«Кармашки» из свинины с ананасами

Нежная свинина, ароматный сыр, сочные ананасы! Очень вкусно!

На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты

600–700 г свинины (филе)
консервированные ананасы
50 г сыра
1 яйцо
панировочные сухари
соль
растительное масло

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке.

Свинину нарезать кусочками толщиной 1.5–2 см.

Сбоку сделать надрез (не до конца), чтобы получился «кармашек».

Положить в «кармашек» немного сыра.

Положить кусочки ананаса.

Закрепить «кармашек» зубочисткой.

Яйцо взбить, посолить.

Обвалять «кармашки» в яйце.

Обвалять в панировочных сухарях.

Пожарить на растительном масле с одной стороны (около 10 минут).

Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 10 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 22.05.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Фаршированный картофель
1 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец

Свинина с яблоками, запеченная в фольге
500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец

Чанахи
500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу

Курочка в красной шубке
1 кг куриной голени, 350 г свеклы, 4–5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец

Свинина, тушенная с овощами и грибами
500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец

Курица под «снегом»
1 кг куриных бедрышек, соль, перец соус: 3 желтка, 1 ч.л. горчицы, 3–4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 6%, 3 ст.л. сметаны, соль «снег»: 2–3 белка, соль

Капуста, тушенная со свининой и помидорами
500 г свинины, 1 кг капусты, 500 г помидоров, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

«Кармашки» из свинины с ананасами

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные