Гречневая каша с грибами

Невероятно ароматная, сытная, полезная каша.

Готовится быстро и легко.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

300 г грибов
1 стакан гречки
150 г лука
1 зубчик чеснока
растительное масло
соль
перец

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить грибы.
Жарить в течение 5–7 минут.

Добавить гречку.

Налить 2 стакана горячей воды.
Посолить, поперчить.

Тушить до готовности (примерно 15–20 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 28.08.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Мясо с картофелем под майонезом
1 кг свинины или говядины, 1–1.5 кг картофеля, 300 г лука, майонез, соль, перец

Фаршированный перец
8–10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Картофель, запеченный с сыром
1–1.5 кг картофеля, 150 г сыра, специи по вкусу, соль, растительное масло

Курица с овощами, тушенная в фольге
1 кг куриных бедрышек, 500 г болгарского перца, 300 г моркови, 400 г помидоров, 250 г лука, 4 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу, зелень по вкусу

Куриное филе под апельсиновым соусом
500 г куриного филе, 300 г апельсинов, 150 г лимонов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, 125 г апельсинового или персикового йогурта, 1 ч.л. красного молотого перца, соль, растительное масло

Лазанья
200–250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец, растительное масло

Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке
3 окорочка, кокосовая стружка, 2 яйца, соль, перец, растительное масло

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные