Комментарии к рецепту:
Персиковый пирог

Наташа Пирог получился изумительный.я испекла его в круглой форме, кремом не заливала, уж очень симпатично выглядели персики, жалко было их прятать.

Вероника,Берлин Ваш пирог, Анастасия, превзошёл все ожидания!!! По-моему он даже немецкие пироги переплюнул.А в Германии без вкусного, сочного пирога, ну просто никуда.ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Natali Spasibo ogromnoe za rezept, oboldennij

Ирина Вкусненько! Получилось сразу. И главное не напрягает в приготовлении. Это вариант из темы“гости на пороге»
Спасибо Настя! Поклон от всей семьи!

ИРИНА-япония сегодня приготовила такой пирог-понравилось
вкусно и просто спасибо за рецепт

Masha-Berlin Vsem moim domashnim i gostjam ochen nravitsja!!! Postojanno hvaljat.

натали этот пирог мне тоже очень симпатичен СПАСИБО

юля пирог вкуснятина!!!

Катюша Большое спасибо за пирог. Очень вкусно. Только я взяла маленькую форму и получилось много теста и мало персиков уместилось. Пирог аббалденный.

Катерина У меня пирог получился обалденный. Большое спасибо!

Хвостик Ну сперва всем злопыхателям: Следуйте точно инструкции и учтите, что все зависит от размера яиц, качества муки и настроения, с которым вы беретесь за дело.
Я когда пекла этот пирог — муку ложила на глазок, т.к. знаю что моя мука «плывет. Лист застелила фольгой и ни чем ее не смазывала — жира в тесте достаточно. Фрукты выкладывала компактнее, поэтому у меня ушло две банки. Сметану с сахаром и лимонной кислотой подавала отдельно.
И теперь самое главное: Времени затрачено ОООООчень мало на подготовку. И моя немецкая свекровь не поджала губки как обычно, а заценила. И съелся мой пирог даже не успев остынуть. Вот.

Виктория Пирог просто супер!!! вкуснятина вышла, спасибо за рецепт!!!

Муся Великолепный пирог! Мужу и мне очень понравилось! Быстро и легко готовится! Продукты не затратные, а главное, очень вкусно!

Краля Испекла сегодня Ваш пирог!!! Очень вкусно, прям пальчики оближешь, спасибо за рецепт!!!

Таисия Настюш! Пекла сегодня на десерт персиковый пирог, правда из свежих персиков — пока сезон! Получился нежный, ароматный, с приятым сметанным кремом! Спасибочки тебе!!!

reityza Вчера пекла на др подруги этот пирог и морковный торт) Это чень очень вкусно!

таня У меня, к сожалению, пирог получился тяжелый, так как персики его сверху задавили.Пришлось дольше выпекать.Первый раз не получилось из всех Настеных рецептов.

Natali Испекла вчера пирог, очень нежный получился, муж в восторге, я тоже.Настя большое Вам спасибо!

Katerina Ispekla vas pirog, kogda pereterla sahar s margarinom i stala dobavlat jajca to maslo stalo komkami, no ja vse ravno dobavila muku i ispekla.polu4ilsa prope4ennij no serogo cveta i ne takoj visokij kak u vas, a na vkus o4en vkusnij.

Olja Pirog paluschilsja oschenj wkusnij!!!
Prawda on ne takoi wisokij poluschilsja kak na foto, no s eli ewo sa ras, spasiba balschoe;)

Emilia Пирог получился супер, мой муж домашнюю выпечку вообще не ест, а этот пирог даже ему понравился. Только вот 400 г сметаны многовато получилось, я использовала грамм 200 не больше, и цвета немного сероватого получился, хотя мука была высшего сорта.

Анита Пекла в форме TW. Такого я еще не пробовала! Спасибо огромное! Семья в восторге!

SvetlanaB Огромное спасибо за замечательные рецепты! Пирог — супер!

BESTia Настя, вчера испекла Ваш пирог, только с абрикосами. Не хочу петь дифирамбы, но это что-то!!! Эстетика в лучшем ее проявлении. Тесто-сказка.
спасибо за «золотые руки».

Александра Я позавчера тоже испекла и тоже только с абрикосами.Попробовали 6 человек, очень хвалили!!! При том, что пирог пеку в первый раз в жизни!!! Спасибо огромное за Ваш сайт!

Екатерина Спасибо за рецепт, только что испекла пирог, только вместо персиков я положила груши, жду мужа с работы на пробу)))

Olja Только-что испекла. С нектарином. Вид красивый. Не могу сказать, что обалденный пирог, ведь не люблю вкус соды в бисквите. Нектарин + бисквит без соды — это было бы что-то! Может с разрыхрытель не чутно? Попробую. Спасибо за рецепт.
P.S. Советую масло в тесто немного размягчить.

натуся У меня тесто получилось немного потяжелее, чем на фото, наверное, из-за того, что положила 3 яйца, а не 5. Из-за этого оно плохо пропеклосьв середине. Но вцелом, очень-очень вкусно. Спасибо, Настя

Линчик Спасибо огромное, Настенька. Сегодня испекла, пирог получился очень вкусный и легкий. Всем гостям очень понравился.

яна муж все съел.:)

Рита Я тоже сегодня сделала пирожок, но у меня тоже он особо не поднялся, на вкус очень вкусненько и очень сытно, больше одного куска сразу не съешь, думаю все дело в том что масла много

Кристина, Воскресенск Настя, рецепт просто замечательный!!!

Лида Пирог то вкусный, но только плохо поднялся в чем же причина

Инна Казань Отчитаюсь. Пекла несколько пирогов по Вашим рецептам, всегда получалось на 5+. С этим что-то не очень получилось, но муж все съел и остался доволен!
Тесто получилось не таким, как у вас, а немного темное — оранжевое чуть-чуть, жирноватое и тяжелое… Может продукты подкачали? И еще, я сваливаю это на духовку, мы недавно переехали, я 3-ий раз готовлю в этой духовке, так в ней все очень долго готовится, даже на максимальное можности (она у меня газовая). Пирог вместо 30–35 минут пекся чуть ли не 1,5 часа, если не больше, у меня прямо паника была:) Но думаю, я как-нибудь к ней приспособлюсь и буду радовать любимого новыми шедеврами по Вашим рецептам!

Desperate housewife СУПЕР! Изысканный, вкусный и нежный пирог! Наивысший балл! Всё получилось как на фотографии, делала строго по рецепту и даже форму такую же взяла. Единственное отступление — закончилась бумага для выпечки, так я просто смазала формочку слив.маслом. Да и крема почему-то ушло только половина, зата он так клёвенько застыл, когда пирог охладился — фантастика! Муж в восторге! Обязательно испеку гостям, они удивятся, я уверена. Настя, спасибо огромное!

Оксана Пирог вкусный, делала его раза 3, и все время персики внизу были, даже муки больше ложила, а все равно не получается таким.Очень жалко!

MaRiNa Вчера приготовила этот пирог, всем очень понравился. Жалко было заливать его кремом, но думаю без него получился бы суховат. Спасибо, Настя, за рецепт!

Joannita Спасибо за рецепт. Пирог получился вкусный, поднялся на сантиметра 2,5. Персики не упали.

Renatik Привет, Настя! пекла такой пирог уже два раза, первый раз с грушами, второй раз с персиками…получается очень вкусно. Второй раз пекла на день рожедие мужа, ушел за пять минут…:) на большую компанию нужно печь больше:)))

Виктория Настя, пирог просто потрасающий. из 5 баллов ставлю 6!!! вчера муж с удовольствие съел 3 куска сразу и попросил, чтобы пекла такой пирог почаще. спасибо за рецепты!!! с нетерпением жду еще!!!

танечка очень вкусненько! только я с грушей делала.

Манюнька Анастасия, в очередной раз спасибо Вам огромное за рецепт! Пирог получился сказочно вкусным, его оценили и гости и родные! Тесто очень нежное и воздушное, и достаточно хорошо поднялось!!! Буду и дальше пользоваться Вашими рецептами!!!

Ксения Спасибо Настя, уже третий раз готовлю этот пирог.
Мне понравилась также начинка из ананасов+пропитка пирога сиропом.

Настена Настенька, пирог получился обалденный! Мужу очень понравился! Только у меня крема получилось очень много(может просто форма меньше) и мне хватило половины.Спасибо за рецепт!

ssver Такой красивый пирог получился как на картинке единственное мне показалось он вышел малость жирноват, может это из-за того что я использовала маргарин, а не масло? Но семья все равно осталась в восторге, а это главное:)

татьяна Огромное спасибо за рецепт.Испекла на день рождения сына, правда не смазывала сметаной, исчез мгновенно, очень вкусно. Я только не поняла зачем вообще смазывать, он так красив.

Irina F. Spasibo Nastja!!!
Takie klassnie Rezepti! Srasu xo4etsja isprobiwat!

алла очень вкусный пирог

Elena У меня все получилось!!! Пирог очень хорошо поднялся. А сметаны я взяла 200 г. и еще я добавила ванильный сахар, жду не дождусь пока остынет чтобы попробовать…

Татьяна Настя! Как всегда здорово! Все получилось замечательно, всем понравилось. Я думаю, можно добавить в тесто цедру лимона, будет еще ароматнее и красивее. Следующий раз так и сделаю. Спасибо, Настя. У Вас самый красивый сайт, самый понятный и удобный. Спасибо большое Вашему мужу за оформление, за такие вкусные и понятные фото.

Lena Спасибо за рецепт, получилось точно как на фото.Мужу понравилось:)

Татьяна Пирог замечательный, очень нежный!!! СПАСИБО!

Катя Пирог получился наивкуснейший! Обещали жениться!:))

Аида А у меня пирог не получился…все персики ушли на дно, жир стекал со всех сторон, внутри как пудинг, думаю очень много масла и мало муки(200 гр)мои даже пробовать не стали, очень жаль, до этого все рецепты получались.

Алёна, Москва-Строгино Настя, спасибо за рецепт! Первый раз на вашем сайте, все здорово и главное -доступно. Пирог получился, правда я внесла незначительные изменения: пирог разрезала и сметанный крем — внутрь, т.к. жаль было прятать персики. А верх полила прозрачной заливкой (персиковый компот плюс желе для торта из пакетика).

Светлана, Выборг Настенька, солнышко!!! Я тоже первый раз на вашем сайте, но наверное всерьез и надолго! Всегда ищу новенькие рецепты, а тут сразу столько находок! Уже попробовала несколько рецептов, все получилось замечательно! Этот пирожок тоже!

Elena Спасибо за рецепт, очень вкусно.

Мери У меня получилось вкусно, в особенности мне понравился крем и что самое главное мужу понравилось))спасибо Настя за такие прекрасные рецепты, по которым все хочется готовить и самое главное, что получается.

Еленочка Люблю сайт, много всего обалденного1Вот впервые в жизни взялась за пирог и к моему удивлению у меня получилось не просто съедобно, а изумительно!!! Спасибо! Но хочу сказать что тоже делала все примерно, у меня получилось что я и муки больше добавила чтобы персики не утонули и сахара больше в сметану)))))

AnS И мы сегодня испекли этот пирог! Вкусный, правда, очень сладкий и немного жирный, я бы уменьшила количество сахара и слив.масла — с 200 г до 130 г.
А так классный! Еще раз испеку!:)
Спасибо, Настя!

Lena Ochen vkysniy polychilsya pirog. Testo nezgnoye i myagkoye a persiki delayut ego sochnim- ne syhim. Yum.

Таня (Казахстан) Сегодня испекла ваш пирог, просто супер, вместо персиков положила абрикосы и не разрезала. Все съели. Всем очень понравилось. Спасибо за рецепты!

Настюшина мама Пекли пирог на Новый год, все получилось в лучшем виде, дети кушали с удовольствием и мы тоже. Сегодня снова испеку — крестники принесут кутю — побалуем сладкоежек))

Яна Я делаю с ананасами консервированными. Еще нежнее получается=)

adamija Nastja, spasibo sa etu wkusnjaschku.Moi prikaprisnye syn i do4ka
byli w wostorge. wse polu4ilos.

Елена просто изумительный пирог))))) безумно понравился всей семье)))))вот тока я подумала, что было бы ещё лучше если б персики разместить и в самом тесте, то есть выложить пол объёма теста, затем ряд порезанных персиков, сверху вторую часть теста и завершить слоем перчиков))))) пирог итак вкусный, но в центре всё равно чего то не хватает))))

Natalia xochy skasat: Bolshoe spasibo, pirog polychilsja sypernij, spasibo za vse rezepti, stala ochen chasto polzovatsja vashim sajtom, vse tak originalno i prosto.

Мвргарита Большое вам спасибо, уже делала много всего по вашим рецептам, все очень вкусно и замечатнльно!!! Пирог просто объеденье!

Светлана У меня почему то получился очень масляный пирог. И цвет бисквита темный. Вкус хороший, но на вид не такой красивый как на фото.

Luunina Испекла пирог, и эта первая сладкая выпечка, которая у меня получилась по-настоящему вкусно! Я решила второй раз испечь с консервированной клубникой! Получилось отменно, на мой взгляд, вкуснее, чем с персиками. Причем у меня пирог больше похож на пудинг или на чизкейк, но это нам очень нравится. В общем, превосходный рецепт. Спасибо, Настя!

Татьяна Если бы не этот сайт, не знаю, что бы и делала. Приехала к любимому в Финляндию, захотела чем-то вкусным удивить, а с собой ни одного рецепта. Настя, спасибо Вам. Первым испекла яблочный пирог. Так он утащил его на работу сослуживцев угощать. Вернулся — светится, все были в восторге:) Сейчас в духовке персиковый, правда с консервированными грушами:)))) Но тут уж, что нашла дома:)
Желаю Вам счастья, здоровья, благополучия!

Панна Невероятно вкусный, нежный пирог. Вообще настолько чудесен, что я так и хочу сказать=«ТОРТ»!:) Спасибо за сайт!!

Лена угощала таким пирогом на роботе, потом пол дня рецепт раздавала) спасибо

Любава Перед тем как испечь, прочла отзывы. Увеличела количество муки (350 гр.) и время выпечки (1ч.- 1ч20 мин при темп. 180). Персики все равно опустились. За 15 мин до окончания повторно на пирог выложила слой консервированной клубники. Готовый пирог залила сметанным кремом. Вкусно. А вообще у меня правило: используемые продукты комнатной темп., белки и желтки яиц взбиваю всегда раздельно, муку всегда просееваю через сито.

эндже хорошие рецепты и продукты всегда под рукой

Юлия Б. Спасибо за рецептик. Вчера приготовила пирог. Получилось вкусненько. Особенно когда пирог полностью остыл.

Юлия)) Пирог получился вкусный, но уж очень жирный…

Марина Неспится, вот случайно зашла на сайт.Я просто не могу дождаться утра, чтоб начать экспериментировать!

Пенка Тортик-чума!!! Даже и не заметили, как съели весь за один раз! Сепер!!! Спасибо Вам, Настя!

apple=) Спасибо!!! вкусненький тортик, особенно когда остынет!!!

Владимир Торт просто объеденье! Спасибо!

Тамара Вчера испекла, получилось очень вкусно и быстро!!!
Огромное спасибо!!! Готовила строго по рецепту.

Настя Испекла пирог по рецепту. Угощала 5 человек, все были в восторге! Съели пирог за один раз и долго меня хвалили. Большое спасибо за рецепт! Делается очень просто и получается очень вкусно! (предварительно почитала комментарии, недостатков у своего пирога не нашла, но как советовали, ела холодным)

Julia Делала с консервированными мандаринами. Очень вкусный пирог получился, и не темный и не жирный. Единственное отличие в том что мандарины чуть-чуть опустились, ровно в середину пирога, но так даже лучше! А сметаны брала половинную порцию. Спсаибо!

Марина Пирог изумительный! Даже не ожидала, что сразу так хорошо получится…Мужа оторвать не могла от него, весь день ходил ел))) Спасибо за замечательный рецепт!

Настя Настенька, огромное Вам спасибо!
Сегодня сделала этот пирог — изумительно! Я понимаю, что на вкус-цвет, как говорится, товарищей нет, но мне этот пирог понравился больше чем Ваш знаменитый яблочный. Теперь буду делать только этот)))

Любовь Пирог и в самом деле выглядет аппетитно! Вот сейчас пеку.. Посмотрим, что получится. Правда уже вижу (через стекло), что он немного расплылся, видимо муки надо чуть-чуть больше ложить.

Cветлана Сегодня испекли пирог. Всё отлично получилось.Ничего не жирно и не слишком сладко. Делала точно по рецепту, только муки положила 350 г. Вкуснятина! Очень очень понравился всем. Муж заказал такой же на 8 марта. Спасибо.

Наталья Большое спасибо!!! Очень вкусный тортик!!!

Викуля Пирог я делала уже несколько раз, и сперсиками, и с ананасами, и с грушами консервированными. Всегда все получается и получается вкусно! Спасибо, Настя за рецепт!!!

Casper С Днем 8 марта дорогие женщины! Зашел в поиск на телефоне. Набрал: рецепт, сметана, абрикос, выпекать. Нашей ваш сайт. Пек в первый раз (до этого только мясо жарил). Растопил масло:), всё сыпучее всыпал в жидкое:), НО всё получилось как на фото и в коментариях. ЧТОБ ФРУКТ НЕ ТОНУЛ ЕГО НАДО РЕЗАТЬ ДОСТАТОЧНО ТОНКО;). Жена так и не поняла, где я взял рецепт. Из кармана только телефон торчал:).
Спасибо за рецепт Настя и успехов в вашем Творчестве.

byaka_ НАСТЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! Пирог получился очень красивый, как у Вас, и ооооочень вкусненький! Сам бисквит очень хорош, а уж с персиками и кремом…Объеденье! ЧТОБЫ МЫ БЕЗ ВАС ДЕЛАЛИ??!:)))))
P.S.: Мне хватило половины крема!

Мария Настя!
Вчера приготовила Ваш пирог.
Получилось очень! очень!!! вкусно!!!
СПАСИБо ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!

Анюта Готовила пирог на День Рождения! Получилось просто супер!!! слов нет! Единственое, что вместо 35 минут пирог сидел в духовке почти 1,5 часа (хотя у меня электрическая духовка БОШ, всегда печет без замечаний)., но может, муки маловато добавила! Рецепт божественный!!!

Lisa Ogromnoe spasibo za rezept, ochen ochen legko i vkysno, vchera gotovila.Dobavila vmesto abrikosov -mandarinki!

валентинка настя спасибо вам огромное за ваши классные рецепты приготовила вчера пирог это просто объеденье получился точно такой же как на картинке воздушный красивый! спасибочки!

Ирунча Настя после того как я случайно наткнулась на Ваш сайт и приготовила блюда по Вашим рецептам, муж посоветовал все остальные книги с рецептами выбросить, так просто и наглядно вы всё демонстрируете.Теперь всей семьёй выбираем рецепты и колдуем на кухне.Сейчас пойдём делать персиковый пирог.Огромное спасибо от всего семейства!!!

Нася очень-очень вкусный пирог! пекла уже 2 раза — оба раза получился. Вкуснятинка, всем рекомендую

заарина я тоже готовила 2 раза! всем понравилось! очень вкусно получилось!

заррина всем рекомендую!

Сиамская_кошка На выходных пекла для гостей. Все очень хорошо получилось. Только форму использовала меньше и получилось больше теста и меньше персиков. В крем добавила столовую ложку коньяка — получился очень приятный привкус. На ночь поставила в холодильник — крем очень хорошо застыл:) Спасибо Насте за рецепт.

Анастасия Очень вкусный пирог =)

Пчела Настя, ваш муж самый счастливый человек на свете, потому что он ест все эти чудесные вещи каждый день =))
Желаю вам любви, бесконечной, как небо! =)

Анна Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
(в тесто добавила не много ванильного сахара,1 ч.л.коньяка-супер!)

July Очень благодарна за рецепт! Пирог получился очень нежным и вкусным. Крем отлично дополняет вкус персиком.

Ната Наконец -то добралась и я до этого пирога. Очень вкусный!!!
Единственное, где я допустила ошибку, так это во времени приготовления, передержала, все казалось, что не пропекся, да еще комментарии выше сбили меня с толку по поводу времени приготовления. В следующий раз, а он обязательно будет, так как этот пирог я обязательно добавлю в семейное меню, я буду следовать времени указанному в рецепте.
А так получился почти как на картинке, достаточно хорошо поднялся. Я в первый раз стряпала пирог!!!
И еще можно положить персики и в середину.
Насюша, ты научила меня готовить, а точнее сказать, ты смогла дать понять, что приготовление пищи-это не только ежедневная обязанность, но и настоящее искусство, овладеть котторым может каждый! Достаточно набрать адрес этого сайта! Спасибо тебе!!!

Лилия Супер! И сметанный крем дополняет вкус, только я сделала его немного совсем. Спасибо за вкуснятину!

яна москва очень вкусный пирог)))пасибки)))я вместо сметанного крема поливаю небольшим колличеством крема для торта. продается в магазине, в пакетике, сухой.немного совсем надо. тока я не делую пушистым его, а делаю жидким. попробуйте, не ошибетесь)))немного совсем надо

Оля =) Это был первый пирог, который я испекла без маминого надсмотра) молодой человек очень похвалил мои старания!))спасибо за интересный и доступный рецепт)
знаю, что главное — не бояться экспериментировать..)в следующий раз хочу его разнообразить консервированными фруктами) и добавить плюс ко всему их непосредственно в само тесто немного…)конечно, главное — не переборщить..)

Надежда Большое спасибо! Пирог великолепный!!!

Татьяна Благодаря этому сайту открыла в себе волшебника- кулинара. Сегодня решила испечь этот пирог. Прочитав все посты, засомневалась, а получится ли??? И Вы знаете, получилось… и персики не утонули, и корж лёгкий- лёгкий, поднялся до 7 см. Всё просто супер!!! Настёна, извините, но я повторюсь.. ВЫ- САХАРНАЯ ФЕЯ!!! Спасибо Вам.

Настик Пекла пирог понравилсь. Спасибо за рецепт., но на следующий день оказался несьедобен совсем. И когда заллила горячий сметаной — размок сверху и как сырой был. надо холодный заливать.

Ульяна Хороший пирог, спасибо Анастасия.

Таня Очень вкусный пирог)))Простой в приготовлении))))

лилия этот пирог я пеку очень часто, получается всегда супер.спасибо

Светлана Очень вкусный пирог! Получился как на фото! Меня Настины рецепты еще не раз не подводили! Огромное спасибо!

Mimi Все очень вкусно сделала с консервированными абрикосами и масла вместо 200,100 гр!))не атк тяжело получилось очень вкусно)

ольга восхитительное тесто, сам пирог-класс! В голове масса вариантов пирогов с таким тестом, но с другими фруктовыми начинками.Спасибо!!!

AqvaMarin Уже убежала готовить этот пирог!!!

Елена Сегодня второй раз пекла этот питог, тк когда дня два назад пекла первый, он у меня совсем не получился — бисквит осел и тесто, хоть и пропеклось, было плотное. Зато второй получился просто изумительный — пышный, нежный, ароматный. Я думаю что в первый раз я сама была виновата — от нетерпения раза три проверяла его в духовке.
Спасибо! Рецепт просто гениальный!

Елена Пирог просто изумительный!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

Ольга Этот пирог, как и все другие — замечательный! Все получается и я просто заболела вашими рецептами. Большое Вам спасибо, Настя! С нетерпением жду новых рецептов.

Marinka пирог обалденный! не жирный, в меру сладкий, тест белое, как на картинке, фрукты не опустились. В общем, получилось идеально. Уже не первый раз обращаюсь к здешним рецептам и всегда все получается превосходно.Спасибо огромное за простые и вкусные рецепты)
Правда, начитавшись комменариев и испугавшись, что будет слишком жирное тесто, рискнула изменить рецепт: 130 гр.масла+350 грамм муки. Сахар в сметану для крема положила по вкусу. В середину выложила фрукты, сверху залила оставшимся тестом. А затем -тонко порезанные персики.
На ночь в холодильник -крем застыл. Получился практически торт)))

Поедатель пирогов Пирог получатется очень вкусный и простой в приготовлении, спасибо за рецепт.Из выпечки этот наверно самый лучший рецепт.

Оксана(Кишинев) Замечательный пирог. Сегодня готовила, очень нам всем понравился! Спасибо за рецепт!

мама маси да, вчера пекла это чудо, все получлось-Ура, спасибочки за подробное описание приготовления.Муж довольный, пирога не стало в раз. Вот только действительно, в следующий раз возьму на заметку, что сметаны ну очень много 400 г. текло совсех боков, в итоге больше стекло чем осталось, и время выпекания в следующий раз на минут 10 продлю, ато серединка немного жидковатой была.Я всегда читаю коментарии, прислушиваюсь к советам, вот и я может когото надоумлю если что. А сайт действительно — супер, разрекламировала всем. Уже две недели готовлю что-то новенькое, муж не нарадуется. И супчики новые, и выпечка, и вторые блюда. Летом у моего малыша годик будет, а я уже присматриваю тутачки, что приготовить. Спасибо! Рада что вас нашла!!!

Марина Только что сделала пирог, получился не очень, Мало поднялся, тесто темное. И все в жире…никто даже пробовать нестал…

Riana безумно вкусно! всем пробовать!

Валькирия Пирог — суууупер! Пальчики оближешь!!!

eaten_alive Чудесный пирог. Очень понравился.
В тесто добавила немного приправы для кофе и десертов фирмы Kamis, появилась легкая пряная нотка.

Натусик Я опять делаю этот нежнейший м вкуснющий и быстрющий пирог.еще пофантазировала на дно положила курагу нарезаную мелко и не плотно.

Оля Сегодня испекла пирог. Я бы в тесто добавила ванилина. А вместо сметаны смазала йогуртом персиковым.

Яна Получился! Выпекается легко и самое главное очень быстро)))спасибо)))

ОЛя(Германия) Вчера испекла, получилось очень вкусно и быстро!!!
Огромное спасибо!!!:-)))

Елена Потрясающий рецепт — дешего и сердито.
Только я вместо персиков положила яблоки из компота (жадина -я. все жалею продукты), но получилось просто потрясающе.
Мой зять — искушенный гурман был приятно удивлен. И не смотря на алергию на белок захомячил аж два куска.

СПАСИБО.

Оля Настя, спасибо огромное за рецепт, пирог- просто чудо!!!
Я испекла я его для пикника, расхватали по кусочкам мигом, мужу ни кусочка не досталось, сегодня вот испекла специально для него:)
Я следовала точно рецепту и оба раза получилось все просто идеально.

Наташа Настя огромное вам спасибо, вчера приготовила этот пирог, он исчез со стола за 15 минут, мои мужчины, требуют его еще сегодня не веря, что все сьели, проверяют холодильники. еще раз огромное человеческое спасибо

алина к сожалению, пирог не получился. Все персики ушли на дно, тесто не пропеклось:((

Лена а у меня все прекрасно получилось и персики остались наверху, уже пеку второй день подряд, муж с дочей огорчаются как бысто съедается пирог. Спасибо Вам большое Настя, за такие вкусные рецепты, каждый день захожу на ваш сайт, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое!

НЁЛОЧКА ПРИВЕТ. НАСТЯ МНЕ 13 ЛЕТ! МЫ С ПОДРУГОЙ ПОПРОБОВАЛИ СДЕЛАТЬ ЭТОТ ПИРОГ! НУ ВКУСНЯТИНА ВОТ СЕГОДНЯ 27.05.2009 ОПЯТЬ БУДУ ДЕЛАТЬ УЖЕ БЕЗ ПОМОЩИ ПОДРУГИ))))))))

Светлана Анастасия, было так вкусно!!! Спасибо большое .

Наташа Спасибо, замечательные рецепты, ты просто молодец!

Nataly Испекла. Очень нежное тесто получилось, восхитительный пирог, спасибо!

Люба а по моему на 5 яиц 200 масла нормально… надо будет испечь…) на картинке красивенький)

сибирочка ДА ЧЁ ТАМ ВЫСОЦКАЯ, СО своими дорогущими рецептами-НАСТЯ ВАМ там место -торт просто тает во рту, совсем не много времени ушло и не дорого! Советую приготовить наш шеф знает толк!!

Нина СПАСИБО!!!
Супер всё получилось!
Сначало были сомнения по поводу сметаны, думала что по бокам сольётся, ан нет!!! застыла чудненьким кремом!!! Правда, прислушалась к комментам-положила 130 гр.масла и 350 гр.муки -результат-поднялась аж за форму!!!, белая пышная и ООООООООБАЛДЕННО ВКУСНАЯ!!!

ОЛЕСЯ ТЕСТО ШИКАРНОЕ, МЯГКОЕ, НЕЖНОЕ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ МУЖУ ПОНРАВИЛОСЬ.

Юлиана Анастасия, здравствуйте!
Пирог просто объедение! Уже 2-й раз его пеку! Купила персики консервир-е, 800 гр, а там оказалось только 4 больших куска, и мне не хватило(Хорошо, что я нектаринки купила, дорезала их. Половина пирога с персиками, половина с нектаринками — посмотрим, что получится) Думаю, будет вкусно!
СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ!!! Ваш сайт для меня находка! Делюсь им со всеми подругами, они в восторге!
Вашему мужу повезло))))

Алиюша Пирог просто изумителен. Спасибо вам за рецепт!!!

Mария Настя, спасибо огромное за рецепт. Сижу ем и не могу наесться.

N@$tiy Здравствуйте!!!
Сегодня приготовила этот пирог. Персики оставила разрезаными на половинки и торт пропитался сиропом. Поэтому он не так поднялся. Но всё равно получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Mария Настя, спасибо огромное за рецепт. Сижу ем и не могу наесться.

светлана я все инигридиенты поделила на два и получился в итоге огроменный пирог))) нам двоим не осилить, будем делиться с друзьями. спасибо за офигенский рецептик))

Ирина Супер! только что сделала со свежей малиной, шикарно получилось! Огромное спасибо за рецепт!

Валерия Испекла этот пирог — у мужа в субботу ДР, а завтра этот «Персик» будет отнесен на работу. За отзывы я даже не волнуюсь — они, если готовлю по Вашим рецептам, всегда положительные, даже если не совсем как на картинке получилось. Тесто очень вкусное, я даже пальцем потом миску вытерла и сырое съела:) Да все наверное так и делают:) Обычно, я всегда следую рецепту, строго. Но сегодня, о ужас, у меня была всего одна пачка сметаны, 200 гр!!! Но зато оставалась еще половина пачки Маскарпоне, который я использовала для торта «Наслаждение»:) Так что я перемешала сметану и сливочный сыр, чуточку сахара прибавила и залила пирог. Судя по тому, что мой палец выгреб все остатки крема и был облизан — крем очень вкусный. Так что у кого остается лишнее Маскарпоне — дерзайте:)))Настя, спасибо Вам огромное.

Lilya Пекла этот пирог уже раз 5 и каждый раз он удавался!
После первого раза, правда, перестала заливать сметаной, так как мне кажется, что она не особо нужна там.
В последние разы покупала к пирогу ванильное мороженое и ложила к пирогу гостям, всем очень понравилось.
Хочу завтра попробовать испечь этот пирог в форме с дырочкой (в такой Настя шарлотку пекла) и положить персиков в два или даже в три слоя. Мне просто кажется, что за счет того, что тесто так сильно поднимается (кстати, я соду не кладу, только разрыхлитель), пирог получается суховатым и персикового кусочка сверху не хватает, чтобы пирог не был сухим.
А в целом, я тоже хочу присоединиться к множеству благодарных поварят, которые нашли просто кладезь- этот сайт!
Спасибо, Настя, за старания!

ната это восторг!!!
пирог очень нежный и безумно вкусный!!!
думала ничего не выйдет, т.к. я завела тесто, украсила персиками и вспомнила что забыла положить яйца!))
расстроилась жутко, думала все пропало, но такое ощущение, что от того, что яйца добавлены в конце пирог стал еще лучше!))
СПАСИБО!!!

ната вот еще забыла спросить, Настя, подскажите, если персики порезать кубиками и добавить в само тесто, от этого тесто хуже не будет подниматься??

Daria, usa Анастасия, рецепт замечательный — быстро, вкусно и калорийно (не худею и не собираюсь)) Хотя тесто в первый раз получилось чуточку жирным и чуточку сероватым -, но я знаю, почему — это ответ так же другим хозяйкам. Дело в масле и количестве муки. Масло не должно быть жирным и мягким, растопленным — ни в коем случае! У меня под рукой нет обычных наших стаканов, поэтому все делала на глаз, наверное муки положила немного меньше, в следующий раз исправлю это по возможности: о) Да и персики утонули, но оказались в середине пирога — так получилось даже вкусней и сочней, а вместо сметанного крема наверх я сделала холодные взбитые сливки — замена не подвела. А Вцелом -Спасибо Вам за Идею!

Даша пирог получился немного жирноват, но всё равно очень вкусный!!! единственное, что я сделала по-своему, так это отварила персики и абрикосы (очищенные и без кожуры) в сахарном сиропе. ооочень красивый и вкусный пирог!!! хочу теперь попробовать с малиной и черной смородиной. ммммм…)))) спасибо за рецепт!

nash Огромное спасибо за рецепт, Настюша! Теперь это один из наших самых любимых пирогов! Только я беру не 5, а 4 яйца. Просто вкуснятина!

Виктория Настенька испекла пирог очень вкусно!!! Ты умница!!! У меня нет слов))) спасибо тебе за твои рецепты)))

Елена Спасибо за рецепт. Пекла пирог на мамин день рождения. Всем очень понравилось. Теперь делюсь рецептом))))))))))))

Диана Этим пирогом все поразила.Я в шоке, смели со стола за 5 минут.В сметану не много добавила сгушенки.Очень вкусно! Огромное вам спасибо!

Зиля только что испекла, очень вкусно получилось! я сначала думала, что не пропечется, потому что после 35 минут он еще был жидкий сверху, но все оказалось нормально, пекла в общей сложности 50 мин. Я пекла в круглой форме и у меня ушло всего полтора свежих персика, причем я их накладывала двойным слоем. Один слой немного провалился, так даж вкусней было) А сметанный крем мне показался лишним, итак было очень вкусно!
Спасибо Вам, Настя!

Таня Вчера испекла — получилось очень вкусно. Не заливала сметаной — «живые» персики, на мой вкус, очень гармонируют с этим тестом.

Виктория пекла пирог. вкусно. очень. мужу понравился. крем делать уже не стала. вместо персиков положили свежие яблоко и грушу. нарезала их тоненько и сверху положила слой яблока, а на него еще слой груши. ммм. правда пирог получился немного сероватый. наверное все таки масла много., но до утра не дожил. спасибо

Наталья Настенька, спасибо вам большое за этот рецепт!!!
В своё время пробовала печь, но всё не получалось, бросила(подумала не моё раз не получается).
Решила посмотреть быстрые рецепты вторых и первых блюд. Наткнулась на ваш сайт! Прочитала про «персиковый» пирог, решила попробовать…И о чудо — у меня получилось!!! УРА!!! Продукты доступные, всё понятно, объедение. Съели всё за раз!!! На другой день муж попросил испечь ещё пирог, угостить товарищей на работе.
Спасибо вам большое!!! Уже присматриваю другие ваши рецептики!!!

Лилит спасибо большое))получилось обалденно))

Даша не могу дождаться когда остынет!!! от такого запаха слюни прям капают!!! СПАСИБО!

лена а у меня персики внизу оказались и пирог не допекла немного, но все равно просто ФАНТАСТИШ!!!

НЕЛЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. УЧЮСЬ НА ВАШИХ УРОКАХ. ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ. ТОЛЬКО ДОБАВИЛА ПЕРСИКИ В 2 СЛОЯ: ТЕСТО-ПЕРСИКИ. ТЕСТО=ПЕРСИКИ-ОТЛИЧНО!!!

Taissia Настя, пирог получился обалденный.
Только что испекла, но вместо персиков положила много свежих слив — это что-то!!! Кроме того он у меня получился просто огромный — яйца были оч. крупные, поэтому пришлось добавить почти вдвое больше муки, но тесто все равно получилось очень легким и пористым — думала тяжелые сливы его \“задавят\»;) и не дадут подняться.
Так ничего подобного не произошло — у меня форма 30×40 см, а пирог поднялся вровень с бортиками!!!
Супер рецепт — зимой будем пробовать с персиками;)))))

SерёгА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИЖ

Ната Испекла пирог — обалденный.Все получилось.Угостила сразу подруг.Все в восторге, взяли рецепт.

диля пирог получился вкусный.

Виктория Здравствуйте, Настя!
Огромное спасибо за рецепт!!! перепробовала уже множество из ваших пирогов!
Этот на очереди))Спасибо Вам за такие новшества!!!

ярославна Обязательно приготовлю сегодня вечером.Жаль, что на работу надо идти!

Людочка Пирог хоть и не как на картинке, но о-о-очень вкусный! Спасибо!

Vika ммм…оч классно

Kseniya Приготовила пирог по Вашему рецепту, только еще консервированной клубники добавила. Изумительно вкусно! Спасибо за рецепт!

Юля по-моему, МАСЛА надо класть МЕНЬШЕ!!!
у меня пирог поднялся, по краям нормальный, но в середине прям масло плавало.

Ярославна Пирог получился как на картинке.Я добавила муки 300 гр.а вместо персиков использовала абрикосы.А вот 200 гр.сметаны было маловато.Но все равно очень вкусно!!!

Brandy А у меня, блин, сгорел, пока ваши комментарии читала.
, но вроде бы немножко удалось исправить ситуацию, намазала со всех сторон кремом, но все равно покраснеть пришлось.

Масик Настя, спасибо большое за рецепт! Вчера элементарно все приготовила. Сама не ела, так как на диете, но семья и друзья в восторге!

Juliy@ Поставила в духовку! Жду результата!))

Лена пирог очень вкусный.спаибо большое)))но он у меня не поднялся(((видимо мало разрыхрытеля положила((

Ирина Спасибо большое за рецепт! Оооооочень вкусно. И тесто поднялось. Очень нежный! Просто супер!

ЗАЛИНА очень вкусно»нет слов!!!

Вика Класссс!!!

Ксюша Настюш, приготовила пирог, только все персики у меня оказались на дне…все пропорции соблюдала, но они утонули…:(

Окунева Татьяна У меня получилось очень вкусно, только не было под рукой сметаны и я покрыла взбитыми сливками . Так прям не оторваться было .

Риша Буду переделывать…не получился(

Арина у меня тоже не получилось(((обидно, почему то серого цвета, тяжелый и маслянный на вкус, эх!

Анюта Испекла пирог по Вашему рецепту. Опробовала и решила поделиться мнением. Ожидания оправдались. Я пекла в круглой форме диаметром 24 см. Единственное, в следующий раз я положу персики в 2 слоя, т.к. тесто само по себе немного пресновато. Пекла ровно 1 час, но это особености моей духовки, я думала получится дольше.

Татьяна Спасибо, за это замечательный рецепт. Вот только приготовила, теперь мужа жду

Ольга Рецепт оболденный.Тесто очень вкусное, можно использовать как основу для торта.Намного вкуснее обычного бисквита.

Maniya Вчера спекла этот пирог…ну и вкуснятина, сынишка делать помагал, кремик взбивал, персики раскладывал…правда уломал меня еще потереть сверху шоколад. Минус — таит во рту, и соответственно исчезает очень быстро, так как не возможно оторватся:)
Это вообще первый пирог, который у меня получился…до этого это было из области научной фантастики. Спасибо, Настя огроменное!!! Домашнии в шоке, что у меня резко появился такой интерес к кухне. И всё благодаря ВАМ!

ЕЛЕНА уфа пирог просто СУПЕР!\
НАСТЯ все рецепты у вас обалденные я вам очень благодарна с вами я стала повариха)))

Марьяна Очень вкусный пирог, похоже на тортик!

Мария Очень вкусный пирог! Спасибо!

Майя Пекла этот пирог уже много раз, сначала и у меня персики уходили на дно и был он немного жирноват, но с опытом тесто получается пышным, пирог высоким и обалденно вкус ным, он стал самым нашим любимым пирогом..

tata сделала в половинной дозировке.Правда, тесто я делаю как из пирога с абрикосами-т.е белки яиц отделяю, взбиваю отдельно до густоты и потом ввожу в тесто-так тесто получается очень воздушным.Вот теперь ждем когда остынет, чтоб поесть

Sisi67 На день рождения дочки испекла этот пирог, гости в восторге-но не могли распознать из чего крем сверху -получился крем загадка (я брала жирную сметану и хорошо взбила-получился как творожный крем) Спасибочки Настенька рецепт супер!!!

Пусике Пирог изумительный, оч оч вкусный!!

Настуся оооооооооооочень вкусно

Верушка Замечательный Вы человек.Настенька! Чудесные руки и доброе сердце.Ваши простые и прекрасные рецепты очень доступны, что для нас, людей с очень скромным достатком, просто -клад! Спаси тебя Бог. Вкусно. Сытно. Красиво. И самое главное -всё всегда получается!

Елена Вчера испекла. Все получилось, так же красиво и аппетитно как на фотке у Насти. Домашние очень довольны. И сотрудников угостила. Все в восторге.Спасибо, Настя за очередной шедевр. А всем тем кто сомневается получится или нет, то если будете все четко делать по рецепту, то и результат будет ожидаемый. Удачи, хозяюшки.

Ut Спасибо за отличный рецепт, пирог был приготовлен вечером, до утра остался только маленький кусочек, тесто очень хорошее, хотя с добавлением молока, но не тяжелое, воздушное, только сверху я положила анананасы, в тесто добавила немного грецких орехов.

татьяна Вот сегодня испекла ваш пирог. Мне понравился только я положила ананас.Больше не буду. Ананас в этот пирог не годится. Но пропитала с верху лимонным сиропом(сок лимона+сах. пудра).
Помучается с кислинкой оч. вкусно. Спасибо за рецепт

Velda Спасибо за рецепт. Все получилось. Всегда стараюсь покупать продукты именно те, которые у Вас на фото (если у Вас, например, масло «Валио», то и я «Валио» покупаю и т.д.). В таком случае уж точно все получится. И пирог совсем не жирный как некоторые здесь пишут. Просто продукты разные и производители.
Спасибо!

Виолетта Большое спасибо за рецепт, пирог получился просто замечательный, и очень вкусный)я еще такой со сливами делала, тоже вкусненько получилось)

Елена Спасибо за рецепт! Пирог получился изумительным и очень вкусным!

Инна Очень вкусно получилось, муж оценил!!!))) Спасибо за такие вкусные и простые рецепты!

Наташенька Вкусно, вкусно, вкусно… всем очень понравилось!!! Спасибо большое за большой выбор великолепных блюд, а самое главное простых в приготовлении!!!

NatalyS Настя, моя сестра Оля просит поблагодарить тебя за изумительный пирог! Теперь она точно знает, что у нее будет новогодним десертом.

Милена Изумительно нежный и питательный пирог, готовиться на скорую руку, а в результате получается безумно вкусно. Спасибо за рецепт.

avrora Мама, роди меня обратно!!! Как шикарно получилось!!! Низкий поклон твоим родителям, за то, что они тебя сделали!!! А тебе Настя, отдельное спасибо!!!

Ксения К. Спасибо большое за такие чудесные рецепты! Очень люблю готовить и удивлять свою семью, на Вашем сайте нахожу очень много полезных и интересных рецептов! Анастасия, Вы умничка.) Здоровья Вам и Вашей семье!!!
Персиковый пирог очень вкусный, лёгок в приготовлении. Моих близких и друзей не оторвать, съедаетсся за один присест, все уже под диктовку позаписывали рецепт)

Алёнка А у меня к сожалению пирог совсем не получился! Он не поднялся и оказался очень жирным! Хотя делала всё по рецепту! Родные подсказали, что скорей всего много масла и мало муки!
В следующий раз если будет желание попробую сделать еще раз!!!

Татьяна Дурынды вы! у самих не получается, а настю обвиняют. «Проверь рецепт»…
Не масло это у вас плавает, а сок, выделившийся из персиков! И, знаете ли, разница есть, из чего делать — у нас «Валио» самое дорогое масло, не всегда его беру., а есть ведь такие. кто маргарин кладет, да не «Хозяюшку», а за 7 рублей! вот из чего он может быть сделан??

Олесечка Настюша! Всё получилось безупречно! Так вкусно просто пальчики оближешь, Спасибо вам огромное за рецептик.

Ольга приготовила этот пирог с вишней, очень вкусно.
Спасибо!!!

Танюша Обалденно получилось, очень вкусно, родители в восторге))))

катя Спасибо за рецептик, очень вкусно получилось. Папа сказал написать благодарность, очень понравилось. Хотя так он хвалит именно то, что очень нравится.

Екатеринка-поваренок :) Сегодня приготовила пирог, ну спросто слов нет безумно вкусно!!! Настя, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, очень часто пользуюсь ими, чтобы удивлять своих домочадцев!!!

Анечка Татьяна
09.11.2009
ПОДДЕРЖИВАЮ ВАС! Значит просто не умеют читать рецепты…
У меня пирог получился шикарнейший! Хотя я вообще первый раз в жизни его делала…:) ВСЕ В ВОСТОРГЕ БЫЛИ!!!:) Настя — Умница!:-*

Ольга Нереально вкусный! СПАСИБО за рецепт!

Ната Уже второй раз пеку пирог просто обалденный.Персики ложу в середину и на верх.Спасибо Насте за рецепты!!!

Badanini Пирог отлично получился! Все по рецепту делала. В следующий раз персики положу и в середину.

Татьяна выше в комментариях писали, что не любят вкус соды в тесте, я тоже не люблю, вкус портит даже самого лучшего пирога, по Настиным рецептам, стала использовать разрыхлитель, проблема отпала, никакого привкуса!!!
Спасибо большое, Анастасия, ваш труд бесценен, столько довольных женщин и сытых мужчин!))))))))))))

Анна Получилось очень, очень, очень ВКУСНО!!! Спасибо Вам большое!!!

Кот Катюн Пирог получился отменный, мягкий, нежный, прекрасно поднялся, как на Вашем фото …Я пошла дальше и разрезав пирог вдоль промазала его тем же кремом и положив остатки персика, муж в ауте, мама нахваливает, спасибки!!!

Саша Спасибо Вам огромное, Настя, за замечательный сайт! Все, что готовила по Вашим рецептам, получалось просто изумительно! Сегодня испекла вот этот пирог, просто объедение). Боялась, что не пропечется, но пропекся идеально. Спасибо за максимальную понятность описаний и доступность всех ингредиентов. Я — *чайник*, в силу личных обстоятельств готовить начала только год назад. Тогда получалось что-то совершенно несъедобное). Теперь, благодаря Вам, у меня появилась возможность приятно удивлять домашних). Всего Вам доброго).

Юлечек Спасибо за рецепт, сегодня испекла
пирог получилось очень, очень вкусно.

Катя-Катерина Готовила этот пирог на днях, очень вкусный получился! Спасибо за рецепт и за такой прекрасный сайт!!!

НАТАЛИ РЕЦЕПТ СУПЕР! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ!

валя ещё не готовила, но думаю, что лолучится.Тем у кого проблемы: попробуйте поменять муку, качество муки очень важно.

Клавдия Мне пирог показался немного суховатым. В следующий раз добавлю больше персиков!!! И крем хочется какой-нибудь необычный… Погуще что-ли… Спасибо, Настя за сайт!!!)))))))

Наталья Спасибо за рецепт. Первый раз пекла пирог и неожиданно все получилось))) Конечно, не так красиво как у вас, но это я думаю придет с опытом.

лилия спасибо большое за рецепт, пирог изумительный

Оля Спасибо большое за рецепт! При приготовлении я использовала домашнее масло и домашнюю сметанку, получилось очень вкусно, а когда он полностью остыл стал ещё вкуснее!

олеся Сделала такой пирог. Очень вкусный. Всем понравилось. СПАСИБО!!!

Мария Очень вкусный пирог получился. правда хватилась сметану, а она у меня кислая. Был йогурт, им смазала.

Анна Пирог вкусный! Сладкоежкам понравится))

allusha Очень вкусный пирог!!! ya ego toilko poprobuvala, i prosto obazhayu!!! СПАСИБО Настя!!!

Жанна Вкусно, аж жуть!

Татьяна Боже мой! У меня все получилось!!! С первого раза!!! Красиво, вкусно, Анастасия, спасибо!!! Печь боялась-не люблю, когда незнакомые рецепты вдруг не получаются, а тут…Спасибо за ШИКАРНО оформленный сайт. Вы настоящие художники в рецептах и их оформлении!!!

Li Отличный рецепт!!!

marijadolce86 SPASIBO VAM BOL'SOE ZA TAKOI PREKRASNYI RECEPT!!! YA PERVYE, VTORYE BLYUDA I VYPECHKU GOTOVLYU OCHEN' HOROSHO, NO VOT SO SLADOSTYAMI U MENYA NE OCHEN' POLUCHALOS'.A PO VASHEMU RECEPTY SRAZY POLUCHILSYA PREKRASNYI PERSIKOVYI PIROG.TAKOI PYSHNYI I KRASIVYI.YA VOT VMESTO SMETANY NAMAZALA IOGURTOM S VINOGRADNYM SAHAROM.PIROG OBALDENNYI!!! KOMPLIMENTY!!!

Оленька Макитрина Благодарность примите и от нас:)
порадовали вы нас сейчас.
Только что, испекли мы пирог,
Очень нежен, как лета глоток.

муж стряпал под моим руководством. Первый его десерт так сказать:) Я бы сказала что получился, даже очень.
Мы правда только ванили добавили в тесто, и в крем. Уж очень мне аромат её нравится:) и взяли противень по больше, выложили персики, и посыпали немного какао. Персики у нас немного провалились, ну нам это даже больше понравилось. Так как противень был больше мы пирог разрезали на две равные части, полили кремом (в который кстати добавили остаток сока из банки), и положили один на другой. Получилось изумительно:) красиво, нежно, и персики чувствовались в каждом укушенном кусочке.
Дебют мужа прошёл успешно, благодаря вам:)

Алёна Пекла впервые, очень боялась. В общем все получилось, может с содой я переборщила. Мой совет кто делает впервые — делайте точно по рецепту. У меня ничего не опустилось и не было жирным. Для себя в следующий раз наверное больше персиков положу)))) такие они нежные, хочется еще и внутри пирога их чувствовать)))

legrik пирог гораздо вкусней, чем я могла ожидать!!!
тесто изумительно.
Спасибо, Настя!

Таня Настя, спасибо большое за рецепт! Вместо персиков добавляла то, что нашла дома — яблоки и бананы, смешанные с лимонным соком. Мужу ооочень понравилось, а говорил, что к выпечке равнодушен:))) Спасибо еще раз!

ЛарисаЧ Очень вкусно!!! Как сказал мой муж, таких вкусных пирогов он ещё не ел!!! Спасибо большое за рецепт, ещё не раз буду готовить такой пирог!!!

Инна Киев сейсас печется в духовке. тесто супер даже сырое попробовала. персики пока сверху я их тонко порезала. не могу дождаться когда приготовится. Уже хочууууу!!! Настенька спасибо!

Даша Пирог не только очень вкусный, но и очень красивый)))
Спасибо)

Алиса Отменный пирог. Всем советую! Очень просто, очень быстро, а вкусно — пальчики оближешь!

Маюсик У меня все получилось! И получилось вкусно! Спасибо!

Ирина Спасибо. Пирог на Нг был просто удивительным! Как торт. Только советую использовать сливочное масло- здесь тесто классического кекса, а вкус маргарина и масла в выпечке кекса очень отличаются. Крема много не бывает- поэтому заливайте прямо в форме.

Ольга Испекла этот пирог к Новому году. Получилось ооочень вкусно и ооочень сочно! Всем понравился, а муж вчера сам сбегал в магазин и купил ингредиенты на новый пирог.:))))) Завтра буду печь.
Спасибо за рецепт!

Valkiria Настя, спасибо Вам огромное!!! Случайно наткнулась на Ваш сайт и… влюбилась!!! Муж в восторге — комплиментов не счесть!!! Пеку только по Вашим рецептам!!! радую дополнительно всех родственников и друзей! все получается очень вкусно и оригинально! я, правда, только начинающая на кухне, но с таким сайтом, думаю, скоро в шеф — повара превращусь!

Елена, Москва, 25 лет Дорогая, Настя!
Благодарю Вас за рецепт!:) Только что испекла. Масло брала «Валио» (всегда покупаю только его), 200 грамм.
А вот муки, кажется получилось больше, чем в Вашем рецепте.
Надеюсь скоро купить мерные весы, а то сложно всё на глаз делать.
Помимо обычного сахара добавила чуть-чуть ванильного, крем не делала, т. к. ое всю персиковую красоту закрывает.
Пирог стол в духовке ровно 35 минут.
Получился очень нежным, красивым, прям, как у Вас на фото.
Ещё раз благодарю!
Это моя первая самостоятельная выпечка:)))

ОЛЬГА, Пенза Сегодня пекла для гостей этот пирог. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Очень вкусно, даже несмотря на мои «попытки» его испортить. Начиталась про жидкое тесто и добавила чуть больше муки. Зря! Бисквит получился тяжелее и суше, чем нужно.
И еще слишком тонко порезала персики, т.к. их было маловато в банке. В следующий раз на такую банку персиков (800 г) буду делать меньше теста, чтобы бисквит и сочный верх были одинаковыми по толщине.
Сметаны на крем действительно нужно 400 г, потому что после застывания слой крема становится гораздо тоньше и плотнее. Я использовала 300 г сметаны и хотелось больше крема.
Настя, спасибо вам за ваш труд и пркрасные рецепты!!!

Елена, 25 лет, Москва К своему комментарию добавлю лишь, что масла в другой возьму чуть меньше, а персиков побольше:)
В остальном, всё понравилось. Пирог даже остывший очень вкусный!

Елена, 25 лет, Москва На неделе готовила пирог ещё раз, получился лучше прежнего.
Масла я добавляла 150 гр., персиков — побольше и 3 яйца вместо 4-х.

Ольга, СПб Сегодня попробовала испечь прочла все комментарии взяла меньше маргарина(примерно 155 гр) и немного больше. Получилось вкусно, часть персиков положила в середину, и залила остатком теста, сверху добавила дольки мандарина.. Спасибо, вкусно!

Алёнушка;) Безумно вкусный вышел пирог!!! Крем здесь просто объедение! Спасибо за Вашу фантазию!

Леся Пирог сейчас печется. Минут через 5 уже будет готов, но времени потребовалось для выпечки 1 час 20 мин. Опять же — это особенность моей духовки, а вернее то, что термометр не работает((. Температуру на глаз выставляю и, скорее всего, очень низкая она была. И еще, масла положила поменьше, грамм 140, и сахара тоже. А в середину персики добавила. И сверху тож. Нарезала их тоненько, и ничего не утонуло)) Сейчас сметанным кремом залью. И…Скоро пробовать будем!!!

Инка Вчера пекла твой, Настя, пирожок. Ну оооочень вкусно! Только почему-то сам бисквит у меня получился не такой пористый, как на картинке(Вроде и разрыхлителя положила достаточно, и все пропорции выдержала(Попробую через недельку еще раз, а то обидно, потому как рецепт для любого праздника годится! Жалко, что здесь нельзя оставлять фотоотчеты, а то ну очень красиво у меня получилось!
Спасибо!

Леся Пирог получился сочный, вкусный, хорошо пропекся. Персики в середине замечательно вписались!

legrik имекла в третий раз — вкуснота:)

лика спасибо за рицепт. я посто обажаю пироги, но этот получился просто объеденье. огромное спосибо.

Мария, Воркута Сегодня испекла во второй раз- вкуснотища еще та!!! персики не опустились, красота как у Насти!!! Большое спасибо за прекрасный рецепт!!!

Анастасия Казакова ммм…приготовила.Очень нежный и вкусный пирог!!! Печется быстро и разгрома на кухне небыло как обычно(то мука у меня везде то начинка))))))) Спасибо большое Анастасия за рецепт.

Аннушка У меня пирог получился вкусным, но слабовато поднялся.Я думаю, дело в разрыхлителе-Некачественный. А рецепт действительно очень понравился.

Лера Спасибо, пирог шикарный, очень нежный, тает во рту:)
только почему-то он практически не поднялся:(

Екатерина Пирог получился просто супер!
Спасибо огромное)

Maira Aldamzharova, Washington Я часто делаю этот пирог, у меня всегда лежит баночка персиков, и если гости на пароге, я его быстренко на чай, дети его просто обажают. Спасибо за вкусные рецепты(((

Ирина Большое спасибо за рецепт!!! Мне 19 лет, а я еще не разу не возилась с тестом.Решила порадовать мужа и сделала пирог по вашему рецепту.Изумительно вкусно!!! Муж был доволен)))

Наталья Пирог классный. Похожна торт «негр в пене» по вкусу, только с персиками еще. правда я сметаны меньше добавляла, т.к. форма меньше была. ну и поднялся он тоже не так высоко как на картинке, но вкуса это не испортило.я еще сиропом его сначала немного полила, когда сироп впитался еще сметанный крем. изумительно нежно получился.

Аня Приготовила, очень вкусный пирог, и очень красиво выглядит. Спасибо за рецепт!

Ирина Настя, я с вашим сайтом разнообразила кухню вкусняшкками, а то все уже так надоело! А у вас можно найти даже те рецепты, которые давно искала!!! Вот пирог этот, например, у меня тоже получился шикарный!!! От мужа моего и от меня ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Людмила Пирог — изумительный, обалденный, очень-очень вкусный!!! Получилось всё, как у Насти: и поднялся, и пропёкся, и персики не опустились. За неделю я пекла его три раза! Всем очень понравился! Уходит на «ура». Даже свекровь при своём диабете не удержалась и отведала этого пирога. Осталась очень довольна!

Аня Пирог просто супер.Я его вчера готовила, получилось прекрасно.Всем очень понравилось, так что прийдется и завтра его готовить, потомушто уже нету.спасибо за рецепт

Наташа Благодаря вашим рецептам мой муж просто в восторге от меня.Спасибо вам огромное!!!

Ася Сделала пирог в новогодние каникулы. Получился очень нежный и вкусный. Кремом не поливала. Захотелост так попробовать. В следующий раз попробую с кремом и персиков больше добавлю (толще порежу и плотнее и глубже уложу)

Натали Я только что испекла! Поднялся не сильно — см. на 2–2,5. Но очень-очень вкусный! И еще: персики у меня тоже опустились, наверное муки мало, но (!) очутились не на дне, а в середине!!!;) Это просто супер!!! Так здорово получилось!!!:))) Спасибо Вам, Настя, за все Ваши рецепты!!!

КОТЁНОК Настенька, спасибо за сайт! Великолепный получился пирог! Как на картинке: персики не утонули, тесто не сухое. Короче говоря — долой талия, привет целлюлит!!!

марина - новосиб Настенька, спасибо! вчера изобразила это чудо!!! красота и вкуснота необычайная! даже сынок (не любитель домашней стряпни) слопал большой кусок, правда сказал, что это чизкейк))) Спасибо!!

Руслана Пирог просто великолепие, нежный, мягкий и очень вкусный. Я долго думала поливать ли его сметаной, но очень рада, что полила, от сметанки вкус сочнее!!! Спасибо!!!

Молодая бабушка Не пирог, а сказка, не ожидала такой вкуснатищи!!! Настенька Вы просто волшебница, спасибо что Вы есть! Просто не понимаю тех, у кого что-то не получается.По Вашим рецептам не может неполучится, НЕ ВЕРЮ!

Кристя Делала пирог, всей семье очень понравилось, даже ещё попросили чтобы сделала:), спасибо за рецепт!!!

Наташа ОБьЕДЕНИЕ!!! Делала все по рецепту и получилось! Очень очень вкусно! Советую!!! Настя, молодец, такой классный сайт!!!

Skandinavia Настя, пеку и пеку етот замечательный, легкий, нежный пирог.Он такой оранжевый, и тесто само тоже, ну, как солнышко в зиму! И очень легко глядя на Ваши фото все делать! Пеку уже в 3-й раз-все изумительно! Только прочитала, тут девочки писали, что жирный слишком выходит, так я с самого начала 100 гр масла и 100 гр сметаны обезжиренной+ваниль.Сожитель норг, очень привередливый в еде, ест с удовольствием тоже.И бюджетно тоже.Спасибо Вам огромное!
Делаю еще перцы фаршированные по вашему рецепту, тоже на ура и норгами и нашими.Настя, посмотрите, пожалуйста фильм «Джули и Джулия».Ваш сайт с такой любовью сделан, думаю Вам фильм понравится.Можно в Инете посмотреть онлайн.Спасибо Вам!

Aleksandra Segodnja ispekla! Spasibo bolwoe.u menja vse podnjalos, krasivoe testo, toka ja sna4ala propekla do nezhnoi koro4ki, i toka potom vilozhila persiki i polila smetanoi.i snova v duhovku, obaldenno polu4ilos.i tozhe ispolzovala 100 g masla i 75 g smetani.Spasibo ogromnoe!

Маришка Вчера испекла пирог. Муки положила больше и тесто получилось немного тяжелее, но все равно очень вкусно. Мужу и сыну пирог очень понравился. В следующий раз буду делать по рецепту.

Вика Сегодня уже второй раз его делаю, так как с закрытого компота остаётся много персиков и никто их просто так не ест, а вот в пироге…это нечто!!! Я ещё делаю в 2 слоя: тесто-персики-тесто-персики. Ммм… Огромное спасибо за такой простой, и в то же время вкуснейший пирог!!!

Евгения И я тоже испекла этот пирог сынишкам на день рождения. Все до единого сказали — безумно вкусный пирог. С таким удовольствием ели, съели моментально. Всё сделала по вашему рецепту. Спасибо Вам, за ваши чудесные рецепты. Благодаря вам теперь у меня появилось новое хобби.

kisa Очень вкусно и просто, как и всегда по рецептам Насти! Делала с консервированными абрикосами. Пирог сильно поднимается. Его получается много. Нежныйи сытный.

Жанна Минск Здравствуйте. Пирог очень вкустный. Только у меня маленькое дополнение — в сметану я добавляю яичный белок. Крем получается густой и пышный.

Кристина Делала персиковый пирог уже два раза, очень вкусно получилось.Оба раза почти все сама слопала, парню чуть-чуть досталось -)

Катерина Пирог, просто обалденный!
А самое главное что его приготовление занимает очень мало времени!
Ваш рецепт просто чудо!
спасибо вам большое

Сергей супер

Аринка стоит уже в духовке 30 мин. сверху подрумянился, попробовала палочкой проткнуть-по краям пропёкся, в середине ещё сырой. будем ждать

девочка стоит остывает. скажу пока одно-поднялся шикарно, румяный такой, красавец. Настя, спасибо за очередной шедевр!

Оля спекла. вышел суховатый, мне не хватило кислинки в нём.

Ирина Спасибо! Первый раз такой пирог пекла — и все получилось!!! Ура!!!
Домочадцы сразу же пол пирога съели.

Татьяна Крым Дорогая Анастасия, благодоря вам, мои домочатцы носят меня на руках.Раньше я терпеть не могла готовить, но так как сейчас нахожусь в дикретном отпуске, от скуки набрела на ваш сайт.Я не то, что начала готовить по вашим рецептам, я просто тащусь от того, что делаю!!!
Спасибо вам от всей нашей семьи:)Пишу и ем только что приготовленный персиковый пирог:)

Валентина Спасибо, за отличный рецепт! Пирог оказался очень вкусным, и простым в приготовлении. Ваш сайт просто находка, еще раз большое спасибо!

Alina Спасибо большое за рецепт! Пирог получился очень вкусным и красивым! спасибо Большое!

Яна Настя, спасибо огромное за рецепт.Пирог очень прост в приготовлении.Только что достала из духовки, жду мужа с работы.Вот обрадуется)))

Эльвира Пирог обалденный! Вчера приготовила, попробовала и еле-еле оторвалась от него. Потом остаток дня ходила тааакая довольная из-за того, что я такую вкуснятинку ела)))

эля спасибо за рецепт. готовила пирог ночью, муж не смотря на позднее время полпирога сразу скушал))

Tatyana Спасибо за чудесный сайт! Я не очень люблю готовить, но увидев ваши чудеса очень полюбила это дело. У меня нет слов чтобы выразить восхищение!

Ирина Спасибо за рецепт, пирог получился очень нежный, вкусный всем очень понравился ели его с большим удовольствием.))))

Ольга Сегодня сделала этот пирог, очень вкусно и к тому же очень сытный!!!

Кристина Дорогая Настенька, спасибо вам за ваши суперские рецептики и ваш прекрасный сайт!!!
Приготовила этот пирог, получился вкусным, не восем почему то как на картинке и так он конечно как у вас не поднялся, но всё же немного он поднялся и я довольна результатом! большое спасибо!!!

Натали Я делала это пирог три раза!:) Первый раз в большом, неглубоком противне. Ложила разрыхлитель. Тесто расползлось, не поднялось. Но вкусно было, только плоский:) Расстроилась… Второй раз в небольшой, глубокой форме. Добавляла соду гашенную (!). Поднялось потрясающе, как у Насти, но отдавало содой и тесто получилось серое (как у многих:)), но тоже вкусно… Третий раз вышло потрясающе!!! Соды положила меньше, делала с ананасами (кстати;)). Тесто волшебное!!! Мягкое, тающее, беленькое!!! Поднялось прекрасно! Я еще сверху на сметану сыплю тертым шоколадом, так красивее! Супер! Девочки дерзайте и никогда не расстраивайтесь если что-то не получается! Пусть не с первого раза, но все будет ок!!! Я вообще не умела готовить, пока не вышла на Настенькин сайт! Огромное тебе, Настя, за все спасибо!!! Удачи всем!!!

Неля вкусно, спасибо!

Ольга несмотря на то, что я видимо бабахнула много соды и чуть недоложила муки — пирог получился!!! Тесто желтенькое, пирог нежный!!! просто супер!!!

Наташенька Самый вкусный пирог!!! Ням-нямка просто…

Ирина Очень вкусно =) Толщину коржа можно регулировать по вкусу =) А еще можно добавить кусочки персика в тесто))

Всем пирог понравился безумно =)

Наташа 990 пирог просто замечательный, сытный и вкусный!!! готовила в первый раз, родители мужа просто обалдели)))

Вероника ОООчень вкусно получилось.
Не было персиков, сделала с ананасами.
Мне кажется этот пирожок не возможно испортить

Ксения ссылку скинула родственница на этот пирог, отзывы такие хорошие, сразу появилось желание тоже сделать такой пирог)))

Наталья Настя!
большое спасибо за рецепт, пирог получился отменный, очень вкусный и нежный.

Аня Пирог получился как на картинке!!! Крем сделала из одного взбитого яйца с сахаром + 200 г сметаны, получился нежный крем)))

Koko sha Настя! Спасибо за рецепт! Минут десять назад вытащила из духовки, жду-недожудсь когда остынет.По виду очень даже вкусный. Я делала в форме 30×35, и все равно он хорошо поднялся.

Марина Большое спасибо за рецепт! Буду делать завтра к своему дню рождению!!!

Алена Настя спасибо за замечательный рецепт пирог получился просто изумительный. Я в восторге и мужу понравилось очень! Спасибо большое!!! ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО!!!

Наташа А. Очень вкусно! Супер! Спасибо!

Наталья Настя, спасибо за рецепт! Пирог получился очень вкусный и красивый!

Наталья АС Настенька!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за Ваш замечательный сайт!!! Совсем недавно про него узнала(подсказала знакомая), сижу уже несколько дней изучаю Ваши шедевры, все очень просто и вкусно!!! Сегодня испекла этот пирог!!! Пролучмлся просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Еще раз СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

Татьяна Очень вкусный пирог! Нежный, не приторный… Пекла минут 40 при 180 С (у меня газовая духовка).
Спасибо за рецепт!!!

Ксения Настя большое спасибо!!! получилось очень очень вкусно!!!

Пряник Тесто и впрямь сказочное, просто жемчужное, а сам пирог- волшебство!
уже готовилось мною очень много разных блюд с сайта, но именно этот персиковый пирог вдохновил на первый комментарий.
Спасибо Вам, Анастасия, за прекрасные рецепты и, главное, за блестящую идею — оформить свои идеи, свое хобби в интернете.

Людмила Спасибо огромное за рецепт! Пирог получился точно такой, как на фото!

Лорэна Этот рецепт вчера ночью увидела и уже представила как буду готовить. Вот сейчас доча проснется и вперед! Настенька, у вас чудесные рецепты, жаль раньше ваш сайт не встретила:)

Юля Анастасия, большое спасибо Вам за рецепт. Но, к сожалению, пирог не совсем оправдал мои надежды: получился слишком жирный, хотя масла я положила не 200 г, а 180…((, персики опустились на дно и серединка немного не пропеклась. А так в принципе вкусненько.Обязательно приготовлю его как-нибудь ещё раз, только без масла. Я и шарлотку без масла делаю (стакан сахара, стакан муки и 3 яйца), очень вкусно получается. Надо будет и с этим пирогом так поступить.))) Но всё равно Вы умничка, спасибо!)))

Лилиана Настенька!
Только что приготовила. Запах по квартире витает просто обалденный!!!
Скоро чай пить пойду!
Спасибо! огромное!!!

LENA Сделала эту вкусняшку — НЯЯЯЯЯЯМКА!!!:-))) Даже дочке (1,9 г) очень понравилось. Сейчас иду делать еще раз, но залью заварным кремом из ваших рецептов. Спасибо огроменное!!! Здоровья вам, Настя, и успехов!!!

Наталия СПБ Сегодня буду печь — уж очень хочется вкуснятины!

Evgeniya_bcn Очень замечательный пирог. Делала все по рецепту, но в два раза меньше, а то на двоих очень много получается. Персики не провалились и пирог поднялся. Получился очень красивый пирог и заливать сметаной такую красоту было жалко, так что крем подавался отдельно:) Спасибо!

Chio Настя, поразил Ваш сайт! Я теперь каждый день кулинарю.Рецепты интересные, доступные, а главное, потрясающе выглядят и получаются именно так, как на фото! Спасибо за Ваш труд и за вдохновение, которое Вы дали лично мне, да и, думаю, всем девочкам на сайте!)))

ДаШуЛя А я персики нарезала кубиками! Очень вкусно!!

Алёна Сегодня испекла этот потрясающий пирог! Хотя обычно не ем свою выпечку, с удовольствием полакомилась! Спасибо!!!

Дана прочитала во многих комментариях, что персики проваливаются. я выложила их на дно, смазанной маслом формы, а потом залила сверху тестом. Когда торт испечется, вы сможете без проблем его перевернуть и после того как он остынет, украсьте сверху сахарной пудрой. Поверьте легко и вкусно!

VERONIKA Настя, пирог получился с очень экзотическим вкусом, с кислинкой. Только муки побольше я положила…а так всё как в рецепте! Мне понравился пирог, спасибо!

Наталья Настенька! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный пирог.

Елена (LinLiska) ну очень вкусный пирог! заценили все! и дочка, и свекр и муж, все сказали что восхитительный пирог! Спасибо вам Настя! я правда всерху не поливала кремом.

Катаруша Сделала пирог первый раз со свежими персиками, получилось не вкусно… =(персики видимо были не самые зрелые… и пирог как будто травой пах… привкус как будто тесто с травкой жуешь… =\ короч не вышло… зато потом взяла консервированные, и вышло просто изумительно) спасибо вам большое)

Маша Испекла) Стоит остывает… так хочется попробовать=)) Обязательно отпишусь, как только снимем пробу)

Маша Пирог получился очень вкусный! Просто тает во рту) спасибо за замечательный рецепт!

Марта Спасибо за рецепт! Но вышло не совсем как у Вас. Жирноватенько и не такой пышный, и серенький. Но на вкус ни чего так. Сладенько и с персиками.

Ольга Добрый день! Пирог пекла, вышел как на картинке, единственное отклонение — пекла его около часа в газовой духовке. Читала отзывы про то что получается серое тесто. Мне кажется такое возможно только если переборщить с содой. Анастасия, спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

Narmina Спасибо за рецепт, правда, я растопила масло, может и поэтому тесто у меня вышло почти вдвое больше чем у вас. Но с видом и вкусом все в порядке. Удачи вам:)

Анюта блин вообще не умею готовить, но нашла этот сайт и так захотелось маму порадовать! приготовила сразу аж 3 блюда: суп с фрикадельками, этот волшебный пирог и запеканку, блин все было просто потрясающее! прям настроение поднялось)спасибо!

Юлия Супер! я в восторге!!! спасибо большое за рецепты!!!

Альбина Пирог просто сказка! А сайту цены нет!!!

Вероника Краснодар Спасибо за такой отличный рецепт!!! Я замужем полгода всего и до этого ну очень не любила готовить. И муж как то нашёл ваш сайт и предложил что-нибудь приготовить из увиденного. С тех пор вопроса «что бы такого приготовить» больше не стоит! А пирог готовлю уже во второй раз и всё получается как на картинке! Съедается в мгновение ока! Ещё раз спасибо Вам за ваши кулинарные вкусняшки!:)))

Малинка Здраствуйте! я очень люблю готовить, но некогда не пекла, но прочитав этот рецепт, желание появилось.спасибобольшое!!!

Альбина пошла готовить…мужа надо бы побаловать…

Ваня Магнитогорск Пирог получился прикольным))) родители были оч рады тому что я приготовил такой вкусный пирог. Спасибо большое:***

Александра А у меня сахар закончился))))))
Сахарную пудру с корицей положила, очень вкусно получилось)))))))))))))
Спасибо за рецептик=))))

Татьяна Пирог получился сказочный, пальчики оближешь! Потрясающий рецепт! Все гости в восторге

Татьяна Девочки, а я положила начинку под тесто. Сижу — жду.

нат Потрясающий пирог, а если к персикам добавить бананчик и кокосовую стружку-вообще закачаешься

Дарья Анастасия, огромное спасибо Вам за рецепты!!! пирог получился очень вкусный, домочадцы просто в восторге, как впрочем и я!!! отдельное спасибо Вам за создание этого сайта! я не сильна в готовке, но наткнувшись на этот сайт с кухни меня никто уже вытащить не может! столько интересных и очень вкусных рецептов!!! Спасибо вам большое!!!

Карина Настя спасибо огромное! Пирог просто чудо! все остались в восторге!, впрочем как и от всех блюд приготовленных по вашим чудесным рецептам!)))

Cонька Недавно поселилась на этом сайте, очень нравится, всё доступно написано))))
За рецепт спасибо, пирог замечательный получился)))

lavrusha1363 Пеку Ваш пирог уже второе лето и получаю огромное удовольствие, как и вся моя семья. Все очень просто, но удивительно вкусно. Большое спасибо. Только муки ложу 3 стакана, а вместо консервированных фруктов ложу свежие, какие есть под рукой.

Ольга готовила пирог три раза. Последние два сметаной сверху не смазывала, а то красивой румяности не видно. А очень хочется похвастаться мужу мол «Смотри какая у меня выпечка шикарная!» И ничуть не сухо без сметаны, к чаю — самое то! Спасибо Настя!!!

Сергей Одно важное замечание — форма должна быть максимально широкой, чтобы все пропеклось — мне пришлось ждать час, чтобы внутри не было жидко

Римма ООчень вкусный пирог, очень люблю Ваш сайт! Спасибо Вам огромное!!!

Каринэ Пирог-СУПЕРРРР!!!
Только в тесто и в крем добавила ванильки, а сверху сметанку украсила тоже тоненькими ломтиками персика и присыпала корицей!!! ВЫШЛО ОТЛИЧНЕНЬКО!!!

Вика Пирог получился очень вкусным…спасибо!!!

Маринка Как я ни косячила, испортить пирог не получилось))) он получился ооочень вкусный!!!)))) Огромное спасибо за все эти рецепты!))

Наталья Рецепт просто необыкновенный. Во первых пирог всегда подходит ровно без всяких там бугорков. Я немного начала экспериментировать. Выпекала просто коржи, а потом делала суфле из сливок, желатина и саха и поэтапно заливала в форме корж этим суфле в холодильнике суфле застывало и так 2–3 раза. Получилось просто суперски. Можно украсить чем угодно. Огромное спасибо за рецепт.

-МАРГОША- отчитаюсь про пирог! готовила вчера! вместо персиков брала абрикосы и клала их не только сверху, но и в середину! чтобы фрукты не упали на дно тесто должно быть не очень текучим, выкладываться ложкой, а не выливаться!!! пёкся пирог минут 40–50! остывал в духовке, очень хорошо поднялся, как бисквит. затем я разрезала его напополам и пропитала сгущёнкой со вкусом персика..одной банки сгущёнки маловато оказалось…так как объём пирога достаточно большой..так что если хотите, чтобы было очень пропитано берите больше!, а в остальном очень вкууусно!!! и абсолютно пирог не жирный! а очень нежный и мягкий!

Мария Пирог получился!!! Спасибо за рецепт!

Ирина Изумииииииительный!!! такой нежный вкус, просто слов нет =)

Инна вкуснятинка! я все положила в соответствии с рецептом, только персики взяла свежие. мягко, нежно, вкусно! ну очень здорово! надо взять себе на заметку)

гульмира получилось! Ура! завтра гости попробуют.

Ляля Пирог обалденный!!! Делала со свежим персиком, а так все по рецепту. Оооооооочень нежный!

Юляша Здраствуйте Настя, по пробавала ваш рецепт оч понравился, а мужу особенно он у меня гурман спасибо большое

Алим Пирог сделал! Все обалдели!!! Спасибо за рецепт!!!

Ксю Здравствуйте, Настя! Спасибо за рецепт — очень уж вкусно. Вместо сметанного крема готовый пирог пролила соком который пустили персики поставленные на конфитюр (думаю, что можно вместо сока взять сахарный сироп или сок от консервированных персиков).

Лиза Пирог просто великолепный! Спасибо большое за рецепт!

Эль Сегодня на год со дня знакомства приготовила любимому эту красоту объеденную! Сейчас стоит в духовке, соблазняет меня) сасибо Вам большое!!

Алюня Значит, так! В воскресенье День строителя, а у нас в семье все взрослые мужчины — дипломированные строители. Буду печь персиковый пирог, удивлять домочадцев, а потом поделюсь впечатлением: что и как!

Ирина Изумительный пышный бисквит, нежные фрукты — торт исчезает мгновенно! Единственное отступление от рецепта: отдельно взбила белки и соединила их с тестом в конце замеса. Персики брала свежие, мягкие и сочные, без кожицы. Что удивительно, они остались лежать сверху бисквита, никуда не провалились, хотя тесто было достаточно жидкое. На мой вкус, сметана сверху — это очень жирно и вкус придает другой, мы от нее отказались. А в следующий раз хочу залить сверху тонким слоем желе: вот это как раз то, что надо. Количество сахара в тесто я бы чуть уменьшила.Готовится очень быстро и просто. Удобный рецепт, можно применять под любые сочные фрукты и ягоды. Спасибо вам!

Алюня Пирог удался на диво! Пышный, красивый и очень вкусный! Яйца я вбивала по одному и хорошо взбивала. Сметанным кремом тоже не стала поливать сверху, а вот взбитые сливки конкретно на порцию — то, что надо для любителей сладенького. Спасибо за быстрый и простой рецепт! Я положила свежие персики, но, согласна, можно использовать любые фрукты. Ещё раз спасибо, Настёна, за рецепт!

Ирэн Только что приготовила пирог! Делала точь в точь по Настиному рецепту.Персики не опустились (я их нарезала тонко, и аккуратненько так укладывала сверху), масло нигде не вытекло, тесто изумительно поднялось. Сметаны ушло ровно 400 гр, хотя форма у меня была меньше, и круглая. Т.к. кремом заливаешь ГОРЯЧИЙ пирог, то сметана застывает, и ничего нигде не растекается.Единственное, выпекала я где то минут 50. В общем получилось очень нежно, и вкусно!!! Настенька, спасибо тебе за твой сайт!!!

Ирэн Кстати, очень легок в приготовлении, делали его вместе с моей дочкой, которой 2,6 года! Скоро проснется, и тоже отведает приготовленное! Уверенна, ей понравится)))

Наташа Здравствуйте Настя! Честно говоря терпеть не могу готовить, но нашла Ваш сайт даже захотелось приготовить что то этакое. Нашла пирог с персиками, действительно очень вкусно. Теперь буду печь сама, потому что ранее никогда этим не занималось, легче было пойти в магазин и купить. И самое главное занимает очень мало времени, что не мало важно. Настя спасибо вам большое за помощь. У вас обалденный сайт.

Пашина Здравствуйте Анастасия! Пеку этот пирог по Вашему рецепту уже раз третий или четвертый… С персиками и без персиков, со сметаной и без неё. Всегда получалось вкусно, пышно и без хлопот особых, просто из разряда чудес! Разбила волшебной палочкой яйца, ею же перемешала и… — о ЧУДО! Кстати, в 12 ночи, как полагается сказке, это чудо исчезает! (Муж просыпается ночью и мимоходом захватывает остаточки, до утра пирог еще ни разу не доживал!) А теперь, внимание, вопрос! Анастасия, подскажите пожалуйста, в чем может быть проблема, если мой пирог сильно зарумянился по краям в тот момент, когда середина еще не пропеклась? И как его спасать в таком случае? Бегаю вокруг духовки с вытаращенными глазами, а что делать не знаю! Убавить духовку — время выпекания увеличится, пирог еще сильнее зарумяниться. Прибавить, что бы середина скорее взялась, края совсем подгорят! Делала все как всегда, что не так не пойму. Наверное, стала слишком самоуверенна и забыла приправить пирог трепетом и любовью! Спасибо Вам, Настенька, Вы — замечательная! Вы — волшебница!

Алюня Пашина, извините, что я хочу дать ответ на Ваш вопрос. Просто у меня такая же проблема. Если у Вас газовая духовка, то попробуйте поставить на самый низ, под противень, ёмкость с холодной водой. Мне это очень помогает. Я ставлю эмалированную 600 граммовую кружку. Ещё раз извините.

Иринка Вчера испекла пирог..просто волшебный!!! Теперь чувствую себя великим кулинаром, спасибо!!!)))

Эльмира пирог бузумно вкусный!!!
Настя спасибо огромное!!!

Нади мне он так понраавился, щас приступаю к приготовлению))

Оля спасибо Вам, Настя, за этот пирог, вкусный, быстро готовится. Делала строго по Вашему рецепту, все получилось в точь как на фотографии. Спасибо. Муж, за раз, треть смолотил))), а это показатель, он у меня сильный привереда.

Катерина Спасибо! очень нежно и вкусно!

dali perog paluchilas ochen vkusnii.nam ochen panravilas.ia pervii raz ispekla is internet recept.spasibo.ia vsegda budu daveriat.

Светлана Пирог действительно очень вкусный) спасибо большое з рецепт!

Kivi Спасибо за рецепт! уже второй раз делаем, очень вкусно и просто!

Коля Спасибо за рецепт!!!=) Постряпал вот сестренке младшей, теперь все время просит его постряпать(а я вообще ничего не стряпаю никогда, просто решил 1 разок попробывать=))))
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!

НаТашИк Вот толькл что сделала…оооооочень вкусно…)
масла добавила меньше, муки чуть больше, получилось очень нежко и вкусно…)))
, а еще сегодня плов второй раз приготовила…)накормила себя до отвала…всем домашним ооочень нравится…!)))
спасибо Вам ОгрОмнОе…!!!)))))))))))))))

татьяна прочитала рецепт, уже представила как вкусно! но приготовлю завтра.сегодня уже шарлотка на столе! спасибо за рецепт!!!

Настюффка Решила сделать папе на день рождения(больше ничего оригинального не пришло в голову), ему очень понравился пирог))))))))))) Так что подарок на юбилей(ему 45) удался на славу! Спасибо за скромный рецепт!

Лена. А. Б. ДА! пирок на УРА! Сочный, лёгкий! готовится не сложно. Украсить опять же можно чем пожелаешь. на белом фоне есть где поэкспериментировать. 2 раза на неделе этой пекла. супер.

Татьяна Спасибо за рецепт. Пекла со свежими персиками, очень вкусно!!! и что важно для меня, все очень просто и быстро.

T.R.E. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

Мари Смаль приготовила этот пирог, да он просто тает во рту! Спасибо, Анастасия, огромное за то что я теперь люблю готовить, это благодаря вам!

Елена Сделала Ваш пирог. Получился точно как на картинке и очень вкусный! Моя мама была в восторге, взяла рецепт. СПАСИБО!

Асёнок к моему превеликому удивлению — получился! Можно сказать, с почином меня)) ни разу до этого ничего из выпечки не получалось. Вышел как на вашей картинке, только чуть больше, т.к. пекла в круглой форме. Рецептуру полностью соблюла, за исключением масла — у меня 180 г в упаковке. Огромное спасибо за ваш кулинарный труд!

иришка спасибо большое за такой офигенный рецепт.Пирог пальчики оближишь.

Зоя.К. Настя, спасибо большое за этот пирог. Пеку не первый раз с разными начинками. И всегда он получается очень вкусным и нежным.

Аленькая Добрый день.
Это мой первый комментарий. И, не поверите, это был мой первый опыт самостоятельной выпечки. Давно хотела попробовать, но не было духовки. И получилось!!! Правда у меня не было ни венчика, ни миксера… Наверное поэтому масло полностью не размешалось, а осталось небольшими крупинками. Но все равно получилось очень вкусно. Мужу понравилось! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

Гузелька Делала этот пирог с персиками — сегодня с малиной! как же вкусно! муж в восторге! подруга сидела на диете, и все равно скушала! спасибо!

Netti Очень понравился пирог.Спасибо Вам большое! Только мои персики осели на дно, и тесто с низу не поднялось, просто запеклось. Может они были сильно толсто порезаны.

Юлия Получилось очень красиво, было жалко заливать кремом, но он ничего не испортил. И очень вкусно!!! А главное просто в приготовлении!!!

Ирина Сделала пирог, получилось просто изумительно! Очень нежно и вкусно! Рецепт пошел в мою копилку.

Надежда Настенька, вчера только наткнулась на ваш сайт, я в восторге. столько интересных и простых рецептов, просто находка, тем более для меня-молодой мамы. испекла сегодня для любимого персиковый пирог. получилось чудо, запах!!! на вид- шик!!! на вкус не пробовала, остывает, да и мужчину своего с работы дождаться нужно, без него никогда не пробую, но уверенна вкуснятина редкая… и еще, торопилась когда делала пирог, и забыла смазать форму, побоялась что пригорит и прилипнет, ничего подобного, все просто замечательно отходит…, а главное готовится быстро, пока мой малыш спит, я успела замесить, и испечь, даже порядок навести спокойно смогла, это ли не чудо???

Надежда Супруг ришел с работы, а тут это чудо. сели пить чай, мммм… только и слышно было: «офигенско… офигенско… офигенско» такого результата даже не ожидала, хотя была уверенна что будет шедеврально… СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Ирина Сайт — просто находка! Анастасия, СПАСИБО! Почти каждый день что-нибудь вкусненькое готовлю по Вашим рецептам, сегодня пекла персиковый пирог — очень понравился! Обязательно буду готовить еще, в следующий раз эксперимента ради попробую сделать с творожным кремом (из рецепта шоколадного кекса), думаю, должно получиться тоже хорошо.

Максим У меня получился очень и очень вкусный пирог. большое спасибо:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Анка Сделала это тесто, только не с персиками, а с сочными яблоками и грушами.
Очень вкусно и сочно! Тесто как раз пропиталось соком.

нарина Да! Тортик прижился у нас в семье и съедается он не запивая ничем! до того нежный, что тает во рту даже бывает и без персиков пеку!

Катеночек Спасибо за рецепт, испекла пирог обалденный получился))) Вся семья была в восторге))

Светлана Испекла только что, только со свежими персиками. Думаю только, много сметаны, растеклось по бокам. Жду вот дегустаторов- племянники придут, сынишку заберу из садика. А остатки крема умял мой младший- ему сегодня 8 месяцев.

Ирина Вчера пекла этот чудо-пирог. Только персиков в наличии не было, пришлось потереть сверху яблоко. Получилось очень своеобразно. Только вот муки видимо я маловато добавила, через-чур уж воздушный и пористый пирог получился… А так оч вкусно:)

Лёля Пекла уже несколько раз, со свежими персиками и сверху добавила нарезанные бананы. Все друзья и родные просто в восторге!!! Настя — ты золото!!!

Ярославна Настя! Пирог всегда выходил на Ура, а вчера, когда готовила тесто, положила не 5 яиц, а 3. Просто сделала по памяти, за это и поплатилась-- пирог плохо поднялся. Очень жаль, хотя на вкус пирог был отличный!

lera спасибо огромное за рецептик! оценила вся семья!
пирог очень вкусный и превосходительный!
супер! самое вкусное за всю жизнь! какая вы, все-таки молодец!

Светланка Пирог получился просто супер!!! сливочного масла положила 100 г. вместо 200 г.
Я в восторге от Вашего сайта, Вы — молодец!!!
Огромное спасибо!

Наталия Пирог получился как на картинке. Сметаной залила 2\3 пирога, решила оценить как с кремом и без. Готовится быстро и без особых хлопот. Детки от увиденного в восторге. Настюша, большое спасибо за Ваш сайт. Детки чуть ли не каждый день просят чего-то вкусненького, уже пекли Гавайскую пиццу (и не раз), Зебру. Все супер!!! Всех Вам земных благ.

Катерина Сделала пирог по вашему рецепту, получилось просто супер, такой вкуснятины давно не ела! отнесла на работу, там тоже все были в восторге!!! спасибо!

Елена Большое спасибо за Ваш сайт.Пирог получился как на вашей картинке.Очень вкусно.

Софья Настенька, огромное спасибо за Ваш труд! Пирог потрясающий, как и многие другие блюда, которые готовила по Вашим рецептам. Всё готовится быстро, выглядит аппетитно, съедается моментально!

Анастасия А мне мама его сегодня сделала…пальчики оближешь))

Влад Огромное, спасибо, за рецепт! Регулярно делаю менно этот пирог.)))

Анна Настя, спасибо Вам за рецепт, он действительно очень прост. Пирог получился шикарным, только мне кажется что персиков можно положить в 2 раза больше.)))

Анна делаю этот пирог уже второй раз -и всё получается просто супер, семья в восторге!!!, а главное все очень просто!!! Присоединяюсь к многочисленным благодарностям Анастасии!!!

Назарочка Давно готовлю только по вашему сайте, Настя! Пишу отзыв первый раз. Этот пирог — объедение. Теперь он у меня фирменный. Идёт на ура. Съедается за полчаса. Нежный, мягкий.

MILI - T Ochen' vkusnyj pirog, tol'ko delaju iz poloviny produktov, dlya nashej sem'i etogo s golovoj xvataet (3 cheloveka).Za to teper' eto moj koronnyj pirozhok!

Елена Анастасия, спасибо за рецепт! только что испекла, ваш пирог просто чудо:)
Читала про вас в новом Cosmo. Вы такие молодцы:) Было очень приятно увидеть эту статью:)
Спасибо вам за вашу работу!

Ия Просто изумительный пирог. Я делала его с консервированными абрикосами. И положила муки немного больше, чем в рецепте. Спасибо Вам большое.

Гость Настенька, спасибо Вам огромнейшее за ваши чудесные рецепты, мои в восторге

koshka настя, ваш пирог просто супер!!!
какое огромное счастье что у меня есть вы.
ваши рецепты просто загляденье.

Мария Наивкуснейший пирог, отлично пропитался, а крем по вкусу напоминает сгущенку))))) Настенька, ещё раз спасибо за это чудо!!!

Юлия Вот стоит мой пирог сейчас в духовочке, подрумянился, поднялся до краев, только вместо персиков абрикос добавила, но по виду просто заглядение. Муж с работы прийдет абалдеет. Спасибо!!!

Валерия) Поставила щас в духовку пирог) жду гостей) все сделала точно по рецепту, результат сообщу, я только на всякий случай начала разогревать духовку за 30 минут — первый раз пеку)

Елена Настя, большое спасибо за рецепт)))) Очень вкусно, вся семья в восторге))))

Татьяна Пирог очень вкусный. Делала правда с абрикосами, для меня они немного кисловаты всё-таки, а вот мужу наоборот понравился контраст кисленького и сладкого крема. В следующий раз сделаю с персиками) Спасибо большое за ваши рецепты) Муж ругается, поправился за время моего декрета на 5 кг)))))

Nati который раз пеку этот обалденный пирог и всегда получается на ура! и даже больше, от него быстро ничего не остается!!!

Виктория Пирог очень и очень вкусный…Спасибо за рецептик…)))

Екатерина Спасибо огромнейшее за этот рецепт! Печь ненавижу, увидев этот рецепт понравилось то, что ингридиенты все есть. Испекла, и сама от себя оболдела! Пирог нереальный! такое вкусное нежное мягкое тесто! Сметана тоже как крем просто усепр сверху!!!
Еще раз спасибо!=)

Исраэлла. Испекла пирог, единственное о чем жалею, что очень тоненько нарезала персики. Обажаю ваш сайт!

Ольга Я думала, что присоединюсь к тем, у кого не получилось…
Если бы не банка с открытыми персиками, думаю даже пробовать бы не стала-жаль продуктов, так как выпекать особо никогда не получалось…
НО -это что то с чем то!!! Как на картинке пирог не поднялся конечно, но вкус-МАМА ДОРОГАЯ!!!
Очень очень вкусно, такой нежный и обалденный вкус!!!
Дети сказали, что сметана лишняя, но они сразу попробовали после приготовления, а вот на утро, пропитавшись, этот чудный пирог порадовал всех вдвойне!!!
Большое человеческое спасибо за рецепт, Настя!!!

Екатерина Уже четыре раза стряпала этот пирог — ВКУСНЯТИНА!!! Первый раз получился немного сероватый и почти не поднялся (делала с содой), зато последующие разы хорошо поднимался и получался точь в точь как на картинке (делала с разрыхлителем)! Как же приятно готовить, когда все так замечательно показано и расписано!

cypina Большое спасибо за рецепт, ооочень удачный. Пеку много, почти каждый день, т.к. трое детей. Ваш сайт просто находка. пекла и с персиками, и с ананасами, все получилось просто замечательно!

Юлия Спасибо за рецепт, очень просто и очень вкусно. Муж слопал весь за вечер)

Nadin R Пирог действительно оч хорош. Пекла все по рецепту — пропеклось. Правда крема поменьше положила-хватает. И я бы еще посредине добавила абрикосов (мне с ними вкуснее показалось) Спасибо Вам огромное Анастасия!!!

Марина Ну просто волшебный пирог, никогда не ела ничего подобного. Пекла для гостей, очень хвалили, а то что осталось, мы с мужем умяли вдвоем. Это просто шеедвр.

Татьяна Анастасия! Большое вам спасибо за этот рецепт. Только что приготовила пирог, изумительный. Тесто нежное. Не верится даже что я могу так вкусно печь, но с вашим сайтом это удаётся.

Оля Только что испекла пирог. Суперрр!!! Очень вкусный, нежный!

Елена Вчера пекла пирог, сегодня уже его нет-мужу очень понравилось!
очень вкусненько получилось, а тесто нежное нежное! спасибо!

Анна Испекла, кремом залила, жду))). Испекся за 30 мин, персики немного опустились, а так вроди бы все хорошо, спасибо!!!

Надя Пирог просто СУПЕР никогда такого не ела, если честно думала не получится(просто руки крюки у меня), но нет пирог удался на УРА. Спасибо за рецепт

Ангхе О, пирог — бон апети!
Приготовил, теперь наслаждаюсь!
Спасибо за рецепт!

Антонина_Одесса это мой самый любимый пирог — он просто божественно вкусный!!! Готовила уже много раз и всегда получается умопомрачительно. Настенька спасибо большое!
У меня газовая плита с грилем, так я в конце на пять минут включаю гриль, чтобы он сверху подрумянился, только внимательно слежу чтобы не подгорел.А и еще добавляю лимонную цедру. Вкуснятина!

Алена Спасибо огромное за чудесный рецепт! Испекла вчера впервые такой пирог: гости ели и пальчики облизывали:) ООООООчень вкусно получилось!

Наталья_Москва Пирог великолепный:) Пекла на День Рождения мамы, сегодня буду печь на День Рождения мужа… Пирог улетел за считанные минуты)))) все гости спаршивали рецепт этого великолепия!!! Спасибо огромное за рецепт:)

Юлия обалденный пирог!!! муж очень просил что нибудь испечь, и я наткнулась на Ваш рецептик!!! очень всем понравилось! при первой же возможности сразу пеку, очень быстро и просто! я ещё с ананасами пробовала, тоже великолепно получается!!! спасибо за Ваши рецептики! взяла на заметку этот сайт))))

natalia[irlandiya] bolshoe sposibo za resept.tolko jto ispekla, perog podnyalsya horosho, no persiki nemnogo utonuli, nejego strashnogo.krem ya sdelala kak v resepte, tolko dobavila slivijnogo masla i vanilin, perog zalivat kremom ya ne stala, kajdei postavit sebe skolko zahojet. nemogu dojdatsya poka vsya semya saberyotsya vejerom probivat etu vkusnyatinu.s nastupaujem vas anastasiya 2011 godom., vsego samogo lutshego vam i vashei semye.

Виктория СУПЕРПУПЕРСКИЙ ПИРОГ!!! я с ума схожу от этого запаха и даже не хочется его резать, чтоб не испортить эту красоту!!!)))СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! только я вместо молока положила сметану, у которой срок годности вышел и довольно здорово получилось)))

максим очень вкусный пирог, спасибо за рецепт.

Вика сегодня буду пробовать готовить этот пирог!
Настя, спасибо огромное за такие рецепты, читаю ваш сайт и прямо хочется постоянно готовить, спасибо вам огромное, дай вам бог счастья и здоровья, и ждем новых рецептов!!!

Янина Очень вкусный пирог! А тем, кто жалуется, что пирог не поднялся, дам совет: тесто замешивайте с желтками, а белки отдельно взбейте в крепкую пену и в конце добавьте в тесто. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Удачи!

Mum Приготовила этот пирог дочери на 3-ю годовщину свадьбы дочери. Поскольку вечером съесть не смогли — объелись приготовленными по рецептам Вашего сайта салатом «Обжорка» и лазаньей, то пробовали уже сегодня. Оставили оолько 1 маленький кусочек для моей подруги — остальное все умяли за 5 минут! Очень вкусно! Никаких тортов не надо!
Кстати, пирог у меня очень хорошо поднялся, получился красивый, золотистый, как на фотографии (духовка газовая). В общем, супер!!! Большое Вам спасибо за отличный рецепт, а от зятя особая благодарность!!!

ksyu Такой простой, быстрый, легкий и несравненно вкусный пирог мы еще не готовили и никто в нашей семье еще не ел! Бесподобно! Однозначно в «Лучшие»! Спасибо:)

Малинка Вчера нашла рецепт, сегодня приготовила, мнение неоднозначное, наверное, я не талант в этом деле) Получилось совсем не как на картинке, он поднялся в духовке, а вытащила — сдулся. Тесто похоже на чизкейк. Зато персики не провалились;) Края тоже подгорали(некоторые жаловались на эту проблему), но я сделала 2 пирога, т к теста много получилась, и второй на меньшей температуре запекала, получилось. Спасибо за рецепт!

Яна Пекла в стеклянной протвини, за пол часа не пропекся, пришлось еще на 30 минут поставить. Но в итоге все равно вышло очень вкусно!
сегодня буду печь в керамической)

Ирина Подруга испела по вашему рецепту-ОБОЛДЕННО вкусно!!!
вот сегодня сама попробую испеч!)

Альфред спасибо было очень очень вкусно.поздравляю всех с новым годом))))))

Анастасия Пирог просто супер!!! и делается легко и вкусный очень))

Анна Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

Татьяна Сказать, что пирог очень вкусный — это ничего не сказать! Делала все строго по рецепту, все вышло замечатьльно — пышно, пористо, сочно! Это при том, что у меня старая совдеповская духовка, а форма для выпечки небольшая, но глубокая. Выпекался 50 мин. Очень жалею, что не попробовала летом со свежими абрикосами.
Замечательнейшее сочетание этого теста с персиками и сметанным кремом. Обожаю рецепты, где не нужно долго возиться с тестом, а результат — отменный!
Спасибо, Настюша!

Татьяна А мы этот пирого прозвали «семейным»! Ну очень вкусно!!! Только у нас теперь начинка ананасовая, все уплетают за обе щеки!!! Троекратное, спасибки, спасибки, спасибки!!!;-)))

Мария Я и не знала что так вкусно умею печь пироги) первый раз пекла и у меня получилось!!! очень вкусно! хороший рецепт! спасибо!!!

Натама Отличный пирог. Боялась что слишком много масла, сделала на маргарине и муки взяла побольше. Яица взбила, крем не делала, но поднялся и пропекся хорошо.

Маша Очень вкусный пирог

Nell очень вкусно! муж был в восторге!!!, а во второй раз я вместо персиков добавила прямо в тесто консервированные ананасы кусочками. тоже очень вкусненько вышло!!!

Евгения Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось!!! Мама с мужем оценили!!!

Вера Очень вкусный пирог. Теперь вот калорийность посчитать хочу)))

Елена Пирог получился очень вкусный и нежный. Благодаря Вашему сайту делаю сладкую домашнюю выпечку каждую неделю. Спасибо Вам большое, Анастасия! Ваш сайт — просто находка для хозяек!

TESS Пирог получился точно, как на фото. Ждем пока немного остынет и будем пробовать. Настя, спасибо за рецепты. Только благодаря Вашему сайту я поняла, что люблю и умею готовить)))

Людмила Испекла!!! …сегодня вкушу сие произведение!!! Запах стоял на кухне такой, что чуть слюной не подавилась пока ждала…а красотища!!!

Айсу большое спасибо за рецепт очень вкусно=))

Ксюша Да, огромное спасибо за рецепт, пирог просто СУППЕР!!!
Все делала строго по рецепту, но до последнего думала, заливать ли кремом! Залила, и поняла, что в этом то и вся «фишка». Пирог обалденно вкусный и сочный!
Муж в воссторге!
За сайт — отдельное СПАСИБО!!! Я теперь стараюсь как можно чаще баловать Своих Вашими вкусностями!!!

Светлана Спасибо! Очень вкусно!

Ангелина Анастасия!!!
Мне всего 12 лет, и недавно я ещё не любила готовить, думала что это скучно и трудно, но случайно наткнулась на ваш сайт и решила попробовать-оказалась что это нетрудно и даже весело-все рецепты просто ФАНТАСТИКА!!!)))
Сегодня вот этот пирог сделала-строго по рецепту-очень всем понравился))
Теперь радую семью новыми и новыми блюдами))
Спасибо вам за всё это большое!!!

наталья вот сижу жду когда же мой шедевр испечется, наматываю круги по кухне, по моему все иде т хорошо!!!

Татьяна Какая вкуснотища!!! Такой нежный пирог получился!!! Спасибо огромное, Настя, за ваш сайт.

маруся Замечательный пирог. Все в восторге. Очень благодарны вам за рецепт.

Елена всё сделала точно по рецепту, всё прекрасно получилось)

Ольга Испекла сегодня ваш пирог. Все получилось замечательно, несмотря на то, что добавила только 3 яйца, но больших . Он хорошо поднялся, пропекся.
Согласна, что крем-заливка добавляет пирогу особой мягкости.
Но муж сказал, что хорошо было бы пирог пропитать сиропом.
Я подумала, может быть сначала его перевернуть, залить сиропом, дать настояться, а потом вернуть в нормальное положение и залить кремом?

Екатерина Спасибо огромное! Безумно вкусно! Испекла в форме сердечка на день св Валентина!

Аня Пирог получился как на картинке, но по мне уж очень сладкий. Следующий раз добавлю меньше сахара

Анна Просто супер!!! Пальчики оближешь. Очень вкусный, нежный. Пропитался как надо. Попробовала с пылу-жару кусочек, очень понравилось, а сейчас съела остывший — просто фантастика. Спасибо за рецепт!

Жаннока Я в ШОКЕ! у меня получилось! Впервые я что то пеку и получается просто изумительно! Вообщем на 23 февраля мне просто нечего было дарить папе и брату, я решила что нибудь испечь, т.к. они очень любят сладенькое, нашла ВАШ рецепт! Только всесто персиков купила ананасы (персиков не было) готовила все точно по рецпту, отвезла еще теплый пирог мальчикам, и о чудо, он получился просто изумительный, я не поверив съела кусочек, тесто просто божественное таит во рту…вдохновившись своим открывшимся талантом я поспешила домой и испекла еще один пирог (такой же только яблоки кислые порезала вместо персиков) и получилось!!! Олейлуя! Настя, спасибо вам за ваши рецепты, я с Вами не тольго готовить научилась, но и печь!!! И что самое главное что, я умудрилась поздравить всех с 23 февраля потратив минимум денег и усилий, и все остались ну просто ООООооочнь довольны! Сасибо!

Аннушка Я вообще редко готовлю подобные вещи. А тут я не ожидала такого от себя и от пирога. Он восхитительный, очень нежный. Мои все довольны. Спасибо большое!

Татьяна очень вкусно))

Дамир Я готовил его раз 5! Очень нравится! Готовится быстро и получается вкусно! Спасибо)))

Ксения-Сургут Класс, я не ожидала, что получится такая вкуснятина:) Настя, спасибо Вам за Ваши труды!!!

Татьяна очень вкусно! только я персики ещё и внутрь положила, а в сметану добавила пару ложек сиропа, Т.к. мне показался в первый раз он суховатым.спасибо за рецепт

лизи только что испекла, получился очень вкусный, но слишком жирный, Спасибо за рецепт

legrik пекла уже раз 5.
сегодня решила еще на праздник:)
с тортом не хочется мучиться, а тут быстро и вкусно!

Мария Настенька, спасибо тебе огромное, торт просто сказка

Фогия Испекла на днях этот пирог. Умели за 2 часа, на следующий день попросили снова испечь. Спасибо, Настя. Минимум возни, очень вкусно и легко готовить.)))

Ирина Вкусно и красиво!!!

Настенка Хочу сказать огоромное спасибо автору за этот суперский рецепт!!! Ваш пирог у меня получился просто изумительный, сама до сих пор в шоке хожу, потому что не ожидала такого результата!!! Мне очень все понравилось, получилось прям как на вашей картинке, только потоньше немножко, но в общем очень вкусный!!! Теперь буду чаще баловать своего любимого таким вкусненьким лакомством!!! Спасибо вам большое!!!

Елена очень вкусный пирог. Я немного поэкспериментировала вместо 50 гр.молока добавлаю 20 гр. коньяка получается еще вкуснее.

Елена Только что испекла, залила, вынесла на лоджию остывать)))Яйца с половиной сахара взбивала отдельно, масло с половиной сахара-отдельно, ибо зебра не поднялась:(, но была вкусной.Этот пирог поднялся прооосто супер.Завтра приезжает свекровь, опять будет хвалить любимую дочу)Спасибо вам, Настюша!!!

Ольга Вчера испекла ваш пирог, очень вкусно. Спасибо

Лиля очень вкусно!!!

Olli пирог уже в духовке(все пропорции соблюдены до грамма)… 45 минут ((запекся только с краёв, а серединка ещё жидкая-жидкая! увеличила температуру, надеюсь на благоприятный финал!

Olli уряяя! пирог готов! ровно 1 час простоял в духовке (сначала 30 мин при температуре 180 градусов, следующие 30 мин при температуре 250 градусов).
пирог получился изумительный. словами не описать!!! очень хорошо поднялся:)) сочный, жёлтенький . и кстати персики остались на поверхности!

serev Спасибо Вам огромное! Просто шикарно и легко!

Екатерина СУПЕР!!! СУПЕР! СУПЕР!!! ВСем советую, не ошибетесь, один раз испечете и будете использовать этот рецепт всегда. Отдельная благодарность автору.Ваш рецепт стал любимым у нас в семье.. С огромным уважением иблагодарностью.

Анна поражена мастерством автора…на сайт захожу…и только от картинок текут слюнки спасибо вам за интересные идеи будем пробовать!!!

Оксана Ваши рецепты просто супер!

Olli сегодня во второй раз приготовила этот чудо-пирог.., но уже с некоторомы изменениями.
взяла силиконовую форму, на дно выложила порезанные(как на картинке у Анастасии) персики декоративно(в виде цветочков), сверху аккуратно залила тестом (в тесто так же добавила порезанные кубиком персики — для того чтобы тесто было более сочным и нежным!)
после того как пирог приготовился..достала его из формы..перевернула красотой наверх:)) и залила сметаной!!!
Не представляете… стоолько много комплиментов в свой адрес я ещё не слышала…тем более от мужчин:))
Если в тесто добавить фрутов, то на самом деле пирог получается очень нежным. просто тает во рту!:)

Марина Спасибо за рецепт! Только что испекла. Очень вкусно!!!

Екатерина Пирог получился просто офигенный!!! Тает во рту! Спасибо Вам, Настя, за рецепты!!!

Марина Сегодня попробовала испечь ваш тортик — получилось невероятно вкусно! Домашние оценили!
Все получилось супер, только вот думаю, надо и вправду персиков еще на дно попробовать класть, как советуют в комментах выше — так, наверное, будет еще вкусней!

Лиля очень вкусно спасибо!!!

Ольга Рецепт просто супер!!! Обязательно испеку на праздник!

Анна Мой любимый пирог. Сегодня снова испекла (кажется в 7-й раз:). Только один раз подпортила, когда спешила (маргарин слегка подтопился при разморозке). Делала с персиками и абрикосами. А вот прочитала, что некоторые делают с ананасами. Обязательно попробую. Всем рекомендую этот рецепт!

Ирина Очень вкусный пирог, первый раз сделала с персиками, а потом начала делать с яблоками и обязательно заливаю кремом. Кого я только не угощала, даже в садик носили на праздник, все в восторге. Большое спасибо.

Елена. Пекла пирог много много раз, всё экспериментирую.Добавила немного йогурта в тесто, вместо персиков 2 банана,2 киви и 3 огромных груши…мммм.просто нет слов…Спасибо, Настя.

Ирина Вчера испекла пирог по Вашему рецепту. Получилось даже лучше, чем я ожидала. Правда, вместо персиков я положила ананасы. Просто вкуснятинка!!! Всем рекомендую этот рецепт. Спасибо Вам огромное!!!

Kiska Пирог получился обалденно вкусным, невозможно было остановиться.ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо Настюша!!!

Маша Настя, спасибо за рецепт.

В комментариях спрашивали, почему опускаются в тесто фрукты. Все не читала, может кто уже ответил, но на случай если нет — пишу. Фрукты опускаются от воды. Чтобы было все хорошо, перед замесом теста нужно вынуть все персики из банки на досочку и нарезать. Пока будете делать тесто, жидкость еще немного стечет. Один раз делала этот пирог с замороженной клубникой, нюанса еще не знала, разморозила клубнику в мисочке, жидкость не слила и прямо рукой брала из воды клубничины и клала на пирог. Получились такие дыры-тунели в готовом пироге. А если достаточно хорошо дать стечь жидкости, то все фрукты остаются на поверхности.

Ольга Получилось очень вкусно.

Ирина Очень вкусный пирог! Родных удивила!

Диана Настенька, Вы просто Умница.Раньше голову ломала, что бы приготовить, а сейчас готовка в радость.Многое готовила уже по Вашим рецептам-Все просто Супер, ну, а персиковый пирог-слов нет, это чудо какое-то.Всем понравилось, уж насколько в моей семье не любят сладкое.Спасибо Вам огромное за Ваши вкуснейшие и простейшие рецептики)

Машик Очень вкусный, особенно пока теплый. Рецепта строго придерживалась)

Алиса а у меня этот пирог то воздушным, как на картинке получается, то тяжелым, жирным и отдающим яйцами. Что интересно, делаю всегда строго по рецепту. Вот гадаю, в чем дело:)

Надя у меня получился!!! такой вкусный!!! спасибо за рецепты!!!

Ирина Настя, я вас обожаю!)
Научилась готовить благодаря вашему сайту.
Сегодня испекла пирог- все в восторге)

Люлёчек Пирог получился АФИГЕННЫЙ!!! Спасибо огромное за рецептик, делала пирог уже несколько раз, и все разы просто слов нет, очень вкусно. Спасибо Вам огромное. Ваш сайт у меня в закладках, постоянно что-нибудь готовлю по Вашим рецептам, сегодня будет безе на десерт (по Вашему рецепту)))))))

настя на вид вкусненько попробую сделать

Ника Хочу попробывать приготовить этот пирог, почитала коментарии и теперь боюсь что с тестом будет что-то не то! но лучше попробывать, чем гадать — уж очень вкусно выглядит

Екатерина Испекла сегодня этот пирог (со свежими нектаринами). Вкусно — просто пальчики оближешь.
Почитав отзывы, я опасалась, что он действительно получится слишком масляный, поэтому положила поменьше масла, а молоко взяла с 1,5% жирности. Все удалось — получилось очень вкусно и совсем не жирно.
Спасибо за рецепт!

Эля делала все по рецепту, не масляно и не жирно, все очень вкусно))))

Ирина Это очень вкусный пирог! На годовщине свадьбы его уплели все с восхищением. Спасибо!

Ольга Очень очень вкусно, пекла уже много раз, всегда нежный получается!!!

Татьяна и Александра Сегодня испекла первый раз, еще не попробовала, но на вид очень интересный и, кажется, сочный! Спасибо, Настёна за рецепт *)

Юлия Здравствуйте Настенька! Готовлю по вашим рецептам уже не первый раз, но пишу первый. Хочу сказать, что у меня ни единого раза не было, чтоб что-то не получилось! Все просто изумительно!!! На счет пирога могу сказать, что приготовила и персики на дно не опускались, он безумно красивый и вкусный!!! Я делаю все по рецепту, но так как мука разная попадается, поэтому в этот раз добавила чуть больше. Спасибо за то, что Вы создали этот сайт и во многом облегчили жизнь многим. Большущее спасибо за Ваш труд!!!

Жанна Пирог получился очень пышным и вкусным. Всё съели за один присест. Делала из свежих персиков. Выпекала 35 минут, но середина пирога не пропеклась. В следующий раз увеличу время выпечки.

Анюта Очень вкусный пирог получился!!! Муж в восторге!!! Спасибо большое за рецепт!!!

Людмила Мне очень понравился рецепт!

Эдита Я только что испекла со свежими персиками. На вид пирог вышел хороший. Только думаю немного непышный, может 1,5 порции сделать надо было? О вкусе поделюсь позже. Жду пока отстынет))))

Эдита Да, пирог на вкус тоже неподвел. мои гости были в восторге. Просто и вправду мне нужно было 1,5 порции рассчитать. Спасибо за вкусные рецепты!!!

Лана Офигенная вкуснятина!!! Готовлю уже не первый раз, очень- очень вкусно!!! Настенька спасибо большое!!!

Жанна Изумительный пирожок. Огромное спасибо.

Ирэн-на Не знаю каким чудом у меня получился этот нежнейший и божественный ПИРОГ практически как на фото, ведь в коментариях я читала, что у многих не получается…Честно говоря, я готовилась к худшему. Но не передумала его готовить, так как ну оочень уж понравился мне рецепт и я рискнула…как оказалось совсем не зря. Я восхищена простотой и легкостью в приготовлении.Кстати я использовала сливы, так как персиков на всем рынке не оказалось. И очень все здорово получилось, муки ставила 350 гр. (начиталась коментариев) и правильно сделала, яиц 4 шт., маргарина 130 гр. Выражаю огромную благодарность не только хозяйке рецепта (хотя ей отдельная хвала), но и всем, кто делился своим опытом в приготовлении. Ведь именно это мне и помогло сотворить это ЧУДО!!!

Вкусьнючка Настенька, огромное спасибо за рецепт! я всех гостей сразила наповал!

shinshilla Шикарный пирог!
Спасибо большое за рецепт!

Мама оценила =)

Анна 11 лет. Сегодня у моей бабушки день рождения. Я решила испечь этот пирог. Я готовилась к худшему. И к серому тесту, и к жирному пирогу. Но всё обошлось и пирог получился чудо
P.S. Масла я взяла чуть-чуть меньше.:)

СВЕТЛАНА Сегодня попробую

КАТЮШКА тортик очень вкусный получися
спекла его в селиконовой форме ввиде розы очень красиво
правда не было сметаны залила глазурью

Татьяна Пирог остывает:) Запаааах… ммм…
Настенька, спасибо! Хочется творить и творить!

Елена Пирог получился невероятно вкусным и очень нежным, положила нектарин, все получилось!!! Настенька, спасибо Вам огромное!!

Наталья Xочу поблагодарить вас за этот рецепт. Я впервые готовила пирог и у меня получилось!!! Готовила с абрикосами, очень очень вкусно:)

Татьяна Спасибо огромное за этотрецепт!!! я его готовила только для себя раньше, а сейчас все просят на ДР приготовить, отличный рецепт!!!

Мария Спасибо большое за рецепт! Пирог получился как на фото. А на вкус просто нет слов:) У меня нет дома ни весов, ни стаканов нормальных, поэтому муку и сахар всегда добавляб на глаз и на вкус. Думаю, муки вышло чуть больше, чем в рецепте. Масло в пироге чувствуется, но назвать его маслянистым или жирным я никак не могу! Я
Брала не очень дорогое и не очень жирное масло

Мария Мужественно прочитав все комментарии и слегка боясь за конечный результат все же решила попробовать приготовить эту красоту. Все ингредиенты увеличила в два раза, взяла большой противень, который идет в комплекте с газовой плитой. Муки взяла чуть больше. Тесто получилась густое. На противень тесто не выливалось, а плавно перетекало. Сверху плотно выложила свежие без кожуры персики и поставила в духовку. Через 5–10 минут заглянув через стекло, увидела как персики начали погружаться в тесто и решила отойти от духовки на 20–25 минут чтобы раньше времени не расстраиваться. Вернувшись, я увидела картину как на у Уважаемой Хозяйки сайта, т. е. все получилось прекрасно! Пробовать будем завтра и я надеюсь, что вкус будет превосходным! Ведь иначе и быть не может! Спасибо за рецепт!

Еленочка Сделала сегодня пирог на 4 яца, 300 г муки и 160 г масла — поднялся — просто чудо как хорошо.. это с моей то чудаковатой духовкой (нет возможности прибавлять-убавлять газ — шпарит на всю мощность) … ПЕРВЫЙ РАЗ за 2,5 года услышала от свекра — ММммм — вкууусно .., а можно мне второй кусочек?)))))))))))) Маленькая победа, маленькое тихое ликование .. спасибо, Настена за замечательный сайт ** =))))
п.с. сметана с сахаром в виде заливки — это самый смак! вкусно так, что все облизали пальчики, и доскребали чайными ложечками крем на тарелках)))

МАРИНА Потрясающий пирог!!! Готовила неоднократно — обалденная вещица: и красивая и вкусная и времени по минимуму)))
СПАСИБО ВАМ, НАСТЯ за рецепт)

Валентина Настя, спасибо огромное за рецепт. На днях пекла персиковый пирог — закачаешься. Вкус обалденный.

ЭльКа)) спасибо Вам большое за рецепт и засайт в целом)))**пирог оч нежный и вкусный, не думала, что умею готовить)

Aleksa Пирог классный, но на мой взгляд жирноватый за счет масла! А так в целом сайт очень нравится, уже давно беру рцепты отсюда))))

IraLav Спасибо за рецепт! Очень вкусненько получилось)) я взяла свежие персики, получилось объеденье, пальчики оближешь!

Gаlinа Прекрасый рецепт. Он подходит и своим и гостей удивить. Спасибо большое. Ево я записала к самым легким и вкусным блюдам =)))

Алсу Спасибо тебе большое.

redbelka когда я выходила замуж, то готовить не умела совсем. мой папа очень переживал, как я буду справляться. я не напрягалась. нашла сайт say7.info и каждый день захожу на него, чтобы посмотреть, что приготовить на ужин…
Приготовив этот пирог, не ожидала, что он получится такой вкусный. Несмотря на то, что к выпечке я равнодушна, я слопала 3 куска.
Пироги выпрашивает муж)
Приготовила по рецепту, только вместо персиков была свежая ежевика. Супруг проглотил язык. Сегодня снова привез ежевику!

спасибо Спасибо за этот сайт, спасибо за рецепты. Я уверена, что многих молодых (и не очень) девушек он очень выручает! ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ САЙТ ПО КУЛИНАРИИ. Делала «Волшебный» получился так себе, толстоваты коржы, сегодня хочу порадовать любимого в честь Дня Знания — 1 сентября.:)

Наталья Вкуснятина!!! пальчики оближешь! Спасибо за рецепты! пирог вышел на славу!

анаи спасибо большое за ваши рецепты

Natali просто обьедение!:) спасибо за рецепт:)

Олеся В прошлую сб в гостях попробовала и просто влюбилась в этот пирог!!! мне подсказали где искать рецепт ну я и не удержалась, пишу отзыв. Вид пирога ну очень аппетитный!

Верунчик2011 Когда пекла этот пирог в первый раз немного не додержала в духовке. Верх был слегка сыроват, но все равно умели за милую душу. Теперь мои родные прямо и не знают какой пирог им заказывать на выходные. Говорят, все вкусно! Вы светлый человек, Настя. Оставайтесь такой навсегда. Любви вам!!!

Ирина Не первый раз пеку этот пирог- очень просто и обалденно вкусно! Раздала этот рецепт всем своим друзьям и родственникам. Огромное спасибо!

Екатерина вчера приготовила пирог по вашему рецепту. меня тесто не очень любит, а вчера получилось замечательно . хотела угостить молодого человека, но ему не досталось))))

Наталья Очень любим этот пирог, действительно очень удачный рецепт, готовится очень быстро и просто, а вкус очень необычный. Большое спасибо!!!

Ольга большое спасибо! очень вкусно .

Елена С. Пирог просто объедение!!! Все были в восторге! Не ожидала, что настолько вкусно получится… Хотела завтра что-то другое испечь, но скорее всего испеку именно этот пирог… каждый день бы ела такую вкуснятину!

настенька Действительно пирог очень вкусный и очень нежный!!! спасибо настенька за рецепт!!!

наталья безумно вкусно, получилось как на фото, огромное пасибо…

Вера Спасибо! Очень вкусно получилось! Муж съел, еще попросил, брат пришел с работы съел и вообще подумал, что в магазине купила =)
Делали с персиками, грушами, и даже с манго, очень вариантов много придумывали. Всем советую приготовить!

Катеринка У меня тоже получился пирог! Очень вкусно! Но, прочитав комментарии перед приготовлением, внесла коррективы:
масло 130 грамм, а не 200
сахар 150 грамм, а не 200
персики уложила плотно друг к дружке
Пирог вышел, как на фото!
Спасибо за рецепт!

Марьям Настенька!!! вы просто чудо!!!
Этот сайт огромная находка для меня, я начинающая хозяйка, и теперь каждый день захожу на ваш сайт и каждый раз приятно удивляю своих друзей и молодого человека!!! все очень вкусно, а самое главное ОООчень доступно и легко!!! Повезло вашему мужу)))
спасибо вам огромное!!!

света пирог получился очень вкусный, только персики утонули.муж и сын балдели! спасибо за рецепт!

Владимир Сделал всё по инструкции.Вместо персиков положил ананасы.
Пирог ушел улет и на ура.Спасибо…

Оля Ничего вкуснее мы еще не ели!!! Спасибо, Настенька! Благодаря пошаговым рекомендациям все получилось ОТЛИЧНО!

оля спасибо за вкуснейший пирог!!!

Настя Большое спасибо!!! Пирог получился изумительный))))))

Альбина я уже 2 раза делала, и оба раза не смогла помить кремом, жалко красоту прятать!(вот сегодня снова хочу испечь и опять сметану не купила)))

Любовь побаловала сегодня своих домочадцев. Ужин выше, благодаря этому пирогу, просто на славу. Огромное спасибо за рецепт.

Регина Спасибо Вам Анастасия огромное за прекрасные рецепты!!! Испекла этот наивкуснейший пирог на мамин день рожденье.получилось просто восхитительно!!!

Маша теперь это мой любимый рецепт пирога, да и моего мужа тоже.очень, очень ВКУСНО!!!

Ирина невероятно вкусный пирог
все знакомые в осадке)

Мария Попробовала вчера сделать этот пирог. Получился просто восхитительным!!! Единственное, у меня сметана сверху почему то стала кислить…

Светлана Спасибо огромное за такие чудные рецепты…готовлю теперь все только по вашим …сегодня испекла пирог…мммм просто пальчики оближешь)))

наталья можно персики заменять грушами сочными(типа бэра, дюшес), кожу счищать и из свежих персиков тоже. результат не оставит вас равнодушными:)

Светик Даже я, человек далекий от выпечки тортов и пирогов, не смогла равнодушно пролистнуть страничку с картинко, слюбилась в ка никогда не

Юлия Анастасия, благодарю Вас за такой вкусный и несложный рецепт! Пирог получился неописуемо вкусный и нежный!

Яна как то однажды решила по пробовать сделать этот пирог, и вот в течении полугода это любимое лакомство, пробовала и с другими начинками, очень вкусно, спасибо за рецепт

Эли Обалденный пирог!!!

Лана Один из любимых пирогов моего мужа! Лёгкий, нежный, не сильно сладкий.Спасибо Вам за чудесный рецепт:)С наступающими Вас праздниками!

Ирина Пирог просто чудесный. Спасибо огромное!!! Только я добавляю вместо персиков яблоки.

julia yra!!! moi pervii vkysnii pirog!!! ogromnoe vam spasibo!!!

ЖЕНЯ КЛАС!!!

Александра Вместо персиков замороженную вишню положила, одним плотным слоем. Получилось великолепно. А запах какой волшебный по дому стоял когда он пекся!!

Ируся Испекла! Красивый жуть! Тесто не серое, не жирное, персики на месте. Масло чуть меньше положила испугалась отзывов о жирности. Яйца 4 штуки. Т.к одно больше всех остальных оказалось. Сахара тоже меньше. Но все получилось как на картинке. Я в восторге! 2 куска уже сьела. Пойду мужа угощю)

KaTeHa Меня угостили пирогом на основе этого рецепта (отличие в том, что вместо персиков были использованы свежие груши и бананы, и сметаны для заливки брали в 2 раза больше, но в нее клали меньше сахара).
Люди, я чуть свои руки не проглотила вместе с пирогом!:)
вот, нашла рецепт, сейчас пойду пробовать готовить…

Большое спасибо!!!

Красатулька Зима, есть запас замороженных абрикосиков — и вот рецепт! Только что испробывали — муж восхвалил мои волшебные руки! Третий кусок отрезает! Благодарю за рецепт! Возьму на заметку — морозилка полна ягод и фруктов)))))

Катя Анастасия, этот пирог — просто что-то с чем-то! Я не ожидала. Нет, ну я думала, что будет вкусно (по Вашим рецептам всегда вкусно получается), но что ТАК вкусно будет — не ожидала! При том, что я довольно искушенный тортоешка))) Спасибо Вам!
Я давно уже готовлю по Вашим рецептам, много экспериментирую, и мне это очень нравится, каждый раз получается творческий процесс на кухне) порой получается что-то новое, что-то звучит по-другому:) В этот раз не удержалась написать комментарий, потому что пирог, повторюсь — божественный! Классная метаморфоза происходит на горячем пироге со сметанным кремом, и не подумаешь, что это самая обычная сметана) Мне тут пришла еще идея, попробую в следующий раз — вместо сметанного крема подавать пирог теплым с шариком пломбира… он будет подтаивать… Чувствую, должно быть отлично)
Еще раз спасибо Вам, Анастасия!

Елена Пирог пекла уже несколько раз. Необычайно вкусно. Со свежими персиками у пирога появляется красивый розоватый цвет на креме, но с консервированными тоже прикольною Спасибо большое за рецепт!

Svetlana Heinrich super polu4ilsja. pravda bolsche polojila muki. no vse ravno polu4ilsja klass

сабиночка завтра попробую

Шамиль Пробовали делать этот пирог… получился не пирог, а пирожок))))

Варя а я сделала вчера. вкуснейший пирог! мои за пару часов всё начисто смели. только я после того, как кремом полила на пару часов в холодильник, тогда сметана застывает и не стекает на руки))

Ярославна Сегодня вспомнила про замечательный пирог и он уже стоит в духовке! Всем рекомендую попробовать! И вообще сайт просто класс!!! Спасибо огромное его создателям!

Настя Очень вкусно:))!

Юлия большое спасибо за пирог! готовила уже несколько раз, в рецепте все указано очень четко, ничего изменять и добавлять не нужно. и получается просто отлично., а крем сметанный сверху когда застывает — ммм!

Virra Вкуснятина) теперь меня все время просят что нибудь испечь =)

Масяня Результат превзошел все ожидания! Супер!

Ольга А у меня не получилось почему то, пирог пекся дольше примерно час, середина все никак не пропекалась, внутри пирог весь какой то пропитанный получился.

Yana Спасибо!!! ОЧЕНЬ вкусно! И тесто как на картинке:)

Юлия Делала уже 2 раза с домашними абрикосами, просто суперррр!

Шунечка Потрясающий пирог! Только у меня муки ушло примерно раза в 2 больше, но думаю, что тут от размера яиц зависит, у меня довольно крупные попались:) А так всё великолепно получилось!

Настя Испекла сегодня пирог! Очень вкусный, правда поднялся не сильно.

mari6ka Пирог просто оболденный Вчера пекла очень очень понравился СПАСИБО огромное!!!

Olya Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Пирог получился оооооочень вкусным. На вкус как пироженное!

Наталья Евгеньевна Девушки! Прежде чем готовить, обзаведитесь хорошей электрической духовкой с конвекцией. И вы забудете что такое непропеченые/подгоревшие пироги и проч. выпечка. В газовой плите получался отстой, в электрической — как на картинке.

Юленька Пирог суперский!!! Вчера приготовила, сегодня попробовали, он пропитался, вообще вкусняшка! Даже сынульки кушали его, и очень понравился! Большое спасибо за рецепт, я влюблена в Ваш сайт!!! С праздником Вас, Настя, самые наилучшие пожелания!!!

Ольга Божественно! Единственное что могу сказать))))) Пирог удался на славу, как и многие писавшие ранее, боялась что пирог выйдет суховатым, добавила в тесто мелко нарезанных персиков, а сразу после выпечки пропитала сиропом из банки. Пирог — высокий пористый желтенький, легко впитал в себя все соки, крем застыл изумительно. Но у меня как и многих персики опустились на середину пирога, вкус это совершенно не испортило, в следующий раз попробую положить немного больше муки. Спасибо вам, Настенька, с прошедшим женским днем!

Решка Очень классный пирог! Он оказался гвоздем моего праздничного стола)

Спасибо Вам за это!

olga777 Сегодня спекла етот вкуснейший пирожок. И внешний вид и вкусовые качества просто супер.Муж очень остался довольный.Пирожок покушивает, головой от удоволствия покачивает и говорит:“ Как только я его увидел сразу знал что ето вкуснятина». Настенька спасибо за очередной суперский рецепт и всем добрым людям кто поделился своим опытом, ето помогло и мне. Так как мы с мужем не любим слишком сладкую выпечку я уменьшила количество сахара в тесте до 150 гр., а так же количество масла до 130 гр., но муки положила 350 гр. как и советовалось в коментариях. Мне показалось что тесто немного туговато получилось и сначала запереживала, но потом подумала: у других же получилось. Пирожок поднялся в 2 раза и получился очень нежный и сочный(в меру жирный). А для крема взяла 300 гр. сметаны(больше в холодильнике не нашлось, но потом я даже обрадовалась потому что для моего пирога ето было оптимальное количество) и 50 гр. сахара (добавляла по вкусу). Выпекала ровно 35 минут. Затраты времени минимальные, а вкусно то как! Вобшем еще раз огромное спасибо!

Ксения Пирог — просто прелесть! Готовила его уже пару раз. Всем очень нравится, да и готовится он быстро. Только у меня бОльшая часть персиков оказывается внизу, но это не портит ни вкус, ни вид))) А вчера добавила домашние яйца — пирог получился таким приятно желтеньким)))

Катерина Очень вкусный пирог получился! До вечера не дожил =))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Правда, у меня как и в некоторых комментариях, сначала по краям приготовился, а потом в середине, пришлось края в фольгу заворачивать, чтобы не сгорели. Наверное, дело в духовке.

Ангелина девочки! чтобы персики не опускались, режьте их тоненькими ломтиками!

Ангелина у меня что-то прошло уже 45 минут, а пирог даже не затвердел! такой же жидкий, когда я его поставила. будем ждать!

Евгения Большое спасибо за рецепт!!! Пирог волшебный!!! Вкус незабываемый! Дочурка в восторге, просит ещё!!! Всем кто решается готовить его или нет? ГОТОВИТЬ!!!

Ирина Очень вкусный пирог, нежное тесто, нежный крем, готовила и с персиками и с абрикосами консервированными, очень вкусно!!! Моим всем тоже очень нравится!!! Спасибо Настенька за ваш труд, вы очень помагаете людям!!!

Виктория Настенька! Огромное спасибо за рецептик! Пирог получился очень вкусный!

Любовь моей семье пирог понравился очень, оценили на пять с большим плюсом

Динара Спасибо большое за такой простой и очень вкусный пирог! Делаю постоянно. В гости без своего пирога не хожу! Огромномнейшее Вам спасибо!!!

Ксюнюня Настя, я в шоке от этого пирога, но я ещё добавила кондитерской присыпки! Мужу и моим детям оень понравилось! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!

Евгения Приготовила пирог этот, половину мой мужчина съел сразу, не дожидаясь когда он остынет))кстати он и теплый очень вкусный, сироп из сметаны с сахаром разливается по нему пока не застыл и получается волшебно! и снова меня просит его приготовить)))

Шынар Настенька, спасибо Вам огромное!!! Я давно хотела научиться выпекать пироги и благодаря Вам желания исполняются)) Уже дважды испекла Ваш пирог: в первый разс персиками как по рецепту, а второй раз с клубникой и получилось просто волшебно!!! Муж в восторге! Спасибо!

Олечка Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный пирог получился!

Маргоша Пирог изумительный

Ленок Настолько нежный вкус, что хочется готовить и есть его каждый день… причем действительно лучше подавать еще теплым, тогда он просто тает во рту! объедение!

лиля ну просто слов нет.. вкусно!!!

киса1976 пирог очень вкусный. готовили несколько раз. семья в восторге.

Елена Пирог — СУПЕР! Готовила его уже много раз. Кто бы не пробовал — все в ВОСТОРГЕ! Причем выпекать его можно с чем угодно: пробовала и с черникой и с консервированным ананасом, подруга пекла уже и с яблоками:) СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ за Ваши рецепты!

каролюша поставила в духовку.жду, надеюсь всё будет хорошо, спасибо вам!!!

Ирина Пирог вкуснятина! Вся семья была довольна! Спасибо!!!

диана пирог просто супер! всё съели за 2 дня!))и очень легко готовить!))спасибо огромное за рецепт!

Натали Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Только у меня не было персиков и я положила консервированные ананасы.

Nastya Пирог вкусный, но мне кажется 5 яиц многовато, прямо чувствуется яйцо в тесте, в след.раз попробую с 4 яйцами.

Вера Этот пирог — моя палочка-выручалочка. Нежный, мягкий, пористый бисквит, простейший, но очень вкусный крем… Делала с апельсинами, все получилось на «ура». Во второй раз попробовала взять консервированные груши, причем вкладывала в два слоя: половина теста, слой груш, потом оставшееся тесто и на него груши. Залила кремом, ночь стоял в холодильнике. Утром отнесла на работу, никто не верил, что такое можно сделать дома. Спросили, не училась ли я в кулинарном техникуме. А я всего-лишь пользуюсь вашими прекрасными рецептами. Так что все похвалы, комплименты и благодарности посылаю вам, Настя. Огромное вам спасибо!

Виктория Наконец-то могу написать и поблагодарить хозяйку данной странички…) Спасибо огромное..Давно слежу за вами..)) Блюда замечательные, готовятся легко и радостно! Пекла сегодня пирог с нектаринами по вашему рецепту..Все получилось изумительно! Спасибо и новых творческих успехов!

Аня. Это первый пирог, который я испекла — до этого были только маффины с вашего, Анастасия, сайта. Пирог очень вкусный! Завтра придёт подруга пробовать (будет вкусный холодный — угощу им, нет — испеку новый), скоро придётся искать мужа, чтобы все мои «рукоделья» с Вашего сайта поедал! Спасибо большое.
Вот, ещё хотела сказать: крема у меня оказалось ровно столько, сколько надо! Думаю, здесь зависит от размеров формы, чем больше площадь — тем больше кремя. У меня квадратная, примерно 33×33.

Наталья Божественный пирог! Всё получилось: и тесто красивое, ровное, нужной консистенции, и персики остались в нужном месте — сверху, и крем прекрасно впитался, обнажив персики. Короче, красота и вкуснота. Только сметану я взяла 40% и вместо сахара — сахарную пудру. Крем получился изумительный! Настя, спасибо! Возьму в актив.

Ольга Спасибо, Вам за рецепт пирога! Действительно очень вкусный и нежный, я делала с персиками и с абрикосами. А крем делала из сметаны деревенской, очень жирной, добавляла ваниль. Всем очень понравился.

Алсу Спасибо большое Настя за рецепты) каждый день ими пользуюсь, но решила поблагодарить только сейчас) пирог получился отличный! я не очень придерживаюсь определенной дозировки, всегда сама прикидываю здесь больше там меньше. в этот раз мне было жалко 5 яиц класть, обошлась тремя, и вместо сметанного крема я сделала заварной и получилось просто прелесть)

Мария Получилось очень вкусно, но со второго раза! в первый раз было ооочень жирно, но во второй раз добавила больше муки, и поднялось и быстро испеклось.спасибо за рецепт!

Лена пирог просто супер.и очень легко его делать.делаю второй день подряд.уж очень понравился.спасибо за рецептик

Алекс Фликер, Кишинёв Рискнул сегодня приготовить сие чудо в качестве сюрприза для своей мамы (у неё сегодня день рождения). Честно говоря ожидал провала… комменты не все радужные:\ Но пирог превзошёл мои ожидания! Единственное что я изменил — увеличил количество муки до 300 грамм:) Вырос пирог просто отменно, а свежие персики не утонули. Теперь жду когда остынет и покрою его глазурью (2 ложки какао, 3 ложки сахара, 3 ложки сметаны, 5 минут на огне, на последней минуте добавить кусочек сливочного масла) не покрывая персиков. Большое спасибо за рецепт, Настя!

З.Ы. Для тех кулинарок которые мучается с духовкой. Попросите своих мужей измерить температуры духовки самым обычном мультиметром (многие из них оснащены такой функцией и имеют в комплекте термопару). Таким образом вы выясните её рабочий режим. Я таким образом узнал что моя духовка работает адекватно только если она греет и сверху и снизу (она у меня электрическая);):)

З.З. Ы. С нетерпением жду маму, надеюсь сюрприз удастся!))

Анастасия Пекла пирог 2-й раз. Только в этот раз использовала свежие персики — получилось изумительно! Со вежими персиками даже вкуснее, ароматнее что-ли… Ушло 5 крупных персиков без кожуры. Отличный рецепт!

Татьяна Пирог получился супер. Тесто поднялось очень хорошо. персики вниз не ушли, но чуть опустились. И пекла я его 1 час. Это скорее всего зависит не только от духовки, но и от формы. У меня форма меньше, поэтому он поднялся выше, и соответственно печь дольше.

Vita Пирог просто супер! не ожидала от такого простого рецепта такого сногсшибательного вкуса! Спасибо!!

venera segodnya pekla pirog! Poluchilsya kak na kartinke! Ochen vkusniy.nejniy, pirog, a krem predaet osobiy vkus i dopolnenie k pirogu! Samiy vkusniy iz vseh pirogov! Spasibo bolshoe vam za recepti! Budem jdat novih vkusnyawek! Sovet vsem: kto hochet poprobovat prigotovit pirog, nezadumivayas gotovte! Sobludaya strogo proporcii!

Кристина Пирог очень и очень вкусный особенно если его испечь вечером и накрыть пакетом, а утром мммммм объеденье!!!)) прибольшое СПАСИБО Анастасия за Ваши интересные и легкие в приготовлении рецепты!!! Они меня очень выручают!)))

Ленуся Пекла на День рождения мужа Очень вкусно!!!

Татьяна Пеку третий раз. Нежнейший. Наивкуснейший. Спасибо, Настя!

елена Готовится! Жду с нетерпением результат.

Ленчик Настя вы Гений! ваш сайт придаёт мне драйв и огромное удовольствие вносить разнообразие превосходных блюд по рекомендованным вами рецептами, Спасибо вам большое, все блюда получаются так же восхитительно так как этот потрясающий пирог от которого вся семья балдеет…:-)

Ольга Уже не первый раз готовлю этот пирог. Вкуснятина такая, муж его обожает!!!

Алеся Вкусно-вкусно! Спасибо за идею!!! Минимум усилий и превосходный результат!

Дарья. Омск Не знаю, как так получилось, то ли рецепт хорошо продуман, то ли деревенские яйца, но этот пирог у меня ни капельки не пригорел! Получился безумно вкусным, словно с кондитерской

Лена Очень вкусный пирог!!! Муж с сын оценили мои старания!!! Настя спасибо большое за рецепт!!!

Ирина Только что приготовила этот пирог — очень вкусно. Но я добавила ещё немного мелко нарезанных свежих нектаринов и в крем налила парочку столовых ложек сиропа из персиков)

Ира. Отличный рецепт! Спасибо! Искала спасенье для перезрелых и невкусных персиков — нашла ваш рецепт. Делала всего вполовину меньше. Получилось очень нежно и не мокро! Сметанный крем тут как нельзя кстати!

Юлия Ура!!! И у меня получился! Очень вкусно)

Саночка Настюша, спасибо огромное за рецептик! Что ни рецепт-то шедевр получаетя!!! Главное-четко следовать инструкции!!! получился отличный пирог!!! ПРОСТО СУПЕР-Р-Р!!!

Олеся Настенька, спасибо огромное!!! Уже два раза пекла этот пирог и оба раза уходил на УРА!!! последний раз пекла бабушке на д/р, всем ОЧЕНЬ понравился!!! кто то задавал вопрос о транспортировке, перенесет ли пирог ее, могу сказать что перенес очень хорошо, так что не бойтесь, пеките и везите))))

Катерина У меня пирог не вышел, тоже жирный, серый, зато персики не утонули. Масла я положила меньше. Все равно, Настя спасибо за ваш сайт. Много чего уже делала повашим рецептам, все получилась! Это первая неудача у меня.

Анастасия пирог получился очень нежный и вкусный! спасибо!=)

lila spasibo bolhoe za rezept vsem ohen ponravilos ogromnoe spasibo

Кристина Пирог пальчики оближешь мне очень сильно понравился я бы каждый день его ела

оля печется в духовке.пахнет вкусно.уверена, что очень вкусный будет.

Sibarita Настенька, спасибо огромное за рецепт! Получился божественный пирог!!!

Марина из Астаны Настя, спасибо за рецепты! Сливочный суп из сёмги стал нашим фирменным блюдом, а пирог мы печем практически каждые выходные, доча хвалит не нахвалит, спасибо огромное.

НАТАЛЬЯ НИКОГДА НЕ ПИШУ КОМЕНТЫ, ХОТЯ МНОГОЕ ПЕРЕПРОБОВАЛА У НАСТИ. У МЕНЯ САЙТ В ЗАКЛАДКАХ.
НО ОБ ЭТОМ ПИРОГЕ НЕ МОГУ НЕ НАПИСАТЬ.ПЕКУ УЖЕ 2-ОЙ ГОД. ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ НРАВИТСЯ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ А ГЛАВНОЕ БЫСТРО И ЛЕГКО. ПЕКЛА С ПЕРСИКАМИ НЕКТАРИНАМИ КОНСЕРВ.АБРИОСАМИ. ХОЧУ ПОПРОБ. С ЗАМОРОЕН.АБРИКОСАМИ. НЕ ЗНАЮ ПОЛУЧИТСЯ ЛИ НАСТЯ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Лариса Анастасия.спасибо за прекрасный пирог.я давно пользуюсь вашими рецептами.об этом шедевре молчать не могу.это получилось просто очень вкусно.все пропеклось.тесто нежное.обалдеть.муж оценил и на работе тоже.еще раз Вам спасибо и всего самого наилучшего.радуйте нас .пожалуйста. новыми рецептами

Юлия Осталась безумно довольна пирогом. В готовке я не мастак, но пирог получился как надо. Персики не опали, поднялся хорошо. Муж в восторге!)

Оксана у меня не получился, я знаю в чем дело — дело в маргарине, никогда больше не буду использовать марарин при выпечке, хотя и в таком виде как получился пирог съелся.

Лена спасибо..всё получилось!

Натусик Спасибо за восхитительный пирог! Он вполне достоин праздничного стола так как не только потрясающе вкусный и нежный, но ещё и очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю его снова.

Оксана Пирог получился просто восхитительный! Семья была в восторге)) Спасибо! Всем рекомендую, не пожалеете! У меня был компот из абрикосов, очень удобно, не нужно разрезать на дольки.

Наталия, Херьмань Делала сегодня пирог с замороженной черной смородины, т.к. консервы не признаю как продукт! Получился очень эффектный на вид (тесто поднялось отлично) и очень нежный, и вкусный!!! Всем советую!!!
Спасибо!

кристина Сегодня сделала этот пирог, очень вкусно и к тому же очень сытный!!!

Наталья Пеку, очень красивый. Поднимается хорошо и аромат замечательный стоит на кухне. Настя, спасибо за рецепт!

Оксана Спасибо большое. Получилось обалдено вкусно. Это мой первый пирог, который я готовила сама. Всё просто и вкусно.

Фрося Я очень доволен!!! Вкусняшка Вкусняшка Вкусняшка!!!

дина заманчиво надо попробывать

Екатерина Уже в который раз готовлю этот пирог! Очень, очень вкусный и очень нравится всем: и детям и взрослым! Насте огромное спасибо за такой замечательный рецепт!

Ирина Да, классный рецепт. Сегодня буду печь повторно. Когда испекла в первый раз всем безумно понравилось.

Евгения Первый раз делала порецепту! Это изумительно!!! Фантастически вкусно, невообразимо красиво. Огромное спасибо от всей моей семьи.

Катерина Первый раз делала пирог и так удачно получился!!! Единственное, мне он показался немного жирноват, а так просто замечательный. Спасибо большое, за рецепт!

Екатерина Делала все по рецепту, получилось ооочень вкусно и красиво как на картинке. Спасибо за рецепт!

Ольга очень вкусно, Делаем почти каждую неделю на протяжении 2 лет. БЫСТРО, ВКУСНО, ПРОСТО.

Maria Wsц same4atelno polu4ilas. Spsiba sa Rezept:)

Марыська Пирог очень простой и безумно вкусный. Спасибо большое за этот чудесный рецепт.
Почитав комментарии, решила немного убавить сметаны на крем, положила 200 гр..как оказалось — зря! Когда пирог остыл, крем немного загустел и его оказалось катастрофически мало. В следующий раз как минимум положу 400 гр сметаны, а то и больше.
Как говорится, кашу м аслом не испортишь, в будущем и персиков побольше положу и сметанки (люблю много вкусной начинки);)
А на счет масла — его как раз, от этого тесто не становится ни «тяжелым», ни «жирным», не поскупитесь купить действительно хорошее масло.
О времени выпечки. Тут зависит от духовки. Я пекла чуть больше часа.
Еще раз спасибо за великолепный рецепт! Этот сайт — настоящая кулинарная сокровищница и палочка-выручалочка!

Елена Анастасия, пирог понравился очень и мне и мужу! Все делала, как написано. Только абрикос поменьше добавила, они не 800 грамм не поместились. Пекла в аэрогриле 38 минут. Ну просто супер! Спасибо!

Дарья Сегодня испекла это чудесный пирог по Вашему рецепту.Получился просто чудо! очень вкусный))) все в восторге) я бы ещё чуть сметанки добавила)) Спасибо большое за рецепт))))

Катерина Возможно, кому то пригодится мой опыт выпечки этого пирога. Когда стряпала первый раз, пирог показался немного жирноват, в следующий раз увеличила количество муки до 300 гр, а количество масла уменьшила примерно, на 30–40 гр, остальное все строго по рецепту, в результате, пирог получился просто отменный!!!

Светлана Пекла этот пирог! Сейчас один из любимых в нашей семье!)

Викулёнок Пеку второй раз! Пирог объедение! Тоже подметила несколько нюансов — персики лучше действительно в 2 слоя укладывать — то есть половину теста — персики, потом оставшимся тестом и еще раз выложить персики. Персиков побольше!!! Крема раза в 1,5 больше! А то получается слишком толстый слой теста и тонковатый слой крема. Сейчас пеку любимому папочке на День Рождения — сверху планирую еще надпись орешками или шоколадом.

Анастасия Вместо персиков взяла клубнику. Тоже консервированную. И чуть-чуть ее сока в крем добавила. Получилось оооочень вкусно. Муж и дети умяли за 15 минут) Спасибо вам большое за ваши рецепты)

Татьяна Делала этот пирог уже несколько раз, результат не оставлял себя долго ждать.В 2013 г я судя повсему первая его приготовила.Завтра праздник Рождество, буду угощать гостей.Спасибо за рецепт)))

Венера Делала на свой ДР. Гостям и мне очень понравился пирог!!! Пришлось увеличить время приготовления, за 30–35 мин. он не испекся, стоял час. Бисквит был темноват, но все это ничто по сравнению с легкостью его приготовления и вкусом!!! Рекомендуем!

Олесечка! Настюш, спасибо огромное!!! Пирог супер:)) сегодня готовлю второй раз! Обалденно!!

Наталька Ооо, супер вкусный пирог!!! Только что приготовила..ням-ням!!!)))СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ!!!

Оксана Спасибо огромное за рецепт, очень вкусный пирог, делала уже 4 раза. Теперь любимый пирог нашей семьи! Главное выпекать 35 минут, не больше, а то он станет суховатым, делала раз с маргарином, не понравилось, лучше с маслом.

Анжела Шикарный рецепт, бисквит нежный, ощущение, что пропитан сиропом.У меня оч быстро начал подрумяниваться со всех сторон, а середина нет, я поставила форму в протвень с водой и уменьшила температуру до 120, сметану для крема смешала с малиной протертой с сахаром, спасибо, прям праздник каждый день:-)

Елена Получилось с 1 го раза и вкусно! Раньше что не стряпала — выпечка не поднималась. Думала духовка плохая! Теперь буду подстраиваться сама под духовку, потому что по рецепту все получилось и тесто поднялось! Спасибо! =)

Елизавета Обалденно вкусно! Спасибо.

Jelena Тортик сейчас запекается в духовке, все с нетерпением ждем чтобы попробовать, особенно мой маленький 3 летний сынок=) Уже так подрумянился!!! Я немного попробовала тесто, очень вкусное! уже представляю какой получится аппетитный пирог! Все в предвкушении чаепития=)

Jelena Очень вкусный пирог!!! Будем пробовать следующий рецептик=)Я как вышла на ваш сайт так у меня какое то нашествие готовки напало=) Все хочется попробовать и удивлять своих любимых!!!

Анна Делала всё по рецепту. Очень боялась, что не получится. Но вышло замечательно и очень вкусно:) Некоторые персики все же опустились в тесто, но так даже интереснее. Муж не дотерпел, пока остынет пирог, пробовали теплым.:) Единственное «но» для нас — очень сладко, буду класть поменьше сахара в следующий раз. Настя, спасибо Вам за рецепты, пользуюсь уже не первый раз, своей участи ждут маринованные в сливках куриные медальоны…

Кати Очень вкусно! и просто! и быстро! мой первый пирог! я думала что испечь пирог сложно, а это очень просто с этим сайтом)

Оля Очень вкусно))Спасибо Вам за рецептик

Виктория Пирог обалденный. Если строго делать все по рецепту-обязательно получится! Только я сахара немного меньше ложила и в крем и в тесто. Спасибо Настя!))

Юлия Пирог- Вкусняш! ОченЬ понравился)) Большое спасибо за ваше старанее))

Мария Пирог-очень вкусный! Нам с мужем понравился.Правда долго пекла около часа т.к. духовка не очень хорошая.Спасибо за рецепт.

Marina я пекла аж 1ч 25 мин, в кремик добавила сок лимончика. Сегодня у мужа день рождения, очень хочу, чтобы пирог удался:)) Пеку в первый раз:))

Наталья Пирог просто чудо!!! Нежный, воздушный, такой вкусный!!! И главное готовится легко! От меня и моей семьи Настеньке огромное спасибо!

Евгения_Нижний Новгород Готовила этот пирог дважды: один раз с персиками, а затем с абрикосами. Великолепный вкус! Очень нежный, сочный. Настя, спасибо Вам от всей семьи!

Максим Весь день веду себя как баба: приготовил пирог, запустил мелодраму, уничтожил пирог — укусненько:)
что я делаю со своей жизнью?))

Ольга я готовила этот пирог с нектаринами-необыкновенно вкусный и сытный…завтра буду печь с персиками..надеюсь все опять получится)))

Юлия а у меня не получился ((Пекла час, внутри получился какой то мокрый и очень жирный.. грешу на дешевое масло ((вообщем я расстроилась, но буду пробывать еще)

Юляша Спасибо огромное за рецептик!!! Пирог только испекся, еще не пробовали.На вид очень привлекательный, очень хорошо поднялся!!! Я немного отступила от рецепта: выпекала пирог в мультиварке(65+25 минут)!!!

Юляша Вот только попробовали пирог, все супер, в следующий раз персиков внутрь еще добавлю!!!

настя Очень люблю персики, а персиковый пирог, просто чудо! Прямо пальчики оближишь!

Олеся Этот пирог мы печем каждые выходные, очень вкусный, нежный. Гости и домашние в восторге от него

Ирина Очень нежный, вкусный пирог!!! Легкий в приготовлении!!! Домашние в восторге!!!

Оксана Настенька! Большое спасибо за потрясающий рецепт! Я пекла с ананасами, изумительно! А для хозяюшек — первый раз у меня тоже не получился, пекла в круглой форме немного другого размера, а второй раз в такой, как у Насти. И обязательно все мешала миксером (Только муку медленно вводила и мешала вилкой) и все получилось!!! Настя, еще раз большое спасибо!

Светлана Спасибо большое за рецепт! Пирог получился изумительный. Превзошел все мои ожидания. Вместо персиков добавила абрикосы из варенья. Теперь буду экспериментировать с начинка.

елена спасибо классный пирог!

Наталья Пирог классный, спасибо за рецепт! Теперь часто готовлю такой, иногда добавляю к персикам вишни без косточек — пикантно с кислинкой.

маргарита Спасибо огромное за такой вкуснейший и простой рецепт пирога!!! Готовила в первый раз. Просто объедение! когда съели пирог, вспомнила, что забыла добавить разрыхлитель. Пирог ничуть не пострадал! очень нежный вкус.Думаю не добавлять разрыхлитель и в следующие разы.

Мария Этот пирог стал любимым у меня, родственников и друзей

Аленка Пирог обалденный! Мы с ним на 8 марта в школе у ребенка взяли «золото»)! Но до этого были не совсем удачные попытки: во-первых, когда готовила пирог в круглой форме, он поднялся у меня куполом и соответственно крем стекал от центра к краям, не пропитывая середину. Стала готовить в прямоугольной форме 25×30 см. Во-вторых, когда однажды не положила разрыхлитель, тесто не поднялось и персики так красиво не утонули, тесто было плотноватое. В-третьих, крема я всегда делаю на 0,5 л сметаны по принципу «кашу маслом не испортишь»! Считаю, что персики в данном случае неподражаемы, абрикосы, груши и ананасы принципиально менят саму идею пирога. Спасибо огромное!

Ольга Просто обожаю Ваш сайт!!!

Динара Магнитогорск Анастасия, спасибо Вам большое за Ваш неоценимый труд!!! Пирог просто восхитителен, очень прост в приготовлении и приносит столько наслаждения, что просто не передать словами, однозначно — в список самых любимых рецептов!!!

наталья Настя, спасибо Вам огромное за эту вкуснятину! настоящее объедение! пирог съели за 2 часа!:) я делала с персиками и абрикосами, когда начала делать тесто, обнаружила, что дома нет разрыхлителя. К счастью, пирог не испортился, я бы назвала его пирожным, очень нежное тесто!
СПАСИБО!!

Александра Шикарный рецепт! Сегодня испекла и принесла в офис девочкам моим полакомится. И… сорвала аплодисменты! Теперь все ходят за мной и просят рецепт. Вот! Благодарю, Анастасия!

Светлана Только что испекла, вместо персиков клубника. Просто объедение! Спасибо за рецепт.

Людмила Пирог действительно очень вкусный. Я в тесто кладу цедру лимона, аромат чудный!!!

Юлия Персики у меня утонули… Расстроилась очень. Такое ощущение, что нужно было мне форму побольше взять. В следующий раз попробую просто урезать тесто в половину…
Но пирог все-равно получился замечательный! Тесто нежное и воздушное!
Спасибо!

Маргарита Анастасия. Рецепт потрясающий. Вместо персиков ложила черешню очищенную. Весь козырь в сметане. Если пирог пропитается, то он получается нежным и ароматным.

Динара Вкуснятина!!! спасибо за потрясающий рецепт!!!

Мила Все благодарности и спасибо за наивкуснейший пирог. Нравится всем и дома и на работе. Готовится легко и просто. Даже муж справиося) спасибо)

DinaraS Спасибо большое за такой лёгкий, вкусный и быстрый пирог! Мои дети и муж больше любят его называть тортом, он и правда похож! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Готовьте с удовольствием не пожалеете!

Настя Огромное спасибо Настюшка супер пирожок детишкам очень понравилось и аж свекровь хмыкнула удолитворительно редко такое бывает

Евгения спасибо огромное за рецепт, мужу очень понравилось!)

Полина Большое спасибо за сайт! Мама нашла его пару лет назад и теперь, если хочется удивить родных, сразу сюда. Всегда получается очень вкусно! Большое спасибо за подробное описание с фотографиями!

юленька Готовлю этот пирог уже не первый раз. Получается всегда отлично. Спасибо за такой замечательный рецепт.

Наталья Спасибо за все очень вкусные рецепты. Уже очень много раз готовила по разным рецептам — все получается очень вкусно. Этот пирог очень полюбили в моей семье. Теперь его готовлю часто.

Татьяна вкусный Настюш получился спасибо!

Катерина Делала этот пирог в круглой форме, очень вкусно получилось, тесто очень мягкое и пышное,, муж не мог нарадоваться..спасибо Настя

Диана Тоже делала в круглой форме, получилось изумительно вкусно и быстро. Муж остался доволен. Спасибо, Настя, за рецепт и за такой прекрасный сайт!

Мася Замечательный пирог, только время приготовления получилось около часа.

Алия Готовлю не в первый раз.п получается очень вкусно

Юлия После таких отзывов я обязательно приготовлю этот пирог)

Юлия Действительно вкуснятина!!! Нет слов, моим всем домашним ну очеочеочень нравится и мне в том числе. Теперь это мой коронный десерт. Спасибо за рецепт. И огромнейшее спасибо за сайт. Великолепное оформление!!!

Ольга Сегодня у нас был персиковый день, а напоследок мы с дочерью испекли ваш пирог! Он — классный!!!

Дарья Очень вкусный пирог!)Я готовила с нектаринами вкусно получилось!

Shaherezada Отличный рецепт! Сначала подумала, что 200 грамм масла не многовато-ли? Но попробовав пирога поняла, что это именно то, что надо) Нежнейший пирог.И кремом не смазывала его.Если смазать сметаной, то думаю, что не почувствоваешь текстуру теста.А она и без сметаны великолепная. Огромное Вам спасибо.

Surikata Шикарный пирог! Спасибо! Очень эффектно смотрится, вкусно и очень просто готовить- как и большинство Ваших рецептов. Добавила его в свои любимые.

Катя Обалденный пирог, мой муж от него просто в восторге!!!
Спасибо, Настенька!!!

Василина Мне 13 лет. Готовлю не часто, почти вообще не готовлю. Как только набрела на ваш сайт, только и делаю что готовлю. Пирог получился потрясающим! не ожидала от себя такого. Скажу маме, что бы на работу отнесла, пусть хвастается! Очень удобное оформление, а рецепты написаны так легко. Спасибо!

ЕЛЕНА Вкусненный пирог! Все получилось в лучшем виде, теперь пеку его часто! Настя, Спасибо!

Юляша Бесподобно и так просто…Всё отлично получилось.Спасибо за рецепт и вашу безупречную грамотность.

Елена Испекла пирог сегодня. Муж с дочкой в восторге:) Спасибо за рецептик!

Лариса А мне не очень понравился. И поднялся, и красивый, но слишком яркий вкус яиц. Они затмевают собой все остальное.

Буся Уже несколько лет готовлю только по Настиным рецептам! Не было еще ни одного промаха! Но лучше всего получаются всякие сладости — пироги, мафины и кексы! Просто супер! Вся семья в восторге!)

Ирина Фармингтон Пирог получился великолепно, как на фотографии. Количество ингредиентов брала точно, как указано в рецепте.Тесто очень воздушное.Настя, спасибо!!!

Валентина Пирог обалденный. Поравился моим детям очень. Только не было у меня квадратной формы. спекла в овальной. Все равно смяли за милую душу. Спасибо огромное.

Оксана Как всегда превосходно, в восторге даже знакомые повара, у которых рецептов уйма, со всеми делюсь.

Анастасия Пекла пирог на дочкино День рождение, свекровь сказала, что я затмила этим пирогом ее шедевры. Я прям в шоке! Спасибо, Настя, очень часто готовлю по твоим рецептам!!!

Pavel Испек пирог, получилось все хорошо, но когда залил сметаной, он сел и получился как сырой внутри, может я что-то не так сделал, хотя все было точно по рецепту!

Татьяна Л. Делала два раза без крема: первый — просто пирог, на глазок, думаю, масла и муки положила меньше, испеклось за 30 мин.; второй — с весами, яблоки на дно, тесто вышло более густое, по времени дольше, около часа. Оба очень вкусные, пышные. Спасибо.

Мария Б. Пирог получился волшебный!!!

Маргоша Это лучший пирог, который я когда либо пробовала, и дети через день просят сделать:) Спасибо за рецепт!

Любочка))) Настя, спасибо вам большое, как мноо положительно вы несете очень многим людям. Мы все вам благодарны. Вот решила написать комментарий, после приготовления уже далеко не в первый раз этого чудесного пирога. Приссоединяюсь ко всем комментариям похвалы, которые были до этого. Вы умница!!!

Елена Настя, сделали с дочей ваш персиковый пирог! Получился просто превосходно, ингредиенты не меняла всё получилось восхитительно!!! Отведали с дочей пирог были в восторге, персиков выложили много, всё прекрасно поднялось, пёкся 35 минут ровно. Спасибо вам за речепт!!! Доча умяла кусок за обе щеки, и сказала что надо стряпать ещё, а то папа весь скушает, а ещё надо бабушку и дедушку угостить такой вкуснятиной!

Диана, Санкт-Петербург Восхитительный пирог! Очень прост в приготовлении, а результат превзошел все ожидания! Обязательно буду печь еще! Спасибо за то, что ваши рецепты так понятны, а продукты, которые использованы, доступны!

Анна Анастасия, спасибо вам большое! Этим рецептиком пользуюсь постоянно! Уж оочень получается нежным и мягким, даже на следующие пару дней, если остается конечно!) Делала уже и с персиками, правда свежими и с яблоками! Просто объедение!!

Надежда А я сделала с ананасом, жду, когда приготовится))

Ольга, Алматы. Пирог, обалденный! Получился с первого раза. Пекся ровно 35 минут. Рецепт потрясающий, мои сново заказали эту вкуснятину. Спасибо за рецепт!

Елена Пирог получился с первого раза. Немного побольше муки (280–290 гр.) и пекла подольше, где-то 1час 30 мин. Очень вкусно. Спасибо. Тесто получилось просто шикарное, можно выпечь как корж, разрезать и промазать любым кремом. Будет отменный торт. Анастасия, спасибо за рецепт.

Наталья YS Готовлю этот пирог давно, но в меньших пропорциях (на 3 яйца) и с разными фруктами. В этот раз сделала все по рецепту, но сверху украсила клюквой. В итоге жалко было заливать кремом, съели так за обе щеки. Во второй раз все таки сделала только с персиками и кремом. Супер!

Елена Шелест Только что испекла этот пирог к персиками и кремом… Чудесно! Легкий и очень вкусный! Боюсь, что к приходу мужа и сына его уже не останется:-))))))

Ирина Спасибо огромное за рецепт! Пирог очень вкусный и простой в приготовлении, как и все Ваши рецепты.

Галка-мама Анастасия, большое спасибо за рецепт.
Пирог удался с первого раза. Пекла 4 минут, муки положила 300 гр, масла только 125 гр. Персики в тесто не опустились, получилось всё точь-в-точь как на Ваших фотографиях. Очень вкусно! Большое спасибо!
Пирогу не дали даже остыть, кушаем сейчас еще теплый.

Марина... 14.02.14. Сегодня, на День Влюбленных, приготовила этот пирог! Делала точно по рецепту, получился невероятно нежный, тает во рту! Что нравится, быстро и немного ингредиентов! Думала, что сметаны будет много, но в самый раз, залила полностью и поставила на часок на балкон! Семья в восторге! Спасибо!

Юлия Очень часто пеку именно этот пирог, вся семья просит, и даже худеющие просят отрезать им маааленький кусочек)) Готовить очень быстро и просто. Муж говорит, что это даже не пирог, а торт.

Елена Привет всем! Я давняя поклонница этого пирога, но пеку не часто, получается всегда «как на картинке», от рецепта не отступаю — классика. Зашла на сайт освежить в памяти рецепт, оказывается, мы уже восьмой год его печем! Спасибо Насте)))

Полина Получился просто класс, правда муки добавила немного больше.

Татьяна Настя, огромное спасибо Вам рецепты. Сегодня попробовала этот рецептик пирога — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Пальчики оближешь.)))

Марина Просто, быстро и очень вкусно, Анастасия, спасибо вам, что делитесь своими рецептами.

Валюша И я сегодня сделала этот пирог! Ооооочень вкусно! Вот сижу уплетаю второй кусок))) Рекомендую сверху посыпать молотым жаренным фундуком — мне кажется со сметанным кремом он очень сочетается! Уверена муж будет в восторге! По телефону сообщила, что его дома ждёт персиковый пирог — он обрадовался))) Может по-раньше с работы отпросится ради такого случая!)))) Спасибо, Настя! Спасибо Вашему мужу!

Элина Очень вкусный, главное мужу угодила:-) спасибо вам.

Наталия Спасибо! получился очень пышный и вкусный!

Татьяна Это обалденный пирог!!! Он получается таким сочным и вкусным, что я готова съесть сразу пол пирога!) Готовила его уже три раза, хочется его есть снова и снова)))) Решила пока остановиться с его приготовлением, скоро лето))))

Светлана Только что приготовила пирог. Очень вкусный. Большое спасибо за рецепт!!!

Наталья Пирог еще в духовке. Смущает одно, очень жидкий крем получился, хотя делала все по рецепту((400 гр сметаны 20% и 100 гр сахара.

Вика У кого получается слишком жирный бисквит по своему опыту могу порекомендовать следующее: заменить маргарин на масло, тщательно размешивать масло в тесте, чтоб не было комочков(лучше на терке потереть, а потом миксером в тесте размешать). Сама вчера начитавшись восторгов решила приготовить, но когда уже достала из духовки вспомнила, что забыла добавить молоко-бисквит получился оч.плотный с запахом яиц. Но это сама виновата, буду пробовать еще.Не может пирог с 850 комментами быть невкусным;)

Елена Спасибо огромное от всей моей семья за рецепт вкусного пирога, пекла сегодня подряд два раза, одного пирога оказалось мало. Делала все как по рецепту, очень легкий, нежный, сочный пирог, супер. Я с сайтом дружу больше трёх лет- праздники или выходные готовлю блюда по Вашим рецептам. Все элементарно, доступно и самое главное вкусно по-домашнему. Спасибо. Даже сын сегодня из ваших шедевров составлял меню на свой день рождение. Еще раз спасибо.

Иришка Настенька, спасибо большое за рецепт вкуснейшего пирога. Получился сочным, семья в восторге.

Карина Почитав восторженые отзывы ожидала большего. А так, к чаю сойдет.

Елена спасибо за рецепт, испекла со свежими персиками, очень вкусно получилось, моему сыну очень понравилось!!!

Ольга (Кишинев) Большое спасибо за точный рецепт и вкусный пирог. Я добавила свежие персики, у нас сейчас сезон, хочу по пробовать и с яблоками. Выпекала пирог 35 мин. при 180 градусов + 10 мин. при 150 градусов (перестраховалась). ммммм объядение

Клео Сегодня пекла, получилось изумительно. Пышный и нежный. С маслом у меня промашка вышла, не глядя замесила пачку, потом поняла что там не 200, а 250 грамм. Настроилась на худшее, но ничего страшного не произошло. Буду печь еще, но масла конечно надо уменьшить. Спасибо!!!

Натали Очень, очень вкусный пирог.И маленьким деткам можно!

Олеся Пекла я этот пирог еще на Новый год. Всем гостям он очень понравился и мне. Получается мягкий, нежный и немного напоминает запеканку. Я думаю, его можно и с ананасами сделать, будет тоже вкусненько. Спасибо!

Наталия Большое спасибо, Настя. Пеку этот пирог постоянно. В крем добавляю ароматизаторы (ромовый или амаретто) — придает пикантности!

Виктория Муж сказал, что пирог идеальный!
Многие пишут, что пирог получился тяжелым и жирным, я делала в точности по Вашему рецепту, и мой пирог получился изумительно легкий! Сметаной смазывать не стала, уж очень красиво он запекся)) Настя, спасибо за рецепт!

Мария Замечательный рецепт! Все быстро и просто! А главное получается очень вкусно! Делала уже ни один раз!

Наталья Рецепт выигрышный во всех отношениях!!! Во-первых, бесподобно вкусный получается пирог, во-вторых, готовится очень быстро и легко, трудозатраты минимальные))))) Я рецептуру не изменяла, ничего дополнительного не придумывала (только сахара в сметану положила в два раза меньше, пирог и так достаточно сладкий, хотя на вкус и цвет товарищей нет), на мой взгляд сметана здесь очень кстати!!! С ней вкус получается еще интересней))))) Огромное спасибо за рецептик!!!

Аня Приготовила точно по рецепту, только муки положила 350 гр и персики нарезала очень острым мясным ножом на тонюсенькие дольки. Выпекала ровно 35 мин, получилось идеально. Только яиц у меня ушло 6шт, но совсем небольших.

Izilyа Очень очень вкусно!!! Готовлю по вашим рецептам давно и очень вкуууссннооо!)) пирог просто наивкуснейший, теперь не покупаю ни торты ни пироги, у самой круто получается, благодаря вам. Делала с бананом- пальчики оближешь. И яблочный пирог делала по вашему рецепту, все в восторге)

Вероника Пирог получается очень вкусный, как торт. Делала с консервированными и со свежими персиками, с бананами, клубникой и черешней. Получается отлично! А главное быстро, не надо возиться с перемазкой коржей. Спасибо большое, Настя, за этот рецепт!

Gladys Замечательный пирог и с персиками, и с грушами, и с замороженой клубникой, вишней, абрикосами. Всем, у кого пирог не поднялся, хочу обратить внимание: 250 г муки — это вовсе не 250 мл муки, а гораздо больший объем: глядите, Анастасия дает в рецепте именно вес в граммах, возможно, пироги не поднимаются от того, что муки маловато выходит.
За рецепт большое спасибо — еще ни разу меня не подводил!

Алена ОООЧень вкусно! Корж поднялся хорошо, так что персики оказались посередине. крем застыл сверху, очень воздушный. Сахара положила немного меньше, не люблю сильно сладкое и не прогадала.

Карина а я вместо персиков кладу бананы, тоже очень вкусно получается)

Маша Настя, спасибо за такой простой и понятный рецепт необыкновенно нежного пирога! Вкуснятина необыкновенная!

Елена Огромное Спасибо за чудный рецепт!!!
Очень вкусно получилось!

Я тоже сначала думала, что сметаны можно меньше, но пирог пока остывал, я поливала этой смесью его постоянно, в итоге вся сметана впиталась и пирог получился сочный!

zhanna-kimry Спасибо, Настенька!!! Пирог просто Супер!!!

Ирина спасибо за рецепт!!! Невероятно вкусно!!! Пирог суперский!!!

Кристина Ооочень вкусный пирог. Спасибо большое за рецепт!!!

Марина Спасибо! Очень вкусный пирог! Получился с первого раза!

Екатерина Очень вкусный пирог))) Получился с первого раза, да и делается очень легко!

Гаухар Спасибо, пишу впервые, хочу выразить Вам огромную благодарность, я пеку по вашим рецептам уже несколько лет. Они меня очень выручают, все доступно расписано. Пирог этот пеку в третий раз, и каждый раз он получается нежный, воздушный. Последний раз персиков не оказалось под рукой добавила яблоки. Все равно получилось классно.
Спасибо Вам Настя! Счастья Вам и вдохновенья!!!

Ирина Пирог получился отличный!!! Пекла с абрикосами.Перед тем, как полить кремом, я его пропитала сиропом от абрикосов;) Это просто шедевр. Крем лег толстым слоем, получился прям, как праздничный торт, а сочный какой …ммммм Спасибо, Настя за такую вкусняшку!

Лёлька Замечательный рецепт прекрасного пирога! Готовила 2-ё раз…При том, что первый раз был 3 года назад!!! В 1-й раз готовила на НГ для папы и гостей, а теперь уже мужу…Сколько лет я уже с этим сайтом получается…Превосходный результат, оба раза очень понравилось, за что огромная благодарность Анастасии))) Все очень удивляются моим кулинарным талантам, а я всех удивляющихся отправляю на этот сайт!

Лёлька Тем у кого не поднялся пирог, один совет-читайте рецепт внимательно!!! Если указано в граммах- кухонные весы вам в помощь)) Если строго следовать пропорциям, указанным в рецепте, результат получится изумительным!

Екатерина Готовила три раза. Первый раз все получилось замечательно и очень вкусно, второй и третий подкачали. Пирог вообще никак было не отодрать от формы, срезали ножом так, что нижняя часть так и осталась в форме. И внутри не пропекся, хотя снаружи немного подгорел. Но в общем и целом все равно вкусно. Только вот боюсь теперь его гостям печь)

Ольга Один из любимых пирогов! Сметана с персиками очень хорошо сочетается, получается большущий пирог, ели 3 дня. Муж доволен)

Ирина Настя, сегодня опять испекла этот замечательный пирог!!! И как я уже писала, что перед тем как полить сметаной с сахаром, я поливаю его сиропом из банки с персиками, ну оооочень вкусно!!! И наш итальянский гость оценил этот чудо-пирог:) Спасибо, Настя еще раз огромное за ваши шедевры!

Машенька Очень боялась готовить этот пирог, начитавшись отзывов. Но все получилось очень хорошо, и персики «не упали», и пирог поднялся. В следующий раз попробую в середину тоже положить персики. Настенька, спасибо тебе большое за этот чудо-пирог!!!

Natulka Пекла. Хороший, вкусный пирог. Ничего выдающегося, но это ведь и не торт. Хороший пирог к чаю. Ингредиенты брала те же, только масло и сахар уменьшила. Всё прекрасно пропеклось. И 400 г сметаны совсем не много, а в самый раз

Светлана Настя, очень вкусный пирог получился. Пекла со свежими персиками(привезли из Крыма).Все делала строго по рецепту, только сметаны взяла 300 гр и пекла около 50 минут. Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты, готовлю с Вами уже 2 года. Счастья Вам и ждем новых шедевров.

Анастасия Приготовила этот пирог на днях. Влюбилась в него навеки. Очень нежный получается. Персики использовала свежие, при выпечке они опустились немного(это к лучшему). Кол-во ингредиентов уменьшила, т.к. форма моя меньше. Поэтому он выпекался всего 15 минут. Спасибо, Вам, Настя за ваши рецепты.

татьяна девушки, какой же это вкусный пирог!!! делала точно по рецепту, получилось точно, как на фото! только использовала свежие персики и увеличила время выпечки до 55 мин.пекла уже 4 раза и буду печь еще! моя дочка, которая не ест торты и пироги, в восторге от этого! спасибо, настенька, успехов вам и здоровья всей вашей семье!

Екатерина Анастасия, добрый день! Пробовала печь такой пирог, получалось очень вкусно! Но пирог получался еще и довольно-таки большим, хочу попробовать испечь из половины ингредиентов… Как вы думаете, получится? и если да, сколько лучше взять яиц — 2 или 3?

алия (актобе) пеку этот пирог с 2013 и он один самых любимых… спасибо за рецепт

Евгения Делала несколько раз в двух духовках — за 35 минут не успевал пропечься, оставалась середина из жидкого теста. Возможно, дело в консервированных персиках. Сейчас ставлю на час под фольгу — получается вкусный «мокрый» пирог.

Маша Испекла пирог, так вкусненько. Пышный, воздушный, крем сверху добавляет сочности. Дети попросили добавки сразу. Спасибо за очередной отличный рецепт.

Татьяна Второй раз пеку — безумно вкусный пирог!!!

Эллен Вчера приготовила Очень вкусный и нежный получился. Простой в приготовлении, но в тоже время изумительный пирог. Тесто поднялось как надо. Настя, спасибо большое за такой вкусный рецепт.

Марина На днях купила 2 кг нектарин, а они оказались очень кислыми, даже не знала что делать, поискала у Насти рецепт пирога и попробовала сделать по этому рецепту, 800 гр нектарин порезала и потушила с ложкой сахара, дальше все четко по рецепту — восторгу нет предела!!! Изумительный пирог! Спасибо огромное Настенька! Ты умница!

Ната Не реально вкусный пирог!!! Спасибо моей подруги, что «подсадила»меня на ваш сайт! теперь и я всем советую Ваши рецепты.

Наталья Как всегда, брависсимо, Настя!
Отлично подобранные ингредиенты, легкость в приготовлении, вкуснота!
Только Вашим рецептам можно доверять на все 100% (из всего множества интернет-рецептов). Спасибо за Ваш труд!

Ivi_ivi Анастасия, пирог просто чудо!
Персики у меня и утонули в тесте, но я не растерялась, второй слой персиков в сиропе выложила на готовый пирог и залила заливочкой!
Получилось просто волшебно! Вы просто волшебница

Наталья Сегодня испекла пирог второй раз. Результат прекрасный. Персики положила еще в середину, а потом сверху. Ничего не утонуло. Верх получился очень красивый, жалко было заливать кремом. Спасибо вам, Настя, за прекрасный рецепт.

Анна Пирог испекла, поднялся замечательно, проверяла спичкой на готовность, персики были сверху. Залила горячий пирог кремом и он опустился и превратился в резину. Не понимаю что сделала не так.

Ксения Неудивительно, что столько отзывов! Потрясающий пирог, который можно смело называть тортом! Из таких простых и доступных ингредиентов получается такая вкуснота, а как просто готовится! У меня пирог получился влажным, но не сырым, его даже приняли за чизкейк)) спасибо, Настя, давно я хотела его приготовить, и наконец-то руки дошли, чему безумно рада.

Gladys Изумительный пирог! Соотношение затрат времени/усилий и результата, пожалуй, самое благоприятное для хозяйки среди всех рецептов пирогов вообще. Делала с персиками, абрикосами, грушами, бананами, но самый вкусный получается с клубникой (подходит как свежая, так и замороженная). Спасибо за рецепт!

Лариса Большое спасибо за рецепт! Быстро, просто и вкусно! Персики у меня прямо с дерева, а сам пирог я украсила виноградом и клубникой — тоже прямо с куста. Получилось очень красиво! Когда залила верх кремом, испугалась, что все останется жидким, но он при остывании затвердел и получилось что-то вроде глазури, на которую и выложила половинки ягод винограда и клубники. Получилось божественно красиво и невероятно вкусно! Еще раз огромное спасибо!

Ксения Пеку такой пирог уже 9 лет, но вместо персиков кладу размороженную вишню. Все в восторге! Спасибо Вам за рецепт!

Павел спасибо!!! что ВЫ есть!!!

Julia Очень нежный, вкусный пирог! Особенно он нравится на следующий день после ночи в холодильнике, когда крем охладится и застынет. Спасибо, Анастасия, за прекрасный рецепт!:)

Тамара Хороший пирог. Крем и персики очень хорошо сочетаются.. Все делала по рецепту. Прочитав комментарии, что персики могут опускаться в тесто, положила муки 250 гр. У меня все было хорошо с персиками и пекся пирог правда 40 минут. Когда через 35 мин. достала его из духовки он мне показался сыроват, хотя, наверное, так и должно быть под фруктами. По краям он пропекся. Тесто получилось чуть плотнее чем хотелось. Анастасия подскажите, пожалуйста, наверное надо было положить 200 гр. муки и держать пирог в духовке 35 минут? Спасибо.

Ольга Ваш сайт — мое спасение! Спасибо Вам Настя, огромное! Все ваши рецепты хороши и всегда получаются .
Вот только Первый раз не задалось именно с этим пирогом (((
Читаю отзывы отличные . Не пойму, что я сделала не так. У меня не поднялось, не пропеклось, тяжёлый пирог сильно пахнет яйцами .

Ольга Очень приятный и нежный пирог, не первый год готовлю, с удовольствием) с разными кремами.

Юлия Это самый вкусный пирог который я только ела!!!
Спасибо Вам огромное, за чудесные рецепты! Приготовила уже 2 пирога, дам попробовать всем близким!

Алина Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный и ожидания оправдались

Елена Спасибо за потрясающий рецепт, тесто изумительное! Такой нежный пушистик получился))) Муж унес половину на работу перед коллегами хвастаться. Свекровь предложила сегодня вместе сделать (ссылку уже взяла). Использовали свежие персики, тонко нарезанные (без шкурки). Никуда не опустились и дали приятную кислинку

Ольга Вкусный и нежный пирог получился! Делала все в точности по рецепту, но я бы уменьшила где-то то на треть объем теста. На мой взгляд многовато-то теста. Запекала в форме 23×33 см.

Мария Очень, при очень вкусно. Полутортик получился. Пропитаный от крема. На любой праздник не стыдно приготовить.

Татьяна, Краснодар Это самый любимый пирог моей семьи! Спасибо большое!!! Кто пробует — все рецептик просят)))

Евгения Делала несколько раз, всегда вкусно) но!!! Проверено двумя духовками и разными формами: 30–35 минут очень мало. Закладываю около 1 часа, и пирог хорошо пропекается.

Дарья Настя, пирог великолепен.Уж насколько я люблю стряпать, но со сладкой выпечкой получается не всегда.На страх и риск решила испечь этот пирог.Прислушавшись к девочкам правда взяла немного меньше масла и больше муки.И яйца перед вводом в сахарно-яичную смесь взбила отдельно.Персики нарезала тонкими дольками, поэтому они не «утонули» в тесте.В общем пирог получился изумительный.Пышное тесто с персиками, укрытое нежным кремом из сметаны(брала 25% и взбиваем с сахарной пудрой).Думаю этот пирог в нашей семье задержится надолго.Спасибо огромное!

Светлана Я Когда столько отзывов, трудно что-то добавить)) рецепт отличный, персики не утонули, тесто воздушное, заливка нежнейшая)) Спасибо большое за рецепт, Настя!

Наталья Очень вкусный пирог. Пеку не первый раз и не первый год. Уходит на ура и рецепт просят.

Анастасия П. Увы, что-то пошло не так.Пирог пекла в круглой форме, так вот он у меня поднялся как кулич(мука была с разрыхлителем +2 ложки разрыхлителя по рецепту-перебор).Персики нарезала я очень тонко-это я уже потом поняла.35 минут отлично поднялся, даже слишком, а внутри был абсолютно сырой, но верх готов был полностью и начал чуть подгорать.Я добавила 20 минут и накрыла фольгой и отключила верхний нагрев: итог: сгорел низ очень сильно, но пропёкся.В итоге сама консистенция пирога как сухой кекс/кулич.Персики тоненькими дольками печально лежали на шапке пирога, сам пирог высокий и абсолютно пустой🙈 Заливать не стала-сметана не удержалась бы и стекла(((Видимо не мой рецепт: впервые не получился по Настиным рецептам, да и вкус сухого кекса не мой самый любимый.Ну, ошибки я свои поняла.Возможно, если бы потолще были нарезаны персики и была обычная мука с разрыхлителем-было бы лучше.

Томирис Вышло очень вкусно спасибо за совет!

Светлана Здравствуйте! Спасибо большое за пирог! Пеку его очень часто, муж говорит, чтобы только его и пекла, уж очень вкусный))) с этим же тестом делаю с яблоками, тоже очень вкусно получается)))

Анна Я уже устала его готовить. Лет, наверное, 10 пеку. С ягодами, персиками, яблоками, грушами. Всегда изумительный. Маме говорю, мож что уж жругое давай сделаем. Она, неее, хочу его))

Ольга Спасибо за рецепт. Пирог получился отличным. Нежный, воздушный, не очень сладкий

Ольга Спасибо за рецепт. Пирог получился отличным. Нежный, воздушный, не очень сладкий

Ольга Спасибо за рецепт. Пирог получился отличным. Нежный, воздушный, не очень сладкий