Сгущенное молоко «Домашнее»

Сгущенка получается вкуснейшая!

Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не «заменитель сухого молока» китайского производства.

Из указанного количества ингредиентов получается около 300 мл.

Ингредиенты

Смешать сахар, сухое молоко.

Добавить молоко.

Перемешать.

Поставить на водяную баню.

Варить, при помешивании, в течение 1 часа.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 15.03.2007

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

Безе
5 белков, 250 г сахара, соль

Десерт «Шоколадный»
200 г шоколада, 3 желтка, 500 мл молока, 200 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 1 ч.л. желатина

Кофейный крем
250 мл кофе, 3 желтка, 150 г сахара, 10 г желатина, 300 мл сливок 33–35%

Желе бело-розовое
250 мл клубничного сиропа, 250 мл молока, 20 г желатина, сахар по вкусу

Десерт кофейно-сливочный
500 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 150 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики

Творожный десерт с шоколадом и черешней
200 г творога, 100 г йогурта, 50 г шоколада, 150 г черешни

Клубничное суфле
300 г клубники, 200 мл сливок 30–33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина