусно

Юлец Годами уже захожу на Ваш сайт, все получается обалденно вкусно и с первого раза! Спасибо Вам большое! Я по Вашим рецептам училась готовить, и теперь не стыдно и не старшно накрывать стол вкусностями по Вашим рецептам!

Новичок Очень вкусно получилось. Рыба сочная. А про кляр я учла совет про пропорции 1:1:1, потому что яйца у меня были разные (одно крупное и два мелких). В этом рецепте видимо были отборные.

Тасечка Спасибо за рецепт, получается очень вкусный и нежный кляр, и как оказалось очень легко готовится)

Олика С детства не ем рыбу: совершенно любую в совершенно любом виде. После вторых родов стала рыбу по-немногу кушать, но готовить сама — ни-ни!
А сегодня что-то так рыбы захотелось (может, мы уже третьего ждём?;-)…
Приготовила по вашему рецепту филе трески в кляре. Получилось просто чудо! Дети ели с удовольствием, даже уговаривать не пришлось — сами добавку просили.
А остатки кляра просто так поджарила — получились хрустящие оладушки.
Спасибо огромное!

Тома Настя, спасибо вам огромное за ваши рецепты! Последние 8 лет если я собираюсь что-то приготовить, первым делом ищу рецепт на вашем сайте. Некоторые блюда уже стали фирменными:) как например шоколадный пирог с грушами или фаршированая курица. А сегодня искала рецепт кляра и конечно же попробовала ваш, получилось очень вкусно!!

Голубянка Дорогая Настенька, я в первый раз готовлю рыбу в кляре)) Очень благодарна Вам, что Вы всегда со мной! С Вами я могу приготовить всё!!!

Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила получилось вкусно. Всем рекомендую. Рыбу брала филе минтая, очень вкусно. Спасибо Настя за рецепт

Ульяна Кляр восхитительный! Благодарим Вас!

Ташуля Делала эту рыбку. Брала филе минтая
Вкуснятина 😋. Кляр весь на рыбку ушёл. Не поняла откуда у всех остатки излишние взялись. Кстати очень удобно рыбку в Кляр обмакивать китайскими палочками 😁

Марина Спасибо, Анастасия! Очень вкусная и нежнейшая рыбка получилась!!!

Наталья Очень часто готовлю рыбу в кляре, но вот с молоком не пробовала ни разу..я сметану кладу ещё и зелень добавляю, этот рецепт надо тоже будет испробовать.Спасибо

Анна Рецепт супер все получилось очень вкусно! Рыбка была горбуша!!

Лилия Очень вкусная рыбка получилась! Настя спасибо вам большое за рецепты!

Влада Воспользовалась рецептом, только добавила ложку крахмала, кляр должен быть по густоте как сметана, т е может взять больше или меньше муки. По совету из комментариев положила всю рыбу в кляр — так весь кляр ушел вместе с рыбкой.) Спасибо! В следующий раз попробую на пиве))

Наталья Федосова Анастасия, здравствуйте! Приготовила филе палтуса, муж чуть с тарелкой не съел, правда у меня кляр остался, делала согласно пропорциям, в следующий раз буду брать рыбы больше. Кляр плотный, хороший, кусочки обмакивала руками, проблем не возникло. А вот по совету палочками, сразу бросила эту идею)))

Марина Я готовила треску, получилось очень вкусно, кляр остался лишний. Ели даже дети, которые не любят рыбу). Спасибо за простой рецепт, возьму на вооружение!

Юлия Рецепт замечательный!!!
Жарю постоянно рыбку и лук кольцами. А ещё крабовые палочки.
Спасибо большое за рецепт!!!

Татьяна Замечательный рецепт! Идеальное соотношение ингредиентов. Филе минтая делали крупными кусочками, а вот семгу больше понравилось маленькими.

Татьяна Готовила в 2010 году. Очень вкусно. Рецепт кляра потеряла. Сегодня нашла, на дворе 2023 год. Буду готовить. Пробывала другие рецепты кляра — не то.