«Бантики» из слоеного теста

Хрустящее безе идеально дополняет вкус слоеного теста.

Готовятся бантики быстро и просто.

Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук.

Ингредиенты

500 г слоеного теста
2 яйца
150 г сахара

Приготовление

Тесто раскатать толщиной около 2 мм.

Фигурным (или обычным) ножом вырезать прямоугольники.

Сформировать бантики.

Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить бантики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.

Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся.
В белки добавить щепотку соли.
Взбить.

Добавить сахар.
Взбивать до образования устойчивых пиков.

Готовые бантики вынуть из духовки.
При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить на бантики белки.
Поставить в духовку еще на 7–10 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 17.10.2006

Версия для печати

Выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Кекс «Дружба»
250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки

Кекс «Снежинка»
380 г сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки

Сладкая горка
2 яйца, 30 мл молока, 250–300 г муки, 150–200 г меда, растительное масло

Слоеные пирожки с вишней
500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала

Печенье «Каштаны»
150 г сливочного масла, 6 вареных желтков, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 100–150 г фундука глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 20 г какао, 100–150 г сахара

Печенье с изюмом
3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма

Печенье с джемом
180 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, джем или густое повидло

«Бантики» из слоеного теста

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты