Салат с куриным филе и огурцами

Простой, я бы сказала, повседневный салат.

Он получается нежный, свежий, сытный. Можно сделать его более пикантным, добавить вместо свежих маринованные огурцы.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Мелко нарезать.

Огурцы нарезать соломкой.

Яйца натереть на средней терке.

Смешать филе, яйца, огурцы.
Посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 19.12.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат «Гранатовый браслет»
300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез

Салат с куриным филе, рисом и ананасами
300 г куриного филе, 300 г консервированных ананасов, 150 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез

Салат с корейской морковью и печенью
500 г печени, 300 г корейской моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, майонез

Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком
600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез

Салат с тунцом и сухариками
300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
2 авокадо, 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 3 ст.л. лимонного сока, зелень по вкусу, соль, перец, майонез

Салат с сыром и ананасами
300 г сыра, 300 г консервированных ананасов, 2–3 зубчика чеснока, майонез