Рыба, запеченная под майонезом

Вместо майонеза можно использовать сметану.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить,.
Добавить специи.
Добавить лимонный сок.
Перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час.

Чеснок выдавить через чеснокодавку .
Перемешать с майонезом.

Противень немного смазать майонезом с чесноком.

Выложить рыбу.

Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 20.10.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

Камбала, запеченная с помидорами
500 г камбалы, 300 г помидоров, сок половины лимона, соль, перец

Камбала жареная с апельсинами
500 г камбалы, 300 г апельсинов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Рыба, тушенная с овощами в фольге
500 г рыбного филе, 100 г моркови, 150 г лука, 1 лайм или лимон, зелень по вкусу, специи по вкусу, соль, перец

Рыба в сырном суфле
500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, мука, соль, перец, растительное масло

Рыба, жаренная в кляре
500 г филе рыбы, соль, перец, растительное масло кляр: 2 яйца, 150 мл молока, 150 г муки, соль

Горбуша, запеченная с зеленью в фольге
500 г филе горбуши, зелень по вкусу, 1 лимон, соль, перец

Горбуша, жаренная с грибами
500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло