Комментарии к рецепту:
Печень по-строгановски

Татьяна Замечательно вкусно.Сегодня я опробовала этот рецептик Спасибо.

Танюша Спасибо за рецепт.Действительно просто и вкусно

Людмила Настенька, огромное спасибо. Ваш рецепт очень меня выручил. Угощала гостей. Хотелось чего-нибудь свеженького, ну в смысле блюда, и вот очень вовремя зашла к Вам в «гости». Приготовила, все были довольны. Спасибо.

Илона спасибо за рецепт! печень получилась очень нежной, но я тушила в жидких сливках, очень понравилось.

Alechka Очень вкусная получилась печень, мягенькая, а, главное, готовится быстро.

Юлька_медик Рецепт действительно замечательный, и получается очень вкусно, но я все же вымачиваю говяжью печень в молоке часа 1.5, тогда она становится необыкновенно мягкой. Всем советую!

Талочка Рецепт простой и очень легко готовится. Единственное, что муж сказал: «Мало!»

Маришка Рецепт конечно выручалочка, получается вкусно, но я добавляю еще пол ложки кетчупа или томатной пасты в сметану.

Вика можноеще добавить чесночка или смешать с ним печеночку перед жаркой тоже будет ничего

olga Рецепт действительно замечательный, и получается очень вкусно.

Ольга Тушила в растворе сметана+майонез. Добавляла чуть морковки. Вкусняшка! В др раз добавляла еще томатную пасту -оказалась лишней. Да, и пееь вымачивалал часа 3 в молоке, хотя и меньше може, оч мягкая вышла

Дарин Все рецепты хороши, но важно чтобы печень была свежая, тогда не будет ни жестковатой ни суховатой

Наиля только сейчвас сделала печенку по-Строгановски.Очень вкусно! Супер!!!

ANNNA а я еще добавляю пармезан)

николай не первый раз готовлю по рецепту… ну очень здорово!!!

Нотажка все гениальное просто!

Наташа Спасибо.Очень легко приготовить и очень вкусно.

Алексей Спасибо за рецептик! Сейчас пойду попробую приготовить!!!

Леля Спасибо..просто пальчики оближешь!!! Молодец…

Елена ВКУСНОТИЩА!))) Только я еще морковки добавляла) Спасибо, Настя, за рецепт;)

Татьяна Только что приготовила по рецепту, но немножко видоизменила рецептик(добавила шампиньенчиков) — просто за уши не оттянешь!!! Спасибо ВАМ

Луиза Девочки!
Моя бабушка говорила, что печень перед приготовлением нужно слегка отбить с двух сторон. Попробуйте и убедитесь, что в готовом виде она будет намного нежнее.

Иван Печень терпеть не могу, а вот жена обажает… пойду пробовать готовить, хотя с трудом представляю как пробовать буду =о)))))

Нина-Уфа Печень не просто супер, а сверх-супер! настолько вкусно, что просто готов сковородку облизать! получается настолько нежно, что просто во рту тает. Готовила несколько раз и каждый раз просто мурчали все от удовольствия. Даже наша кошка от удовольствия распелась на всю квартиру и кричала «Мало». Спасибо, Настя за очаровательные и восхитительные рецепты. Ни на какие кулинарные сайты больше не захожу, потому что Ваш вне всякой конкуренции. Еще раз большое СПАСИБО!!!

Антон Пробую, готовлю ЭТО! Слюнки текут)))

Алла А я сейчас тоже готовлю. Печень говяжью делаю в первый раз, посмотрим. что получится, пахнет вкусно!

Анна Васильевна Я уже представляю какая вкуснятина получится, сегодня своего Вусю мужа накормлю!

Светлана Народ, скажу вам откровенно! Никогда не ела такую вкусную печень (так вкусно приготовленную). Готовила оленью печень по данному рецепту. Пальчики оближешь, язык проглотишь!
Большое спасибо автору!

Оленька! Спасибо за вкусный рецепт. Печень готовила первый раз. Очень понравилось.

Елена Приготовила, очень вкусно! Муж и сын в восторге.

Сардана У меня как раз в холодильнике лежала, незнала что с ней делать. Большое спасиибо, седня ж пойду приготовлю. Проосто замечательный сайт. Спасибо огромное)))

Катюня Спасибки за рецептик, супер!

мария очень вкусно пальчики оближешь

Оксана щас прям пойду готовить)))) начиталась теперь так есть хочется

Инна Так просто и вкусно! Благодаря вашему сайту я научилась готовить))))

Дмитрий Очень вкусно!
Пара оговорок: солить печень рекомендуется ПОСЛЕ термической обработки. Если посолить сырую, а потом жарить, то печенка получится жестче. И сметану я бы заменил сливками.

ЮЛИЯ МУЖЧИНЫ ГОТОВЯТ… ДАЮТ СОВЕТЫ… ПОХВАЛЬНО

Ксения Очень вкусненько получилось)))

Коля Обожаю блюда спеченью!!! найдя этот рецепт теперь частенько готовлю! Спасибо! правда использую свинную печень, но разницы не заметил, что отмачивал в молоке, что нет — не горчит и мягкая получается… =))

Юлия Рецепт просто замечательный! Очень вкусно!

Алёнушка Ну вот начиталась восхищённых отзывов и пойду готовить печень.Муж не очень любит печёнку.Надеюсь, что после этого рецепта поменяет своё мнение))))

Катя Давно хотела приготовить печень, но не знала как. Мужу идея не понравилась, сказал он не по-печени. Но я его не послушалась и всё равно приготовила. Ему ну очень понравилось, добавку попросил. Легко готовить и очень вкусно. СПАСИБО!!!

Angie Ну, очень вкусно!!! Спасибо!

Елена Краснянская Огромное Вам спасибо! У меня 4 месячный грудной ребенок, из-за этого на строгой диете для кормящих мам.Ваш рецепт для нас СПАСЕНИЕ.Печенку просто ненавижу, а есть надо.

Елена Рецепт быстрый, простой и вкусный. Это называется классика))) Сама готовлю по такому же рецептику..)

frickmen Сделал с куриной печенью, так как говяжья была только замороженная. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт))

Арина Спасибо! Вкусненько! Хотя печень не очень люблю.

махновец вкусно получилось, я туда шампиньоны добавил…печень свинную использовал..

Юличка Спасибо! Замечательно

Алексей Спасибо! То что нужно!!!

мусёныш ммм..только что впервые приготовила печень =) Очень вкусно получилось!!! Я к сметане добавила ещё немного кефира…, а то сметаны маловато было =) пальчики оближешь, спасибо за рецепт!

Наташа В выходные делала печень по этому рецепту! домашние чуть языки не проглотили от такой вкуснятины!:)))))))))))))))))
СПАСИБО!!!

Ирина Приготовила. Большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно.

Ольга Огромное Вам СПАСИБО за все рецепты! Всегда получается очень вкусно!

сергей невротов торт очень понравился с печени .а то раньше не думал куда печень девать, теперь песику облом сам кушать буду

Андрей ща попробуем приготовить)

zaleks Уже готовим, щас сметаной будем заправлять, на вид и запах
очень вкусно:-P

катя завтра обязательно попробую приготовить)))

Таисия Очень и очень вкусно!!!11
А главное быстро и легко!
Спасибо за рецепт!

Екатерина Только что приготовила. Перед добавлением печенки, я ее чуток отбила молоточком. Получилась очень нежная и вкусная))) спасибо!

Юлия спасибо за рецепт, пойду готовить…)))

василий спасибо вроде-бы просто пойду попробую приготовить, а то раньше как не сделаю так плохо жёсткая получалась

Юлия спасибо большое за рецепт, скоро должна моя семья приехать, а у меня в холодильнике ничего кроме печени то и нет Ваш рецепт очень выручил, еще раз большое спасибо

Оксана Сейчас пойду готовить)) Только попробую еще шампиньонов добавить

Шунечка Рецепт хороший очень, мама моя точно так же готовит.
Я своему тоже приготовила, лопал, как блокадник=)))Каждый раз на вопрос:“Может печеночку приготовить?», получаю отрицательный ответ(мясо видите-ли ему подавай), а когда всё уже готово, то лопает только так=)

Очень порадовало то, что мужчин тут много, готовят, интересуются))Можно только позавидовать дамам сердца=)

Шунечка кстати, на гарнир очень хорошо гречка идет))
, а после того, как добавите сметанку/сливки, залить водичкой можно и добавить чууууточку муки(для густоты), получается подливка)))

Анютка Здоровский рецепт!!! Очень вкусно, а главное просто=)))))

Алиночка Такая вкусная печеночка! Правда я из куринной сделала, но так вкусно! Муж к печени не очень, а это смел всю, что приготовила! Спасибо огромное!

Светлана В кулинарном училище у меня был зачет по этому блюду.Я глядела в рецепт и понимала, что ничего не понимаю! А у вас всё так доступно! Если бы тогда вместо книги рецептур у меня был бы ваш сайт, я точно получила бы пятёрку)))

Павел Сейчас будем пробу снимать:)

Павел Такая вкуснятина!!! Спасибо огромное!

Санёк!! Оч вкусно получилось и лук я жарил кольцами одновременно с печёнкой! думаю моим близким понравяться..вот уже пришли сейчас буду угощать-на гарнир пюре сделал воздушное!!

Sergey Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!

иришка ой, как здорово что нашла этот рецепт! Давно хотела приготовить и сегодня приготовлю!

Владимир Сегодня моей кориящей жене порекомендовали есть печень, решил ей приготовить и нашел ваш рецепт. Попробую добавить немного соевого соуса, должно получится вкусно!!!

Василий после того как протушили печень с лучком …добавить пива протушить, а потом сметану…пальчики оближешь

Stan Sposibo Bolshoye! Davno iskal etot recept. Moya mama mne v detstve eto gotovila! Prosto i ne veroyatno vkusno

Ольга ДА! УРА! ВКУСНО! РАДА! ну чего ещё написать, чтоб выразить свою победу над печенью?! 10 баллов автору сайта!!!

Veta Большое спасибо за рецепт, действительно получилось очень вкусно, домашние были в восторге.

Натали Только что приготовила печень, очень вкусно!!! Спасибо!

Ольга печень купила, чисто случайно зашла на ваш сайт, сделала по вашему рецепту, даже дети ели с большим удовольствием, хотя они печент не очень любят большое спасибо…

Натали Только что приготовила печень, очень вкусно!!! Спасибо!

Даша Спасибо за рецепт, сейчас готовлю, т.к. у меня двое детей, времени в обрез, а тут все быстро и просто

Аленка Всегда делала обычное мясо по-строгановски. с печенью получилось тоже очень и очень вкусно!!!

Аза Просто вкусно

Еленушка Только что приготовила. Ням-ням! Пальчики оближешь!

Юля Спасибо за рецепт! Надеюсь будет вкусно!!!

сергей очень вкусно! пальчики олижешь.

ольга Нарезанную печень обдайте кипятком, уйдет горечь!!

Кирюха Вот блин, а я печёнку отдельно обжарить забыл((

Валентина Шкодич Большое спасибо очень вкусно.

Мамуля Печень по-строгановски получилась КЛАСС!!! Во-первых, очень при очень вкусно, а во-вторых, очень полезно для гемоглобина низкого. Советую попробовать, «пальчики оближешь». СПАСИБОЧКИ:-)

Алеша Угуг… Спасибо. просто и вкусно… правда, я передержал:)

Рейхан Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось у меня.

Эльза Спасибо за рецепт, приготовила, выглядит аппетитно, только еще не попробовала:) жду мужа

Оля Да, вкусно и быстро, с морковью вкуснее…Спасибо!

Юлия Печёночка получилась объедение!!! в конце добавила укроп для пикантности:) замачивала печень на час в молоке, затем обдала кипятком, чтобы не было горечи, хорошо промыла и отбила. Обжаривала 7 минут на сильном огне (на «7») затем тушила минут 15 на медленном-медленном огне под закрытой крышкой на «3». В конце посолила, поперчила. Печень получилась оооочень мягкой! Спасибо за рецептик!

Оксана а я добавила еще туда грецких орехов… получилось оч интересно и вкусно!:)

Маша Получается очень вкусно))) У меня муж не ел печенку ни в каком виде, а когда я приготовила по вашему рецепту… попросил добавки))) Спасибо за рецептик!!!

Stace Спасибо большое за наглядную фотографию и, конечно, рецепт! Муж у меня не любит лук и не очень хорошо усваивает молочные продукты (вернее думает так). Вчера купили печень свиную, так я быстренько нашла этот рецепт, показала картинку и… ПОБЕДА! Муж согласился попробовать. Получилось очень вкусно! Правда, лук я оооочень мелко порезала (чтобы мужу угодить), ели с большим удовольствием! Спасибо!

Катя Большое СПАСИБО! Очень вкусно!

Галина мне муж все грозится поваренную книгу подогнать(не умею готовить). решила надо начать, а то еще выгонит. все легко и быстро, он доволен. спасибо!

plahta28 да мой папа готовил ОЧЕНЬ вкусно!

VictorCornev Приготовил во второй раз ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, в первый раз получилось жестковато… Поэтому во второй раз: замачил печень предварительно на полтора часа в молоке, а дальше строго по рецепту! Результат оправдал мои ожидания. Спасибо, автору и комментаторам.

Анастасия Безумно вкусно и просто, хотя готовила первый раз вообще печенку! Спасибо за рецепты!

Катерина Первый раз готовила печень. Получилось ооочень вкусно:)
Делала точно по рецепту. Ничего не горчит и печень мягкая.

Олег Вместо сметаны пробовал молоко
, а соус с мукой немного получилось
тоже вкусно, вроде
домашние довольны.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!)))

zhmichok только что приготовила такое блюдо, только с куриной печенью (муж не любит говяжью) — очень вкусно получилось

Танюха Прочитала коментарии к печени по строгановски-сейчас пойду готовить -позже напишу отзыв свой и своих родных.

Ирина Настенька, огромное спасибо! Сделала печень строго по Вашему рецепту. Получилось изумительно вкусно. У меня сын не ест печень совсем, но сегодня он попробовал и даже не понял, что это печёнка, сказал что очень вкусно, но есть всё-таки не стал. Но остальные мои домашние ели за милую душу. Печёнка просто тает во рту.

маргарита спасибо за рецепт.печень действительно получается очень нежной, мягкой и вкусной.

Elena Bol'shoe gollandskoe spasibo!
Ochen' neprixotlivo, bysto i ochen' vkusno.
Ya brala kurinnuyu pechen', zamachila v moloke minut na 10. Pechenka byla ochen' myagkoy.

Наташа пойду попробую, интересно, что получится! Я очень люблю печенку, но не люблю готовить! А рецепт очень прост!

Ксения К Как раз сегодня купила печень!!! Пойду приготовлю! Потом поделюсь результатами!!!;))))))

Катериша Огромное спасибо за рецепт… Мужу очень понравилось блюдо не только своей вкусностью, но и очень быстрым приготовлением… Ужин за 20 минут, просто фантастика…))) Еще раз спасибо…)))

аня большое спасибо за рецепт пойду готовить надеюсь что это очень вкусно

Ленок печенка-супер!!!

laska столько отзывов, что не думаешь, а захочешь попробовать:) . Надеюсь, ожидания не обманут…

ruzilya dorogaia nasta!!! ochen bistro, ydobno, vkucno, i zdorovo, chto ect foto, cpasibo!!!

Иринка Тушить печень лучше 5–7 минут, т.к. чем дольше тушить, тем жестче будет.

Ева 23 Уважаемая Настя, рецепты офигенные, самое главное все написано доступно и в картинках. Печень получилась такая мягкая, таяла во рту. Большое спасибо:))

Татьяна Опс.. не успела прочитать последний комментарий до готовки))
Я жарила говяжью печень вместе с легким, по вашему рецепту. Тушила в конце 20 минут, но на мой взгляд было жестковато, поэтому еще примерно полчаса еще тушила, подливая молочко. Получилось очень вкусно, а легкое (которое я не очень люблю) получилось тоже изумительно.
Спасибо! _))

Екатерина Настенька хотела выразить вам огромную благодарность получилось оччень вкусно пальчики оближишь … моему мужу тоже понравилось все очень просто и выдумывать ничего не надо пользуюсь только вашим сайтом…

Екатерина Очень вкусная печень, я давно ее так готовлю и мужу нравиться, только сметану на молоко заменяю и морковку добавляю, цвет красивый получается, золотистый))

Алёна ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО! А можно еще во время жарки лука добавить щепотку куркумы, тогда цвет блюда будет красивый
и опять же полезней.

Руслан пойду попробую приготовить
))=

Катюша Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, а мне тяжело угодить..;)

Марина Мой муж не большой любитель печени, но эту слопал в один присест.

Ирина Очень вкусно!!! А какой запах!!! СПАСИБО

людмила готовила по вашему рецепту очень вкусно спасибо

Катринка Сегодня готовила по этому рецепту: очень вкусно и просто! Я в конце всего 10 минут потушила, получилось очнь вкусно и все проготовилось!

Евгений а я перед приготовлением печень посыпаю содой и даю постоять минут 20–30, затем промываю и готовлю, получается очень нежная без горичи и посторонних запахов)))

наташа приготовила печень, муж уплетал за обе щеки.Спасибо за рецепт

Куриков пошел готовить

Кюнька)) и правда очень быстро и вкусно!!!

Оля пойду готовит по вашему рецепту, посмотрим что получится))

Игорь Готовлю не первый раз, всегда получаеться оболденно…СПАСИБО за сайт…

Ната Только что приготовила. Очень вкусно, даже не думала, что так понравится. И более того, не думала, что говяжья печень вкуснее, чем куриная. Вот так вот. Спасибо, Настя, за такой рецепт!!!

LESYA Spasibo za recept!!! Ochen' vkysno!!!

Анна Оказывается я готовлю печень с таким красивым названием)))))) муж трескает за обе щеки уже года два

Любаша Ну очень вкусно!!!

Лилиана Муж попросил приготовить печень по-строгановски, нашла ваш рецепт! Попробую приготовить, а продигустировать есть кому.)))

Олька Обьедение… просто ням ням ням…
муж не любитель печени, а тут аж добавки попросил…

Pavel Очень вусно получилось!!!

Helene Сижу вот в восторге от того, как подробно все расписано) Очень этот сайт выручал уже несколько раз) Учусь по нему готовить)

Terminator Буду сегодня готовить своему любимому)) Ну..и себе тоже)))

Игорь Месяц назад, решил удивить жену и что-нибудь приготовить (впервые за 18 лет семейной жизни). Нашел Ваш сайт и теперь я просто Супер Повар. Жену на кухню не пускаю и все готовлю сам. Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты.

Милка Сейчас буду готовить))))))

Инна Очень вкусно!!!

Женечка Восхитительно!!! Очень нежно)))

Константин Вот решил попробовать, впервые готовил печень, рецепт простой, всё получилось нежно и вкусно

Наталья Спасибо огромное за Ваш сайт, Настя. По вашим рецептам готовлю не в первый раз. Приготовила вчера печень по этому рецепту, муж половину сковороды съел.

Елена Обалденно вкусно!!! Насколько я никогда не любила печенку, только для мужа готовила (он ее обожает), но такую подливочку даже я ела, ела и ела, правда я к сметанке еще и майонезик добавила. Очень вкусно!!! А главное просто и полезно!!!

Виталий Сделал говяжью и куриную почти одновременно) Съел и то и другое за присест)) Вкусно!

Марьяна Спасибо огромное за ваши рецепты, когда надо срочно приготовить чтото вкусное всегда обращаюсь к вашему сайту!:) печенка получилась очень вкусная, муж счастлив:) я еще добавила грибы (лисички)

Alex Сегодня, покупал свежую печенку в американском супермаркете. Клерк на кассе спросила, «а ваша кошка любит печенку?»)))))))))))))) я гордо ответил, я это для себя ваащето.
У нее глаза -на лоб. Говорит, я и не знала, что она съедобная.
Ну это, конечно, крайний случай. Я даже прогуглил по запросу
« beef liver recipes ». — выскочило много тысяч американских рецептов. они обычно немного усложненные., но принцип такой же. Вообще, конечно, субпродукты в американской кухне -не очень широко представлены.Считается, что печень аккумулирует не очень хорошие вещи, и слишком часто ее употреблять не рекомендуется. И очень хорошая идея вымачивать в молоке. Большая часть токсинов хорошо выводится молоком.
Сам, обожаю хорошо приготовленную печенку. своеобразный аромат, не спутаешь ни с чем.
все-таки, солить желательно совсем совсем ближе к окончанию протушивания.

Тори Такую вкусную печенку, я еще никогда не пробовала, ни есть, ни делать! Мужу очень понравилось, спросил, кто меня так вкусно научил ее делать? Ответила, что подруга Анастасия:)

Ласорита Всё просто замечательно!
У меня даже муж ел, хотя он печень не любит.)))

Анна ТОлько что приготовила, но из свинной печени, предварительно замочила в молоке, очень вкусно с картофельным пюре просто тает во рту. ..

Виктория Спасибки за рецептик.Очень вкусно, просто, а главное-полезно!!!

Танечка Прекрасный рецепт! Готовлю, пахнет м-м-м-м-м! Надеюсь что будет так же вкусненько!

Светлана Делала на выходных это блюдо. Делала в первый раз! Получилось просто обалденно, а также легко и просто! Скажу честно, моя мама, когда в детстве мы просили приготовить печень «с поливочкой», не очень любила это делать, говорила, что сложно и долго. Поэтому я была приятно удивлена, что у меня (вообще не умеющей готовить) получилось быстро и вкусно!!!
Спасибо Вам огромное!!!

галина очень вкусный и простой рецепт спасибо

Аленка Печень редкий гость на нашем столе..сын вообще не ест, муж так-себе..Тут увидела ваш рецепт и слюньки потекли…Приготовила..отдельное спасибо за легкость и быстроту приготовления.Итог таков: сын слопал все без остатка, а муж вообще сказал, что теперь будет есть печень только в таком виде)))) Большое спасибо!!!

Елка Я добавляю к луку тертую морковь, а в конце готовки зелень Можно говяжью печень заменить куринной-она нежнее.

Василиса Действительно очень вкусно и нежно!

Гульбану мне очень понравилось!!!

Августа Большое спасибо, очень просто и вкусно.То что надо!

Екатерина Всем здравствуйте! Ну, чтож … Печень и лук есть, побежала за молоком (вымочу её в стакане молочка) и сметанкой или сливками.

Никита Быстро и очень вкусно, недавно приготовил! Спасибо автору за рецепт)!!!

катюшка а я просто обжариваю печень с луком и морковью, потом добавляю муки, чуть обжариваю и заливаю кипяченой водой. Тоже очень вкусно!

Андрей Да, очень вкусно получилось!!! И главное быстро)))

ната правда вкусно!

Танюха Когда я училась на повара, готовила такую печень на зачет по практике.Сторгие учителя велели строго следовать рецепту. попробовав, они были в восторге и когда узнали, что я улучшела рецепт поставили «4 с натяжкой»…

Лев Сегодня впервые жарил печень! Получилось изумительно вкусно, даже Жена «визжала» от восторга, хотя печенка с детства вызывает у нее рвотный рефлекс. Спасибо огромное за науку!!! Советом про молоко воспользовался, замачивал примерно час.

Николай Прекрасно! быстро и вкусно, добавил чеснока

Jarvi за неимением сметаны тушил в кефире))
и еще куркумы обильно добавил)
получилось тоже очень вкусно!

Сергей 03.11.2009 СПАСИБО ЗА САЙТ..ОЧЕНЬ ВКУСНО. УМНИЦА.ВПЕРЕД И С
ПЕСНЕЙ.

Лисичка Настена спасибо!!!

Timur M Спасибо за рецепт. Оч. вкусно получилось!

Ира я студентка, живу с братом, который любит покушать много и вкусно) говорил всегда, что печенку не любит, а недавно сделала как у Вас, так он все сразу съел!
Анастасия, Ваш сайт для меня просто находка! готовить я не очень умею, но по Вашим рецептам все получается супер! вы очень понятно объясняете, что, к чему, когда и зачем добавлять:)
спасибо Вам, всего наилучшего:)

Ирина Огромное спасибо, за рецепты! съедается все…под «чистую» …очень вкусно получилось, всю семью накормила!

darlin Я делаю так-же, только к луку добавляю тертую на крупной терке морковь, получается очень вкусно!!!

оlga блюда просто потрисаюшие очень вкусно

lirran Мы очень любим печень, а со сметаной получилась очень нежная она! Спасибо большое за рецепт!

Галина Уже несколько раз готовила по этому рецепту — вкуснятина!!!

юлька все очень вкусно получилось.печень очень мягкая и нежная, но постояв в холодильнике сутки, стала очень жесткой.ее видимо надо готовить на один раз.

Ирина Вообще просто суперски!!! Вкуснатища! 100 баллов

Ксения Делаю каждую неделю! Супер!!!

марина очень быстро и очень вкусно всем моим понравилось.

ольга делала несколько раз, очень вкусно, но я добавляла сливки, получилось очень нежно.

Кошица Готовила таким же образом, только вместо сметаны подвернулись сливки.
А еще в самом конце готовки смешала прям в сковородке рис и печень, некоторое время это дело постояло — пропиталось, оччень вкусно получилось;-)

каринка Настя, это блюдо просто прелесть!!! Муж в восторге!

кристина Очень, очень вкусно!!! Добавила и сметану и сливки, а ещё хмели-сунели, получилась вкуснятинка!!! Спасибо!!!

Денис Очень вкусно…особенно соусик =))) Спасибо за Ваш рецепт.

Дарья Сегодня приготовила, ВКУСНЯШКА!!!

Wpilka Только что приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно. Сделала с рисом. Мужу очень понравилось. Всегда готовлю по Вашим рецептам. Спасибо большое!!!

Артур Так поставил в молоко, как советовали выше, посмотрим что получиться.

Гульназ Анастасия, спасибо за рецепт!
Так вкусно получилось!
Я сделала из бараньей печени, сметаны дома не оказалось, так что тушила в сливках 33%. Очень вкусно и нежно получилось!
А на гарнир — картофельное пюре:)

Большое вам спасибо за фантазию!
На новогоднем столе будет, надеюсь, не одно ваше блюдо!

Лия Настя, спасибо вам огромное за ваши ТЕПЛЫЕ рецепты!!!
Сегодня буду готовить такую печеночку, даже не сомневаюсь, что будет вкусно!