Очень вкусное печенье! И очень ароматное!
Из указанного количества ингредиентов получается 40-50 штук.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 3 ч.л. растворимого кофе
- 50 мл молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 250–300 г муки
Приготовление
Молоко подогреть.
В горячее молоко добавить кофе.
Перемешать.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить кофе с молоком.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие лепешечки.
Выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Приятного аппетита!