Картофель, жаренный с грибами

Любимое многими блюдо.

Картофель с грибами — это очень вкусно и просто.

К картофелю можно подать соленые помидоры, огурцы или салат из свежих овощей.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Лук нарезать соломкой.

Грибы нарезать небольшими кусочками.

Картофель нарезать брусочками.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Жарить в течение 5–6 минут.

Добавить картофель, жарить до готовности (около 20–25 минут).
Посолить по вкусу.

Добавить зелень, перемешать.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 11.07.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Грибы в сметане
300 г шампиньонов, 100–150 г сметаны, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Курица «Пьяная»
1 курица, 0,5 л пива, соль, перец, специи по вкусу

Курица с картофелем, запеченные под майонезом
1 кг курицы, 1 кг картофеля, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, майонез

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
500 г куриной печени, 300 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
500 г баклажанов, 250 г помидоров, 300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль

Куриные крылышки, запеченные со специями
1 кг куриных крылышек, 10 г приправы для курицы, соль, перец

Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе
1 кг куриных крылышек, 150 г кетчупа, 150 г майонеза, соль, перец