Салат «Гранатовый браслет»

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.

Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

300 г куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Картофель отварить.

Свеклу отварить.

Лук мелко нарезать.

Куриное филе мелко нарезать.

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавить филе.
Посолить.
Немного обжарить.
Остудить.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

Смешать орехи и свеклу.
Немного посолить.

Картофель натереть на мелкой терке.

Гранат почистить.
Зерна отделить.

В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель.
Смазать майонезом.

На картофель выложить филе с луком.
Смазать майонезом.

На филе выложить свеклу с орехами.
Смазать майонезом.

На свеклу выложить зерна граната.
Аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 21.12.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат с куриным филе, рисом и ананасами
300 г куриного филе, 300 г консервированных ананасов, 150 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез

Салат с корейской морковью и печенью
500 г печени, 300 г корейской моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, майонез

Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком
600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез

Салат с тунцом и сухариками
300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
2 авокадо, 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 3 ст.л. лимонного сока, зелень по вкусу, соль, перец, майонез

Салат с сыром и ананасами
300 г сыра, 300 г консервированных ананасов, 2–3 зубчика чеснока, майонез

Салат «Гнездо глухаря»
500 г куриного филе, 5 яиц, 500 г картофеля, 100 г лука, 250 г огурцов, зелень, соль, майонез, растительное масло, 3–4 перепелиных яйца для украшения

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты