Торт с воздушной кукурузой

Хрустящая основа и нежнейшая начинка.

Вкусный, необычный торт.

Попкорн используйте хороший, следите, чтобы не попадалась не раскрывшаяся кукуруза.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

100 г сладкого попкорна
400 г шоколада
500 г творога
200 г йогурта
1 лимон
20 г желатина
200 г сливок 33–35%
100 г сахара

Приготовление

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шоколад поставить на водяную баню.

Растопить.

Смешать попкорн и шоколад.

Выложить попкорн с шоколадом в форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в холодильник.

Желатин нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить).

Из лимона выжать сок (нам понадобится около 50 мл).

Сливки взбить с сахаром.

Творог смешать с йогуртом.

Добавить лимонный сок.

Перемешать.

Добавить сливки.
Перемешать.

Добавить желатин.
Перемешать.

Полученную массу выложить на застывший попкорн.
Поставить в холодильник на 7–8 часов.

Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 03.01.2007

Версия для печати

Торты и пирожные

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

Торт «Зебра»
тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 300 г сметаны, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 30 г какао крем: 300–400 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара глазурь: 100 г сливочного масла, 50 мл молока, 100 г сахара, 50 г какао

Торт с брусникой
150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 70 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки крем: 500 г сметаны, 150 г сахара также: 400 г брусники

Торт «Роман лимона с клюквой»
тесто: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600–650 г муки начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара крем: 400 мл сливок 33–35%, 150 г сахара пропитка: 75 мл воды, 100 г сахара, сок половины лимона

Вишневый пирог «Наслаждение»
тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки крем: 250 г сливок 33–35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада

Эклеры
250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4–5 яиц, 180 г муки, ½ ч.л. соли, заварной, масляный или белковый крем

Торт «Нежность»
тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 100 г темного шоколада крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 лимон

Торт «Визит»
тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450–500 г муки крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла также: 2–3 лимона

Торт с воздушной кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные