Мясо получается мягкое, ароматное.
Готовое блюдо посыпьте зеленью, например, петрушкой.
На гарнир идеально подойдет рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Ингредиенты
- 500 г филе говядины или свинины
- 300 г грибов
- 200 г моркови
- 150 мл соевого соуса
- перец
- растительное масло
Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить соевым соусом.
Дать постоять в течение 30–40 минут.
Затем соус слить, он нам больше не понадобится.
Грибы тонко нарезать.
Морковь нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови.
На растительном масле пожарить мясо (жарить около 30 минут).
Добавить грибы.
Добавить морковь.
Немного поперчить.
Жарить в течение 5–10 минут.
Приятного аппетита!
Тефтели с моцареллой в сливочно-грибном соусе
Салат с говядиной, блинчиками и морковью по‑корейски
Торт «Мишка на севере»
Куриные сердечки с беконом и баклажанами
Морковные кексы с изюмом и кардамоном
Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами
Баранина с белыми грибами и помидорами
Грибное рагу