Рыба, запеченная в фольге

Простой, быстрый рецепт.

Рыба получается сочная, ароматная.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Ингредиенты

Лук нарезать полукольцами.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Смешать лук и рыбу.
Посолить, поперчить.
Добавить специи, сок лимона.
Перемешать.
Поставить в холодильник на 30 минут.

Рыбу выложить в фольгу.

Фольгу плотно завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Готовую рыбу посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 11.10.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

Рыба, запеченная под майонезом
500 г рыбного филе, 150 г майонеза, сок половины лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу

Камбала, запеченная с помидорами
500 г камбалы, 300 г помидоров, сок половины лимона, соль, перец

Камбала жареная с апельсинами
500 г камбалы, 300 г апельсинов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Рыба, тушенная с овощами в фольге
500 г рыбного филе, 100 г моркови, 150 г лука, 1 лайм или лимон, зелень по вкусу, специи по вкусу, соль, перец

Рыба в сырном суфле
500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, мука, соль, перец, растительное масло

Рыба, жаренная в кляре
500 г филе рыбы, соль, перец, растительное масло кляр: 2 яйца, 150 мл молока, 150 г муки, соль

Горбуша, запеченная с зеленью в фольге
500 г филе горбуши, зелень по вкусу, 1 лимон, соль, перец