Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе

Шашлыки по этому рецепту получаются сочными, мягкими, очень вкусными.

К шашлыку можно подать овощной салат или просто нарезанные овощи.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Лук нарезать полукольцами.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Перемешать мясо и лук.

Добавить специи.
Перемешать.

Добавить кетчуп, майонез.
Перемешать.
Мариновать в холодном месте 5–7 часов.
Перед приготовление посолить.

Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.

Жарить над раскаленными углями.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 05.07.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе
2 кг свинины, 300 г лука, 250 мл уксуса 6%, 3 ст. л. приправы для шашлыка, соль

Картофель, жаренный с грибами
1 кг картофеля, 600 г грибов, 300 г лука, растительное масло, зелень по вкусу, соль

Грибы в сметане
300 г шампиньонов, 100–150 г сметаны, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Курица «Пьяная»
1 курица, 0,5 л пива, соль, перец, специи по вкусу

Курица с картофелем, запеченные под майонезом
1 кг курицы, 1 кг картофеля, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, майонез

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
500 г куриной печени, 300 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
500 г баклажанов, 250 г помидоров, 300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль